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Dentro del método científico hay que estudiar los hechos y fenómenos empresariales
siguientes:
- Descriptivo: describe los hechos, los colecciona y los ordena y sistematiza sin
interpretarlos.
- Histórico genético: explica las cosas interpretando su evolución histórica.
- Inductivo: se apoya en la experimentación y sirve para establecer hipótesis generales.
Observa la situación y saca conclusiones con hipótesis generales.
- Deductivo: trabaja a partir de deducciones que buscan aclarar los fenómenos
empresariales. Se formulan hipótesis pero se verifican con base en la experiencia.
- Analítico: estudia los elementos descomponiendo el todo en sus partes.
- Sintético: trata de buscar explicaciones.
- Normativo: los hechos se enjuician según normas establecidas y se establecen
objetivos y medios para alcanzar la solución de los problemas.
- Versthen: el observador participa en el campo del observado.
- Operativo o matemático: medir y cuantificar la realidad empresarial para poder
establecer unas reglas de actuación.
El sistema es un conjunto de elementos interrelacionados, lo que quiere decir que hay una
interacción continua hasta alcanzar el objetivo o hasta la modificación del objetivo, si
resulta inalcanzable, además, tiene un objetivo común, todo es unitario y es un
suprasistema, lo que quiere decir que el entorno importa.
La empresa es un sistema abierto, también es artificial, también hay retroalimentación, lo
que quiere decir que si los outputs difieren de lo previsto se modifican los inputs para
reorientar el sistema hasta dicho objetivo, además, es un sistema interno y tiene sinergia,
lo que quiere decir que la suma es superior a las partes por separado.
SISTEMA
ESTÍMULOS EMPRESA RESPUESTAS
ENERGÍA DIVIDENDOS
MAQUINARIA SUELDOS
INFORMACIÓN
INPUTS OUTPUTS
- Función de aprovisionamiento
- Función de Producción
- Función de distribución y comercialización
Subsistema del Ciclo de Capital:
- Función de Financiación
- Función de Inversión
Subsistema Directivo:
Administración:
Escuelas tradicionales
Surgen con la revolución industrial ya en marcha. La migración del campo a la ciudad produce
cambios en todos los esquemas familiares, de consumo, económicos, laborales…
Ideas: división del trabajo físico y mental, visión mecanicista del trabajo (cada persona es un
engranaje más del reloj), división del trabajo (no todos hagan de todo, cada persona hace una
cosa), motivaciones económicas (ahora el dinero es más importante para vivir) y maximizar la
rentabilidad.
MANDO
14 principios empresariales:
División del trabajo COORDINACIÓN
Autoridad-Responsabilidad
CONTROL
Disciplina
Unidad de mando (cada subordinado un jefe)
Unidad de dirección (cada depto un jefe)
Subordinación de intereses particulares
Remuneración
Centralización
Jerarquía
Orden
Equidad
Estabilidad del personal
Iniciativa
Unión del Personal
Ideas: superación de los principios clásicos y nueva concepción del hombre (recurso más
importante).
Enfoque matemático
Escuela neoclásica
Respuesta al formalismo (teorizar), estudio de lo que hacen los directivos: vamos a aprender
lecciones otra vez, pero esta vez estudiando los métodos directivos, al estilo clásico: de lo
particular a lo general. Características: gran relevancia de los aspectos prácticos, retorno a las
ideas clásicas, impulso de los principios de Fayol, importancias supremas de objetivos y
resultados (la administración por objetivos) y se aprovechan aportaciones de otros enfoques.
- Enfoque Sistemas
- Enfoque Sociotécnico
- Enfoque Contingente
- Enfoque estilos Dirección
- Enfoque Teoría Operacional
Roles directivos según Mintzberg: el trabajo de un gerente implica adoptar diferentes roles en
situaciones distintas, para aportar cierto grado de orden al caos que reina por naturaleza en las
organizaciones humanas.
- Roles interpersonales
Cabeza visible: destaca su faceta de representante de la organización frente a
otras compañías y también ante la comunidad.
Líder: es el rol más completo ya que se basa en su cualidad de orientar, influir
en otros y sus comportamientos, motivar, crear equipo y definir clima, cultura
y políticas de empresa.
