Escuela de Ciencias de la Salud

Medicina Cumbres

Materia: Biología Celular

Practica 6. Preparación de solución amortiguadora

Alumno: Luis Antonio Alvarado Rodríguez

Matricula: 440296177

Docente: MC. Paola Leonor Garcia Coronado

27 de octubre de 2022, Monterrey, N.L., México

 Práctica 6.- Preparación de solución amortiguadora (PBS)

Introducción

“Las soluciones amortiguadoras o soluciones buffer son aquellas soluciones

capaces de resistir grandes cambios de pH cuando se adiciona un ácido o una
base. Se encuentran conformadas por un ácido débil y su base conjugada, o
viceversa.

Definición de solución amortiguadora o solución buffer

Una solución amortiguadora es aquella que se opone a un cambio radical del valor
de pH cuando se le adicionan iones hidrógeno o hidróxido, también presenta el
mismo comportamiento de resistencia a cambios bruscos de pH cuando la
solución se diluye.

Las soluciones amortiguadoras o soluciones tapón son muy útiles para regular el

pH en la química ácido-base, ya que ayudan a neutralizar parte del ácido o de la
base que se adiciona para evitar que el pH se aleje mucho de su valor original.

Las soluciones amortiguadoras tienen un rango de pH de trabajo y una capacidad

que dicta la cantidad de ácido/base que se puede neutralizar antes de que el pH
cambie, y la cantidad en la que cambiará.

¿De qué está compuesta una solución amortiguadora?

Para mantener eficazmente un rango de pH, las soluciones amortiguadoras deben

estar compuestas por un par ácido-base débil conjugado, es decir, un ácido débil y
su base conjugada, o bien una base débil y su ácido conjugado. El uso de uno u
otro dependerá simplemente del pH deseado al preparar el tapón o solución
amortiguadora. Por ejemplo, los siguientes pueden funcionar como tapones o
amortiguadores de pH cuando están juntos en solución:

 Ácido acético: (ácido orgánico débil con fórmula CH 3COOH) y una sal que
contenga su base conjugada, el anión acetato (CH 3COO-), como el acetato
de sodio (CH3COONa)
  Piridina: (base débil con fórmula C5H5N) y una sal que contenga su ácido
conjugado, el catión piridinio (C5H5NH+), como el cloruro de piridinio
  Amoníaco: (base débil con fórmula NH 3) y una sal que contenga su ácido
conjugado, el catión amonio, como el hidróxido de amonio (NH 4OH).”
(Noguera 2022)
Hipótesis

Es posible obtener un pH neutro al emplear una solución amortiguadora de

fosfatos al ser ajustada con acido clorhídrico o hidróxido de sodio según sea el pH
inicial.

Objetivos

 Comprender que los tampones fisiológicos nos ayudan a regular el pH

dentro de los límites compatibles con la vida.
 Identificar los mecanismos como actúan los buffers en el organismo:
respiratorios, renales.
 Comprender como funciona una solución amortiguadora, utilizando en la
preparación soluciones madre.

Material:
 2 Espátula
 1 Vaso de precipitados de 600 ml
 2 Matraz aforado de 500 ml
 1 Agitador magnético
 2 Frascos con tapa de 500 ml

Equipo:
 1 Báscula analítica

Sustancias:
 20 ml Ácido clorhídrico HCl 1M
 20 ml Hidróxido de sodio NaOH 10M

Buffer de fosfatos
 4.03 g Cloruro de sodio NaCl
 0.11 g Cloruro de potasio KCl
 0.575gr Fosfato monobásico de sodio Na2HPO4
 0.10g Fosfato bibásico de potasio KH2PO4
 500 ml Agua destilada

Buffer de fosfatos 0.35 M

 5.1 g NaCl
 250 ml Buffer de fosfatos

Metodología:

1. Preparar el material para pesar en la báscula analítica

 2. Pesar las sustancias por separado
3. Añadir poco a poco 400ml de agua destilada, colocar el agitador
magnético.
4. Colocar el vaso sobre la plancha de agitación (solo utilizar la
agitación) hasta diluir las sales.
5. Ajustar el pH a 7.4 con HCl o NaOH (según sea necesario).
6. Aforar la solución a 500ml en el matraz.
7. Ya que se tiene los 500ml de la solución de fosfatos, pesar la
cantidad de NaCl y repetir los pasos del 3 al 6 (aforando a 250ml).
8. Rotular la solución con el nombre de la solución, fecha de
preparación, grupo y profesor responsable.
9. Conservar para la práctica de fraccionamiento celular, a temperatura
ambiente o en refrigeración a 4 u 8°C.

Ø Limpieza de materiales y entrega

Ø Limpieza y orden del laboratorio

Resultados

Se desarrollo una solución buffer de fosfatos con un pH 8.57 por lo que se le

agregaron 10 gotas de HCl para neutralizar la solución logrando obtener un pH
7.38, se emplaya la solución final y la guardamos en refrigeración para nuestra
practica de fraccionamiento celular.
Discusión

Al preparar una solución amortiguadora o solución tapón para un pH deseado, se

debe seleccionar un sistema ácido-sal ó base-sal, en el cual el pKa del ácido se
encuentre lo más cerca posible del valor del pH que se requiera amortiguar. Con
esta selección, la proporción ácido-sal es cercana a la unidad y se obtiene la
máxima efectividad contra el incremento o decremento de pH. La concentración
real del ácido y la sal utilizados dependerá de la resistencia al cambio de pH que
se desee obtener. (Noguera 2022)

Al preparar nuestra solución buffer a base de fosfatos pudimos corroborar que al

mezclar solutos con base acida y básica en proporciones adecuadas podemos
obtener una mezcla neutra o cercana que puede modificar su pH al incorporar mas
base o acido para lograr estabilizarla según los requerimientos.

Conclusión

Fue posible obtener soluciones buffer tras mezclar solutos acido/base con un pH
8.57 la cual se logro estabilizar a un pH 7.38 al agregar 10 gotas de HCl y de esta
forma se corroboro lo establecido en las bases teóricas al respecto del desarrollo
de soluciones amortiguadoras para diferentes aplicaciones de la química de la
cual depende nuestra vida diaria tanto en el aspecto fisiológico del funcionamiento
del cuerpo humano como para la producción de productos químicos para el uso
diario como lo son la fabricación de alimentos o de productos de limpieza por
ejemplo.

Referencias

Noguera, B. (2022). Soluciones amortiguadoras o soluciones buffer. Octubre 2022,

de IQR ingenieria mecanica Sitio web:
https://www.ingenieriaquimicareviews.com/2022/07/soluciones-amortiguadoras-
buffer.html

Alejos, L. et al. (2011). Extracción y purificación de ADN. Octubre 2022, de UNAM

Sitio web: http://www2.inecc.gob.mx/publicaciones2/libros/710/extraccion.pdf