INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL - ISER

ASIGNATURA: QUIMICA APLICADA

TECNOLOGIA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
FACULTAD DE INGENIERIAS E INFORMATICA

TALLER (III CORTE)

1) Calcular la concentración en %m/v de una solución a partir de nitrato de amonio utilizada

para la producción de un pesticida, en la cual se añaden 23,2 mg de este nitrato a una
solución acuosa de 0,48 L.

2) Como tecnólogo se le pide calcular la masa en gramos que se requiere para preparar
2,34 L de una solución acuosa para fumigar con un fungicida a base de sulfato de cobre
el cual para óptimos resultados en el cultivo debe tener una concentración de 10,5 %
v/v. (La densidad del sulfato es de 3,6 g/ml).

3) La sal mineral utilizada en vacas lecheras de alta producción, es una sal especializada
para el ganado bovino en la etapa de lactancia. Contiene fosforo, azufre, selenio, cobre
y micro minerales, aumentando la producción lechera. Según el registro ICA, los
porcentajes masa - masa (%m/m) de cada uno de estos elementos debe ser como el
que se muestra en la siguiente tabla.

Si deseamos elaborar una mezcla o solución de 38 Kg de sal mineral para ganado

lechero y añadimos a esta mezcla aproximadamente 6400 g de Calcio (Ca) y 1238 g de
Magnesio (Mg). ¿Cuál sería la concentración de estos en la mezcla? y según estos
resultados, ¿podemos cumplir con lo que exige el registro ICA? ¿Porque?

4) La calidad del agua es muy importante para la actividad agrícola, esta vendrá
determinada por su pureza, es decir, por todo lo que lleve asociado o disuelto como
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL - ISER
ASIGNATURA: QUIMICA APLICADA
TECNOLOGIA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
FACULTAD DE INGENIERIAS E INFORMATICA

sales minerales, materia orgánica, etc. Una de las propiedades más importantes que
determina la calidad del agua es la dureza, que indica la concentración de compuestos
minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular de carbonato de
calcio (CaCO3). Por lo general y para resultados óptimos en la actividad agrícola, la
dureza del agua utilizada para el riego, debe estar entre los 75 – 150 ppm o mg/L de
CaCO3.

Con base en esto y si como alternativa, intentamos utilizar para riego de un cultivo 100
L de agua de rio que contienen aproximadamente 7,86*10-3 Kg de este carbonato. ¿Cuál
sería la concentración del agua de ese rio en ppm? y ¿sería una buena opción utilizar
esta alternativa y por qué?

5) Para producir leche condensada la norma del Codex indica que se debe tener una
concentración de sacarosa (C12H22O11) de 1,85 M. Teniendo en cuenta esta norma,
¿qué cantidad de sacarosa debemos añadir a la mezcla inicial para preparar 1000 ml
de este producto?

6) Calcule la concentración molar (M) que resulta de preparar 512 ml de una solución
salina preparada como suero fisiológico para animales, la cual contiene 0,982 gr de
cloruro de sodio (NaCl).

7) La vacuna triple HA, es una solución de hidróxido de aluminio [ Al(OH)3 ]. La cual, por
su composición antigénica y su composición química, es una vacuna que protege
ampliamente a los bovinos y ovinos contra las enfermedades causadas por algunos
microorganismos. Para aplicarla debemos tener en cuenta la edad del animal y su
concentración, debido a que en las indicaciones del medicamento nos dicen que para
ganado de 3 – 5 meses se recomienda utilizar una vacuna con una concentración entre
el 0,25 - 0,3 N.

Con base en esto, en una práctica tenemos que aplicarla a un ganado con una edad
promedio de 4 meses para los cuales se compró un frasco con 150 ml de esa vacuna.
Pero recordamos que antes de aplicarla, lo primero que debemos hacer es determinar
la concentración Normal (N) de esta vacuna para luego saber si podemos aplicarla.
¿Cuál sería la concentración de la vacuna? ¿podríamos aplicarla al ganado que
tenemos?

8) El hidrógeno existe en grandes cantidades en el universo, pero en nuestro planeta se

encuentra únicamente en los gases de erupciones volcánicas y en las capas más altas
de la atmósfera. En condiciones normales de presión y de temperatura es un gas
inodoro, incoloro e insípido. En la industria se emplea en la obtención de amoníaco,
materia prima de fertilizantes y explosivos, y en la soldadura de metales. También es
utilizado como combustible en la propulsión de cohetes mezclado de manera adecuada
con el oxígeno.
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL - ISER
ASIGNATURA: QUIMICA APLICADA
TECNOLOGIA EN PRODUCCION AGROPECUARIA
FACULTAD DE INGENIERIAS E INFORMATICA

Con base en lo anterior, si se desea utilizar 4,3 mol de hidrogeno para obtener amoniaco
en un proceso químico a una presión de 2 atm y a una temperatura de 50 °C, ¿qué
volumen deberíamos tener de este gas?

9) Para realizar un cultivo de vegetales se requiere determinar inicialmente la calidad del

terreno, para esto tomamos una muestra con un volumen de 16 cm3 y que contiene
partículas con un diámetro promedio de 3,8 mm. En estado natural la masa de la
muestra es de 25,5 g y una vez secada esta muestra en la estufa completamente,
disminuye hasta 18,6 g. Además, se determinó que la concentración de iones hidronio
en la muestra es de 7,2*10-8. Para estimar un rango de la calidad de este suelo se debe
calcular:

A) Densidad aparente.
B) Densidad real.
C) Porosidad del suelo.
D) Humedad.
E) Estructura.
F) pH.

¿Según su punto de vista y los resultados obtenidos el terreno seria óptimo para realizar
este cultivo? ¿Por qué cree eso?

10) Determinar el porcentaje de arcilla, la textura y el rango de calidad que tiene un suelo
en donde se desea sembrar trigo. La cual tiene dentro de sus componentes 20% de
arena y 30% de limo. ¿Es posible sembrar trigo en ese terreno? ¿Por qué?

11) En el laboratorio de química se requiere estudiar algunos parámetros de calidad del

suelo como la capacidad de intercambio iónico (CIC); la cantidad de carbono orgánico
total (CO) y el fosforo disponible (mg/Kg) que tiene un suelo de una finca ubicada en un
municipio con clima medio o templado. Este suelo contiene algunos nutrientes como el
calcio (Ca), magnesio (Mg) y el amonio (NH4+) gracias al fertilizante que se está
utilizando.

Para el procedimiento se tomó una muestra del suelo y posteriormente se determinó

que la cantidad de fosforo disponible en el suelo es de 23 mg/Kg; el porcentaje de
carbono orgánico (CO) es de 5,78% y el valor de CIC es de 19 cmol/Kg. Con base en
esto, usted como tecnólogo debe interpretar el rango de calidad que se le daría a este
suelo de 1 a 10 según las tablas correspondientes.

"Si quieres triunfar no te quedes mirando la escalera. Empieza a subir, escalón por
escalón, hasta que llegues a la cima"

¡Éxitos!