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  • Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Salud Pública Y Nutrición

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    Sofia Cazares
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    El documento presenta el diagnóstico y plan de intervención nutricia para una paciente con sobrepeso u obesidad. Se recomienda una dieta de 1200 calorías diarias, con 65% de las calorías de hidratos de carbono, 25% de proteínas y 10% de lípidos, así como aumentar la actividad física. El objetivo es reducir 3 kilos de peso y alcanzar un IMC de 24.5 para mejorar su estado nutricio.

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    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

    FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y


    NUTRICIÓN

    NOTA PAN

    DIAGNÓSTICO NUTRICIO
    Sobre peso/obesidad (NC-3.1) Incremento de la adiposidad comparado a las
    PES 1 referencias estándares o recomendaciones.
    PES 2
    INTERVENCIÓN NUTRICIA
    Prescripción nutricia Descripción
    Calorías totales requeridas 1200 kcal Intervención #1 modificación de hábitos
    alimentarios con el fin de disminuir la
    HC __65___ % ___788___cal. ___197____ g ingesta calórica para alcanzar el peso
    PS ___25__ % ___310___cal. ___28____ g deseado.
    LP __10___ % ___100___cal. ___34____ g Meta
    Reducir de peso
    Recomendaciones Agua 2 (L)
    Intervención #2 modificar su actividad física
    Recomendaciones Fibra 26 (g)
    ya que puede ser un poco inactiva
    Recomendaciones micronutrientes:
    Meta
    No incrementar en peso
    Estar activo
    MONITOREO YEVALUACIÓN
    Indicador Criterio
    Peso Disminuir 3 kilos
    IMC Llagar a un IMC de 24.5
    Colegio Mexicano de Nutriólogos, A.C.

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