Escuela Primaria Nº 7

“Domingo Faustino Sarmiento”

María T. S. de Fornero y Dr. Enrique Smith

SECUENCIA N° 3 CIENCIAS NATURALES 5TO AÑO

DOCENTE FLORES, FABIANA CARINA

AÑO  2022
 
PROPÓSITOS

Que el alumno…

Reconozca que calor y temperatura es diferente.

Aprenda a medir la temperatura

CONTENIDOS
Termómetros. Los materiales y el calor

MOMENTOS DE CLASES

FECHA

CLASE 1

Problema…

Por qué el helado se derrite

Anotamos las ideas previas

Analizamos que información nos falta para poder responder esta pregunta.

Puesta en común

En este caso se espera que hagan referencia a que la temperatura del helado aumenta y por eso se empieza a
derretir. Es importante que les recordemos que, para poder averiguar qué pasa realmente con la temperatura del
helado, debemos medirla cuando lo entrega el heladero o lo sacamos del freezer y compararla con la temperatura
del helado cuando se empieza a derretir. En esta actividad, solo queremos presentar esta situación como puntapié
para la actividad que sigue. No vamos a medir la temperatura del helado.

Comenzamos el maravillo viaje de la temperatura y el calor para poder responder el interrogante.

FECHA

CLASE 2

PROBLEMA 2

¿Qué ropa se pondrían si tuvieran que salir en un día ventoso? ¿Qué tendrían en cuenta para decidirlo?

Se espera que digan, por ejemplo, que se pondrían ropa abrigada, como campera o pulóver, debido al viento.

Pero… “¿Siempre que hay viento hace frío?”. En este punto, esperamos que digan que no. Que puede haber viento
en días de mucho calor. Puede ser un buen momento para introducir la idea de la necesidad de sentir o medir de
alguna forma el calor del exterior para saber cómo vestirnos (correctamente, deberíamos hablar de temperatura,
pero en este punto de la clase podemos dejar pasar esto, ya que será retomado más adelante).

Miramos un videos ¨La temperatura y la vestimenta¨

Toma de nota y posterior elaboración de un cuadro de jerarquización de conceptos, para revisitarlo tantas veces
como lo necesitemos

Antes de adentrarnos en la temperatura, qué son los materiales, cuáles son sus propiedades.

Exploramos ideas previas.

Miramos un video sobre el tema

https://www.educ.ar/recursos/50726/los-metales-materiales-para-multiples-usos

Elaboramos un cuadro conceptual

Elaboramos una conclusión sobre

La vestimenta y el calor…

Los materiales y sus propiedades…

FECHA

CLASE 3

Los materiales están formados por partículas que se hallan más o menos juntas. Su distancia y la forma en que se
ordenan permiten explicar los estados de agregación ¿A qué se llama estado de agregación?

Los estados de la materia son: sólido, líquido y gaseoso.  ¿Qué hace que un material mantenga o cambie su estado
de agregación?

Puesta en común…

¿En qué estado se encuentra la materia? Realizamos una investigación de ellos.

Cada tipo de material mantiene o cambia su estado de agregación según la temperatura a la que se encuentra. Se
denomina punto de fusión y punto de ebullición a la temperatura específica en que un material cambia de estado.
• Punto de fusión: es la temperatura a la cual un material pasa de estado sólido a líquido o de estado líquido a
sólido.
• Punto de ebullición: es la temperatura a la cual un material pasa de estado líquido a gaseoso o de gaseoso a
líquido.

Este cuadro te muestra algunos ejemplos:

MATERIAL PUNTO DE FUSIÓN PUNTO DE EBULLICIÓN

Agua 0°C 100° C

Aluminio 933° C 2792° C

Mercurio -38° C 357° C

Alcohol -114° C 78° C

(Etanol)

¿A qué se debe que la materia cambie de estado? Investigo

¿El calor tendrá algo que ver? Investigo

Puesta en común.

Entonces, el estado de agregación de los materiales depende de la temperatura y es reversible, ya que puede pasar
de un estado al otro y volver al anterior. Te invitamos a ver este breve video llamado Calor y temperatura  para
comprender qué sucede cuando ponemos una olla en el fuego. 

● ¿Qué se necesita para pasar de la ebullición a un estado de congelamiento?

● ¿Qué es el calor?
● ¿Qué es el frio?
● ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura? ¿Qué escalas miden esta última?

 ¿Por qué decimos que el calor se transmite? ¿Qué cuerpos son los que generan calor? ¿Qué pasa si ponemos una
olla al fuego?

