Participación en Foro: “Exhibición del producto o servicio”

PRESENTADO POR:
Diana Carolina Celis Cruz
Andrés Fernando Cuéllar Cardona
Alexandra Milena Liseth Parra Quintana

PRESENTADO AL INSTRUCTOR:
OLVER RAFAEL MEDINA OROZCO

SENA: REGIONAL LA GUAJIRA

TECNOLOGO EN GESTION DE MERCADOS

FICHA: 2374554
2022

Introducción 
Los cafés especiales son  cafés diferenciados por características de origen,
preparación o sostenibilidad en su producción. La FNC, por medio del Servicio de
Extensión, promueve estas iniciativas mediante recomendaciones de buenas
prácticas en el cultivo y beneficio del café.

El café es un producto tradicional en la economía y cultura de Colombia, pero hoy

por hoy su producción no se ha limitado como en tiempos anteriores Al simple
proceso de producción y comercialización de materia prima, Hoy por hoy existe un
número creciente de empresarios o personas naturales que han apostado a la
transformación del producto A partir de la generación de valor por medio de la
transformación del producto agrícola.

Desde este contexto nace la iniciativa empresarial coffee red Point  Don Resaltar
los valores del café sin recurrir a procesos complejos ni a altos costos,  Haciendo
qué la experiencia del café sea accesible y un momento para compartir con
Familiares y amigos en cualquier oportunidad del día.

En el documento presente se plantea una propuesta de comercialización de este

café, Qué sin olvidar las características comunes del café,  o de con Tonos frutales
y chocolates.

Con el presente trabajo proponemos la forma de diseñar un plan de exhibición

para el coffe red point donde estaremos mostrando los objetivos y las estrategias
que seguiremos para lanzar y posicionar el producto en almacenes de cadena
detal forma que trabajaremos en equipo y delegando a cada uno sus funciones
que dentro de la exhibición son muy importates.
3. Justificación 

A partir de la documentación expuesta en el proceso formativo hemos podido

identificar el valor que ofrece al producto su acomodación en diferentes estantes y
estructuras para palancar apalancar el proceso comercial del mismo.  pues
suficiente con y características por órgano organoléptica el  proceso de
comercialización Es tanto técnica como arte.

Desde este punto de vista comprendemos mejor el valor de las características

organolépticas del producto y los contextos sociales donde busca posicionarse. Es
así es así como es del grupo de trabajo hemos definido la presente estrategia
comercial Y a partir de herramientas tecnológicas buscamos La correcta
simulación del proceso De mercadeo en el cual se apliquen los diferentes
conceptos vistos en el material de formación.

La estrategia comercial es tan importante como las características del producto es

por lo tanto la responsable de lograr alcanzar los objetivos comerciales de la
empresa u organización a partir de la comercialización de un producto reconocido
ampliamente conocido en su respectivo nicho de mercado

Y justificación Buscamos a través de las exhibiciones generar estrategias que

permitan que el café red point sea más conocido teniendo más acojida en el
consumidor y generando la necesidad para que el cliente directamente en sus.
Impar lo lleven ya que es un producto de alta calidad de esta manera
afianzamos ,retenemos y atraemos más clientes y nuevos consumidores con
nuestra estrategia llegaremos a las metas propuesta para aumentar las ventas y
tener un crecimiento en el mercado del café
4. Actividades y descripción de las acciones a desarrollar en el proceso de
exhibición del producto o servicio 

Una de las mayores preocupaciones de cualquier negoción es ser visible para

captar nuevos clientes. En un mercado saturado de marcas, mensajes y productos
es impredecible saber cómo destacar entre tantos.

Hemos encontrado que dentro de una tienda de cadena también podemos hacer
una buena exhibición donde los clientes conozcan nuestro producto la compre y
se hagan clientes fieles del mismo para nuestro producto aplicaremos islas dentro
de los almacenes de cadena donde sea total mente visible nuestro producto que
el cliente a llegar al tienda de cadena lo primero que vea sea nuestro café y al lado
de la isla por los principales pasillos que s por donde mas transita gente
contaremos con un impulsadora dado una pequeña degustación de nuestro
delicioso sabor y aromas ubicaremos nuestro producto en estanterías y góndolas
donde las puntas de góndolas estarán llenos de nuestro café lo que queremos es
hacer una exhibición total y agresiva por el supermercado y tiendas donde el
cliente siempre encuentre nuestro delicioso café y no solo tenga la opción de
llevarlo sino también las ganas y de probarlo y convertirlo en un producto obligado
dela canasta familiar.
5. Integrantes
Diana Carolina Celis Cruz
Alexandra Milena Liseth Parra Quintana
Andrés Fernando Cuéllar Cardona
6. Asignación de funciones a cada uno de los miembros
Dentro del almacen estos son los roles que asignamos:

Impulsador: Alexandra Parra

Un Impulsador se encargará de
promocionar el producto o
servicio en el punto de venta
para lograr las metas
comerciales de la compañía,
mediante labores de
demostración, y degustación del
mismo.
Mercaderista: Diana Carolina Celis

La función de mercaderista tiene como objetivo exhibir en forma ordenada la

mayor cantidad de mercancía, de todas las referencias anunciadas por la marca
representada; tomando en cuenta los reglamentos y sugerencias del
establecimiento comercial. Debe hacer la promoción interna y externa de los
productos en los diferentes sectores del mercado y brindarle una buena atención
al cliente y aplicar diferentes estrategias en ventas.

