7(0$

Industria Química
y Procesos Químicos

Principios de Química Industrial

*UDGRHQ4XtPLFD
žFXUVRVHJXQGRFXDWULPHVWUH

,QGLFH

‰ Industria Química

‰ Proceso Industrial Químico

‰ Hitos en la Industria Química

‰ Características y Tipos de Industria Química

‰ Diagramas de Proceso

¾ Diagramas de bloques
¾ Diagramas de Flujo

‰ Identificación de corrientes, equipos y operaciones

 ,QGXVWULD4XtPLFD

‰ La Industria Química se encarga de la obtención de

productos químicos de interés comercial en
cantidades importantes.

‰ La mayor parte de estos productos son obtenidos

mediante transformaciones de materias primas, a
través de procesos de naturaleza física y/o química.

‰ Para llevar a cabo estas etapas de transformación es

necesario realizar un aporte de energía, obteniéndose
un producto manufacturado y generándose productos
secundarios y un residuo.

3URFHVR,QGXVWULDO4XtPLFR

‰ Es un conjunto de reacciones químicas y operaciones

físicas de separación o tratamiento que transcurren de
forma secuencial (etapas de proceso)

PDWHULDV SURFHVR SURGXFWR

SULPDV LQGXVWULDO PDQXIDFWXUDGR
PHUFDGR

(QHUJtD

UHVLGXR
seguridad
rentable
 3URFHVR,QGXVWULDO4XtPLFR

‰ En síntesis:

¾ Los procesos industriales químicos implican la

transformación de materias primas en productos
útiles.

9 Elegir las materias primas adecuadas.

9 Diseñar, desarrollar y manejar el proceso así
como el equipo utilizado en el mismo.
9 Operar las plantas con eficacia, seguridad y
economía.

+LWRVHQOD,QGXVWULD4XtPLFD
 3XHVWDHQPDUFKDGHODSULPHUDSODQWDGHSURGXFFLyQGHSyOYRUDHQ%RVWRQ
 )DEULFDFLyQGHVXOIDWRVyGLFR\iFLGRFORUKtGULFRPHGLDQWHHOSURFHVR*ODXEHU
 )XQGDFLyQGHODVPDQXIDFWXUDVGHSRUFHODQD0HLVVHQ
 5RHEXFNGHVDUUROODHOPpWRGRGHODVFiPDUDVGHSORPRSDUDODIDEULFDFLyQGHiFLGRVXOI~ULFR
 8WLOL]DFLyQGHOPpWRGRGHODVFiPDUDVGHSORPRSDUDODIDEULFDFLyQGHiFLGRVXOI~ULFRHQ,QJODWHUUD
V &RPLHQ]DOD5HYROXFLyQ,QGXVWULDOHQ,QJODWHUUD
 8WLOL]DFLyQGHOPpWRGR6FPHDWRQSDUDODREWHQFLyQGHFHPHQWR
 &RQVWUXFFLyQGHORVSULPHURVKRUQRVGHFRTXHHQ$OHPDQLD
 'HVDUUROORGHODSULPHUDPiTXLQDGHYDSRU
 1LFKRODV/HEODQFGHVDUUROODVXSURFHVRSDUDFRQYHUWLUVDOFRP~QHQFDUERQDWRVyGLFR
 8WLOL]DFLyQGHFORURFRPREODQTXHDQWH%HUWKROOHW
 &RQVWUXFFLyQGHODSULPHUDLQGXVWULDTXtPLFDDOHPDQDHQ5HGZLW]SDUDODREWHQFLyQGHIyVIRUR\PHUFXULR
 8WLOL]DFLyQGHOPpWRGR/HEODQFSDUDODREWHQFLyQGHFDUERQDWRVyGLFRHQ)UDQFLD
 3ULPHUDLQGXVWULDD]XFDUHUDHQ&XQHUQ
 3ULPHUDIiEULFDDOHPDQDGHFDUERQDWRVyGLFR0DJGHEXUJR
 'HVDUUROORGHOSURFHVR3RUWODQGSDUDREWHQFLyQGHFHPHQWRSRUHOLQJOpV6PLWKVRQ7HQQDQW
 :|KOHUVLQWHWL]DXUHDDSDUWLUGHVXVWDQFLDVLQRUJiQLFDV
 &RPLHQ]DODH[SDQVLyQGHODLQGXVWULDIDUPDFpXWLFD0HUFN6FKHULQJ
 6tQWHVLVGHFORURIRUPR
 .DPPHUHUGHVDUUROORODIDEULFDFLyQGH³FHULOODV´GHD]XIUH
 6HHVWDEOHFHQORVIXQGDPHQWRVSDUDODSURGXFFLyQLQGXVWULDOGHDERQRV/LHELJ
 )DEULFDFLyQGHQLWURFHOXORVD6FK|QEHLQ
 )DEULFDFLyQGHQLWURJOLFHULQD6REUHUR
V &RQVWUXFFLyQGHODSULPHUDUHILQHUtDGHSHWUyOHRHQ3LWWVEXUJSRU6DPXHO.LHU&RPLHQ]DOD³JUDQ´LQGXVWULD
TXtPLFD