Este video explica, entre otras cosas, la propagación del calor y las escalas con que se mide la temperatura. ¿Lo
vemos? 

https://www.educ.ar/recursos/153017/la-clase-del-d%C3%ADa:-calor-y-temperatura

Ahora que conocemos un poco más sobre la temperatura, te proponemos que busques un termómetro y te tomes
la temperatura o se la tomes a un familiar.

● ¿En qué escala medimos la temperatura corporal? 

● ¿Y qué escala utilizamos para tomar la temperatura ambiente? 

FECHA

CLASE 4

Termómetros diferentes: ¿para qué sirven?

Tanto en casa como en el consultorio del médico o en el laboratorio de la escuela, podemos encontrar diferentes
tipos de termómetros.

Les proponemos algunas actividades para que puedan reflexionar sobre sus diferencias y sus usos.

ACTIVIDAD

Para realizar la actividad van a necesitar…

• Un termómetro clínico, uno de laboratorio y uno ambiental;

• Algunos recipientes,

• Agua.

Comparen las escalas numéricas de los tres termómetros.

a-¿A partir de qué temperatura puede medir cada uno?

¿Hasta qué temperatura puede medir cada uno?
¿Qué intervalos pueden medirse con cada uno?
b. Averigüen entre los adultos
Cuáles son las temperaturas máximas y mínimas registradas en la zona, a qué temperatura hierve el agua, cuál
es la temperatura normal del cuerpo humano y hasta cuánto puede ascender cuando uno tiene mucha fiebre.
¿Pueden relacionar estos datos con las diferencias en los termómetros?
Anoten sus conclusiones y compártanlas con sus compañeros.
Piensen y anoten en qué casos utilizarían cada termómetro.
Un poco de información...
En el termómetro clínico, la columna de mercurio no desciende en contacto con un objeto más frío, porque está
diseñado para registrar la máxima temperatura alcanzada. Para ello, tiene una estrangulación cerca del bulbo,
que impide que el mercurio retroceda. Solo se puede lograr el descenso agitándolo.
c. Pídanle al maestro que agite el termómetro clínico para "bajar" la temperatura.
Un alumno/a de cada grupo registrará su temperatura corporal, primero con el termómetro de laboratorio y
luego con el termómetro clínico. Para ello, lo dejarán un rato puesto bajo la axila, luego lo sacarán y leerán la
temperatura. ¿Qué diferencias encuentran?
d. Prueben leer nuevamente la temperatura con el termómetro de laboratorio, pero sin quitarlo de la axila.
¿Continúan las diferencias con la lectura anterior? ¿Qué sucede con la columna de mercurio si sacan el
termómetro y vuelven a leer? ¿Cómo lo explican?
e. Vuelvan a probar con ambos termómetros, pero una vez que han registrado la temperatura corporal,
coloquen los termómetros en un recipiente con agua fría. ¿Qué sucede?
f. Conversen entre ustedes acerca de cuáles son las diferencias entre el termómetro clínico y el de laboratorio.
¿Qué temperatura mide el termómetro de laboratorio cuando lo sostienen en la mano (del lado opuesto al
bulbo)? ¿Por qué los habrán diseñado así? ¿Qué utilidad tiene esa característica?
g. Coloquen el termómetro de laboratorio y el ambiental sobre la mesa; registren la temperatura que marcan.
• Utilicen ambos termómetros en distintas situaciones: al sol, a la sombra, en la heladera, en agua fría y caliente,
etc. (Pueden organizarse de manera que distintos grupos prueben distintas situaciones y luego compartan entre
todos los registros de observación). ¿Qué observan con respecto a la temperatura que marca cada termómetro?
• Comparen las diferencias en la estructura de cada uno: forma, materiales, cómo se sostienen, etc. ¿Qué
relación tienen estas diferencias con el uso que se les da?
FECHA
CLASE 5
Hacemos un repaso…
¿Cómo sé cuán caliente está algo?
Materiales
● Tres termómetros de laboratorio por grupo (o tres para todo el curso). .
● Tres vasos de plástico por grupo (o un juego, en caso de hacerlo entre todos y todas).
● Agua de la canilla caliente, pero que no queme al tocarla (40-50 °C), tibia (20-25 °C) y fría (5-10 °C).
● Marcador indeleble (o, en su defecto, cinta de papel y fibrón) para rotular los vasos.
Preparación Llenar los tres vasos con agua.
