Trabajo de Prácticas: Proyecto Primer Parcial

Unidad 2 Fechas estimadas de desarrollo 15 de mayo al 29 de mayo del 2023

Nombre de la ac- Transferencia de Momento Lineal y sus Aplicaciones
tividad curricular:
Resultado de Dimensiona equipos y sistemas que manejan fluidos dentro de los Procesos Industriales
aprendizaje
Tema: Diseño y Simulación de una operación unitaria de transferencia de momento lineal (Sistema
de bombeo para líquidos en la industria)

TRABAJO DE PRÁCTICAS

Contenido
1. Introducción ........................................................................................................................................... 1
2. ¿Qué vamos a aprender? ........................................................................................................................ 1
3. Planificación del recurso ......................................................................................................................... 1
4. Orientaciones para el desarrollo del Trabajo .......................................................................................... 2
5. Instrucciones ........................................................................................................................................... 2
7. Calificación .............................................................................................................................................. 3
8. Resultado esperados ............................................................................................................................... 4

1. Introducción
Para culminar el primer parcial, utilizaremos todos los conocimientos adquiridos y los aplicaremos
en un trabajo en el cual se diseñará una operación unitaria de transferencia de momento lineal
(Sistema de bombeo para líquidos en la industria).

El trabajo consiste en escoger un proceso industrial de su preferencia, describir el proceso, diseñar

el sistema en 3D y diseñar una hoja de cálculo para los parámetros relevantes.

2. ¿Qué vamos a aprender?

El logro de aprendizaje asociado a esta actividad es:

Dimensiona equipos y sistemas que manejan fluidos dentro de los Procesos Industriales.

3. Planificación del recurso

Tiempo estimado Modo de entrega del producto Aporta a la calificación del curso
10 horas aproxima- Subir al aula virtual. Si / Componente: producción
das Hasta el 29 de mayo/2023 (prácticas)

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4. Orientaciones para el desarrollo del Trabajo
▪ Esta actividad será realizada de manera grupal, se sugiere consultar diferentes
fuentes bibliográficas para realizar un análisis individual previo.
▪ Se formarán grupos de 3 integrantes. Ver grupos.
▪ Se presentará un trabajo por grupo en forma de informe, sin embargo, todos
los integrantes deben subir el respectivo archivo al aula virtual. Los elemen-
tos del informe se detallan en el punto 5: Instrucciones.
▪ Para la evaluación del trabajo, se utilizará la rúbrica que consta en el punto 7.

5. Instrucciones

Estimados estudiantes previo a realizar la actividad propuesta se sugiere tomar en considera-

ción lo siguiente:
• Se deberá realizar por los miembros del grupo un video en el que presenten la simula-
ción. El video deberá ser grabado a través la de los programas informáticos Microsoft
Teams y/o Zoom.
• Cada integrante del grupo deberá subir al Aula Virtual de la ULEAM el informe del Pro-
yecto.
• Finalmente, en la portada del informe debe existir un enlace a una carpeta en la nube
que contenga: el informe, el archivo de la simulación 3D, el programa de cálculo (archivo
Excel) y el video de la presentación.
El trabajo consiste en:
Escoger un proceso de manufactura industrial que incluya un Sistema de bombeo para líquidos
(la información puede ser obtenida de un proceso real o de fuentes bibliográficas). Se divide en
dos partes:
Parte 1: Informe
Se debe desarrollar en el informe los siguientes puntos:
1. Caratula: Debe constar los nombres de la Institución, de la Unidad Académica, de la
Materia, del Proyecto (p.e. Sistema de Tubería en Paralelo de dos Ramales), de los
Integrantes del Grupo, del Docente y el link de la nube en donde ha sido subido el
informe, el programa de cálculo y el video.
2. Introducción: Una breve descripción de lo que trata el proyecto y de la importancia
que este tiene en el proceso de enseñanza aprendizaje en la materia.
3. Justificación: Identificar las condiciones y situaciones que hacen que el proyecto se
deba y se pueda ejecutar.
4. Fundamentos teóricos: Presentar todos los conceptos, principios y fundamentos que
serán utilizados en el desarrollo del presente proyecto.
5. Descripción del caso: Describir el funcionamiento del proceso de negocio de la em-
presa analizada usando Diagramas de flujo, gráficos, fotos, etc. Luego, especificar el
sistema (bombeo) y cuáles serían las variables de diseño a determinar mediante los
cálculos.

