Tareas.

Secado: es un proceso de eliminación de substancias volátiles (humedad) para

producir un producto sólido y seco. Cuando un sólido húmedo es sometido a un secado
térmico, pueden ocurrir dos procesos de manera simultánea:

1- Hay transferencia de energía ( en forma de calor) esta se da de los alrededores

para evaporar la humedad de la superficie
2- Hay transferencia de masa , la humedad interna hacia la superficie del solido

La transferencia de energía en forma de calor de los alrededores hacia el sólido

húmedo puede ocurrir como resultado de la convección, conducción y/o radiación.

El mecanismo del secado se puede dar de dos maneras: por evaporación y por
vaporización.

La evaporación ocurre cuando la presión del vapor de la humedad en la superficie del

sólido es igual a la presión atmosférica. Esto se debe al aumento de temperatura de la
humedad hasta el punto de ebullición.

La vaporización. El secado se lleva por conexión pasando aire caliente sobre el

producto. El aire es enfriado por el producto y la humedad es transferida hacia el aire.
La diferencia con lo anterior es que la presión del vapor de la humedad sobre el sólido
es menor que la presión atmosférica.

Que es micronizador: es un molino de chorro en espiral que utiliza gas comprimido

para producir materiales superfinos mediante la conminación autógena.

Molino coloidal: El principio básico consiste en la acción que produce un rotor estriado
que gira a 3500 rpm contra un estator fijo estriado por igual, siendo el producto a
procesar sometido a fuertes acciones de corte y rozamiento. Este tipo de molino se
utiliza para la molienda y homogeneización de productos líquidos pastosos e incluso
viscosas, maneja hasta finuras de 40 micras.

Torre de enfriamiento:

Se utilizan con el fin de enfriar agua en grandes volúmenes, extrayendo el calor del
agua mediante un mecanismo de transferencia de calor conocido como evaporación el
cual es un proceso físico n donde una pequeña parte del agua pasa del estado físico
hacia un estado gaseoso y de esta forma el vapor y el aire adquieren la energía en
forma de calor contenida en el agua.

El funcionamiento de la torre de enfriamiento es:

El agua se introduce por el domo de la otrre por medio de vertedero s o por boquillas
para distribuir el agua en la mayor superficie posible de la torre.

El enfriamiento ocurre cuando el agua al caer a través de la torre se pone en contacto

direto con una corriente de aire que fluye a contracorriente o a flujo cruzado, con una
temperatura menor a la temperatura del agua, en estas condiciones el agua se enfria
por transferencia de masa( evaporación), originando que la temperatura del aire y su
humedad aumenten y que ala temperatura del agua decienda.
Lecho fluidificado:

En los granulados fluidizados, las partículas se mantienen en movimiento por aire, más
que por agitación mecánica. El líquido aglutinante es pulverizado a través de una
boquilla nebulizadora localizada en la parte superior del cuerpo del lecho. Debido a las
buenas propiedades de mezclado y de transferencia de calor se asume que la
temperatura de salida del gas en la misma que la del interior del lecho fluido. Los
lechos fluidos para granulación pueden actuar simultáneamente como secadores y por
tanto están sujetos a los mismos límites en el balance de masas y energía, es decir:

1. La concentración de solvente del líquido aglutinante en el aire de salida no

puede ser mayor que el valor de saturación para el solvente en el gas de entrada
a la temperatura del lecho.
2. La energía aportada en el aire de entrada debe ser suficiente para evaporar el
solvente y mantener el lecho a la temperatura deseada.

Estos límites restringen la velocidad máxima del líquido de entrada para una
determinada velocidad y temperatura del gas de entrada.

Que es briqueteado:

Que es el proceso de disolución:

Una disolución es una mezcla homogénea a nivel molecular de dos o más especies

químicas que no reaccionan entre sí, cuyos componentes son llamados soluto y
solvente,se encuentran en proporciones que varían entre ciertos límitesy no pueden ser
separados por métodos mecánicos simples.