En uno, colocar agua fría (n.º 1); en otro, agua caliente (n.º 2), y en otro, agua tibia (n.º 3).
Pedimos a un o una estudiante que ponga un dedo en el vaso n.º 1 por al menos 30 segundos y a otro u otra,
que lo haga en el vaso n.º 2. Mientras los tienen sumergidos, preguntamos: ¿cómo sienten el agua?, ¿fría o
caliente?
Les pedimos luego que retiren los dedos y que los sumerjan en el vaso n.º 3. Mientras los tienen sumergidos, les
preguntamos: ¿cómo sienten el agua?, ¿fría o caliente?
Luego de evidenciar que nuestros dedos no son confiables para medir esa temperatura (la del vaso n.º 3)
porque nos dicen cosas distintas de acuerdo con dónde estuvieron antes, .cual creen ustedes que sería el
termómetro adecuado para medir la temperatura.
Medimos y registramos
¿Qué paso cuando al vaso con el agua caliente le sumergieron el vaso de agua fría?
Si tenemos en cuenta que el calor es energía en movimiento, es decir, que pasa de un lado al otro, el agua llego
a un equilibrio térmico. ¿Qué significa esto?
FECH
CLASE 6
Elaboramos un termómetro casero.
Te proponemos crear un termómetro casero para saber qué zonas son más cálidas o más frías dentro de tu
hogar. 
Materiales
● 1 pajita de plástico transparente
● Gotas de colorante alimenticio
● Arcilla de modelar de secado al aire
● 1 regla
● 1 rotulador permanente de punta fina
● Frasquitos de plástico de unos 30 ml
● 1 botella de alcohol
● 1 pipeta de plástico o una jeringuilla
● Agua
● 1 tazón pequeño
● Cubitos de hielo
● 1 termómetro de farmacia
Pasos
1. El termómetro que compras en la farmacia no es otra cosa que un pequeño tubo lleno de líquido que reacciona
ante el calor. En este caso la pajita se convertirá en el recipiente de tu termómetro casero.
2. Toma la cañita y la regla. Haz unas señales con rotulador, de abajo hacia arriba, cada medio centímetro. Si
quieres que la medición sea más sencilla utiliza marcas de dos colores diferentes. También puedes hacer unas
líneas más pequeñas para las mitades y más largas para las unidades enteras.
3. Toma unas porciones de arcilla de modelar y haz bolas.
4. Utiliza una, de mayor tamaño que el cuello de la botellita que vas a utilizar, para pasarla a través de la pajita.
Achata un poco con los dedos. Es importante que ningún trozo de arcilla quede pegado dentro de la caña.
5. Abre la botella de alcohol y vierte un poco en el frasco de plástico, entre la mitad y un tercio de su capacidad.
6. Añade un par de gotas de colorante alimenticio. Cierra la botella y mueve para que el líquido se mezcle bien.
7. Toma el resultado con la jeringuilla o la pipeta. Si el nivel del frasquito ha bajado mucho echa más alcohol hasta
tener entre un tercio y la mitad del frasco lleno.
8. Mete la pajita en el frasco sin que llegue a tocar el fondo. Para ello hemos hecho el soporte de arcilla, para que se
apoye en el cuello de la botella y no deje que baje hasta el fondo.
9. Utiliza un poco más de arcilla de secado rápido para sellar la abertura de la botella manteniendo la cañita en su
sitio. Es importante que no se mueva.
10. Usa la pipeta o la jeringuilla para meter el líquido gota a gota por la pajita.
11. Si el sellado es hermético verás cómo sube por el interior de la caña. Si baja al frasco tendrás que repetir el paso
de sellado con arcilla.
12. Llena la cañita hasta la mitad. Este es el nivel de la temperatura. Marca con un rotulador permanente de
diferente color.
Explicación 

Prueba tu termómetro casero metiendo el experimento en un tazón con agua con cubitos de hielo. El líquido que
hay bajará reduciéndose en la pajita. Si quieres marca esta zona para saber la temperatura del agua congelada.
Toma el frasco entre las manos y verás como, poco a poco, al calentarlo el nivel del alcohol vuelve a subir. También
puedes introducirlo en agua caliente, verás como el líquido sube a través de la caña. Ten cuidado para que no se
derrame fuera.
¿Por qué actúa así? A medida que aumenta la temperatura, el líquido que hay en el depósito se expande y, al tener
solo una salida, sube por la pajita. Al contrario sucede cuando se acerca a una zona más fría. El fluido se contrae por
lo que baja.