“MINIMARKET MELSITA”

Integrantes: Paloma Akerman Diaz

Griselle Matus Acuña

Allison Murphy Aguirre

Profesor: Francisco Muñoz Montesino

Asignatura: Formulación y Evaluación de Proyectos

Sección: 004D
 Modelo de Negocio

Minimarket Melsita Spa es un emprendimiento familiar, se inició a principios del 2023,

comenzando solo con la venta de frutas y verduras, con el pasar de las semanas y
adecuándose a las necesidades de los clientes, se decide expande la oferta de productos,
por ende, se agranda el espacio de trabajo, convirtiéndose en un Minimarket, con todo
tipo de productos.
Lo más importante para el dueño es tener una alianza con los proveedores, para así
obtener todo tipo de productos y beneficios en pro de los clientes. Aunque la verdulería
tuvo una rápida expansión a Minimarket se sigue teniendo un trato personalizado y ameno
con cada uno de sus clientes, como la esencia desde el origen del negocio. 

Tipo de Productos:

● Frutas.

● Verduras.

● Abarrotes.

● Congelados.

● Útiles de aseo.

Tipo de Administración

La distribución de los productos en el local se hizo principalmente pensando en que el

cliente puede tener a simple vista cada producto que se ofrece, clasificando
estratégicamente la mercadería por rubros, poniendo como ejemplo los supermercados,
pero teniendo en cuenta la dimensión de su propio espacio a diferencia de otros
almacenes donde el cliente no tiene el conocimiento de todos los productos que se
ofrecen. 
 Análisis Macroentorno.

FACTOR DETALLE IMPACTO

Guerra Los efectos indirectos de la

guerra se están evidenciando
entre Rusia
en Chile, a través del aumento Negativo -
y Ucrania de los precios de la energía y
Amenaza
los alimentos
Rechazo El aumento de los impuestos Positivo -
provocaría un golpe en la
Reforma Oportunidad
economía chilena, ya que, con
Tributaria el aumento de los impuestos,
se produciría un aumento en
los productos vendidos en el
Minimarket, provocando una
POLÍTICO amenaza en las ventas.
Inflación La inflación mundial ha Negativo -
provocado un aumento en las
Mundial Amenaza
materias primas, lo cual
provoca un aumento en el
producto final vendido por el
negocio, lo cual hace que los
productos sean menos
accesibles para los
consumidores.

Inflación El IPC tuvo una variación Negativo -

en Chile mensual de -0,1% acumulando
Amenaza
un incremento de 0,7% al
segundo mes del año, y un
aumento de 11,9% a doce
meses según lo informado por
el instituto nacional de
estadísticas (INE). Esto impacta
en el alza de los precios a los
consumidores ya que,
recibiendo los mismos salarios,
los clientes deberán optar por
productos sustitutos para la
 ECONÓMICO canasta básica.
Desemple La tasa de desempleo es de un Negativo -
o 8,0%, aumentó en 0.7 puntos
Amenaza
porcentuales lo que provoca
una disminución en la venta del
negocio, ya que los clientes sin
tener un salario fijo no tienen
dinero para abastecerse de
nuestros productos.
Programa Apoyo económico a las pymes Positivo -
FOSIS de nuestro país, lo cual
Oportunidad
apoyaría en la compra de
productos o máquinas
necesarias en el negocio

El alto porcentaje de Positivo -

migrantes en Chile ha sido un
Oportunidad
SOCIOCULTURAL Migración factor positivo para el local, ya
que los clientes extranjeros
de
consumen gran variedad de
población productos alimenticios, lo
cual, dentro de la ganancia
extranjera
recibida por el negocio,
proviene de los clientes
extranjeros.
Comercio Cerca de la ubicación del Negativo -
Minimarket, existe comercio
ambulante Amenaza
ambulante el cual ofrece los
mismos productos que Melsita
pero a un precio más bajo.
Preferencia La mayoría de los Positivo -
consumidores de productos
por el Oportunidad
alimenticios prefiere un
almacén de almacén de barrio que los
grandes supermercados, así
barrio
evitando aglomeraciones y
costos adicionales por el
derecho de comprar hay,
como, por ejemplo, los costos
de estacionamientos

Gran aumento Se puede realizar Positivo -

promoción según las
del consumo de
TECNOLÓGICO los medios nuevas tendencias en Oportunidad
publicidad y propaganda,
digitales
esto permite llegar a más
público.

Cambio Impacta en el costo de Negativo -

materias primas teniendo
climático Amenaza
ECOLÓGICO que subir los precios o
incluso tener que buscar
productos sustitutos.