 +LWRVHQOD,QGXVWULD4XtPLFD
 3ULPHUDSHUIRUDFLyQSHWUROtIHUDGLULJLGDUHDOL]DGDSRU(/'UDNHHQ7LWXVYLOOH3HQVLOYDQLD
'HVFXEULPLHQWRGHODIXFVLQD
 3ULPHUDGHVWLODFLyQGHDOTXLWUiQHQ%HUOtQ
 )XQGDFLyQGHODIiEULFDGHSRWDVDGH6WDVVIXUW
3URGXFFLyQLQGXVWULDOGHODIXFVLQD
 (UQHVW6ROYD\SHUIHFFLRQDVXSURFHVRSDUDODREWHQFLyQGHFDUERQDWRVyGLFR
 1REHOREWLHQHGLQDPLWD
 +\DWWLQYHQWDHOFHOXORLGH
%$6)REWLHQHODSDWHQWHGHOURMRGHDOL]DULQD
6LHPHQVLQYHQWDODGLQDPR
 &RPLHQ]RGHODIDEULFDFLyQGHVXOILWRGHFHOXORVD
6HGHVDUUROODHVHVFDODLQGXVWULDOHOPpWRGRGHFRQWDFWRSDUDODSURGXFFLyQGHiFLGRVXOI~ULFRSDWHQWDGRHQ

 /H\DOHPDQDGHSDWHQWHV
 3ULPHUDVDOHDFLRQHVGHDFHUR+DGILHOG
(GLVRQFRQVWUX\HODSULPHUDSODQWDKLGURHOpFWULFDHQ$SSOHWRQ:LVFRQVLQ
 2EWHQFLyQGHOUD\yQ&KDUGRQQHW
 ,QWURGXFFLyQGHODOXPEUDGRHOpFWULFR
'HVDUUROORGHODXWRPyYLOGHJDVROLQD%HQ]
 (OHFWUyOLVLVGHDOXPLQLR+DOO
 3ULPHUDJUDQIiEULFDGHDOXPLQLRHQ6XL]D
 )DEULFDFLyQGHVRVDFD~VWLFD\FORURSRUHOHFWUyOLVLV
 3ULPHUDIiEULFDGHUD\yQ
 )DEULFDFLyQLQGXVWULDOGHFDUEXURFiOFLFR\FLDQDPLGDFiOFLFD
 /LFXDFLyQGHODLUHSRUHOPpWRGR/LQGH
 %$6)FRPLHQ]DODIDEULFDFLyQGHtQGLJR
 6DOHDODYHQWDHOSULPHUIUDVFRGHDVSLULQD

+LWRVHQOD,QGXVWULD4XtPLFD

 6tQWHVLVGHSURGXFWRVQLWURJHQDGRVDSDUWLUGHQLWUyJHQRDWPRVIpULFR
 2EWHQFLyQGHEDTXHOLWDSRU%DHNHODQG
2EWHQFLyQGHFHORIiQSRU%UDQGHQEHUJHU
 3URGXFFLyQGHEDTXHOLWDHQOD*HQHUDO%DNHOLWH&RPSDQ\
6HSURGXFHDPRQLDFRSRUHOPpWRGR+DEHUHQ/XGZLJVKDIHQ$OHPDQLD
 /DFRPSDxtD7KH6WDQGDUG2LO,QGLDQDFRPLHQ]DHOFUDTXHRWpUPLFRGHSHWUyOHR
 ,QLFLRGHODTXtPLFDGHO³5HSSH´FDXFKRVVLQWpWLFRV
 &KHPLFDO&RQVWUXFWLRQ&RFRQVWUX\HXQDSODQWDGHiFLGRQtWULFR
 (Q7HUUH+DXWH,QGLDQDVHSURGXFHDFHWRQDHQJUDQGHVFDQWLGDGHVSDUD,QJODWHUUD
V $FHWDWRGHFHOXORVDSROLHVWLUHQR\DFUtOLFRV/XFLWD\3OH[LJODVSXHGHQSURGXFLUVHDJUDQHVFDODLQFLSLHQWH
LQGXVWULDGHSOiVWLFRV
 /D 6WDQGDUG 2LO &R 1HZ -HUVH\ FRPLHQ]D OD SURGXFFLyQ GH DOFRKRO LVRSURStOLFR FRQVLGHUDGR FRPR HO
SULPHUSURGXFWRSHWURTXtPLFR
 6HLQLFLDODVtQWHVLVGHPHWDQROSRUFDWiOLVLV%$6)
 3URFHVR)LVFKHU7URSVSDUDODREWHQFLyQGHKLGURFDUEXURVDSDUWLUGHJDVGHVtQWHVLV
 &RPLHQ]DDGHVDUUROODUVHHOSURFHVRGHKLGURJHQDFLyQGHFDUERQR
 6tQWHVLVGHSROLDFHWDWRGHYLQLOR:DFNHU
 )OHPPLQJGHVFXEUHODSHQLFLOLQD
 6tQWHVLVGHIUHyQ0LGJOH\
 'X3RQWSURGXFHFDXFKRVLQWpWLFRGHQHRSUHQRSROLFORURSUHQR
 'HVFXEULPLHQWR\GHVDUUROORLQGXVWULDOGHSROLHWLOHQR
 6HHPSOHDHOSURFHVR+RXGU\HQHOFUDTXHRFDWDOtWLFRGHSHWUyOHR
6tQWHVLVGHFDXFKRQLWULOREXWDGLHQR\DFULORQLWULOR