Supervisor: Andrés Fernando Cuéllar

El supervisor de venta es la persona encargada de controlar metas, y

presupuestos de ventas. Seleccionar y entrenar vendedores y otro personal de
apoyo de ventas. Supervisar, coordinar y programar las actividades de los
vendedores, mercaderistas y otro personal de ventas. Esta persona es quien lidera
los procesos de ventas, tiene capacidad de previsión y a su vez es un jefe de
ventas que anticipa el futuro.

Logístico: Personal propio del almacén

Prevé las necesidades internas. Coordina los

aprovisionamientos, y será quien se encargue
de realizar las compras, seguimiento de los
pedidos de compra y consulta a proveedores.
Supervisa el estado de los stock

Una de las mayores preocupaciones de

cualquier negoción es ser visible para captar
nuevos clientes. En un mercado saturado de marcas, mensajes y productos es
impredecible saber cómo destacar entre tantos.

Hemos encontrado que dentro de una tienda de cadena también podemos hacer
una buena exhibición donde los clientes conozcan nuestro producto la compre y
se hagan clientes fieles del mismo para nuestro producto aplicaremos islas dentro
de los almacenes de cadena donde sea total mente visible nuestro producto que
el cliente a llegar al tienda de cadena lo primero que vea sea nuestro café y al lado
de la isla por los principales pasillos que s por donde mas transita gente
contaremos con un impulsadora dado una pequeña degustación de nuestro
delicioso sabor y aromas ubicaremos nuestro producto en estanterías y góndolas
donde las puntas de góndolas estarán llenos de nuestro café lo que queremos es
hacer una exhibición total y agresiva por el supermercado y tiendas donde el
cliente siempre encuentre nuestro delicioso café y no solo tenga la opción de
llevarlo sino también las ganas y de probarlo y convertirlo en un producto obligado
dela canasta familiar.

 7. Programa de reunión de seguimiento, definiendo cada uno de los puntos

que se desarrollaran 
Programa de reunión de seguimiento y plan de exhibición de Coffee Red Point
Titulo Acomodación de producto en estanterias e islas
Descripción Es necesario realizar una ubicación estrategica de los productos,
para maximizar su presencia y cumplir objetivos de ventas
Tarea Ubicar estrategicamente los paquete de Coffee RED POINT
Responsabl Mercaderistas
e
Día Hora Lunes 27 Junio 7:00 a.m.

Titulo Revisión de los productos exhibidos

Descripción Luego de organizar los productos como se les pidio a
mercaderistas e impulsadores es necesario revisar si se
necesitan más paquetes de café para exponer en tener
disponibles a verder
Tarea Revisar la cantidad de stock de producto, para exponer y vender
Responsabl Superisor
e
Día Hora Lunes 27 Junio 8:00 a.m.

Titulo Solicitud a personal logistico

Descripción Una vez comprobadas las existencias y comprobar que no hay
suficientes unidades para soportar la demanda, se le solicita al
personal de logistica que reciba el pedido de 100 unidades más
de coffee.
Tarea Revisar la cantidad de stock de producto, para exponer y vender
Responsabl Superisor
e
Día Hora Lunes 27 Junio 02:00 p.m.

8. Programa de reuniones para resolución de problemas, definiendo cada

uno de los puntos que se desarrollaran 

Programa de reuniones para resolución de problemas

Actividad:
Definición de los lugares ideales para poner los productos, para el lanzamanieto
del nuevo sabor.
Descripción:
Para el lanzamiento del nuevo producto, se planea dejar listos los espacio de
promoción con los productos nuevos, para tal fin, se debe programar un ingreso
temprano por parte de mercaderistas y demás miembros del equipo de ventas.
Hora y Día: Julio 20 de 2022, 6:00 a.m.
El esquema básico de estas reuniones es saber ¿Qué tenemos que hacer?, ¿Qué
hicismos?, ¿Cuál fue el resultado de hacerlo?, ¿Por qué no lo hicimos?, ¿Para
cuando lo vamos a hacer?

9. Conclusiones

 La presentación de un producto en un espacio comercial (supermercado) es tan

importante como todas las otras características del producto.
Las diferentes estrategias para posicionar el producto en góndolas, islas
y  estanterías son  herramientas que permiten lograr una  correcta y estratégica
posición del producto de cara al mercado.

Es común para nosotros como usuarios ver productos expuestos en diferentes

establecimientos, pero no ser conscientes del impacto de su ubicación en los
espacios físicos y de como dicha ubicación influencia nuestra percepción y
determinación de compra.

Es fácil considerar los beneficios de un producto frente a la venta de un servicio

que implica la mediación presencial, pero son muchas las variables que inciden en
la determinación de escogencia de un producto