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Título del trabajo: Planificación estratégica para la empresa Vitality Fit

Estudiante: Mariana Amaya Annas


Rodrigo Brayan Quinteros Rivas

Materia: Planificación estratégica

Docente: Raúl Iván Rivera Ríos

Turno: Noche
INDICE
1. INTRODUCCIÓN.........................................................................................................................2
2. FORMULACIÓN DEL RETO..........................................................................................................3
3. OBJETIVOS DEL TRABAJO DE DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS.........................................3
3.1. OBJETIVO GENERAL............................................................................................................3
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.....................................................................................................3
4. METODOLOGÍA APLICADA EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL TRABAJO DE
DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS................................................................................................3
4.1 Enfoque de la investigación..................................................................................................3
4.2 Método de investigación......................................................................................................4
4.3 Tipo de investigación............................................................................................................4
4.4 Tipo de estudio.....................................................................................................................4
4.5 Fuente de información.........................................................................................................5
5. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE LA TEMÁTICA...........................................................................5
6. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA....................................................................................................6
7. DESARROLLO DEL TRABAJO DE DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS.....................................6
7.1 ANALISIS EXTERNO...............................................................................................................7
7.2 ANALISIS INTERNO..............................................................................................................19
7.3 HERAMIENTA FODA............................................................................................................21
8. CONCLUSIONES........................................................................................................................22
9. BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................................22

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1. INTRODUCCIÓN
La planificación estratégica es un proceso sistemático que utilizan las empresas y
organizaciones para establecer y documentar una dirección a largo plazo y para definir los
pasos necesarios para llegar a esa meta. Este proceso implica la evaluación de la
situación actual de la organización, la definición de objetivos y estrategias, la
identificación de recursos necesarios y la implementación de iniciativas concretas para
alcanzar los objetivos a largo plazo. La planificación estratégica es una herramienta vital
para la gestión empresarial y puede ser utilizada para definir la visión, misión, valores y
objetivos de la organización, identificando una serie de pasos clave para alcanzarlos

Este proyecto tiene como objetivo mostrar y explicar el planeamiento estratégico que es
un proceso mediante el cual se implementan los planes operativos a base de una
investigación profunda relacionado a factores internos y externos de la industria para que
una empresa pueda alcanzar sus objetivos en este caso la empresa Vitality Fit, basado en
el conocimiento más amplio de posibles futuros considerado, que se emplea riesgos en el
presente en razón de resultados esperados.

En el presente proyecto se describirá un análisis de la industria y los factores que pueden


llegar a arruinar el producto en el mercado de los suplementos deportivos, describiendo la
propuesta de valor, los lineamientos estratégicos, los valores de la empresa, la
herramienta pestel, las 5 fuerzas de M. Porter y el análisis FODA mediante la información
de la empresa Vitality Fit. Por lo tanto, se aplicará la planificación estratégica de la
empresa con información tomada de la herramienta FODA, realizando un análisis de sus
estrategias que puede disponer la empresa.

El presente trabajo se realiza con el fin de ver los factores que puedan afectar al
crecimiento del comercio de suplementos deportivos y poder formar estrategias que
ayuden a al empresa a incorporarse al comercio, teniendo en cuenta que es un producto
no conocido por las personas teniendo como reto romper la barrera cultural del que comer
insectos no es bueno.

La empresa Vitality fit se dedica a la comercialización de barras energéticas hechas harina


de insectos y suplementos deportivos, en general nutrición especializada en el
rendimiento del deporte y la salud. Aprovechamos lo nutricional y alto en proteínas que es
el insecto, introduciéndolo en formato de harina, en suplementos nutricionales, en barritas
energéticas, bolas y proteínas en capsulas. Está enfocado para cubrir la ingesta
aumentada de proteínas que tienen la mayoría de deportistas en su dieta o al público
enfocado a la alimentación saludable y vegana.
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2. FORMULACIÓN DEL RETO
Formar y emplear estrategias que permitan alcanzar los lineamientos y objetivos de la empresa
vitality fit.

3. OBJETIVOS DEL TRABAJO DE DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS

3.1. OBJETIVO GENERAL


Desarrollar la planificación estratégica de la empresa Vitality Fit estableciendo los lineamientos
estratégicos de la empresa

3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS


 Proponer la propuesta de valor para la empresa
 Establecer los lineamientos estratégicos de la empresa
 Desarrollar el análisis del macroentorno utilizando la herramienta PESTEL
 Desarrollar el análisis del microentorno aplicando la herramienta las cinco fuerzas de
Porter
 Aplicar un análisis situacional mediante la herramienta FODA
 Generar estrategias para la empresa Vitality Fit utilizando el cruce de variables

4. METODOLOGÍA APLICADA EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL TRABAJO DE


DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS
4.1 Enfoque de la investigación
Enfoque mixto
“El método de este enfoque mixto busca responder a un problema de investigación desde un
diseño concurrente, secuencial, de conversión o de integración según sea los logros planteados.
Jick, (1979), introdujo los términos básicos de los diseños mixtos al recurrir a técnicas e
instrumentos proporcionados por paradigmas positivistas y naturalistas para la recolección de
datos, dando un lugar prioritario a la triangulación de los mismos.” (Alfredo Ortega, 2017, p. 21.)
El enfoque mixto es un tipo de investigación que combina tanto métodos cuantitativos como
cualitativos para responder preguntas de investigación. Este enfoque recolecta, analiza e
interpreta datos tanto cuantitativos como cualitativos, y busca complementar las fortalezas y
limitaciones de ambos enfoques para obtener una comprensión completa. Esto lo realizamos con
el fin de analizar e interpretar toda información referida a la industria externa e interna con
respecto al rubro de la empresa.