 +LWRVHQOD,QGXVWULD4XtPLFD

 6tQWHVLVLQGXVWULDOGHSROLHVWLUHQR6LPRQ\SROLXUHWDQRV2WWR%D\HU

 /DFRPSDxtD7KH6WDQGDUG2LO,QGLDQDGHVDUUROODHOFUDTXHRFDWDOtWLFRGHSHWUyOHRSDUDSURGXFLUJDVROLQD
GHPD\RURFWDQDMH\IDEULFDUWROXHQRSDUD717
 3ULPHUDUXHGDGHFDXFKRVLQWpWLFR
 3URGXFFLyQGHHVWLUHQR±EXWDGLHQR
 3LODDWyPLFDGHXUDQLR)HUPL
 &RPLHQ]DODXWLOL]DFLyQGHOHFKRVIOXLGL]DGRVHQHOFUDTXHRFDWDOtWLFRGHSHWUyOHR
 3URGXFFLyQGH''7
 'X3RQWFRPHUFLDOL]DHOWHIORQ
 (VWDGRV8QLGRVKDFHGHWRQDUODERPEDDWyPLFDHQ+LURVKLPD-DSyQ
Tras la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos divide la enorme I.G. Farben alemana en
tres compañías: BASF, Bayer y Hoechst

3URGXFFLyQDHVFDODLQGXVWULDOGHODSHQLFLOLQD
 2EWHQFLyQGHEHQFHQRDSDUWLUGHSHWUyOHR
 6tQWHVLVGHFRUWLVRQD
 /DSURGXFFLyQGHMDEyQHVVXSHUDGDSRUODGHGHWHUJHQWHVVLQWpWLFRV
 6tQWHVLVGHHVWULFQLQD:RRGZDUG
 6tQWHVLVGHSROLSURSLOHQR=LHJOHU1DWWD
/DFRPSDxtD$LU3URGXFWVLQVWDODXQDSODQWDSDUDODSURGXFFLyQLQGXVWULDOGHKLGUyJHQR
 0DLPDQFRQVWUX\HHOSULPHUOiVHU
 6DOHQDOPHUFDGRODVSULPHUDVERWHOODVGHFORUXURGHSROLYLQLOR39&
 6tQWHVLVGHLQVXOLQDKXPDQDPHGLDQWHLQJHQLHUtDJHQpWLFD
 *HQHUDO(OHFWULFSUHVHQWDXQPLFURRUJDQLVPRFDSD]GHGHJUDGDUKLGURFDUEXURV

&DUDFWHUtVWLFDVGHOD,QGXVWULD4XtPLFD

‰ Dinámica
¾ nuevos productos
¾ nuevos procesos
¾ nuevas aplicaciones
¾ nuevas materias primas

‰ Inversiones elevadas
¾ inmovilizado (gran complejidad de las instalaciones)
¾ elevado grado de automatización y control
 &DUDFWHUtVWLFDVGHOD,QGXVWULD4XtPLFD

‰ Tipos de productos:
¾ productos de cabecera (tolueno, cloro, etc.), a partir de
materias primas naturales. Gran capacidad de
producción.
¾ productos intermedios (urea, nítrico, etc.), obtenidos de
los anteriores, pero no son generalmente empleados
directamente por el consumidor. Producción intermedia.
¾ productos acabados (fertilizantes, plásticos, etc.), a
partir de los anteriores. Aplicación directa para el
consumidor. Producción a baja escala.

