Universidad Nacional Autónoma de Honduras

“COMO MOTIVAR AL PERSONAL DE LA COCINA DE BLUE GARDENIA”

DAE500

Catedrático: Msc. Yina Gonzalez

Estudiante:

Número de Cuenta:

Sección: 1200

Ciudad Universitaria, Tegucigalpa, 13 de Marzo del 2023

 “Cómo motivar al personal de la cocina de Blue Gardenia”

Preguntas del caso

1. ¿Cuán eficaces cree usted que fueron las entrevistas que realizó Jimmy Gómez
entre el personal de la cocina para investigar los posibles problemas de
motivación?

Me parece importante la preocupación que muestra por sus empleados, el interés para
encontrar las causas del problema ya que es importante como se ha dicho en este tema
mantener motivados a los empleados ya que así se desempeñaran mucho mejor.

2. ¿Qué le dice la información revelada por el personal de la cocina acerca de sus

valencias?

Creo que muchos empleados se encuentran inconformes con el pago que están
recibiendo, ya que dicen que para lo mucho que trabajan no se les recompensa lo
suficiente o no de la manera correcta, por lo que se ven desmotivados para esforzarse
lo que hace que muchos dejen el empleo por otro que consideran que de alguna
manera los recompensan mejor y eso los hace sentir motivados.

3. ¿Qué necesidades de las personas entrevistadas no están siendo satisfechas?

Tiene que ver mucho con el sueldo que reciben ya que no los motiva lo suficiente
para esforzarse en su trabajo, asique no está siendo satisfecha su necesidad de justicia
ya que alegan que por mucho que trabajan su sueldo no es suficiente lo que causa un
problema para ellos en ese aspecto.

4. ¿Qué recomendaciones podría usted hacerle a la administración del Blue

Gardenia para reducir la rotación e incrementar la productividad del personal
de la cocina?

Tomar en cuenta lo que sus empleados han alegado y tomar acción en base a ello por
ejemplo una buena idea sería aumentar su sueldo ya que su trabajo no ha sido
recompensado como debería por lo que estos empleados prefieren dejarlo.