El suministro y distribución de

los nutrientes de las plantas en

los suelos

WILMER AQUINO MINCHAN

EDAFOLOGIA
 LA FERTILIDAD DEL SUELO

ES LA CAOACIDAD DE UN SUELO PARA SUMINISTRAR TODOS Y

CADA UNO DE LOS NUTRIENTES QUE NECESITAN LAS PLANTAS
EN EL MOMENTO, CANTIDAD Y FORMA ADECUADA.

FETILIDAD

SUELO AGRICULTOR
CLIMA PLANTA

ABONADO

METODOS PARA DIAGNOSTICAR LA FERTILIDAD

Empíricos (experiencias en campo)
Análisis de suelo (determinaciones
EDAFOLOGIA analíticas)
WILMER AQUINO MINCHAN
Análisis foliares (Determinaciones analíticas)
Estimado de los factores de producción de las tres
regiones naturales

2.1 Factores de producción de la Costa: suelo,

clima, cultivo, manejo, económico

2.2 Factores de producción de la Sierra: suelo,

clima, cultivo, manejo, económico

2.3 Factores de producción de la Selva: suelo,

clima, cultivo, manejo, económico

EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN

 LEY DEL MÍNIMO
La ley de Liebig
dice que el
nutriente que se
encuentra menos
disponible es el que
limita la
producción, aún
cuando los demás
estén en cantidades
suficientes.

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 LEY DE LOS RENDIMIENTOS
DECRECIENTES (MISTCHERLICHT)
DEFINICIÓN A medida que aumentamos las dosis de un elemento fertilizante
disminuye el incremento de cosecha que se consigue por cada
unidad de fertilizante suministrada, hasta llergar un momento en
que los rendimientos no solo no aumentan sino que disminuyen

EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN

EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN
EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN
 RECOMENDACIÓN DE ABOPNO PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA FERTILIZACIÓN

ABONADO EXTRACCIONES

Bloqueo

NUTRIENTES NUTRIENTES NO ASIMILABLES

ASIMILABLES

Liberación

PERDIDAS

RECOMENDACIÓN DE ABONO

EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN

 N
Trigo 28/30 11/14 25/30
Maíz 26/28 10/12 25/30
Algodón 60/100 50/180 70/140
Patata 7/9 2.5/3 12/25
Tomate 4/6 1.5/2 5/7
Viñedo 7/10 8/12 15/20
Cítricos 8/10 3.5/4.5 6/8
Manzano 4/6 2.5/4 5/6
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 FACTORES QUE MODIFICAN LAS EXTRACCIONES

TEÓRICAS DE NUTRIENTES POR CULTIVO

NITROGENO

TEXTURA-PRECIPITACIONES
SECANO- REGADIO
CULTIVO ANTERIOR
RELACION CARBONO NITROGENO
MATERIA ORGANICA DEL SUELO
PERDIDA S POR VOLATILIZACIÓN Y LAVADO

FOSFORO

% CARBONATO CALCICO
PH-INMOVILIZACIÓN
% MO
SOLUBILIDAD FORMA FOSFORO APORTADO

POTASIO
TEXTURA –PERDIDA POR DRENAJE
% ARCILLA- FIJACIONES INTERLAMINARES

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 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ABSORCIÓN
DE LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS

• CLIMATOLOGÍA (TEMPERATURA,
ILUMINACIÓN, AGUA)
• CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL SUELO
(TEXTURA, ESTRUCTURA, ...)
• ARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL SUELO
(pH, MAT. ORGÁNICA, CARBONATOS,...)
EDAFOLOGIA • SISTEMA
WILMER AQUINO MINCHANRADICULAR (PIVOTANTE,
FASCICULADA, TUBEROSA)
¿Elementos considerados esenciales (sin contar C, H, O)?

Macronutrientes:

- Primarios : N, P, K

- Secundarios (mesonutrientes):Ca, Mg, S

Micronutrientes: B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn

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 CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES DE

LAS PLANTAS
ELEMENTO POR LA FUNCIÓN
FUNCIÓN BIOQUÍMICA
BIOQUÍMICA
Primer grupo: Principal constituyente del material orgánico
C, H, O, N, S

Segundo grupo: Formación de ésteres con alcoholes. Los ésteres de fosfato

P, B, S participan en reacciones de transferencia de energía

Tercer grupo: Funciones no específicas en el establecimiento de potenciales

K, Na, Mg, Ca, Mn, Cl osmóticos. Reacciones más específicas donde el ion efectúa la
conformación óptima de un enzima (activador de enzimas).
Balance de aniones. Controlan la permeabilidad de las
membranas y electropotenciales.