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4.2 Método de investigación
Método deductivo
“El método deductivo es un procedimiento de investigación que utiliza un tipo de pensamiento
que va desde un razonamiento más general y lógico, basado en leyes o principios, hasta un hecho
concreto. Es decir, es un método lógico que sirve para extraer conclusiones a partir de una serie de
principios. Esta metodología presupone, por lo tanto, que dentro de los propios principios de los
que parte se encuentra la solución a la que se quiere llegar y que, finalmente, se extrae a partir de
un análisis o desglose de los primeros.” (Jose Villamar,2017.)
El proceso deductivo comienza con una teoría general, de la que se extraen conclusiones
específicas se basa en la lógica y la coherencia de las premisas, de manera que se empezó con la
idea de investigar información sobre productos para la empresa.
4.3 Tipo de investigación
Analítico
“El objetivo de la investigación analítica es comprender los factores que influyen en la ocurrencia
de un evento o fenómeno, y cómo están interrelacionados. Este tipo de investigación es más
profundo que la investigación descriptiva, ya que va más allá de la descripción de los datos y busca
explicaciones y justificaciones para los hallazgos. Para la investigación analítica se requieren
análisis estadísticos, modelos matemáticos y teorías científicas que ayuden a interpretar los datos
y a establecer las relaciones entre las variables en estudio.” (Sergio Bastar, 2012)
Este tipo de investigación se lo emplea con el fin de hacer un análisis de la información
encontrada, para una interpretación sobre la información.
4.4 Tipo de estudio
Descriptivo
“Un estudio descriptivo es un tipo de investigación que se utiliza para describir y medir la
presencia, cantidad o distribución de una o varias variables en una población o muestra. El
objetivo principal de la investigación descriptiva es proporcionar una comprensión detallada de los
aspectos específicos que se están investigando. El investigador utiliza diferentes herramientas,
como encuestas, cuestionarios, entrevistas, observaciones y análisis de registros, para recopilar
datos y describir la situación o fenómeno que se está estudiando. A diferencia de la investigación
analítica, la investigación descriptiva se enfoca en describir los aspectos de los fenómenos, sin
intentar establecer una relación causa-efecto entre las variables. En resumen, la investigación
descriptiva busca describir la realidad tal y como es, sin hacer generalizaciones ni interpretaciones
complejas de los datos.” (Viviana Marin,2013.)
Este aspecto describimos un poco más detallada la información con experiencia de los miembros
del grupo

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4.5 Fuente de información
Segunda
Una fuente de información de segunda mano se refiere a cualquier tipo de información o datos
que son obtenidos a través de una institución o persona que no es la fuente original de los
mismos. Por lo general, se considera que la información de segunda mano es menos confiable que
la información de primera mano. La fuente de información usada fue de segunda, porque se
realizó una investigación

5. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN DE LA TEMÁTICA


En Cochabamba las personas dedicadas el cuidado de su salud y alimentación basan sus alimentos
en productos que sean altos en proteínas, además de un tiempo ahora las mismas personas
deciden que sus alimentos no contengan animales, es decir, su alimentación es vegana, de igual
manera las personas que hacen ejercicio necesitan de complementos que los ayuden a rendir
mejor en sus actividades y en su salud.
Una situación muy habitual para las personas que hacen ejercicio es comprar los suplementos
alimenticios en el gimnasio donde se encuentran, o las personas que cuidan su salud y
alimentación buscan empresas que vendan suplementos altos en proteína para que pueda ser un
aperitivo durante su diario vivir.
Más de 2MM de personas ya los consumen en su dieta habitual, más calidad que otras proteínas
del mercado y es sostenible a medio y largo plazo
Aplicamos la planificación estratégica es una guía para ayudar a las empresas a encaminar sus
esfuerzos directo hacia el éxito y es a través de ella que puede visualizar objetivos concretos a
corto, mediano y largo plazo e irlos conquistado para al final obtener un resultado general.

6. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Planificación estratégica
“La planificación estratégica es la herramienta más utilizada por las empresas como un proceso
sistemático que permite el desarrollo y la implementación de planes, con el propósito de alcanzar
los objetivos que se han propuesto.” (López, 2020)
No obstante, es una herramienta muy importante para la toma de decisiones de las empresas,
especialmente sobre la forma como se está actuando y el camino que se debe seguir en el futuro
para lograr alcanzar los objetivos formulados y establecidos.
Aparte de, la idea de la planificación estratégica es poder formular, implantar y evaluar un
conjunto de decisiones, que se deben desarrollar de una forma interfuncional dentro de la
empresa, para que los objetivos propuestos sean alcanzados. En efecto, se debe partir del
diagnóstico de la situación presente y establecer los parámetros de acción para llegar al futuro
esperado, ya sea en el mediano o largo plazo.
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Propuesta de valor
“Tu propuesta de valor es el núcleo de tu ventaja competitiva, pues dice claramente por qué
alguien querría comprar o tener tratos con tu empresa en lugar de con alguno de tus
competidores. También es uno de los factores de conversión más importantes. En síntesis, una
gran propuesta de valor podría establecer la diferencia entre perder una venta y cerrarla.”
(Terreros, 2023)

Tu propuesta de valor es un identificador único para tu negocio. Sin esta, los compradores no
tendrán una razón para comprar lo que vendes. Incluso pueden interactuar con un competidor
simplemente porque ese negocio comunica claramente su propuesta de valor en sus materiales de
marketing y proceso de ventas.

Si bien tu propuesta de valor debería ayudarte a diferenciarte del resto de la industria, ten en
cuenta que no es un eslogan ni una declaración de misión. Esos tipos de texto son accesorios
importantes para tu marca, pero tus clientes y empleados potenciales no eligen un negocio u otro
basándose únicamente en estos elementos.

Tu propuesta de valor profundiza en los problemas que deseas resolver para los compradores y lo
que hace que tu producto o servicio sea la solución perfecta.
Misión

“Por un lado, la definición de la misión hace una referencia al motivo o la razón de la existencia de
la empresa, se relaciona con el momento presente en el que se desempeña la organización, indica
que es lo que la empresa realiza en un momento determinado.” (Quiroga, 2020)

También, tiene relación con el desempeño del corto plazo de la empresa, se enfoca más en el
ahora y en el momento presente. La misión ayuda a determinar que se tiene que hacer para llegar
a una meta futura.Es decir, debe establecer que hace la empresa y que la diferencia de las demás,
porque engloba las razones fundamentales de para qué fue creada la empresa.

