REACCIONES DE

ALDEHÍDOS Y CETONAS
REACCIONES DE OXIDACIÓN DE ALCOHOLES
Los alcoholes primarios pueden oxidarse a aldehídos y los alcoholes secundarios, a cetonas.

REACCIONES DE ADICIÓN AL GRUPO CARBONILO

Al doble enlace carbono - oxígeno del grupo carbonilo se añade una gran variedad de compuestos.

Adición de agua
Los aldehídos y las cetonas manifiestan poca tendencia a adicionar agua y forman compuestos
estables.

Cuando el grupo carbonilo esta unido a otros muy electronegativos, como el cloro, se forma un
hidrato estable.

Adición de alcoholes
Los aldehídos reaccionan con los alcoholes mediante un catalizador de ácido clorhídrico, formando
un compuesto de adición inestable, llamado hemiacetal, que, por adición de otra molécula de
alcohol, forma un acetal.

Las cetonas dan reacciones de adición similares para formar hemicetales y cetales.

Adición del reactivo de Grignard

-Al reaccionar con un compuesto de Grignard, el metanal da lugar a alcoholes primarios; los otros
aldehídos producen alcoholes secundarios; y las cetonas, alcoholes terciarios.
-En estas adiciones, el grupo Mg-halógeno (reactivo electrofílico) se adicionan al oxígeno negativo y el
radical alquilo, al carbono del grupo carbonílico.

REACCIONES DE REDUCCIÓN
El grupo carbonilo de los aldehídos y cetonas puede reducirse, dando alcoholes primarios o secundarios,
respectivamente. La reducción puede realizarse por acción del hidrógeno molecular en contacto con un metal
como Ni o Pt, que actúan como catalizadores. También pueden hidrogenarse (reducirse) con hidrógeno obtenido
por la acción de un ácido sobre un metal.

En las mismas condiciones, las cetonas se

Los aldehídos se transforman en alcoholes primarios
transforman en alcoholes secundarios.

Fuentes consultadas:
Aldehídos y Cetonas. (s. f.). Aldehídos y Cetonas. Recuperado 9 de junio de 2022, de
http://www2.udec.cl/quimles/general/aldehidos_y_cetonas.htm#:~:text=Los%20aldeh%C3%ADdos%20
reaccionan%20con%20los,para%20formar%20hemicetales%20y%20cetales.