ANÁLISIS SITUACIONAL

ANÁLISIS EXTERNO (PESTEL)

amenazas
- Hay un Crecimiento El diseño de
económico del sector instrumentos y acciones
de productos naturales. para fortalecer el
- El sector de desarrollo de las Mis
producción tanto de pymes, es muy bajo
lácteos como el del cada vez está más
sacha tomate están en focalizado a atender la
un constante transición de las
crecimiento y cada año empresas grandes que
es más representativo generan desarrollo
para la producción sostenible. Poca
ANÁLISIS ECONÓMICO
nacional de alimentos, orientación a generar
al igual que el sector “valor agregado”,
de elaboración de innovación, mayores
alimentos y bebidas ingresos y por tanto
que ha ganado más calidad de vida a la
participación en el PBI población que tiene
nacional. definido su desarrollo y
Su demanda aumenta bienestar a partir de la
continuamente y con ella su agroindustria .
cultivo, producción y
comercio.
ANÁLISIS POLÍTICO En cuanto al agro, el Existen amenazas al
organismo que se encarga de igual que falencias en
promulgar las leyes referentes competitividad, así
a este sector es el Ministerio como un eslabón
 de Agricultura y Riego - industrial que invierte
MINAGRI, que tiene como continuamente en
política agraria promover el tecnología de proceso y
desarrollo de las familias desarrollo de productos.
campesinas a través de planes En medio del proceso
y programas del sector y que de apertura comercial
tiene como objetivo central en el que nos
elevar la competitividad del encontramos hay
agro, la tecnificación de los riesgos, en los cierres
cultivos, fomentar un mayor del comercio la
acceso a los mercados y lograr decadencia de la
elevar la calidad de vida de las economía que se ha
familias del campo. visto altamente afectada
Lo cual garantiza la absorción el Gobierno nacional y
industrial de producción en el local frente a la
país, a través de contratos de pandemia de covid-19.
proveeduría que fortalezcan el
vínculo entre productor e
industria. En segundo lugar, y
directamente relacionado con
el anterior, tener un precio de
compra para los volúmenes
adicionales de producción,
Tanto los volúmenes
adicionales de la producción
como su precio de compra,
deberán ser definidos a través
de un estudio técnico
económico elaborado por un
ente imparcial.
ANÁLISIS LEGAL - Formalización del Como es una
 negocio. microempresa que está
- Legislación sanitaria empezando, a
de alimentos «Senasa y desarrollarse no
Digesa» a través de la contamos con algunos
Ley de Inocuidad de factores regidos por ley
los alimentos. como lo es la
- en cuanto los certificación.
procedimientos para la
elaboración de
productos como lo es
el yogur de
sachatomate, Dentro
esta actividad se rige
por algunas leyes
como decreto
legislativo n° 1062,
Decreto Supremo 015-
2017, Decreto
Supremo 003-2020
que nos habla de las
medidas sanitarias, Por
la cual se establece el
reglamento técnico
sobre los requisitos de
rotulado o etiquetado
nutricional que deben
cumplir los alimentos
envasados para
consumo humano.
ANÁLISIS - El uso de la tecnología claro está que el mal
TECNOLÓGICO en la empresa viene uso de las mismas o la
 tomando un gran falta de estrategias para
impulso, sobre todo en interactuar con sus
la cadena de clientes, podría
suministros, significar una
producción y afectación directa e
transporte. inmediata a los intereses
- Uso de publicidad en económicos para la
medios más eficaces microempresa.
como Facebook,
Correo, App, etc.
- La influencia de las
redes sociales en el
mundo actualmente.
- la relación con los
clientes es mucho más
dinámica, esto se
evidencia con la
participación en las
redes sociales, medio
por el cual muchas
empresas utilizan
como un canal de
comunicación y
mercadeo.