Visión

La visión determina el lugar a dónde la empresa debe llegar, por eso su propósito tiene que ser
ambicioso, pero sin olvidarse de ser realista. (Quiroga, 2020)

Asimismo, establece el punto al cual se quiere llegar, por ello su consecución se logra en el largo
plazo. La visón se vuelve un motivo de inspiración para que las personas que trabajan en la
empresa se comprometan a querer alcanzar el objetivo.Claro que, la visión de una empresa puede

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cambiar, pero siempre debe mantener los valores originales que inspiraron la creación de la
empresa.

Análisis externo
El análisis externo es aquel que ayuda a una empresa a identificar y evaluar todos los factores
externos como acontecimientos, situaciones y tendencias que afectan a su desempeño, y que no
puede controlar. (Quiroga, 2020)

En realidad, las empresas realizan este tipo de análisis para descubrir


sus oportunidades y amenazas. De manera que pueda minimizar el impacto de las amenazas que
enfrenta y aprovechar al máximo las oportunidades que se le presenten. De hecho, el análisis
externo se debe realizar antes que la empresa realice su planificación estratégica. Puesto que de
esa forma puede formular sus objetivos y estrategias mejor enfocados. Porque estarán basados en
la información y los datos encontrados.

Herramienta pestel
El análisis PESTEL, lo puedes encontrar también con el nombre de PEST (de forma resumida), y en
algunos casos también conocido como PESTAL.
Es un análisis descriptivo del contexto de la empresa. (Ruiz, 2020)

Al hablar del contexto de la empresa, se hace referencia a todos aquellos elementos externos que
son de gran importancia para la organización, emprendimiento o negocio.
El análisis del entorno siempre ha sido de gran relevancia, pero hoy cobra mucha vigencia cuando
observamos la velocidad en el ritmo de cambio. Es por ello, que el análisis PESTEL es crucial para la
formulación de estrategias de inmediato, corto, mediano e inclusive, aunque parezca paradójico a
un largo plazo, visto hoy a la vuelta de 2 o 3 años (dependiendo del sector) aproximadamente.

Análisis interno
El análisis interno de una empresa son una serie de técnicas para conocer el estado de todos sus
factores internos. Tales como las capacidades y los recursos que puedan ser utilizados para
desarrollar o mantener su ventaja competitiva. (Quiroga, 2020)

Cuando una empresa logra conocer sus factores internos, los puede aprovechar al máximo para
desarrollar o mantener su ventaja competitiva. Esto le permite enfrentar mejor su entorno
competitivo y poder alcanzar sus metas y objetivos. Claro que, el análisis interno de la empresa le
permite determinar cuáles son sus fortalezas y debilidades. Al conocer sus factores internos, la
empresa determina cuáles son las capacidades y los recursos con las que cuenta para poder
competir. Además, al conocer sus factores internos, podrá determinar que estrategias podrá
implementar para enfrentar sus debilidades y aprovechar al máximo sus fortalezas.
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Fuerzas de porter
El modelo de las 5 Fuerzas de Porter, llamado así por su creador, Michael E. Porter, nos obliga a
poner el foco del análisis en: los clientes, los proveedores, los productos sustitutos, los nuevos
competidores potenciales y la competencia. Gracias al análisis de las amenazas de estas fuerzas
competitivas, podemos determinar nuestra posición en el mercado y entender por qué tenemos la
cuota de mercado actual. (Alonso, 2022)
En el diamante de Porter se analizan estos cinco elementos (clientes, proveedores, productos
sustitutos, competidores potenciales y competencia) de forma separada pero interconectados, ya
que cada uno de ellos incide en el nivel de competencia de la organización. Así, podemos definir el
diamante de Porter o análisis de las 5 fuerzas de Porter como la representación en forma de
diagrama de diamante de los elementos que determinan nuestra posición en una industria.
FODA
El análisis FODA es una técnica que se usa para identificar las fortalezas, las oportunidades, las
debilidades y las amenazas del negocio o, incluso, de algún proyecto específico. Si bien, por lo
general, se usa muchísimo en pequeñas empresas, organizaciones sin fines de lucro, empresas
grandes y otras organizaciones; el análisis FODA se puede aplicar tanto con fines profesionales
como personales. (Reaburn, 2021)
El análisis FODA es una herramienta simple y, a la vez, potente que te ayuda a identificar las
oportunidades competitivas de mejora. Te permite trabajar para mejorar el negocio y el equipo
mientras te mantienes a la cabeza de las tendencias del mercado.

7. DESARROLLO DEL TRABAJO DE DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS


PROTEINAS DE INSECTOS
INVESTIGACION CIENTIFICA
La FAO calcula que hasta el año 2050 habrá cerca de 9.700 millones de habitantes en el planeta.
Los insectos surgen como alternativa de alimentación, pero también como apoyo a los esfuerzos
de preservación del medio ambiente. En Bolivia, pueblos indígenas de tierras bajas los consumen.
En las ciudades hay experiencias no masivas. Una bióloga y chef comparte dos de sus recetas que
incluyen grillos.
BENEFICIOS PARA LA SALUD
Ya en 2013, la FAO destacaba el aporte nutricional de los insectos comestibles para la salud de las
personas: Son ricos en fibras y micronutrientes como el cobre, hierro, magnesio, fósforo,
manganeso, selenio y zinc.
Son considerados importantes complementos alimenticios para los niños que padecen de
desnutrición, ya que contienen ácidos grasos comparables con los del pescado. El consumo de

