UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL DE COCLÉ

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

QUÍMICA GENERAL II
INFORME DE LABORATORIO N° 7

USO DE LAS LEYES DE LOS GASES IDEALES EN LA DETERMINACIÓN DE

HIDROGENOCARBONATO DE SODIO EN UNA MUESTRA DE ALKA-SELTZER

ESTUDIANTES:
ALBERNEZ KEVIN 8-989-937

CÓDIGO DE GRUPO
6IC111

PROF. MARÍA MARTÍNEZ

10 DE OCTUBRE DEL 2022

II SEMESTRE
2022
 Contenido
Introducción ................................................................................................................................ 3
Metodología ............................................................................................................................. 3
Procedimiento: ........................................................................................................................... 4
Datos obtenidos: ........................................................................................................................ 6
Conclusión ................................................................................................................................... 7
Cuestionario ................................................................................................................................ 8
Bibliografía................................................................................................................................... 9
 Introducción
Esta actividad es de suma importancia para nuestro propósito como estudiantes de
ingeniería para adquirir la capacidad de determinar el porcentaje de composición en
cualquier muestra comercial utilizando ideas básicas como lo son los conceptos de gases
ideales y estequiometría. Para realizar este experimento es importante conocer cómo
utilizar los principios de la ley del gas ideal, la cual es la combinación de las cuatro
propiedades que se utilizan para medir un gas [presión (P), volumen (V), temperatura (T)
y cantidad(n)] para poder obtener una sola expresión, que se escribe del modo siguiente:
PV = nRT Al reordenar la ecuación de la ley del gas ideal se observa que las cuatro
propiedades de los gases son iguales a una constante, R. El valor de R, la constante del
gas ideal, es 0.0821 atm ∙ L/mol ∙ K.
Otro concepto químico que debemos manejar para la determinación de ciertos datos
necesarios para realizar el procedimiento es la estequiometría de una reacción química,
tanto para balancear correctamente una ecuación como para encontrar el valor de masas
y cantidad de moles. A su vez es importante conocer la ley de la conservación de la
materia.

Objetivo general:
Utiliza la ecuación de gas ideales para efectuar cálculos de presión, volumen,
temperatura y cálculos estequiométricos para determinar el porcentaje de pureza que
relacionan las muestras gaseosas.

Objetivos específicos:
1- Calcular el volumen del CO2 utilizando la ley de los gases ideales.
2- Determina la masa de hidrógenocarbonato de sodio contenido en una tableta de
Alka-Seltzer utilizando la ley de los gases ideales.

Meta:
Al finalizar el estudiante será capaz de aplicar la ecuación de gas ideales en cálculos de
volumen, presión, temperatura, masa molar y densidad de cualquier gas.

Metodología
Materiales Reactivos
Vaso Químico de 150 ml Tabletas de Alka-Seltzer
Balanza Agua
Cilindro graduado de 50 ml HCl 6M
Pinzas
Barómetro
Termómetro
Matraz
Bureta
Procedimiento:
Lo primero que hicimos fue configurar el aparato para que pudiera medir el volumen de
gas que se formaría como producto de la reacción, reacción que tiene lugar en nuestro
estómago, entre las tabletas de Alka-Seltzer y el ácido del estómago. Hicimos reaccionar
la tableta de Alka-Seltzer con HCL 6M para poder medir el volumen de CO2 que se forma.
A partir de ese volumen, realizamos los cálculos utilizando la ley del gas ideal para
determinar los moles del CO2 que se formó, y luego utilizamos la estequiometría de la
reacción para calcular la masa de hidrógenocabonato de sodio que reaccionó.

1. Una vez armado el eudiómetro, lo primero que se procede a hacer es la

preparación de las sustancias liquidas. en un vaso químico de 250ml preparar
una solución saturada de CO2 agregando 125ml de agua, 2ml de HCl 6M y 2
tabletas de Alka-Seltzer. Agitar bien con un policial, para que se disuelvan bien
las tabletas.

2. Se procede, en el eudiómetro, a llenar el bulbo (thistler) y la bureta con la solución

antes preparada, asegúrese de sacar todas las burbujas que surgen, también de
que no haya escapes y nivele si es necesario dichos tubos para que coincidan y
la solución llegue a cero.

3. Tome una tableta de Alka-Seltzer y fracciónela (pártala) tratando

de no tocarlas con las manos; encima de un trozo de papel toalla
para que no tenga contacto con la superficie de la mesa, de manera
de que los trozos tengan un peso aproximado de 0.2 a 0.3 gramos,
utilice la balanza. Recuerde antes de pesar los pedazos de la
tableta poner el trozo de papel en la balanza y marcar cero. Esto
repítalo con tres muestras.
4. Agregue 5 ml de HCL 6M en un matraz de Erlenmeyer, (diríjase a la cámara de
extracción), limpio y totalmente seco, sin que toque las paredes del recipiente.

