EL HUEVO SALTARÍN O EL HUEVO QUE BOTA

El huevo saltarín o el huevo que bota es uno de los experimentos caseros más
originales y preferidos de los niños, aquí te lo explicamos paso a paso. Se trata
de transformar un clásico huevo en una pequeña pelota que bota. Lo vamos a
hacer usando tan solo un elemento que todos tenemos en la cocina: vinagre.
Materiales
• 1 huevo
• 1 bote de cristal con tapa
• Vinagre
Consejo: Es necesario que el bote sea de cristal para que el ácido del vinagre
no lo dañe, y que tenga tapa para poder cerrarlo y se produzca la reacción
química.
Cómo hacer que un huevo bote, paso a paso
1. Toma un tarro de cristal y vierte vinagre en su interior hasta llenarlo casi
por completo.
2. 2. Introduce el huevo en el tarro y ciérralo bien.
3. Deja reposar durante unas 48h. Abre el bote y saca el huevo con cuidado.
4. Seca el huevo con mucho cuidado , ¡y a botar! Verás como el huevo rebota
si lo sueltas sobre alguna superficie (no demasiado alto o se romperá).
Recuerda que por dentro el huevo sigue siendo líquido.
Explicación
Lo que le ha ocurrido al huevo no es magia, es ciencia. Y es que, al meter el
huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del
huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre
desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y
gomosa.