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insectos supone un riesgo reducido para la transmisión de enfermedades zoonóticas o de contagio
de animales a humanos como la gripe aviar o la enfermedad de las vacas locas. Contienen
proteínas y nutrientes de alta calidad en comparación con las carnes rojas y la de los pescados.
INVESTIGACION TECNICA
Ciertos insectos son una fuente rica en proteínas y se están considerando como una alternativa
sostenible y saludable a las fuentes tradicionales de proteínas, como la carne de res o de pollo. A
continuación, te proporciono algunos ejemplos de insectos ricos en proteínas y sus beneficios para
la salud:
Grillos: Los grillos son ricos en proteínas y contienen todos los aminoácidos esenciales que el
cuerpo necesita. También son una buena fuente de hierro y vitamina B12, lo que los convierte en
una excelente opción para personas con deficiencias de hierro o vegetarianas/veganas.
Gusanos de la harina: Los gusanos de la harina también son ricos en proteínas y contienen una
gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estos ácidos grasos son importantes para la
salud del corazón, el cerebro y la piel.
Hormigas: Las hormigas son ricas en proteínas y contienen altas cantidades de antioxidantes. Estos
antioxidantes pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular y reducir el riesgo de
enfermedades crónicas.
Escarabajos: Los escarabajos son una excelente fuente de proteínas y contienen altas cantidades
de hierro y calcio. El hierro es importante para la formación de glóbulos rojos y la función
inmunológica, mientras que el calcio es necesario para la salud ósea.
Grillos: Los grillos son uno de los insectos más comunes que se utilizan en la producción de barras
de salud. Son ricos en proteínas y contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo
necesita.
Hormigas: Las hormigas son ricas en proteínas y contienen altas cantidades de antioxidantes.
Algunas empresas utilizan hormigas en la producción de barras de salud para aprovechar sus
beneficios nutricionales.
Es importante tener en cuenta que, si bien los insectos son una excelente fuente de nutrientes, es
posible que algunas personas sean alérgicas a ellos. Además, es fundamental adquirir insectos de
fuentes confiables y seguras para garantizar su calidad y seguridad alimentaria.
PROTEINA VEGANA
Las proteínas veganas en polvo son una excelente opción para cumplir objetivos como perder peso
o aumentar músculo. Las proteínas en polvo veganas utilizan frutos secos, granos integrales,
semillas y frijoles para cubrir el contenido de proteína. En la variedad está la riqueza y por esto,
incluyen guisantes, cáñamo, arroz integral, quinua, pipas de calabaza y sésamo como ingredientes
principales. A menudo incluyen semillas de chía, de girasol o trigo sarraceno para un plus de

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vitaminas y minerales. Importante, dado que la combinación de estos permite obtener todos los
aminoácidos esenciales.
Se utilizan porque cada célula del cuerpo humano contiene y necesita de proteínas. Esencial para
la supervivencia, la proteína tiene más de una función en el cuerpo, ayuda al crecimiento
muscular, la inmunidad y la energía. Junto a los carbohidratos y las grasas, compone el trio de
macronutrientes esenciales para construir músculo, reparar el tejido muscular y producir enzimas
y hormonas. En tanto la cantidad de proteína diaria recomendada es de 1,6 gr/kg/día para ganar
fuerza y masa muscular.
Propuesta de valor
La empresa Vitality Fit ofrece la comercialización de productos innovadores ofreciendo calidad
frente al proceso de producción del producto.
NOVEDAD.
La venta de suplementos a base de insectos se lo toma como producto, hasta se podría decir que
es un tabú, ¿comer insectos?, por lo que resulta algo curioso y nuevo en los deportistas aun que es
algo que recientemente este causando interés debido a la evolución del deporte y la dedicación
actual de los deportistas. Entonces este recurso se lo utilizara como vaca purpura.
CONVENIENCIA.
Por años de evolución nuestro cuerpo está acostumbrado a asimilar la proteína animal, el nuevo
milenio con las nuevas tendencias, la sobrepoblación y algo más podemos determinar que la
asimilación física de proteína vegetal es de un 30% de la proteína animal es de un 55% y de la
proteína de larvas de insecto es de un 78% con estos números nosotros probamos que las barras
energéticas que introduciremos en el mercado podrán beneficiar es la salud de todos.
DESEMPEÑO.
El desempeño de las proteínas es por parte del proceso de evolución, entonces nos vamos al
principio cuando éramos una especie de marsupiales los cuales se alimentaban de insectos luego
nos volvimos monos y fuimos omnívoros y ya por el tamaño de las presas eran más grandes por la
sociedad de manada lo cual nos acostumbró a comer proteína animal, y los vegetales siempre
fueron más un suplemento vitamínico que proteínico. Tomando en cuenta esto vemos que
tenemos más aceptación a la proteína de insecto la que se fija mejor y porque pasamos muchos
más millones de años consumiendo la misma dentro del proceso evolutivo.
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS
Misión: Ofrecer opciones de alimentos saludables y sostenibles a base de insectos para apoyar un
estilo de vida activo y consciente. Nos esforzamos por proporcionar productos de alta calidad y
deliciosos que sean beneficiosos para la salud de nuestros consumidores y también para el
planeta.

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Visión: liderar el camino en la promoción de una alimentación saludable y sostenible a base de
insectos en todo el mundo. Queremos ser una empresa reconocida por su innovación, calidad y
compromiso con la salud y el medio ambiente. Buscamos educar y empoderar a las personas para
que tomen decisiones informadas sobre su nutrición y su impacto en el planeta, y ser un modelo
de negocio ético y responsable en la industria de alimentos.
Valores de la empresa:
Sostenibilidad: Nos comprometemos a proteger el medio ambiente a través de prácticas
sostenibles con la distribución de nuestras barras energéticas.
Salud: Valoramos la salud y el bienestar de nuestros consumidores y nos esforzamos por ofrecer
productos saludables y nutricionales, que les proporcionen una fuente de energía y nutrición en su
día a día.
Innovación: Nos dedicamos a ser una empresa innovadora, siempre buscando nuevas formas de
comercialización de productos de alta calidad y valor nutritivo, a partir de sostenibles.
Transparencia: Creemos en la transparencia y en la comunicación abierta con nuestros clientes,
proveedores y empleados. Nos comprometemos a brindar información clara y precisa sobre
nuestros productos y procesos de producción.
Responsabilidad social: Buscamos ser un modelo de negocio ético y socialmente responsable. Nos
preocupamos por la comunidad y el bienestar de nuestros empleados.
Calidad: Nos esforzamos por ofrecer productos de alta calidad. Garantizamos que nuestros
productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

7.1 ANALISIS EXTERNO


Este análisis tomamos en cuenta factores que pueden llegar a afectar la industria de suplementos
HERRAMIENTA PESTEL
Factor Político

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Las normas de

0.4

Protección al medio ambiente: Las actividades de protección del medio ambiente son aquellas que
tienen por objetivo primordial la prevención, reducción y eliminación de la contaminación, así
como de cualquier otra degradación del medio ambiente.
La protección a la inversión: Protección de Inversiones son tratados de naturaleza recíproca
destinados a proteger las inversiones internacionales de las empresas mediante la reducción de la
incertidumbre política y jurídica en el exterior.
Protección a propiedad industrial/intelectual: La propiedad intelectual protege las creaciones
originales literarias, artísticas o científicas expresadas en cualquier medio, tales como libros,
escritos,

composiciones musicales, obras dramáticas, coreografías, obras audiovisuales, esculturas, obras


pictóricas, planos, maquetas, mapas, etc .