Enlace: define las funciones a través de las que establece relaciones
horizontales con personas de su mismo nivel dentro de la empresa y enlaza a
la organización con el entorno que la rodea.
- Roles informativos:
Monitor: identifica al rol directivo como centro neurálgico de la afluencia de
información. La continua búsqueda y recepción de la misma son el elemento
necesario a partir del cual será capaz de alcanzar una completa comprensión
de la realidad de la empresa y su entorno. Con ese conocimiento podrá
emplearse a fondo en la detección de amenazas y la búsqueda de
oportunidades.
Difusor: este rol describe su función de comunicar a la organización
información procedente del exterior desde su posición de experto en la
materia, que deberá demostrar a la hora de poner en práctica los nuevos
conocimientos adquiridos.
- Roles de decisión:
Empresario: esta faceta del directivo hace hincapié en su misión de búsqueda
de oportunidades para la organización. Explorar opciones y detectar posibles
situaciones adversas es necesario para emprender cualquier cambio. Actuar
con el margen de tiempo suficiente puede ser la diferencia entre un resultado
excelente y uno desastroso y, por eso, hoy día muchos directivos prefieren
apoyarse en la automatización, evitando subjetividades y errores, empleando
para ello alguno de los softwares que existen en el mercado.
Gestor de anomalías y crisis: describe el comportamiento que el directivo
adopta al actuar ante situaciones imprevistas. Su capacidad para reaccionar,
contemporizar, regular y para afrontar circunstancias de este tipo debe ser
impecable. Los focos que las originan son muy variados y pueden provenir de
la plantilla, de los clientes, de los recursos, el mercado, etc. Ante una situación
así es necesario contar con datos fiables y actualizados, que conduzcan al éxito
en la toma de decisiones.
Asignador de recursos: uno de sus roles más obvios, ya que en él se engloban
las funciones relativas a la distribución de los recursos humanos y materiales
en la empresa. En relación a él se encontrarían la gestión de incentivos, la
planificación de las tareas y el tiempo dedicado a ellas, la gestión de proyectos
y las autorizaciones.
Negociador: el rol directivo interviene como cabeza visible en los procesos de
negociación que se trasladan al exterior de la organización. Su papel de
portavoz es necesario.
TEMA 2
LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO
2.1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA EMPRESA
Concepto de empresa: Unidad organizativa dedicada a actividades industriales, mercantiles o
de prestación de servicios con fines lucrativos. Se necesita disponer de los medios materiales,
inmateriales, humanos y técnicos necesarios. Estos recursos productivos se materializan en
una entidad donde son organizados por el empresario.
La empresa como realidad económica y social
Tienen una comunidad de intereses, persiguen los objetivos específicos, tienen relaciones
formales e informales y se produce una función de utilidad corporativa que une los objetivos
particulares.
Funciones:
Cuando la empresa retribuye a los factores productivos descuenta o anticipa el producto a los
factores de producción, asume riesgos, coordina, dirige y controla los factores de producción.
Elementos:
- Materiales:
Factor Humano: propietarios, directivos y trabajadores.
Bienes o capital instrumental: patrimonio.
- Inmateriales:
Relaciones con el mercado.
Organización interna.
Derecho, estado de la técnica y orden social.
LA EMPRESA COMO REALIDAD ECONÓMICA
UNIDAD DE
PRODUCCIÓN
UNIDAD DE DECISÓN
Crea empleo
Genera riqueza o valor añadido: valor outputs – valor inputs
Canaliza la distribución de la renta
Según tamaño:
- E. Grandes
- E. Medianas
- E. Pequeñas
- Microempresa
- E. Extractivas
- E. Transformadoras
- E. Comerciales
- E. Servicios
- E. Locales
- E. Provinciales
- E. Regionales
- E. Nacionales
- E. Multinacionales
- E. ARTESANAL:
Trabajo manual
Ámbito local
Dirección → 1 persona
Volumen reducido de trabajadores y aprendices
- E. CAPITALISTA:
Empleo de tecnología
Producción en masa
Ámbito amplio
Disociación propiedad/gestión
Volumen importante de capital
- E. individuales:
Propiedad → 1 persona física
Patrimonio empresa = Patrimonio particular
Responsabilidad personal e ilimitada
- E. societarias:
Capital → 2 o más personas (aunque existen sociedades unipersonales)
Trabajo y/o capital en común
Personalidad jurídica ≠ socios
Tipos: Sociedades Civiles y Sociedades Mercantiles
MERCADER SEDENTARIO:
Comerciante que gestiona y controla sus negocios Propietario del capital = Controlador de los
medios de producción.