5. Una vez realizado todo lo anterior, se procede a colocar una de las 3 muestras de
la tableta en el matraz justo en el “cuello” del instrumento, colocar uno de los
extremos de los tapones de caucho en el matraz y el otro en el eudiómetro. Una
vez realizado esto, agite el matraz para que caiga el trozo de tableta en el HCL,
para que ocurra la reacción, mida el volumen máximo de solución desplazada en
la bureta, anótela.

6. Revise cuanto se desplazó el CO2 por el sistema y calcule su volumen.

Datos obtenidos:
1. Peso de los fragmentos de Alka-Seltzer
a. masa 1: 0.30 g
b. masa 2: 0.28 g
c. masa 3: 0.29 g

2. Volumen de CO2 desplazado

a. V1: 19 ml
b. V2: 29 ml
c. V3: 29 ml

3. Temperatura del laboratorio: 29°C

4. Presión atmosférica (mm de Hg): 1 atm
5. Presión del vapor de agua: 0.027 atm
6. Volumen de HCl 6M utilizado: 5 ml
 Conclusión
La meta de este experimento era poder determinar el porcentaje de composición en una
muestra de Alka-Seltzer mediante la aplicación de concepto de gases ideales y
estequiometria. En el proceso aprendimos a utilizar el aparato para poder medir cuanta
cantidad de CO2 era desplazado, y luego a partir de ese volumen calcular lo demás,
utilizamos conceptos ya conocidos de estequiometria y leyes de gases que fueron
efectivos para que nos dieran los resultados requeridos. Pudimos ver algo similar que
ocurre en nuestro estomago cuando las pastillas entran en contacto con los ácidos, y se
genera una reacción acido base, que era necesaria para calmar esos problemas
estomacales, gracias a este experimento nos dimos cuenta del porcentaje necesario que
debe tener cada tableta para que haga efecto en nuestro estómago.
 Cuestionario
Explique los distintos valores de la constante de los gases ideales de acuerdo a
las unidades de las variables de estado.
En su forma más particular la constante se emplea en la relación de la cantidad de
materia en un gas ideal, medida en cantidad de sustancia (n), con la presión (P),
el volumen (V) y la temperatura (T), a través de la ecuación de estado de los gases
ideales.
PV=nRT

¿Por qué se debe emplear la escala de temperatura absoluta, en lugar de la

escala Celsius, para los cálculos con la ley de los gases?
Por qué en las unidades de la contante de los gases ideales, en la parte de la
temperatura, se expresa en temperatura absoluta. Si no quieres usarla, tienes que
convertir el valor de la contante a otro que se adapte a la escala de temperatura elegida.
Por ejemplo, usamos un termómetro para medir la temperatura del laboratorio y esta nos
dio en Celsius y la trabajamos en Kelvin.

En que condiciones un gas se comporta idealmente. ¿Se cumple esta condición

en la experiencia? Explique.
La mayoría de los gases reales, presenta un comportamiento aproximadamente ideal
solo cuando están a presiones bajas y temperaturas altas, condiciones en las existe un
gran espacio “libre” para el movimiento de las moléculas y, por lo tanto, es pequeña la
fuerza de atracción intermolecular.
En nuestro experimento se cumple la condición de comportamiento ideal si el gas está
en un volumen lo suficientemente grande, el volumen propio de las moléculas será muy
peque) o respecto al volumen total disponible, además, las moléculas estarán lo
suficientemente alejadas entre si como para asegurar que las (fuerzas de atracción entre
ellas no son importantes.

Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

Análisis de Errores El porcentaje de bicarbonato fue de 40 %, nos dios algo bajo debido
estas posibles fuentes de errores:
• Pudo haber una fuga al momento de colocar la tapa
• Había muchas burbujas en el aparto
• No estaba muy bien nivelado el aparto
Bibliografía

- Folleto de laboratorio para estudiantes de ingeniería civil: Química General II

2017

- Química General, orgánica y biológica. Karen C. Timberlake. Cuarta edición.

Pearson

- Determinacion cuantitativa de bicarbonato de sodio

Por D. Ramirez Hernandez
http://www.academia.edu/17698450/Determinacion_cuantitativa_de_bicarbonato
_de_sodio

- Bicarbonato de sodio
https://es.wikipedia.org/wiki/Bicarbonato_de_sodio#cite_note-2