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Conclusión: En la proyección de los próximos 3 años se presenta un entorno político positivo bajo
para la industria de la empresa Vitality Fit.
Factor Económico
En este factor se toma en cuenta todas las tendencias importantes sobre la economía que nos
ayuden a determinar si la empresa en el aspecto económico del país ayude u obstaculicen el logro
de objetivos de negocio. Tomando en cuenta elementos como la inflación del país los índices del
precio de nuestro producto en el país y más que toda el conocimiento y el interés de las personas
por el producto.

Inflación

La inflación es el aumento de un producto o servicio en un determinado tiempo en una


economía saludable es normal siempre y cuando sea controlada. Este aspecto es muy posible
que afecte a Bolivia en un corto tiempo debido a que se registraron que en la reserva de dólar
en el BCB que en 2015 fue de 15.123 millones de dólares bajara a 4000 millones den diciembre
de 2022, esto debido que el resto de países está en inflación sumando a un excesivo gasto
público. Este factor al emprendimiento no lo favorece a futuro debido a que la inflación
depende del estado y si no toma buenas decisiones todo producto subiría de precio

Tendencias neutras

Debido que actualmente las personas se basan su confianza en la información y recomendación


de esta misma a través de las redes sociales, podemos decir que, haciendo una breve búsqueda,
la proteína basada en insectos no es muy conocida ni es tendencia. Pero existe un conocimiento
por parte de algunas personas, sacando algunas conclusiones podemos decir que realizando una
breve explicación del porque nutrientes en los insectos se podría convencer a una parte de las
personas y la otra parte les resultara desagradable.

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Tasa de empleo

Según la cadena de noticias NTV de cada 10 bachilleres solo ejercen 4 el resto queda
desempleado o se van al sector del comercio, el porcentaje actual es de 5,2 % de desempleo en
el primer trimestre, la población prefiere entrar al sector comercio o ya sea militar para tener un
sueldo.

Al emprendimiento lo vemos como información preocupante ya que sin empleo la población no


tiene dinero y por lo tanto se piensa en alimentos primordiales de la canasta familiar, la cual
deja de lado a los suplementos deportivos.

Tasa de cambio

Actualmente según el BCB (Banco Central de Bolivia) la tasa de cambio de compra está a 6.86 y
la venta de dólar esta 6.96. Según la ley 1670 articulo 2 “El objetivo del BCB es procurar la
estabilidad del poder adquisitivo interno de la moneda nacional”.

Por el momento se debe tener cuidado debido a factores explicados en la inflación, en la


frontera de Bolivia - Argentina el tipo de cambio está a 7,02 – 7.05 para su compra. De
momento al proyecto lo mantiene estable debido a que su precio en bolivianos esta accesible al
pueblo boliviano en comparación a otros suplementos ya establecidos

Según INE categoría bebidas energizantes

La categoría a la que pertenece el producto no es exactamente una bebida energizante, ya que


se la vende en polvo, pero el consumidor la consume como bebida energizante deportiva por lo
que cae en la descripción que señala el INE, actualmente en enero de 2023 se registró que el
precio es de 101,45 en el mercado y el producto que comercializamos es de un valor de 50 $us.
exactamente 348.5 Bs. Este precio es porque no es conocido ni tampoco es muy comercial en la
actualidad y es de poco conocimiento por el publico.

Riesgo país
Bolivia tiene una deuda moderada con un indicador de 55,7%, la proyección para el 2022 se dice
que alcanzara casi un 79,3%. Este riesgo lo tomamos como aspecto negativo ya que si el riesgo en
el país crece no habrá una inversión extranjera o el financiamiento internacional, variables que
afectan a la generación de empleos y la producción de bienes y servicios.
Socio Comercial
La confiabilidad de Bolivia como socio comercial se lo entiende como la confianza de importar o
exportar con otros países. Este elemento lo vemos como positivo debido a que Bolivia tiene una

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confianza comercial con España, lo tomamos en cuenta debido a que el producto que comercializa
la empresa Vitality Fit proviene de una empresa industrial ubicada en España.
Conclusiones: En la proyección de los próximos 3 años se presenta un entorno Economico negativo
bajo para la industria de la empresa Vitality Fit.
Factor Social (p
Este factor está relacionado los aspectos demográficos, la saludad, educación y movilidad social,
en las tendencias en el empleo, los medios de comunicación, opinión pública, los estilos de vida,
cambios socioculturales en marcha, condiciones de vida en la población y los patrones de
consumo.

1.5

Demografía: ciencia que estudia a las poblaciones humanas de manera estática, es decir, en base a
datos numéricos y cálculos que permiten analizar diversos aspectos como el tamaño, la densidad,
la distribución y las tasas de vitalidad de una población.
Estilo de vida: El estilo de vida se refiere a las formas particulares de manifestarse el modo y las
condiciones de vida en que las personas integran el mundo que les rodea y que incluye hábitos de
alimentación, higiene personal, ocio, modos de relaciones sociales, sexualidad, vida relacional y de
familia y mecanismos de afrontamiento

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Patrones de consumo: patrones de consumo es el conjunto de productos que un individuo,
familia, hogar o grupo de personas consume de manera ordinaria.
Conclusiones: En la proyección de los próximos 3 años se presenta un entorno social positivo
medio para la industria de la empresa Vitality Fit.
Factores Tecnológicos
Este factor esta relacionado con el desarrollo y la innovación de la tecnología de suplementos
energéticos, en base a información y videos del proceso de fabricación de la empresa, que cuenta
con maquinarias especializadas en el tratamiento y producción del producto, este factor muestra
un leve éxito al proceso de la industria.

