NOMBRE DE LA EMPRESA:

EVENTOS CASA ILUSIONES AGATHA POMBO

OBJETO DE LA EMPRESA:

EVENTOS CASA ILUSIONES AGATHA POMBO Es una empresa dedicada a realizar

eventos sociales, comerciales y empresariales; le asesoramos de una manera integral,
asegurándole un evento único e inolvidable. Los suministros y servicios ofrecidos han
sido el fruto de un proceso exigente de selección en donde la elevada calidad es el
requisito indispensable. Nuestra misión es brindar una asesoría muy profesional que le
permita al cliente obtener más por su inversión y lograr su completa satisfacción.

Un evento es un hecho exclusivo e irrepetible que debe salir bien a la primera vez, no hay
segundas posibilidades, por lo tanto es fundamental no dejar suelto ningún detalle; es
una creación maravillosa y merece el mejor diseño. 

Nuestra empresa está dirigida por un equipo de profesionales en el área, y cuenta con un
personal altamente capacitado para el desempeño del catering y montaje de eventos en
general. Nuestra experiencia, por más de dos décadas, hace la diferencia en sus
actividades.
PUBLICO OBJETIVO:

Los servicios de EVENTOS CASA ILUSIONES AGATHA POMBO se complacen de

ofrecer sus servicios a todos los usuarios que deseen realizar la organización de eventos
en la ciudad de Cartagena.

PRODUCTOS Y SERVICIOS A OFRECER:

Realizamos todo tipo de eventos sociales, empresariales, primeras

comuniones, quince años y mucho más.

Montaje de eventos en cubrimiento en 100% desde decoración del evento

hasta cenas tipo buffet, filmación y fotografía, equipos de sonido, tortas,
cócteles, En esta empresa van a encontrar un trato personalizado y las
ganas de emprender un nuevo reto con la organización de su gran día.
EVENTOS CASA ILUSIONES AGATHA POMBO brinda sus servicios con la
filosofía de hacer de cada instante un acontecimiento sinigual. Así mismo,
no perderán detalle de nada y todo estará perfecto con uno de sus paquetes
para matrimonio que incluye

Con EVENTOS CASA ILUSIONES AGATHA POMBO en ese día tan soñado de
su matrimonio no tendrán que preocuparse de nada ya que cuenta con
servicio de planificación, organización y coordinación de eventos integrales.
Sin duda será el proveedor que cumpla todos sus sueños y deseos superando
incluso sus propias expectativas.
NUESTROS SERVICIOS INCLUYEN:

•Asesoría.

•Planeación.

•Diseño.

•Coordinación.

Fiestas temáticas y de 15 años.

Eventos de bautizos

Primeras comuniones

Matrimonios

Aniversarios

Cumpleaños

Showers.
A nivel empresarial organizamos: convenciones, capacitaciones, fiestas de
fin de año y lanzamiento de productos y programas.
NUESTRA COCINA ES:

Fusión

Internacional

NUESTROS PLATOS INTERNACIONALES:

Árabe

Italiana

Mexicana

Peruana

Española,

Colombiana.

Dependiendo del tipo de evento el promedio de costos esta entre los $ 250.000 pesos a $
7.000.000 pesos colombianos.
PRINCIPALES COMPONENTES DE MI BUEN SERVICIO GASTRONÓMICO

   LISTA DE CHEQUEO:

Es uno de los pasos fundamentales a la hora de iniciar cualquier proceso de servicio.Se

debe verificar de antemano y paso a paso todos y cada uno de los componentes del
mismo: es esencial examinar la presentación personal de todos trabajadores, revisarse el
aseo del negocio, chequear que todas las áreas e instalaciones estén en óptimo estado,
comprobar la existencia de los platos de la carta y qué cantidad de ellos disponemos,
constatar los medios de pagos y la existencia de dinero para dar vueltas.

PROTOCOLO DE SERVICIO:

Determinar unas pautas de comportamiento es vital, definir la manera en cómo debemos

a atender a los clientes, cómo los llamaremos y cómo nos dirigiremos a ellos debe ser
estipulado de antemano con su personal de servicio para evitar desatinos y factores que
denoten falta de coordinación o etiqueta. Recuerde que muchas veces no es lo que se
dice, sino cómo se dice.

PRESENTACIÓN ADECUADA DEL PERSONAL:

En este punto no se pretende que sus trabajadores sean modelos, pero intente por todos
los medios que estén uniformados y cuenten con elementos que los distinga como
personal de servicio para facilitar su identificación con los clientes.

TRATO PERSONALIZADO:

Hoy en día la diferencia que se hace entre los establecimientos la hace en muchos casos
el servicio, y más aún, un servicio personalizado. Que la  gente conozca los gustos del
cliente, la ubicación de su preferencia y hasta su nombre se convierte en un factor
preponderante a la hora de tomar la determinación de asistir o no a un restaurante, esto
debe fomentarlo en su personal y generar actividades para lograrlo.

BUENA SELECCIÓN:

De nada sirve tener los mejores estándares y procesos si usted falla en la selección de su
personal, evite por todos los medios referencias de tipo personal o cimentadas en oídas,
entreviste al candidato y evalué su actitud de servicio por encima de todas las cosas, es
más fácil enseñar a alguien de buena actitud que manejar mañosos sin ganas de
trabajar.
CAPACITAR Y MOTIVAR AL PERSONAL:

Permanentemente deberá reunir a su personal para generar actividades en pro de su

mejoramiento. Es importante revisar lo que se hace mal y corregirlo, realizar
seguimiento y actualización de todos y cada uno de los procesos para poder lograr un
óptimo servicio.
Del mismo modo, es importante hacer jornadas de integración y tener ciertos incentivos
por cumplimientos de metas o por buen desempeño, eso generará una sana competencia
entre ellos y ayudará a que el trabajo se ejecute mejor cada día.

SER PROACTIVO:

Es una exigencia para usted y su personal, siempre deben estar dispuestos a superar las
expectativas de los clientes, procuren ir más allá, no hagan lo mínimo, busquen la
satisfacción plena a toda costa.
  
CREAR UN AMBIENTE AGRADABLE:

Muchas veces los administradores o los propietarios son los encargados de lograr que el
sitio de trabajo sea un lugar de paz y armonía, en donde las personas se puedan
desenvolver de manera apropiada y dar lo mejor de sí. Eso no quiere decir que sea un
lugar carente de normas, pero trate de impartirlas con justicia, sus trabajadores lo
valorarán prestando el mejor de los servicios.

TRABAJO EN EQUIPO:

Tener en cuenta que el servicio al cliente es una labor de todas y cada una de las
dependencias de su negocio, eso implica que todos y cada uno de ellos debe funcionar de
manera coordinada y en pro del cliente. Es importante evitar que existan divisiones y
conflictos, de haberlos soluciónelos cuanto antes. Alcanzar una completa unidad en su
negocio hará que su comensal asista regularmente.

SATISFACER AL CLIENTE:

Todas las labores que usted emprenda y encamine en su negocio tienen que estar
enfocadas a su razón de ser: 'EL CLIENTE', sin él nada es posible; los trabajadores no
tendrían trabajo, sus proveedores no recibirían su pago y su negocio no existiría.

Generar una cultura de satisfacción total, evita prácticas como las del engaño con
materias primas de inferior calidad o cobrar de más, sea honesto y sincero. Predique y
aplique eso en su personal.