‰ Principal cliente de sí misma

‰ Condicionada por la investigación
‰ Elevado riesgo en la inversión
,QGXVWULD4XtPLFD
&ODVLILFDFLyQ
 ‰ Industria Agroalimentaria
¾Transformación de carbohidratos
¾Aceites y grasas
,QGXVWULD4XtPLFD

¾Industria láctea
&ODVLILFDFLyQ

‰ Industria Biotecnológica
¾Industria farmacéutica
¾Industria de bebidas alcohólicas
¾Bioproductos especiales
¾Biopesticidas
‰ Energía
¾Energías convencionales (térmicas, nucleares)
¾Energías renovables (solar, eólica, biocombustibles)
‰ Medio Ambiente
¾Procesos de tratamiento de efluentes y residuos

,QGXVWULD4XtPLFD
5HDFWRUWXEXODUSDUDSURGXFFLyQGH/'3(
7ž&3EDU

3ROLPHUL]DFLyQGHHWLOHQR
 0DWHULDV3ULPDV

‰ Litósfera, la mayor parte de los elementos químicos

(sulfuros, óxidos, fosfatos, etc.). Además, carbón,
petróleo y gas natural. Finalmente, caliza y sílice.
‰ Hidrósfera, cloruro sódico, contenido en el agua de mar,
utilizado no sólo para obtener sus elementos
constituyentes sino además para la obtención de
numerosos compuestos de sodio: carbonato, sulfato, etc.
‰ Atmósfera, la industria química utiliza sus gases
constituyentes: oxígeno, nitrógeno y gases nobles
‰ Biósfera, principalmente el reino vegetal, constituye una
fuente importante de materias primas para las industrias
de fabricación de papel, azúcares, etc.

3URGXFFLyQPXQGLDO

‰ Industria Química (año 2000) 1370 billones €

‰ Industria Química Europea 403 billones €
‰ Industria Química Española 28 billones €

$PpULFD/DWLQD 2WURV
$VLD  

(8

-DSyQ


2WURV(XURSD(VWH


&HQWUR\(VWHGH
86$ (XURSD
 
 'LDJUDPDVGH3URFHVR

‰ Todo proceso químico se describe de forma esquemática

en forma de diagramas, en los que se incluyen las
diferentes unidades que lo componen.

‰ Según el detalle de descripción, se distinguen:

¾ Diagrama de bloques: representación más simple en
la que cada unidad se representa mediante un
bloque, interconectados mediante flechas, que
simbolizan las corrientes de entrada y salida.
¾ Diagrama de flujo: representación de mayor detalle
en la que se incluye la descripción completa de
equipos (símbolos normalizados) y corrientes.

'LDJUDPDGH%ORTXHV
 'LDJUDPDGH)OXMR

3URFHVRV4XtPLFRV

‰ Desarrollo metodológico:
¾ Propiedades de materias primas y productos
9 Propiedades Físicas
9 Propiedades Termodinámicas
¾ Balances macroscópicos
9 Balances de Materia
9 Balance de Energía
¾ Operaciones unitarias
9 Transporte de Fluidos
9 Transporte de Calor
9 Etapas de Separación
¾ Operaciones de transformación Química
¾ Diagramas de flujo
¾ Especificaciones de equipos
 'LDJUDPDGH%ORTXHV

352'8&726

GHSXULILFDFLyQ
2SHUDFLyQ
(WDSDGH
5HDFFLyQ

6XESURGXFWRV

GHVHSDUDFLyQ
2SHUDFLyQ
\RUHVLGXRV
0$7(5,$6 $FRQGLFLRQDPLHQWR
35,0$6 PDWHULDVSULPDV

5HFLUFXODFLyQGH
PDWHULDVSULPDV

'LDJUDPDGH)OXMRGHSURFHVR
 6RVWHQLELOLGDG

–”ƒ†ƒ†‡‡‡”‰Àƒ ƒŽ‹†ƒ†‡‡‡”‰Àƒ
Reciclado de
Materiales

8QVLVWHPDFHUUDGRWLHQHXQDHQWUDGDGHHQHUJtD \XQDVDOLGDGH
HQHUJtD GHVGH\KDFLDVXVDOUHGHGRUHVVLQLQWHUFDPELRGHPDWHULD

/DVRVWHQLELOLGDGHQXQVLVWHPDFHUUDGRHQHOTXHVHGDQ
WUDQVIRUPDFLRQHVGHPDWHULD

6ROR SXHGHFRQVHJXLUVHVL

³VH UHFLFODQORVPDWHULDOHVPHGLDQWH
HQHUJtDH[WHUQD´

6RVWHQLELOLGDG

%LRPDVDSURGXFLGDSRU
IRWRVtQWHVLV &RQVXPRDFWXDOGHSHWUyOHR

ELOORQHVW&\ ELOORQHVW&\

6HSRGUtDFRQVHJXLUODLQGHSHQGHQFLDGHOSHWUyOHRFRQPHQRVGHO
GHODELRPDVDSURGXFLGDSRUIRWRVtQWHVLV

8QDVRFLHGDGVRVWHQLEOH
GHEHEDVDUVHHQODXWLOL]DFLyQGHHQHUJtDH[WHUQD