Impacto de las nuevas tecnologías


Maquinaria implementada al proceso de producción con un ambiente adecuado al producto,
tomando en cuenta el espacio necesario de trabajo, se volvieron un aspecto importante para la
industria ya que dan más calidad en cuanto a la precisión de sus procesos de producción he
implementación de la mano de obra
Impacto de las transferencias de tecnología

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Este impacto permite a la industria mejorar sus procesos de fabricación mediante el uso de
maquinas especializadas y modernas para el rubro de los suplementos deportivos que pueden
legar a generar empleos para las personas debido a que las maquinarias necesitan un
mantenimiento y a alguien quien las controle ya que actualmente no hay maquinaria
automatizada para la industria.
Automatización de procesos
Actualmente para la industria no hay una automatización de proceso debido a que la materia
prima necesita de mano obrera, esto por que se puede llegar a comparar como una granja ya que
el suplemento es a base de gusanos quien necesitan de alguien para alimentarse como en estables
de granjas.
Grado de implantación de tecnología
En la industria actualmente ha ido obteniendo mejores resultados con la tecnología y es un sector
que va creciendo y con ello se busca abaratar costos de mano de obra en las empresas industriales
de los suplementos sin embargo para el rubro especifico del producto al que pertenece se puede
decir que se obtuvo grandes avances con la implementación gradual de la tecnología en sus
procesos de producción.
Incentivos a la modernización
“medidas y beneficios que se otorgan para fomentar la adopción y el uso de tecnologías y
prácticas modernas en empresas u organizaciones. Estos incentivos pueden tomar diversas
formas, como financiamiento, financiamiento pendiente de objetivos, subvenciones, exenciones
fiscales, entre otros, y tienen como objetivo principal apoyar e impulsar la modernización de la
organización.” (Cepal,2020).
Es aspecto para la industria en países extranjeros es una ventaja ya que cuentan con recursos y
medios para apoyar a las empresas industriales a obtener un inicio en la industria, la empresa
adquiere una estabilidad para poder implementar tecnología a sus procesos de producción,
modernizando poco a poco sus procesos.
Conclusión
En la proyección podemos decir que tiene un futuro sostenible según presenta el factor
tecnológico en la industria, esto puede ser una oportunidad para ingresar a la industria si se
cuenta con capital, es conveniente que las empresas industriales mejoren su calidad relacionada a
los procesos de fabricación con maquinaria especializada, aumentando así el compromiso social y
mejorando sus beneficios.
Factor Ecológico
En este aspectos la industria se fija en aspectos que puedan ayudar al medio ambiente debido a
que con el paso de tiempo la industria se vio en la implementacion de nuevas empresa con
valores que puedana ser mas amigables con el medio ambiente para crear una conciencia social en

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las personas y prefieran sus productos sabiendo que no dañan el medio ambiente ya sea con
maquinaria o consumo de tierra.

Leyes para proteger el medio ambiente


Con el cumplimento de regulaciones ambientales para evitar multas y sanciones ya que es un
producto de barras energéticas en base a gusanos, debido a que según las leyes la industria
especializada en este producto no rompe, por el contrario la industria de suplementos requiere
menos espacio ocasionando eficiencia en el consumo de recursos.
Regulación sobre el consumo de energía
implica establecer normas y medidas para controlar, reducir y optimizar el uso de la energía. En el
contexto de la industria de suplementos deportivos, una regulación sobre el consumo de energía
podría referirse a normativas que obliguen a las empresas a adoptar prácticas y medidas para
reducir su consumo de energía y emisiones de carbono. Estas medidas podrían incluir la
implementación de prácticas más eficientes en la producción.
El uso de energía renovable para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, tecnología
de eficiencia energética para reducir los costos de energía, la industria encontró una forma de
gastar menos recursos en cuanto a agua terreno he incluso reducir el dióxido de carbono
producido por su ganado.
Reciclaje de residuos
El objetivo principal del reciclaje es reducir la cantidad de residuos que se producen y minimizar el
impacto ambiental de la eliminación de residuos. El reciclaje también ayuda a conservar los
recursos naturales y a reducir la cantidad de materias primas necesarias para fabricar nuevos

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productos. Este aspecto es un desafío para la industria debido a que para sus presentaciones del
producto y envíos a los compradores como forma de presentación de sus productos.
Conclusión
En el entorno ecológico presenta un aspecto positivo medio debido a la implementación de la
conciencia social en la industria últimamente lo cual presenta una proyección buena para la
industria de la empresa
Factor Legal
En este factor incluimos una breve investigación de leyes que puedan afectar o ayudar a la
empresa en su desarrollo, incluyendo licencias, leyes laborales, investigación de marca para la
empresa.

Requisitos legales

Es la autorización que otorgan las municipalidades para el desarrollo de actividades económicas


en un establecimiento determinado el pago de 55 bolivianos que es para la admisión de trámite
y la obtención de la licencia de funcionamiento; deben presentar fotocopia de la Cédula de
Identidad e imprimir el formulario de declaración jurada. Esto para la ciudad de Cochabamba el
cual te pide registrarte para proceder con la adquisición del formulario y requisitos para sacar tu
licencia de funcionamiento.

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AUTORIZACIÓN SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO. Cuando la actividad económica vaya a
manipular alimentos.

NIT

Desde el año 2005, cuando la Administración Tributaria decidió modernizar el sistema y


reemplazar el viejo Registro Único de Contribuyentes (RUC), este recurso ha permitido a las
autoridades tener bien claro el panorama e historial impositivo de los contribuyentes. Este
número se le asigna a todas las personas naturales o jurídicas desde que se inscriben para
realizar alguna actividad plausible de ser gravada por el Estado.

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SEPREC

Es El Registro de Comercio en Bolivia es un servicio público, que otorga personalidad jurídica y


calidad de comerciantes a las sociedades comerciales y empresas unipersonales. El objetivo
principal de esta entidad es el poder extender la matrícula de comercio a personas que decidan
crear una empresa e inscribir los actos de comercio sujetos a esta formalidad.

Registro En Impuesto Nacionales

Escritura de la Constitución de la sociedad según corresponda representante legal (poder, acta de


directorio, estatuto o contrato.)

