RECOMENDACIONES

 Capacitación sobre manejo de alimentos.

Rincón de la luna da una capacitación sobre manejo de alimentos ya que en el pasado se

desperdiciaban muchos alimentos pero si se habla sobre estos temas habrá menos
desperdicio de alimentos.

 Capacitación sobre Atención al cliente

 Capacitación sobre la línea de productos que ofrece la cafetería. Tanto preparación
como platillos que se tiene a la disposición de los clientes.
 Capacitación sobre liderazgo
 Capacitación sobre motivación al personal.
 Capacitar al personal sobre la línea de Repostería, y nuevos productos que se
tendrán a disposición de los clientes.
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