Decreto 977 Establece las condiciones Negativo -

sanitarias a que deberá
Amenaza
ceñirse la producción,
importación, elaboración,
envase, almacenamiento,
distribución y venta de
alimentos para uso
humano.
LEGAL Ley N° 21.081 Normas vigentes sobre Negativo -
protección de los derechos
Amenaza
del consumidor, en cuanto
a las relaciones de
consumo que se
desarrollan en los
supermercados y
almacenes.
 Barreras de Entrada al Mercado.

Barreras Estructurales:

● Patente municipal.
● Iniciación de actividades.

Barreras Comerciales:

● Capital inicial.
● Impuesto al valor agregado.

Poder de negociación de Proveedores (BAJA).

En este caso el Minimarket tiene el poder de negociación con los proveedores, por la gran
cantidad que existe de ellos, por lo cual, la empresa puede elegir cual le ofrezca la mejor
relación calidad - precio, para así ofrecer a los clientes un buen producto a un precio
razonable y accesible. 

Poder de negociación de los clientes (MEDIO).

El poder de negociación de los clientes es de un término medio, ya que la empresa
asignará los precios que desea, tratando de tener un margen de ganancia del 30% al
50%, además de asignar un valor razonable para el cliente. Por lo tanto, el cliente podrá
elegir si adquiere o no el producto deseado en el Minimarket o buscar alternativas. Pero
bien se sabe que los clientes tienen una inclinación hacia los precios bajos y la estrategia
competitiva de minimarket melsita es precisamente liderazgo en costos, por lo cual se
ofrece un precio más bajo al que ofrece la competencia más cercana.

Atractivo Industrial
Existe una alta competencia en este mercado lo que quiere decir que este es un mercado
atractivo para los emprendedores e inversionistas, a pesar de necesitar un gran capital
para dar inicio a las actividades. Esto se debe a que es un negocio muy rentable si se
administra de la mejor manera posible.
Si cuentas con proveedores que ofrecen una alta calidad y precios bajos puedes obtener
fácilmente un margen de ganancia del 30% al 50% y a su vez ofrecer un precio justo para
los clientes. Cabe mencionar que existe una alta rotación de inventarios por la frecuencia
en que se debe ir renovando las existencias y abasteciendo constantemente el minimarket
, esto gracias a las grandes ventas diarias que tiene la organización.

Cadena de Valor.

LOGÍSTICA OPERACIONES MARKETING Y SERVICIOS

LOGÍSTICA DE
INTERNA VENTAS
Proceso de SALIDA Libro de
Compra y preparación de WOM sugerencias.
Entrega de
almacenamient los pedidos a (publicidad Ofertas y
los pedidos a
o de los los clientes. boca a boca), descuentos
los clientes ya especiales
productos. flyers y
sea en el local (fidelización).
promociones.
o despacho a
domicilio.

INFRAESTRUCTURA DE MINIMARKET MELSITA: Local, instalaciones ( exhibidores de frutas y

verduras, vitrinas mantenedoras y refrigerantes, viscoleer, congeladora, estantes, caja)

ADMINISTRACIÓN DE RRHH Atención directa por sus dueños.

DESARROLLO TECNOLÓGICO: Punto de venta.

ADQUISICIONES: Gestión con los proveedores, adquisición de productos, mantención de

maquinarias.
,
 FODA.

Fortalezas: 

1. Infraestructura adecuada que permite la exhibición de los productos.

2. Atención personalizada y directa.

3. Variedad de productos a precios justos y de calidad.

4. Preferencia por Almacén de barrio.

5. Variedad de productos extranjeros.

6. Punto de reciclaje.

7. Reciclaje de contenedores.

8. Permiso Municipal.

9. Giro SII.

Oportunidad: 

1. Programa Fosis.

2. Migración de extranjeros.

3. Posibilidad de tomar pedidos y entregar mediante delivery.

4. Preferencia por el almacén de barrio.

5. Rechaza reforma tributaria.

 6. Se cuenta con espacio dentro del local para seguir ampliando la variedad de

productos que este ofrece.

Debilidades:

1. Poca participación en el mercado, ya que solo posee un local.

2. Presión de los costos.

3. Falta de conocimiento en el rubro.

4. Precios altos de los productos.

5. Dependencia de los proveedores.

Amenazas: 

1. Guerra entre Rusia y Ucrania.

2. Inflación Mundial.

3. Inflación en Chile.

4. Tasa de desempleo.

5. Comercio Ambulante.

6. Grandes cadenas de supermercados.

7. Almacenes cerca del local.

Matriz FODA o DAFO.