Facturas de consumo eléctrico, que verifiquen el número de medidor eléctrico del representante
legal, domicilio fiscal y sucursales de negocio.

Proceso De Inscripción:

Ir al SIN (servicios de Impuestos Nacionales) de la jurisdicción correspondiente, con todos los


requisitos preparados más el formulario previamente llenado.
CAJA NACIONAL DE SALUD

Se afilian al empleador y al trabajador a la Caja Nacional de Salud para que él personal acuda en
caso de enfermedades y accidentes comunes que no necesariamente tienen relación con la
actividad laboral ni las condiciones de trabajo.

ADMINISTRADORAS DE FONDOS DE PENSIONES – AFP

Se debe llenar el Formulario de Inscripción del Empleador, el mismo que adquiere la calidad de
Declaración Jurada del Representante Legal o Máxima Autoridad Ejecutiva, quien libre y
expresamente declara que son válidos los datos consignados en dicho formulario al momento de
su suscripción, para ello debe adjuntar lo siguienteRequisitos:

- Fotocopia simple del NIT (Número de Identificación Tributaria)

- Fotocopia simple Documento de Identidad del Representante Legal.

- Fotocopia del Testimonio de Poder del Representante Legal (si corresponde).


Leyes laborales

Decreto Supremo No. 4711 del 1ro de mayo de 2022

El Gobierno Nacional del Estado Plurinacional de Bolivia a través del Decreto Supremo No. 4711
del 1ro de mayo de 2022, promulgó el incremento salarial para la gestión 2022. A través de esta
nueva norma promulgada, mediante el artículo 6, romanos I, se estableció un incremento del
tres (3%) por cuento sobre el haber básico de todos los trabajadores asalariados bajo cualquier
modalidad.

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A través del citado texto normativo se promulgó el incremento al salario mínimo nacional,
quedando el salario mínimo nacional en Bs. 2.250 (dos mil doscientos cincuenta 00/100
bolivianos). Algunas de las cosas más importantes a tener en cuenta en la legislación laboral
son:
- En 2021, el salario mínimo nacional es de US $ 313
- Hay 13 sueldos a pagar en un año (12 sueldos + bono de Navidad de diciembre)
- Las horas de trabajo estándar son 8 por día
- Un empleado tiene derecho a 15 días de vacaciones cada año.
Ley N. ª 1468, 3 de octubre de 2022

A fin de resguardar el derecho al trabajo, a la estabilidad laboral en caso de despido


injustificado, la inamovilidad laboral, la falta de pago de remuneración o salario, y el
cumplimiento del fuero sindical, la presente Ley tiene por objeto establecer el procedimiento
especial para su restitución

Resolución Ministerial N° 712/03 de 20 noviembre de 2003

(Instructivo Permanente para el Pago de Aguinaldos de Navidad) y disposiciones legales vigentes


sobre el tema; recuerda a los empleadores del sector privado y a las entidades del sector
público, la obligación que tienen de pagar el Aguinaldo de Navidad de la gestión 2022, conforme
a las Instrucciones.
Derechos de propiedad intelectual

Propiedad industrial. - Una de ellas se caracteriza por la protección de signos distintivos, en


particular marcas de fábrica o de comercio (que distinguen los bienes o servicios de una
empresa de los de otras empresas) e indicaciones geográficas (que identifican un producto
como originario de un lugar cuando una determinada característica del producto es imputable
fundamentalmente a su origen geográfico).

La protección de esos signos distintivos tiene por finalidad estimular y garantizar una
competencia leal y proteger a los consumidores, haciendo que puedan elegir con conocimiento
de causa entre diversos productos o servicios. La protección puede durar indefinidamente,
siempre que el signo en cuestión siga siendo distintivo.

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7.2 ANALISIS INTERNO
Herramienta cinco fuerzas de M. Porter
Barreras de entrada
Las barreras de entrada es una investigación de que tan difícil es entrar a la industria de
suplementos deportivos teniendo en cuenta factores.

Economía de escala
“La situación en la que una empresa reduce sus costos de producción al incrementar su
producción. A medida que la producción aumenta, los costos promedio por unidad disminuyen,
por lo tanto, se logra una mayor eficiencia. Esto se debe a que los costos fijos, como el alquiler de
una fábrica, pueden distribuirse en una mayor cantidad de unidades producidas y los costos
variables, como los materiales, pueden comprarse en grandes cantidades a precios más bajos. Las
economías de escala pueden permitir que las empresas sean más competitivas al ofrecer precios
más bajos o al obtener mayores beneficios a partir de su producción.” (Manuel Castro,2009)
Para la industria de suplementos deportivos la economía de escala es un fuerte muro para
empresas que recién inician, pero buscan la diferenciación de productos frente a esta barrera esta
diferenciación puede ser calidad de producción o como en este caso innovación al agregar gusanos
a su producto minimizando algunos costos y ofreciendo una calidad frente al valor nutricional.
Acceso a canales de distribución
“La capacidad de una empresa para llegar a los consumidores a través de diferentes medios. Los
canales de distribución son las rutas que los productos y servicios toman desde el fabricante hasta
el consumidor final. El acceso a los canales de distribución puede ser un desafío para las empresas,
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especialmente para las nuevas empresas y las que tienen recursos limitados. La capacidad de una
empresa para acceder a los canales de distribución adecuados es clave para llegar a los
consumidores y lograr el éxito en el mercado. Es importante que las empresas desarrollen
estrategias de distribución efectivas que les permitan acceder a los canales de distribución
adecuados para su producto o servicio” (Ana Costa,2017)
Este aspecto decimos que los suplementos a base de insectos es un tanto complicado el poder
encontrar para su compra en Bolivia, el producto es muy conocido y preferido en otros países por
lo que si la industria comercializa con Bolivia puede obtener un mayor publico de clientes.
Efecto de experiencia
“El impacto positivo que la acumulación de conocimientos, habilidades y técnicas tiene en la
eficiencia y la productividad de una empresa. Es decir, a medida que una empresa adquiere
experiencia en la producción de un producto o en un proceso, se espera que su eficiencia y
productividad mejoren, lo que puede resultar en una reducción de los costos y un aumento en la
calidad del producto o servicio. Este efecto se basa en la idea de que la práctica lleva a la
perfección, y se ha demostrado en muchas industrias que la experiencia acumulada puede ser un
factor crítico en la competitividad y el éxito de una empresa.” (Daniel Martínez, 2010)
En este aspecto se puede decir que la experiencia en el mercado caracteriza a la industria de
suplementos ya que el conocimiento a través de su producción es lo que caracteriza a la industria.

