PROYECTO EDUCATIVO PRODUCTIVO

CRIANZA DE ABEJAS (Apis Melífera y Meliponas)

PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
MIEL EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA PUCAYACU

2023
 INTRODUCCIÓN

El presente proyecto está orientado a la instalación y crianza de abejas (Apis melífera y Meliponas), y a la
producción y comercialización de miel en la Institución Educativa Pucayacu, con la finalidad de integrar
dicha actividad dentro del sistema educativo, agropecuario y productivo; ampliando el conocimiento y el
aprendizaje de los estudiantes, diversificando la actividad agrícola y generando empleo temporal en la
comunidad para mejorar la calidad de vida de los beneficiarios de este proyecto.
 PROYECTO EDUCATIVO PRODUCTIVO

I. DATOS INFORMATIVOS:

I.1. NOMBRE DEL PROYECTO : Crianza de abejas (Apis melífera y Meliponas) para la producción y
comercialización de miel en la Institución Educativa Pucayacu.
I.2. DRE : Huánuco
I.3. UGEL : Leoncio prado
I.4. I.E. : Pucayacu
I.5. LUGAR : Pucayacu
I.6. DIRECTORA : Prof. María Elena Vargas Vásquez
I.7. ÁREA : Educación para el Trabajo
I.8. DOCENTE : Prof. Victor H. Pinchi Marina

II. PROBLEMÁTICA:

En el Distrito de Pucayacu existe varios factores que limitan y retrasan el desarrollo de la apicultura
evitando utilizar todo el potencial que la localidad posee para esta actividad; entre estos se pueden
mencionar el bajo nivel técnico de muchos agricultores, escases de estadísticas oficiales sobre
esta actividad, ausencia de hábitos de consumo de productos apícolas, problemas sanitarios, entre
otros.

Es por eso que en la Institución Educativa Pucayacu se ha podido apreciar que existe gran cantidad de
abejas que se encuentran elaborando miel en lugares no adecuadas, desperdiciando una gran
oportunidad para su recolección y producción.

III. DIAGNÓSTICO Y JUSTIFICACIÓN:

III.1.DIAGNÓSTICO:

En la actualidad, el Distrito de Pucayacu posee bajos índices de crianza de abejas y/o producción
de miel; paralelo a ello, el desconocimiento de la crianza tecnificada por parte de la población
hace que cometan muchos errores, entre ellos, la quema de las colmenas. La mayoría de los
pobladores Pucayaquinos desconoce de la crianza, ya que para ellos es una plaga muy peligrosa
que puede atacar a los animales y/o personas. Las colmenas silvestres producen miel en pocas
cantidades; debido a que éstas no tienen las condiciones adecuadas para ampliar su producción ya
que en algunas ocasiones hacen sus casas en pequeños oricios de concreto, lo cual es imposible
ampliar su producción.

Con referente a la crianza tecnificada; son pocos los que se dedican a la crianza porque consideran
un trabajo peligroso y por tal motivo, los ingresos económicos son mínimos.
 ANÁLISIS FODA

FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
 Disponibilidad de terreno y agua.
 Cerca de ciudades para su comercialización.  Generar de fuentes de trabajo.
 Clima óptimo.  Obtener ingresos económicos.

DEBILIDADES
AMENAZAS
 Desconocimiento en la identificación y
 Presencia de plagas y enfermedades.
tratamiento de enfermedades.
 Altos costos para la compra de equipos y
 Falta de conocimiento tecnificado en el
materiales.
manejo del proyecto.

III.2.JUSTIFICACIÓN:

La crianza de abejas manejado técnicamente, es altamente muy rentable; el costo de la miel en el

mercado es bien pagado ya que éste posee altas características nutritivas y curativas para las
personas que poseen diversas enfermedades. Además de la producción de miel, las abejas
tienden a producir otros productos entre ellos: cera, polen, pro poleo y jalea real, esta última es
bastante indispensable para mantener unida la crianza; manejado técnicamente al alimentar a la
larva a base de jalea real nos estará dando origen a otras colmenas para ser comercializadas y
generar ingresos económicos a nuestro proyecto.

En términos generales, desde el punto de vista educativo y productivo, esta actividad es un medio

eficaz para generar experiencias, para los estudiantes y docentes, ya que sirve como referencia
para todas las prácticas o investigaciones científicas en esta área, al igual que servirá a los
apicultores de la zona que cuentan con un bajo nivel técnico.

IV. RESPONSABLES DEL PROYECTO:

IV.1. Directora del plantel.

IV.2. Docente del área de Educación para el Trabajo.
IV.3. Técnico apicultor: Sr. EGDAR …….
IV.4. Concejo directivo de la APAFA.
IV.5. Docentes del nivel primaria y secundaria.
IV.6. Estudiantes de los diferentes grados y secciones de los niveles primaria y secundaria.

V. PERIODO DE EJECUCIÓN:

V.1. INICIO : Mayo 2023

V.2. TÉRMINO : Diciembre 2023
VI. OBJETIVOS:

VI.1.GENERALES:

Educar a los estudiantes y toda la comunidad educativa, estableciendo los criterios técnicos en la
conducción, manejo y mejora de la crianza de las abejas y potenciar la producción, conservación,
rentabilidad y calidad de la miel.

VI.2.ESPECÍFICOS:

 Aprovechar los recursos naturales que nos brinda la naturaleza (flores).

