PROGRAMA ANALÍTICO Irina Milena Hernandez Sanson

NOMBRE DE LA ESCUELA: Pastor Velázquez

C.C.T. 15EES096O
TURNO: Vespertino
GRADO ESCOLAR: Segundo grado
DOCENTE: Irina Milena Hernández Sansón
CAMPO FORMATIVO: Saberes y pensamiento científico
DISEÑO DEL PROGRAMA ANALÍTICO

Diagnóstico:
El 10% de la población estudiantil comen un alimento balanceado antes de ingresar al plantel, un 15%
mantiene una comida completa y el resto de los estudiantes tienen una alimentación irregular. A
consecuencia de esto hay casos de desvanecimiento, bajo rendimiento académico y enfermedades
asociadas a la nutrición.
Problemátic carencia de una alimentación balanceada.
México es el país número uno en obesidad infantil. En la comunidad escolar hay una falta de conocimiento
en referencia al valor nutricional de los alimentos. La variabilidad de los alimentos en la cooperativa escolar
va adecuada a las necesidades económicas y a las costumbres alimenticias de los alumnos. Muchos alumnos
al ser el turno vespertino ingresan al plantel sin consumir algún alimento.

Mapa general de contenidos:

1. Usa e interpreta las medidas de tendencia central y de dispersión de un conjunto de datos y justifica
con base en ellas sus decisiones.
2. Recolecta, registra, lee y comunica información mediante histogramas, gráficas poligonales y de línea
3. Relaciona e interpreta la proporcionalidad inversa y directa de dos magnitudes o cantidades, además
usa una tabla, gráfica o representación algebraica en diversos contextos.
Metodología y Estrategias didácticas definidas para trabajar en los grados-fase:
Fases: seis Grado: segundo
Articulación: pensamiento crítico, vida saludable,
objetivos:
● Concientizar a la población estudiantil sobre la importancia del consumo de alimentos saludables y
el cuidado de su salud a través del análisis de datos recabados en su contexto cotidiano.
● Diseñar una propuesta saludable de consumo que influya positivamente en su consumo de
alimentos.

MODELO STEAM para los aprendizajes

Realización de las actividades establecidas por fases según corresponde al modelo STEAM
1. Identificación del consumo de alimentos que los alumnos realizan en su día a día a través de tablas
de registro.
2. Censo de la alimentación de la población escolar, tanto maestros como estudiantes, para ser
representado a través de gráficas.
3. Identificación de los alimentos más dañinos con el conteo de calorías a través de la proporcionalidad
directa de calorías.
4. Comprensión de la importancia de alimentos saludables a través del análisis estadístico de diversas
culturas utilizando medidas de dispersión.
 5. Creación de menús saludables que cumplan con los estándares nutricionales y presupuestos
utilizando la proporcionalidad.
6. Presentación de los menús con un desglose total de costos.
RECURSOS: datos para el análisis, rotafolios de presentación, ingredientes para el platillo
Evaluación: Rúbrica escalar de los aprendizajes a través de una taxonomía por cada contenido aplicado