EMPRESARIO CAPITALISTA:
Smith, Ricardo, Stuart Mill. El empresario coincide con el propietario del capital y realiza la
función de controlar los medios de producción.
EMPRESARIO RIESGO:
EMPRESARIO ORGANIZADOR:
2 Funciones:
- Interpreta o estima la demanda
- Organiza y ordena los factores productivos
EMPRESARIO RIESGO:
EMPRESARIO INNOVADOR:
(INNOVAR) Schumpeter.
EMPRESARIO TECNÓCRATA:
Galbraith.
EMPRESARIO ACTUAL:
Dirección:
- Persona/s que toman las decisiones en la empresa para que ésta actúe con eficacia y
eficiencia.
- Tareas rutinarias
- Orientación interna
Empresa: mecanismo que debe funcionar con los menores problemas posibles.
Crear o dirigir una empresa cuyos mercados no están totalmente definidos y/o se desconocen
ciertos procesos productivos.
- Innovador
- Relaciones externas
EMPRESARIO LIDER: influir en los demás más de lo que éstos influyen en uno mismo.
TEMA 3
EL SISTEMA DIRECTIVO. NOCIONES BÁSICAS.
3.1. CONCEPTO, ELEMENTOS Y ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE DIRECCIÓN
DIRECCION de una EMPRESA: El trabajo de una o varias personas (los directivos) con autoridad
y responsabilidad para fijar y alcanzar objetivos.
- Los directivos
- Los objetivos
- Las funciones
- La toma de decisiones
FUNCIONES DE LA DIRECCIÓN
Administrador/es (1 o 2)
Consejo de administración (3 o más)
TIPOS
1. MISIÓN.
A. Razón de ser de la compañía (quiénes somos, qué hacemos).
B. Fin último de la organización (dónde nos dirigimos).
C. Guía para el modo de actuación de los directivos y demás empleados en la
consecución de fines, es decir, valores y prioridades presentes en dichas
actuaciones (ética y cultura empresarial).
“Se puede convertir en una declaración pública”.
IMPORTANTE: grupos de interés que se tienen en cuenta, así como las
prioridades en la consecución de fines (RSC).
2. OBJETIVOS GENERALES.
A. Metas para toda la empresa en el largo plazo.
B. Establecidos bajo una misión y marcados por un análisis estratégico
permanente.
“Rentabilidad, crecimiento, cuota de mercado, I + D + i”.
3. SUBOBJETIVOS, OBJETIVOS OPERATIVOS O METAS.
A. Metas a nivel de subsistema operativo, área o departamento.
B. Concretan y hacen operativos los objetivos generales (cuánto, cuándo, dónde,
quién).
OBJETIVOS ECONÓMICOS-FINANCIEROS
R. Económica = Bº / Activo
Desarrollo de la actividad
Absorción, participación
Supervivencia:
- Estabilidad: socioeconómica-tecnológica
- Adaptabilidad: respecto al medio y al entorno
OBJETIVOS ECONÓMICOS-SOCIALES
PERSPECTIVA HISTÓRICA
Crítica:
Los objetivos son el resultado de un proceso de negociación entre todos los grupos de la
empresa.
Critica:
- libertad de participación
- igualdad de poder decisorio
Basada en nuevos modos de liderar y motivar a las personas: dirección participativa (empleado
y superior toman las decisiones que afectan al trabajo de aquél = carácter negociador, fijación
de objetivos de área o unidad no sólo de arriba hacia abajo) y autocontrol (trabajador
motivado adquiere mayores responsabilidades y compromisos contribuyendo directamente al
logro de objetivos).
“La DPO es un proceso por el cual los empleados de una empresa fijan sus objetivos de manera
participativa. Cada trabajador, asistido por un superior, define su área de responsabilidad, los
objetivos y resultados que se esperan de él en su área, así como las guías para la dirección de
su unidad y el autocontrol”.
