ADMINISTRACIÓN CADENA DE SUMINISTRO

SEMANA 2

Paulo César Mujica Pizarro

13-01-2022
Técnico nivel superior en logística superior
 DESARROLLO
1. Defina el diagrama de alcance de la Pyme escogida ¿por qué es importante este diagrama? ¿Cómo
afecta al control?

Para comenzar, quisiera comentar que el desarrollo de la actividad, es en base a la pyme “los chocolates
de juani”, la cual es la opción que me resulta más interesante.

Proveedores Productores Distribuidores Tipo de clientes

-Fábrica de chocolates.

-Chocolate. -Personas a partir de los 5

-Cacao. -Fabrica de dulces. años de edad.
-Leche con y sin lactosa.
-Chocolaterìas. -Hay opciones distintas del
-Minimarket. producto para aquellos que
-Envase, envolturas. requieren ciertos
-Maquinas de producciòn. -Punto de ventas. elementos que no
-Maquinas de conservaciòn. interfieran de manera
 Si hacemos énfasis en la importancia de este diagrama, podemos destacar la negativa
claridad su
desalud.
los
objetivos a cumplir, además de las fases y puntos importantes que conllevan al desarrollo o el
funcionamiento de la pyme de manera clara y concisa.
 En este caso, el control no debería verse afectado, ya que el diagrama nos enseña a grandes
rasgos el funcionamiento de la pyme, podría resultar como una especie de guía.

2. ¿Cuál de los tipos de controles es el más idóneo para la pyme escogida? Fundamente su respuesta y
aplique según el contexto.

En el caso de esta pyme, recomendaría la aplicación del control según proceso, debido al control en cada
función, las cuales poseen sus procedimientos correspondientes, de esta forma se minimizan las
posibilidades de cometer errores en lo planificado, también podemos hacer efectivo lo ya descrito en el
diagrama, haciendo énfasis en una especie de guía.

3. ¿Cuál modelo de indicadores aplicaría según el contexto? Mencione al menos un ejemplo y qué datos
son fundamentales para utilizar tales herramientas. Justifique su respuesta.

En este caso, utilizaría el modelo SCOR, ya que es más conveniente para realizar un análisis a la cadena de
suministro.

Ejemplo: La pyme “Chocolatería de juani”. Debe llevar a cabo un control constante en los procesos que se
llevan a cabo en su funcionamiento, además de una planificación de las labores.

Datos fundamentales:
 Planificación: Se planifica lo que se quiere lograr, en este caso la expansión a mas lugares dentro
del territorio nacional, además de lograr aumentar las ventas de productos y transformarse en
competencia directa para distribuidores de productos reconocidos.
 Producción: Se evidenció un incremento en la capacidad de producción, debido al aumento de las
ventas del producto de un showroom a una fábrica con trabajadores.
 Distribución: En este caso, la pyme deberá contratar servicios de una empresa logística para el
transporte del producto, de lo contrario deberá adquirir vehículos y conductores de servicios para
suplir a la empresa logística que se requiere.
 Aprovisionamiento: es de vital importancia tener a una persona como encargado de
adquisiciones, para que este siempre tenga stock de las materias primas y así la empresa no
quede sin materiales para su fabricación. Así como también un lugar en donde pueden dejar las
materias primas.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC (2022). Control y medición de la cadena de suministros. Administración de la cadena de suministro.
Semana 2.

https://online.iacc.cl/pluginfile.php/1794988/mod_resource/content/5/
S2_CONTENIDO_ADMCS1102.pdf?redirect=1

Las referencias deben ser presentadas de acuerdo con las Normas APA, incluyendo información que
permita ubicar de forma inmediata la fuente utilizada. Ejemplo texto de lectura de IACC: IACC. (2021).
Habilidades para el aprendizaje en la modalidad online. Desarrollo de Habilidades para el Aprendizaje.
Semana 1 Ejemplo referencia: libro Wagensberg, J. (2017). Teoría de la creatividad: eclosión, gloria y
miseria de las ideas. 1.ª edición: Barcelona, España: Tusquets editores. Ejemplo referencia: capítulo de
libro Navas, A. (2015). “Educación en un nuevo entorno”. En: L. Castellón, A. Guillier y M. J. Labrador
(2015). Comunicación, redes y poder. Santiago de Chile: RIL editores. Ejemplo referencia: artículo de
revista académica Lagos, C. (2012). El mapudungún en Santiago de Chile: vitalidad y representaciones
sociales en los mapuches urbanos. Revista de Lingüística Teórica y Aplicada, 50(1), pp. 161-190.
Universidad de Concepción. DOI:
Ejemplo de referencia: artículo en sitio web Ministerio del Medio Ambiente (MMA). (s. f.). Planes de
recuperación, conservación y gestión de especies. Recuperado de: Ejemplo de referencia: ley o decreto
Ley 19300 (2016). Aprueba Ley sobre Bases Generales del Medio Ambiente. Publicada en el Diario Oficial
el 9 de marzo de 1994. Ministerio Secretaría General de la Presidencia. Recuperado de: Este es el segundo
paso en un texto, este expresa con profundidad el contenido de los conceptos manejados, su extensión
puede ser muy breve orillar las preguntas del control o la