 OPORTUNIDADES AMENAZAS 
1. Programa Fosis  1. Guerra entre Rusia y
2. Migración de Ucrania.
extranjeros. 2. Inflación Mundial.
3. Posibilidad de 3. Inflación en Chile.
tomar pedidos y 4. Tasa de desempleo.
entregar mediante 5. Comercio
delivery. Ambulante.
4. Preferencia por el 6. Grandes cadenas de
almacén de barrio. supermercados.
5. Rechaza la 7. Almacenes cerca del
reforma tributaria. local.
6. Se cuenta con
espacio dentro del
local para seguir
ampliando la
variedad de
productos que este
ofrece.

FORTALEZAS Estrategia FO Estrategia FA

1. Infraestructura
 (Ofensiva) (Defensiva) 
adecuada que permite la
exhibición de los FO.1: Estrategia de FA.1: Estrategia de negocio
productos. diversificación (F4-O6) (F4-A7)
2. Atención personalizada
y directa. FO.2: Estrategia logística

3. Variedad de productos a (F2-O3)

precios justos y de
calidad.
4. Preferencia por Almacén
de barrio. 
5. Variedad de productos
 extranjeros.
6. Punto de reciclaje.
7. Reciclaje de
contenedores.
8. Permiso Municipal.
9. Giro SII.

DEBILIDADES Estrategia DO Estrategia DA

1. Poca participación en el
(Refuerzo/ Mejora) (Retirada)
mercado, ya que solo
posee un local. 
DO.1: Estrategia de DA.1: Estrategia de
2. Presión de los costos.
Marketing (D6-O3). crecimiento (D3-A6)
3. Falta de conocimiento
en el rubro.
4. Precios altos de los
productos.
5. Dependencia de los
proveedores.
6. Poca inversión en
marketing.

FO.1: Estrategia de diversificación (F4-O6): Se implementará para ampliar la variedad

de productos que el negocio ofrece y así atraer más clientes para lograr el crecimiento
del negocio.

DO.1: Estrategia de Marketing (D6-O3): Se aumentará el presupuesto al área de

marketing, para poner en marcha la implementación de la toma de pedidos online con
despacho directamente al domicilio de los clientes, ya sea mediante una aplicación como
por ejemplo pedidosya market o directamente por las redes sociales del local. Esto
ayudará a la masificación del local para hacerlo más conocido y aumentar las ventas del
mismo.
FA.1: Estrategia de negocio (F4-A7): Al poseer la oportunidad de buscar distintos
lugares donde adquirir los productos, podemos ofrecer productos más bajos que los de
nuestros competidores, ya que la mayoría de ellos trabaja con proveedores directos, por
lo cual ellos deben adecuar sus precios a los que los proveedores les presentan, en
cambio en minimarket melsita, se busca las distribuidoras con menos precios al costo,
para ofrecer un producto final a bajo costo y de calidad. Por lo tanto, esta estrategia nos
posiciona en un buen nivel frente a nuestros competidores y así obtener el liderazgo del
sector.

DA.1:Estrategia de crecimiento (D3-A6): La empresa se encuentra en un nivel de

conocimiento más bajo frente a las grandes cadenas de supermercado, ya que junto a su
gran trayectoria poseen mayores conocimientos en el mercado a los que se poseen en el
minimarket melsita, al implementar esta estrategia se diseñará un plan para impulsar la
presencia del local en el mercado.

FO.2: Estrategia logística (F2-O3): Al implementar el servicio de delivery contratando

una empresa externa a nuestro negocio, podremos abaratar costos de bencina, logística y
activos tangibles (motos o autos), por lo tanto esto beneficiará enormemente los ingresos
del local.

Idea de Negocio
Al realizar un estudio de mercado, de los competidores más cercanos a la organización y
viendo la necesidad de los consumidores se encontró una oportunidad muy favorable para
el local. La cúal consta en incorporar el servicio de carnicería para la comunidad ya que
ninguno de los negocios cercanos cuenta con el servicio de carnicería.

La inversión consta de vitrinas refrigerantes, las cuales cumplen la función de conservar

los productos de carnicería. El local ya cuenta con proveedores que ofrecen tipos de
carne a bajo costo y de buena calidad, esto haría que el local siga cumpliendo con su
ventaja competitiva que es el liderazgo en costos, además dejaría un buen margen de
ganancia y aumentaría su participación en el mercado.