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  • Proyecto de Quimica

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    El documento describe un experimento químico en el que un huevo se sumerge en vinagre durante 24-48 horas, lo que causa que la cascara del huevo se disuelva debido a una reacción química en la que el vinagre penetra la cascara a través de los poros y causa que se libere dióxido de carbono. El resultado es que solo queda la yema y clara del huevo, mientras que la composición de la cascara (carbonato de calcio) se disuelve y queda en la superficie del recipiente.

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    El documento describe un experimento químico en el que un huevo se sumerge en vinagre durante 24-48 horas, lo que causa que la cascara del huevo se disuelva debido a una reacción química en la que el vinagre penetra la cascara a través de los poros y causa que se libere dióxido de carbono. El resultado es que solo queda la yema y clara del huevo, mientras que la composición de la cascara (carbonato de calcio) se disuelve y queda en la superficie del recipiente.

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    El documento describe un experimento químico en el que un huevo se sumerge en vinagre durante 24-48 horas, lo que causa que la cascara del huevo se disuelva debido a una reacción química en la que el vinagre penetra la cascara a través de los poros y causa que se libere dióxido de carbono. El resultado es que solo queda la yema y clara del huevo, mientras que la composición de la cascara (carbonato de calcio) se disuelve y queda en la superficie del recipiente.

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    Proyecto de Química – Agosto

    Huevo en Vinagre

    El huevo al sumergirse y dejarse un tiempo determinado en el vaso con vinagre


    sucede una reacción química interesante, la cual consiste en que la cascara del
    huevo se disuelva, el vinagre entra por los poros del huevo en cuestión
    penetrando su cascara y haciendo que esta libere dióxido de carbono por estos
    mismos poros.

    Preparación

    • Llenar un vaso o recipiente del suficiente vinagre como para que tape
    el huevo
    • Poner el huevo dentro del recipiente
    • Dejarlo reposar unas 24 – 48 hs

    Este es el resultado luego de haber pasado el tiempo.

    Lo que se aprecia en la superficie del vaso o


    recipiente es lo quedo de la composición de la
    cascara del huevo (carbonato de calcio) ya
    disuelta.

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