Barreras de salida
Esta barrera mide los factores que hacen difícil o costoso para una empresa salir de la industria
limitando de esta forma la capacidad de una empresa para adatarse a cambios en el mercado o
tomar decisiones estratégicas.

Especialización de activos
La especialización de activos se refiere a la inversión en activos que son utilizados de manera
específica para una industria o mercado en particular, y que, por lo tanto, no son fácilmente

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transferibles a otros mercados o industrias. En este aspecto podemos decir que las maquinas que
hace uso el mercado pueden ser usadas en otras industrias tomando en cuenta que la industria de
uso de estos es un tanto mínima.
Interrelación estratégica
La interrelación estratégica se refiere a la relación y la colaboración entre empresas, unidades de
negocio o departamentos dentro de una empresa con el objetivo de lograr una ventaja
competitiva. Con esto en mente podemos decir que las empresas pertenecientes a la industria del
suplemento deportivo algunas en particular se unen con el objetivo final de impulsar el
crecimiento sostenible y la rentabilidad a largo plazo de las empresas involucradas.
Conclusiones
Rivalidad entre competidores

Numero de competidores: El número de competidores en el área del mercado donde se piense


establecer, en relación con el mercado potencial, le dará un indicador de la necesidad de una
empresa del giro que usted quiere establecer en esa área.
Crecimiento relativo de la industria: Se conoce como industrialización al proceso por el que un
Estado o comunidad social pasa de una economía basada en la agricultura a otra fundamentada en
el desarrollo industrial y en el que este representa, en términos económicos, el sostén
fundamental del producto interno bruto
Caracteristicas del producto: Las características de un producto son sus rasgos; los beneficios son
las necesidades del cliente satisfechas por tales rasgos. Algunos ejemplos de esos rasgos
son: tamaño, color, potencia, funcionalidad, diseño, horas de servicio y contenido estructural.

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Aumentos de capacidad: Aumentar las capacidades de una comunidad es un planteamiento
conceptual hacia el cambio social y de comportamiento, y conduce a desarrollar infraestructuras.
Diversidad de competidores: Diversidad de los competidores: Cuando los competidores tienen
estrategias diferentes (véase estrategias empresariales), se intensifica el nivel de competencia,
pues es más difícil predecir su comportamiento.
Poder de los clientes

Rentabilidad de los clientes: la rentabilidad del cliente te indica cuánto queda bajo la línea cuando
se deducen todos los costes que representa el cliente de los ingresos aportados por éste. Se puede
decir que los clientes son rentables si generan un flujo de ingresos mayor que el coste de su
adquisición, venta y servicio.

Poder de los proveedores


En este cuadro se realiza un análisis del poder que tienen los proveedores sobre la industria y
como puede afectar a las empresas incluyendo a la competencia, tomando en cuanta la cantidad
de proveedores que tiene el mercado.

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Disponibilidad de sustitutos en la provisión
Este aspecto es algo que si existe en la industria debido al acceso fácil de información por parte del
cliente y de nuevos conocimientos de reemplazar los suplementos deportivos con varias cosas al
alcance fácil de las personas y de costo menos sin embargo no es perfecto.
Amenaza de integración hacia delante de los proveedores
Este elemento surge cuando un proveedor se convierte en un competidor mas en el mercado
tomando en cuenta que este mercado de los suplementos las mismas empresas industriales son
los que venden al por mayor lo que es conveniente para empresas que están ubicadas en otros
países o sectores para poder comercializar los productos para que este elemento no les llegue a
afectar.
Amenaza de la industria de integración hacia atrás
Este factor es ocurre cuando el cliente puede llegar a producir la materia prima para poder
producir su propia producción, lo cual no pasaría en los suplementos deportivos ya que es un
proceso especializado que requiere de maquinaria una fuerte inversión de capital.

Disponibilidad de sustitutos

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En este cuadro vemos los aspectos que pueden sustituir a la industria de suplementos tomando en
cuenta el precio, costos. Sabiendo que hay productos sustitutos mas accesible y barato para
cualquier persona.

Costo de cambio del usuario a un sustituto


El costo de cambio del usuario a un sustituto se refiere a todos los costos que un cliente debe
afrontar al decidir cambiar de un producto o servicio ofrecido por un sustituto, en este aspecto
podemos decir que el sustituto es amplio y en diversidad de precios, sin embargo, no ofrecen
nutrición efectiva en poco tiempo con sabor, y aún más tratándose un suplemento que es hecho a
base de gusanos.
Precio/valor del sustituto
En este aspecto podemos decir que el mercado al que esta dirigido la industria esta bien
especializado en los aspectos de calidad frente al valor que les da a sus productos debido a que
cambiar vitaminas que se pueden encontrar en la carne y otros animales solo para la alimentación
y especialización de deportistas, se encuentra algo mejor y a bajos costos de producción ayudando
en parte al medio ambiente.
Resumen de la herramienta M. Porter

En conclusión, podemos decir que la industria de suplementos deportivos está en una situación
desfavorable según la herramienta de M. Porter, esto debido a que la rivalidad de la competencia
afecta al negocio y más aún el alcance de toda persona a los productos sustitutos.

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7.3 HERAMIENTA FODA

7.4 Estrategias

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8. CONCLUSIONES

Se llego a proponer una propuesta de valor en base a una investigación de mercado y un


análisis a la información relacionándola al producto que comercializa la empresa.
A base de la información del producto y su relación con el mercado de los suplementos
deportivos y sus sustitutos se llego a establecer lineamientos pata la empresa que llegan a
ser estratégicos.
Teniendo algunos factores desfavorables y favorables para la empresa en un ámbito
externo de la industria utilizando la herramienta PESTEL se llego a comprender que los
factores negativos un futuro no muy lejano podrían llevar a la empresa a una posible
bancarrota.

9. BIBLIOGRAFÍA
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