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  • Mapa Conceptual Aportes Energeticos Y La Secuencia de Utilizacion de Los Mismos en La Actividad Laboral

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    ruby tarazona
    9 vistas4 páginas
    Este documento presenta un mapa conceptual sobre los aportes energéticos y la secuencia de utilización de los mismos en la actividad laboral. Define un alimento y clasifica los alimentos en 7 grupos según su nutriente principal y función. Explica que los alimentos de los grupos I, II y III son constructores, los grupos IV y V son reguladores y los grupos VI y VII son energéticos y proporcionan energía para la actividad laboral.

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    MAPA CONCEPTUAL APORTES ENERGETICOS Y LA SECUENCIA DE UTILIZACION DE

    LOS MISMOS EN LA ACTIVIDAD LABORAL

    Elaborado por:
    JUNIOR ARLEY QUIRIFE MARIN

    Tutor:
    DIEGO ALFREDO OSORI DIAZ

    Asignatura:

    AMBIENTE LABORAL

    TECNOLOGIA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

    2023
    1. Mapa conceptual
    2. Alimentos y su clasificación

    DEFINICION: Un alimento es una sustancia nutritiva que toma un organismo o un ser vivo para
    mantener sus funciones vitales. Es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la
    muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el
    cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus
    actividades
    CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS CON BASE A LOS GRUPOS DE ALIMENTOS

    GRUPO ALIMENTO NUTRIENTE FUNCION


    Grupo I Leche Proteínas animales Constructores
    Queso
    Yogurt
    Grupo II Carne Proteínas animales Constructores
    Huevos
    Pescado
    Grupo III Papas Proteínas vegetales Constructores
    Leguminosas Lípidos Energía
    Frutos secos Vitaminas Reguladora
    Grupo IV Verduras Vitaminas Reguladora
    Hortalizas
    Grupo V Frutas Vitaminas Reguladora
    Grupo VI Pan y pasta Hidratos de carbono Energética
    Cereales
    Azúcar
    Grupo VII Grasa y aceite Lípidos Energética
    Mantequilla

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