Cuarto grupo: Presente predominantemente en forma de quelato incorporado

Fe, Mn, Zn, Mo en grupos prostéticos

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 Absorción, Transporte y Redistribución:

Absorción

Proceso por el cual MACRONUTRIENTES pasa del substrato (

suelo, solución nutritiva) a una parte cualquiera de la célula (
pared, citoplasma, vacuola)

Contacto
Para que M penetre en la raíz es necesario, primero que el
elemento entre en contacto con la raíz .
Tres procesos involucrados ( uno o mas de ellos)
a) Flujo de masas.
b) Intercepción radicular.
c) Difusión.
 a. Transporte en la raíz:
En el camino recorrido desde la célula de la epidermis de la raíz
hasta los vasos del cilindro central, M sigue el siguiente trayecto:
Epidermis  parénquima cortical  endodermo  cilindro central
(con floema y xilema)
De la epidermis al endodermo, M avanza por las paredes celulares
y espacios intercelulares (apoplasto); puede también pasar de una
célula a otra yendo por el citoplasma y sus prolongaciones entre
dos células (plasmodesmos), es decir por el continuo
citoplasmático que es el simplasto.
La travesía apoplástica del endodermo es impedida por la banda
de Caspari, compuestas de suberina, las que cementan
radialmente una célula con otra; entonces, es necesario recorrer la
vía simplástica.
Del endodermo, el elemento tiene las dos alternativas para
recorrer: el apoplasto y el simplasto.
 b. Transporte a larga distancia
 Es el avance desde la raíz a la parte aérea
 Ocurre básicamente en el xilema, aunque para algunos
elementos como K, ocurre igualmente por el floema
 El paso de M por el espacio libre aparente, es pasivo
 Vencida la barrera del plasmalema, y con ayuda de un
transportador, entran al simplasto
 Los iones son llevados después a las vacuolas y en parte
migran por el simplasto, hasta alcanzar los vasos
xilematicos
 Al llegar al epitelio vascular, penetran la superficie del
citoplasma adyacente a los vasos siendo finalmente
depositados en las cavidades del xilema
 El movimiento finalmente, a través del xilema hasta la parte
aérea es considerado íntegramente pasivo, ocurriendo por
flujo de masa, debido a la influencia de la transpiración o de
la presión osmótica generada en las raíces
REDISTRIBUCIÓN
 Se da fundamentalmente por el floema. Los elementos pueden
mostrar movilidades muy diferentes:
- Móviles: N, P, K, Mg, Cl, Mo
- Poco móviles: S, Cu, Fe, Mn, Zn
- Inmóviles: Ca, B
Esa mayor o menor movilidad en el floema tiene relevancia práctica:
(a) Si disminuye el suministro (ej. por menor transferencia del suelo a la
solución, o de la solución a la raíz), aparecen síntomas de carencia o
deficiencia
De los móviles : en hojas más viejas
De los poco móviles : generalmente similar al anterior
De los inmóviles : hojas y órganos más nuevos,
jóvenes
(b) El cultivo exige el suplemento continuo de los elementos poco móviles
e inmóviles, pues si se interrumpe o disminuye el suplemento, no
habrá movilización suficiente del nutriente para socorrer los órganos
más nuevos.
 ¿SUELO FÉRTIL?
Elementos que la planta necesita (esenciales)
En el análisis foliar:
Elementos esenciales: sin ellos…
Elementos benéficos: a determinadas …
Elementos tóxicos: afectan negativamente…
Macronutrientes
Concentración en los tejidos…..%
Extracción por cosechas………..Kg/ha
M. Primarios M. Secundarios
(Mesonutrientes)
Nitrógeno Calcio
Fósforo Magnesio
Potasio Azufre
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 Micronutrientes
Concentración en los tejidos…. ppm
Extracción por cosechas……….g/ha
Fierro
Manganeso
Zinc
Cloro
Boro
Cobre
Molibdeno (Ultramicronutriente)