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 6. Presentación del esquema y datos relevantes: Realizar un diagrama de flujo en el
cual se especifiquen todos los datos relevantes: Variables, constates e información
sacada de tablas técnicas. También se puede colocar una imagen del proyecto si
ayuda a dar un mejor entendimiento del fenómeno de estudio.
7. Cálculos: Propiamente la selección de las ecuaciones de diseño, así como la resolu-
ción de estas.
8. Conclusiones y recomendaciones: Son las conjeturas a las que ha llegado el grupo
una vez realizado el proyecto. Además, también se deberán indicar las recomenda-
ciones que pudiesen observarse durante el desarrollo del proyecto.
9. Bibliografía
10. Anexos: Fotos que evidencien la elaboración del proyecto, tablas, hojas de cálculo,
etc.
Parte 2: Simulación

Mediante el uso de software realizar la simulación en 3D del funcionamiento del sistema

u equipo, de tal manera que se aprecie cada uno de los componentes de este (válvula,
tuberías, bombas, acoples, etc.) y el sentido de las corrientes de flujo. También considerar
la ubicación de equipos de medición tales como flujómetros, manómetros, termómetros,
etc.
Desarrollar un programa de cálculo para su proyecto mediante el Excel, en donde se
pueda realizar simulaciones, de tal manera que al manipular las variables de estado (va-
riables independientes) se pueda evidenciar como se afecta los resultados de las variables
de diseño (variables dependientes).

6. Calificación

La calificación de los trabajos se realizará en función de los siguientes parámetros:

• INFORME: Se calificará el contenido del documento.

• SIMULACION: Se calificará la presentación del video, en donde se considerará el diseño
en 3D y su explicación por parte del grupo.
• PROGRAMA: Se calificará el funcionamiento como un programa a la hoja de Excel.

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Se usará la siguiente rúbrica:

No cumplir con alguno de los ítems descritos en el punto 5: “Instrucciones” restará dos puntos por cada
ítem a la calificación global

7. Resultado esperados
Al terminar esta actividad se espera que el estudiante sea capaz de recocer los principios de la
trasferencia de momento lineal y que los aplique en el diseño, puesta en marcha y operación
de equipos y sistemas que manejan fluidos en los procesos industriales.
Como producto a entregar, se deberá elaborar el informe con todos los puntos explicados ante-
riormente, el programa de cálculo en el Excel y un video donde se muestre la simulación en 3D
del sistema en funcionamiento mientras es explicado por los integrantes del grupo.
En el caso de ser muy pesado el archivo, este deberá ser subido a una nube y solo se subirá la
carátula al aula virtual de la ULEAM, en la misma deberá consta el correspondiente enlace del
hipervínculo que direccione al documento en la nube (informe y hoja de cálculo) .

¡Éxitos!

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Referencia bibliográfica:

• Warren L. McCabe, Julia C. Smith y Peter Harriott (2007), Operaciones Unitarias en Ingenie-
ría Química - Séptima Edición, Mc Gran Hill.
• Christie J. Geankoplis (1998), Proceso de Transporte y Operaciones Unitarias - Tercera Edi-
ción, CECSA.
• R. Byron Bird, Warren E. Stewart (2002), Fenómenos de Transporte – Segunda Edición,
John Wiley & Sons.
• James Welty (2008), Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa – Quinta
Edición, John Wiley & Sons.
• Robert Perry (2008) PERRY´S CHEMICAL ENGINEERS´ HANDBOOK – Octava Edición, Mc
Gran Hill.
• Victor Streeter (2000), Mecánica de Fluidos – Novena Edición, Mc Gran Hill.

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