1 taza de zumo de naranja 1 taza de zumo de naranja
1/2 cucharada de ralladura de 1/2 cucharada de ralladura de
naranja naranja
2 tazas de harina 4 tazas de harina
1 sobre de levadura 1 sobre de levadura
Elaboración.
Ir mezclándolo todo ingrediente por ingrediente.
Echarlo al molde engrasado y hornear a 180º durante 35 mins. (Tiempo orientativo. A partir de los 35 mins ir pinchándolo para ver si está listo. El tamaño grande yo lo horneo unos 45 mins. Y si se dora mucho taparlo con papel albal para evitar que se queme).
Almíbar para después.
En un bol, cuelo una taza de zumo de naranja.
Añado 4 cucharadas de azúcar. Revolver bien. Al microondas dos minutos. Echar el almíbar sobre el bizcocho templado y dejarlo durante 15 mins. (Quizás pincharle para que chupe mejor el zumo).