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 Nitrógeno N NH4+ NO3–
Fósforo P H2PO4– HPO4 =
Potasio K K+
Calcio Ca Ca++
Magnesio Mg Mg++
Azufre S SO4=
Fierro Fe Fe++
Manganeso Mn Mn++
Zinc Zn Zn++
Boro B H3BO3 B(OH)3 BO3 – – –
Cobre Cu Cu++ Cu(OH)+
Molibdeno Mo MoO4=
Cloro Cl Cl–

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 El Sistema Cultivo
Radiación

Calor visible CO2

Manejo

Clima
P.I.E

Agua
Planta
Biomasa

Fertilizante
Suelo

Residuos
 FOSFATOS AMÓNICOS
•TIPOS Y CARACTERÍSTICAS
% Nitrógeno % Fósforo Reac. Suelo Presentación
PRODUCTOS

Fosfato
18 46
Diamónico ACIDA GRANULAR
100% Amon. 95% Sol. Agua
(DAP)

Fosfato 11 52
Monoamónico 100% Amon. 95% Sol. Agua ACIDA GRANULAR
(MAP)

Fosfato
12 60
Monoamónico 4 ( al
100% Amon. 95% Sol. Agua CRISTALINO
(MAP) 10%)

•APLICACIONES
•El DAP 18-46-0 es usado como abono de fondo, sólo (en suelos ricos en potasio) o en
"blending" (mezclado generalmente con cloruro de potasio). No debe ponerse en contacto
con la semilla, ya que al liberar amoniaco puede dañarla.
•El MAP 11-52-0 es usado preferentemente como materia prima en la fabricación de los
NPK.
•El EDAFOLOGIA
MAP 12-60-0 cristalino se utilizaWILMER
en fertirrigación, en riego, al ser un producto totalmente
AQUINO MINCHAN
soluble.
 TIPOS DE ABONOS POTÁSICOS COMERCIALIZADOS

PRODUCTOS CONCENTRACIÓN (% K20)

CLORURO POTÁSICO 60

SÓLIDOS SULFATO POTÁSICO 50

SULFATO POTÁSICO ÁCIDO 50

LÍQUIDOS SOLUCIÓN DE POTASIO 15

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El Sistema de
production
EDAFOLOGIA WILMER AQUINO MINCHAN
 Análisis de suelo
El análisis de suelos es una herramienta importante para evaluar la fertilidad
del suelo, su capacidad productiva y es la base para definir la dosis de
nutrientes a aplicar. Para que el dato analítico reportado por el laboratorio
sea útil, es imprescindible realizar un adecuado muestreo de suelos, ya que
en esta etapa es donde se define la mejor aproximación de los resultados del
análisis de suelos.
Igualmente que con el P, los anteriores elementos en terminología de
fertilizantes suelen ir expresados como Óxidos, mientras que en
términos de Análisis de Suelos se expresan como elementos . Los
factores de conversión, en la tabla así

Conversión de elementos a Óxidos

MULTIPLIQUE POR PARA OBTENER
K 1.20 K₂O
Ca 1.40 CaO
Mg 1.66 MgO
Na 1.35 Na₂O
P 2.29 P₂O₅
B 3.10 B₂O₃
Síntomas de deficiencia de nutrientes en caña de
azúcar
Deficiencia de nitrógeno

Clorosis o amarillamiento en las hojas.

 Deficiencia de fósforo

Antocianescencia en hojas y tallos de caña.

Amarillamiento por síntomas severos de deficiencia de
potasio en hojas de caña de azúcar.
Deficiencia de calcio
 Deficiencia de magnesio

Apariencia de ataque de roya, lo cual indica deficiencia de magnesio.

Deficiencia de azufre
 Deficiencia de hierro

Síntoma de deficiencia de Fe en hojas

jóvenes.
Deficiencia de cobre
Deficiencia de zinc
Deficiencia de manganeso
Deficiencia de boro
 Síntomas de deficiencia de nutrientes en el cacao
Deficiencia de nitrógeno

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Deficiencia de fósforo
Deficiencia de potasio
Deficiencia de calcio Deficiencia de azufre
Deficiencia de zinc
 Deficiencia de boro

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Deficiencia de magnesio
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