PRODUCTO: Chocolate instantáneo con stevia

 
Este chocolate instantáneo con stevia permite preparar chocolate caliente de
manera sencilla y rápida, donde no se necesitará echarle azúcar para endulzar. Es
un producto peruano hecho a base de cacao orgánico, sin preservantes ni
saborizantes artificiales, lo que cubrirá la necesidad de una vida más saludable para
las personas. La necesidad que este producto pretende satisfacer es eliminar las
chocolatadas con altas cantidades de azúcar, o chocolate en polvo como nesquik
que a la larga produce enfermedades cardiacas en los niños y adultos. Con este
nuevo producto “chocolate instantáneo “ las personas podrán llevar una vida más
saludable y tener una chocolatada natural.
 

PERFIL DEL MERCADO

 
Entre enero y abril del 2022, las exportaciones peruanas de cacao y todos sus derivados tuvieron
una suma de US$ 85 millones. Durante los primeros cuatro meses del 2022, Perú exportó a 57
mercados el cacao en polvo, donde los principales países destinos fueron Estados Unidos con US
$21 millones, Países bajos con US$15 millones, Alemania e Indonesia , generando un crecimiento
del 19% a comparación del año anterior. 
 
En el 2020, se exportó cacao en polvo sin azúcar a Estados Unidos, Argentina, Colombia y Australia
logrando una suma de 1.575.195 kilos y un valor FOB de US$ 3.733.469. Entre las empresas
exportadoras peruanas que predominaron con las exportaciones de cacao en polvo se encuentran
Machu Picchu Foods con US$ 2.576.255, le sigue Exportadora Romex SA, Villa Andina SAC, Nutry
Body SAC y Ecoandino SAC logrando una suma de US$ 474.995 millones.
 
 
DEMOGRÁFICOS
 
El mercado objetivo de este producto son para la comunidad entre 8-60 años que busquen un
chocolate saludable y 100% orgánico, además está enfocado a cafeterías,lugares de hostelería,
pastelerías de chocolate, ya que sustituye la cocoa o nesquik, con la diferencia que su endulzante
es stevia para evitar la diabetes a corto plazo y sus beneficios son mayores.
 
 
PSICOGRÁFICOS
 
Está dirigido a personas que  les guste un chocolate caliente o ir a cafeterías con amigas o familia y
para niños, ya que son fanáticos del chocolate, también personas que quieran un estilo de vida
más saludable , ya que el chocolate instantaneo a base de cacao, es un estimulante del sistema
nervioso, mejora el estado de ánimo, mejora el sistema digestivo y es bueno para la piel por sus
antioxidantes.
PARTIDA ARANCELARIA

PARTIDA DESCRIPCION DE LA PARTIDA FOB-20 %Var20-19

1806900000 DEMAS CHOCOLATE Y PREPARACIONES 19,692,915 -6%
ALIMENTICIAS QUE CONTENGAN
CACAO