FORMATO ACTIVIDAD DE CONSTRUCCIÓN

APLICADA (ACA)

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN VIRTUAL

CORPORACIÓN UNIFICACA NACIONAL DE
EDUCACIÓN SUPERIOR

En la Actividad de Construcción Aplicada (ACA) el estudiante debe demostrar la implementación

de lo aprendido en la unidad curricular a través de esta actividad, la cual está compuesta por 3
momentos de entrega discriminados así:

Primera entrega: Unidad de conocimiento 2

Segunda entrega: Unidad de conocimiento 4
Tercera entrega: Unidad de conocimiento 7

Para desarrollar cada una de las entregas, se implementó una metodología de trabajo en
equipos. Ya que en la vida real la información que se genera en la organización es
construida a partir de una mirada colectiva sobre la misma, y no meramente individual

Introducción

Es un proyecto a realizar en relación con las necesidades del Instituto Colombiano de Bienestar
Familiar. El objetivo es suplir unos refrigerios que tiene como fin bajar y/o disminuir el nivel de
desnutrición de la población vulnerable de estratos 1, 2 y 3 de los colegios distritales y/o
municipales del departamento en el que usted reside.

Esta licitación se deberá presentar teniendo en cuenta el costeo de la elaboración de un yogurt, el

cual es elaborado por una empresa llamada Lácteos Bertolini S.A.S.,

Deberá realizar la siguiente orden de producción N° 0135 respecto al producto de un yogurt de

garrafas de 1.600 gramos, para ser comercializados en los colegios distritales y/o municipales.

Deberá determinar las necesidades de los ingredientes de la materia prima directa para la
fabricación de dicho yogurt del sabor de la preferencia de la población seleccionada y a la que
llegara dicho producto terminado.

La población a la que se deberá suplir esta necesidad es a estudiantes de media básica primaria de
cero grado a quinto de primaria. Y de media básica de sexto grado a noveno grado de los colegios
con mayores necesidades y de mayor población, teniendo en cuenta lo anteriormente socializado.

Se deberá determinar el número de población que entraremos a cubrir con respecto a nuestra
presentación de nuestro producto estrella, el cual deberá ser distribuido en porciones de 200
gramos por cada niño.

En estas condiciones nuestra empresa solo cubrirá a diez (10) colegios en las condiciones que ya
con antelación se le socializo.

Primera entrega:
 FORMATO ACTIVIDAD DE CONSTRUCCIÓN
APLICADA (ACA)

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN VIRTUAL

CORPORACIÓN UNIFICACA NACIONAL DE
EDUCACIÓN SUPERIOR

1. Realice un mapa conceptual con los Elementos básicos del costo

2. Debe determinar los ingredientes de la materia prima directa y de la materia

indirecta del yogurt, teniendo en cuenta las necesidades de la asignación del costo
con respecto al número de unidades a producir.

Entregar elaborar un documento en la herramienta de su preferencia, donde incluya;

portada, tabla de contenido introducción, Objetivos, desarrollo de la actividad,
conclusiones, bibliografía.
Recuerde presentar un informe de manera clara, concisa y precisa con sus propias
palabras, donde se evidencia el uso de las reglas gramaticales y las normas APA
Forma de Entrega: Grupos

Plazo de Entrega: 16 abril del 202