Hipótesis:
FASE 1: Definición objetivos. El superior a los trabajadores las directrices establecidas por la
alta dirección y lo que cada trabajador tiene que realizar
FASE 2: Desarrollo de planes de acción. Establecer las etapas necesarias para realizar todas las
tareas y actividades que llevarán a la obtención de objetivos
FASE 3: Revisiones periódicas. Establecer un sistema de controles que supervise las acciones y
determine si llevarán a la consecución de objetivos propuesto
FASE 4: Evaluación anual de resultados. Comparando los resultados con los estándares fijados
entre un superior y un subordinado para detectar las posibles desviaciones. Si existen muchas
incorrecciones, se tendrá que modificar, si todo está bien se pasa a la siguiente etapa.
VENTAJAS
PARA LOS EMPLEADOS.
INCONVENIENTES
- La elaboración de los objetivos puede consumir mucho tiempo, dejando a los gerentes
y a los empleados menos tiempo para hacer el trabajo en sí.
- La elaboración de objetivos por escrito, la comunicación cuidadosa de los objetivos y
las evaluaciones de desempeño detallada que requiere un programa APO, aumenta el
volumen de papeleo en una empresa
- Concentración en resultados fácilmente medibles, centrándose en el c/p
STAKEHOLDERS
Todas aquellas personas o entidades que pueden afectar o son afectados por las actividades
de una empresa.
- Empleados
- Gerentes
- Propietarios
- Proveedores
- Sociedad
- Gobierno
- Acreedores
- Clientes
TEMA 4
PLANIFICACIÓN, CONTROL Y SISTEMAS DE
INFORMACIÓN
4.1. PLANIFICACIÓN
FASES
LOS PLANES
Los planes: resultado de la planificación y en ellos se plasman las acciones y los recursos.
TIPOS DE PLANES
- POLÍTICA: Son formales y definidas por la dirección. Orienta sobre decisiones a tomar o
no, Lo crea la alta dirección. Plan permanente: guías generales para la toma de
decisiones. Ejem: política de compras: no aceptar regalos.
- PROCEDIMIENTO: Plan permanente: que no guía el pensamiento sino la acción. Pasos
a seguir en actividades repetitivas. Ejem: procedimiento para inscribir un cliente en un
hotel.
- NORMA: Plan permanente: instrucciones detalladas que determina qué hacer o no.
Ejem: no fumar, usar uniforme…
PLAN DE UNA SOLA APLICACIÓN: Incluye Programas, Proyectos y Presupuestos ante una
situación específica, no reiterada.
- PROGRAMA: Conjunto de actividades para obtener un objetivo una sola vez. Pasos
para hacerlo, orden, duración, responsables. Ejem: programa de modernización
empresarial.
- PROYECTO: Cada una de las partes de un programa, alcance limitado, 1 solo
responsable. Ejem: modernización informática, modernización imagen, modernización
productos…
- PRESUPUESTO: Traducción en términos monetarios de cualquier plan.
SEGÚN EL TIEMPO
SEGÚN EL NIVEL
SEGÚN LA FLEXIBILIDAD
- Plan de ventas
- Plan financiero
- Plan Informático
- Plan de Recursos Humanos
- Etc
FASE CONTROL
- Establecer el estándar
- Medir y Comparar estándar con resultado
- Corregir desviaciones
- Ser entendible.
- Efectividad y rapidez (detección de desviaciones en momento oportuno).
- Flexibilidad (adaptación a cambios en la actividad).
- Economicidad.
- Continuidad.
TIPOS DE CONTROL
- OBJETO: de personas/funciones
- MEDIOS EMPLEADOS: automático/humano
- CONTENIDO: de actividades/de resultados
- MOMENTO:
Previo (priori, busca previsión)
A posteriori (evalúa resultados-informa)
Permanente (ajusta)
ELEMENTOS DE UN SI
ELEMENTOS DE SOPORTE:
- Manuales (papel,archivador…)
- Mecánicos (calculadora…)
- Informáticos
PERSONAS:
- Usuarios
- Técnicos
LA RETROALIMENTACIÓN
OBJETIVO
FUNCIONES
Recogen datos del mundo real, tanto del entorno como de la propia empresa (CAPTACIÓN).
Estos datos se almacenan en la base de datos del sistema y se tratan o procesan y se
distribuyen a sus usuarios (DISTRIBUCIÓN) y estos comunican (COMUNICACIÓN) a los distintos
miembros de la organización o al exterior.