 Educar a los estudiantes en la instalación y crianza tecnificada de abejas.
 Concientizar a la población en la crianza de abejas.
 Formar profesionales técnicos en la crianza de abejas y producción de miel.
 Incrementar con más colmenas de madera para aumentar la producción de miel en nuestra
institución educativa.

VII. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

El proyecto denominado CRIANZA DE ABEJAS (APIS MELÍFERA Y MELIPONAS) PARA LA PRODUCCIÓN Y

COMERCIALIZACIÓN DE MIEL EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA PUCAYACU, estará a cargo del profesor
del área de Educación para el Trabajo, el técnico en apicultura y los estudiantes del nivel secundaria, el
cual contempla la crianza de las abejas en las instalaciones del plantel de nuestra institución educativa.

VII.1. Fabricación de cajones: los cajones se elaboran en las carpinterías; pueden ser fabricados
de madera tornillo, cedro u otro material que pueden ser resistentes a la humedad.

VII.2. Acondicionamiento del lugar: el lugar donde se va a establecer debe estar limpio, con fácil
orientación del sol y poco accesible de las personas.

VII.3. Establecimiento definitivo: es necesario cercar por lo menos 50 metros a la redonda donde
se van a establecer las colmenas.

VII.4. Limpiezas temporales: una vez establecidas las colmenas, es necesario revisar
contantemente para hacer la limpieza de algunas malezas que crecen, con la finalidad de evitar
dificultades en las actividades que realizan las abejas.

VIII. BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS:

VIII.1. DIRECTOS: Docentes y estudiantes de nuestra institución educativa.

VIII.2. INDIRECTOS:

 Comunidad educativa Pucayaquina y todos los pobladores del distrito.

 Tiendas proveedoras de materiales, insumos y equipos que se emplearán durante el proceso
productivo del proyecto.
IX. METAS, RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS:

IX.1. METAS:

 Capacitar a los estudiantes en el manejo técnico del apiario.

 Durante el presente año, acondicionar con 2 colmenas para las abejas Apis melífera y 3
colmenas para las abejas Meliponas.
 Realizar cosechas de miel cada 3 meses después del proceso de instalación y crianza de las
abejas.
 Concientizar al menos a un 30% de la población estudiantil en la crianza de abejas.

IX.2. RESULTADOS:

 Estudiantes del nivel secundaria capacitados en la crianza de abejas y producción de miel.

IX.3. EFECTOS ESPERADOS:

 Estudiantes bien capacitados en la crianza de abejas y producción de miel.

 Producción de miel cada 3 meses.
 Obtención de mil de buena calidad.
 Inicio en la crianza de abejas y producción de miel de algunos agricultores de la zona.

X. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO:

El proyecto estará administrado por el profesor del área de Educación para el Trabajo, en coordinación
con la directora del plantel y con el apoyo del concejo directivo de la APAFA.

XI. REQUERIMIENTO:

ÍTEM Cantidad Costo unitario S/ Costo total S/

Colmena para las abejas Apis melífera 1 350.00 350.00
Colmena para las abejas Melipona 2 50.00 100.00
Asesoría técnica especializada (*) 1 600.00 600.00
Otros gastos 50.00 50.00
TOTAL S/ 1,100.00

(*) El especialista quien va a realizar la asesoría técnica, contará con todo su implemento, materiales y
herramientas propios, y será el encargado de educar y capacitar a los estudiantes y profesores en el
manejo, instalación y crianza de las abejas, así también en la producción y comercialización de la miel.
XII. INGRESO POR VENTA:

En el presente año 2023, se espera obtener una cosecha con un promedio 20 kg por recolección,
debido a que recién se instalara la colmena con la proyección en el año siguiente de poder realizar tres
cosechas obteniendo mayores ingresos para la institución así mismo con este proyecto se espera
enriquecer los conocimientos de los docentes y estudiantes en el manejo técnico para la instalación y
crianza de abejas, y en la producción y comercialización de miel.

Se considera un precio de mercado de la miel de abeja de S/ 25.00

20.00 Kg. X S/ 25.00 = S/ 500.00

XIII. CRONOGRAMA DE LAS ACTIVIDADES:

MESES
ACTIVIDADES
A M J J A S O N D
Presentación del proyecto. X
Coordinación con la directora, docentes y el
X X X X X X X X X
concejo directivo de la APAFA.
Coordinación con el asesor técnico. X X X X X X X X X
Habilitación y acondicionamiento del lugar. X
Captura y traslado de las abejas a las colmenas. X
Establecimiento del lugar definido. X
Revisión e inspección del apiario. X X X X X X X X
Cosecha de miel. X X
Alimentación. X X X
Informe del proyecto. X

XIV. ESTRATEGIAS PARA LA CONTINUIDAD DEL PROYECTO:

XIV.1. ESTRATEGIAS PARA DARLE CONTINUIDAD AL PROYECTO:

Incentivar a los estudiantes que lleven al campo del aprendizaje todo lo referente a la apicultura,
para dar un mejor manejo a la crianza de las abejas y a la producción de miel.

XIV.2. SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO:

Mantener una determinada cantidad de colmenas para evitar que compitan por el néctar de las
flores y mantener en óptimas condiciones el lugar donde se va a estar ubicado el apiario.

……………………………………………..
VICTOR H. PINCHI MARINA
Profesor del área de
Educación para el Trabajo