TEMARIO

1. ¿Qué es un evento?
2. El organizador de eventos: rol y perfil exitoso
3. Clasificación de eventos: tipos de eventos

1.El evento. Definición y ámbito de acción del profesional.

2.Perfil y Rol del organizador

El alumno aprenderá a realizar la guía del evento y determinar el cronograma a desarrollarse
en el evento. Revisar y dar un orden a cada actividad del evento en el cronograma del mismo;
siendo el intermediario entre los proveedores de servicios a contratar y/o contratados y el
cliente solicitante del evento.

 Perfil profesional
 Organización y producción de eventos
 Estructura de una empresa de eventos: emprendedores
 Creatividad y el proceso creativo
 Técnicas para generar ideas: Estudio de mercado
 Plan de negocios

3.Eventos sociales:
En el marco de esta función profesional, el alumno estará capacitado para identificar el cliente
del evento a realizar e identificar el concepto y objetivo del mismo. Además, para identificar
los diferentes públicos; elaborar junto a profesionales un plan de venta y promoción; y ofertar
y vender los servicios del establecimiento o eventos en general.

 El cliente
 La entrevista y la venta
 El Timming
 Clasificación de eventos sociales:
- Baby shower
- 15 años
- Bar y bat mitzvá

Las bodas y el wedding planner:

 Bodas religiosas
 Bodas laicas
 Instancias del evento

Eventos Empresariales:
En el marco de esta función profesional, está capacitado para supervisar, guiar y dirigir todos
los recursos económicos, materiales, técnicos y humanos del evento; evaluar el resultado final
del evento realizado, a fin de comprobar su eficaz desarrollo.

 Clasificación
 Relevamiento de sedes
 Elementos básicos para la planificación
 Presupuesto: Ingresos y egresos

Ferias y Congresos
 Organización de personal
 Hospedaje, traslado, alimentación y registro
 Comercialización, difusión y relaciones públicas
 La gacetilla de prensa
 Financiación: patrocinio y auspicio
 Logística para eventos

Eventos culturales
 Origen de la idea
 Aspectos a considerar
 Planificación
 Contrataciones y colaboración
 Permisos y seguros
 Prensa, medios masivos, comunitarios, radio y televisión
 Carpeta institucional

Proveedores
* El catering
- Eventos según horario
- Instancias gastronómicas en el evento
- Desayuno: Tipos y estilos de desayunos
- Coffe Break
- Brunch
- Almuerzo
- Té, High Tea, Supper Tea
- Cóctel
- Lunch
- Cena
- Recepción comida
- Banquete
- Vino de Honor/ Vernissage

* Iluminación y Musicalización
- Técnica en sonido e iluminación
- Condiciones de emergencia

* Foto y video
- Instancias en el evento

* Shows y Espectáculos
- Presupuestos
- Contratación
- Instancias en el evento

Protocolo y ceremonial
 Formatos de distribución de mesas: rectangular, ovalada, redonda, mesa en U, mesa de
herradura, mesa en forma de T, mesa peine, mesas separadas
 Protocolo y ética en las mesas
 La ceremonia el té
 Ceremonia de banderas
 Invitados especiales y su orden de importancia
 Definiciones, procedencia
 Centro métrico
 Anfitrión
 Concepto de la derecha
 Regla de la proximidad
 Regla de la ordenación
 Regla de la antigüedad
 Regla de la analogía
 Regla del alternado
 Ubicación de las banderas

Capacidades profesionales para el perfil profesional en su conjunto

 Aplicar técnicas de organización de eventos, relaciones públicas, ceremonial y

protocolo. Establecer relaciones sociales de liderazgo, cooperación, coordinación e
intercambio en el propio equipo de trabajo y con otras áreas del establecimiento.
 Manejar, comprender, interpretar, crear y transmitir presupuestos, guía del
organizador, timing, documentación e información oral y escrita con los clientes,
proveedores y/o personal del evento.
 Identificar y aplicar formas de comunicación y atención al cliente con empatía y
cortesía.
 Aplicar técnicas de marketing, ventas y promoción negociación con proveedores y
clientes
 Aplicar técnicas de resolución de conflictos.
 Comprender y producir diferentes tipos de actos comunicativos simples orales y
escritos relacionados al área específica laboral.

CLASES

I. Presentación grupal - Presentación de la profesional y objetivos del curso -

Presentación de metodología de cursada y de evaluación.
II. Perfil y Rol del organizador. TP 1: Emprendedores. Crear una productora de eventos.
III. Eventos sociales. Consultas y correcciones TP 1.
IV. Bodas y wedding planner. Exposición oral de TP 1.
V. Eventos empresariales. TP 2: Sedes locales para eventos. Relevamiento.
VI. Ferias y Congresos. Consultas y correcciones TP 2.
VII. Eventos culturales. Presentación de TP 2.
VIII. Instancia de evaluación escrita de contenidos.

IX. Proveedores y agenda. TP 3: Elaboración de un presupuesto según evento tipo.

X. Catering, Iluminación y Musicalización. Consultas y correcciones TP 3.
XI. Foto y Video, Shows y Espectáculos. Exposición de TP 3.
XII. Protocolo y Ceremonial, historia. TP 4: Protocolo en evento social.
XIII. Protocolo y Ceremonial, conceptos. Entrega TP 4.
XIV. Instancia de evaluación escrita de contenidos.
XV. Entrega de notas.