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Profesor: Christian Galaz Asignatura: Logística Gastronómica Nombre: Daniela Salgado
Profesor: Christian Galaz Asignatura: Logística Gastronómica Nombre: Daniela Salgado
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Tipos de utilización
Drive-in
Principales usos
Por lo general se ocupa con materiales u materias primas que no tiene caducidad
y tienen grandes volúmenes tales como materiales de construcción,
electrodomésticos, calzados, elementos de escritorio, destilerías e industria
vinícola o de productos maduros (ya que los productos con mas tiempo de
almacenamiento aumentan su valor de mercado).
Suelen ser para materias en grandes cantidades, como áridos (arena), gravilla
(piedras varias en tamaños pequeños), carbón, papel y todo aquello que no tenga
fecha de “vencimiento o caducidad” y sea homogéneo.