Experimentos de Química

PROCEDIMIENTO: Corta tres trozos de una manzana nueva. Cubrir estrechamente un trozo
con la funda de plástico. Impregna un segundo trozo con zumo de limón. No hagas nada con
el tercer trozo. Colócalos en una mesa lejos del sol.
Experimento 1-Dióxido de carbono al ataque
Experimento 2- Manzanas oscuras ¿QUÉ SUCEDE?: El trozo cubierto por el plástico estará en buena condición mientras que
Experimento 3- Tinta invisible el trozo descubierto se quedará oscuro. El trozo cubierto con limón quedará en buen estado.
Experimento 4- Separar arena de sal El zumo de limón contiene vitamina C (ácido ascórbico), que es un antioxidante. En otras
Experimento 5- Destilando agua salada palabras, previene o hace más lenta la acción del oxígeno sobre la fruta.
Experimento 6- Cromatografía de la tinta
Experimento 7- Rompiendo el agua Experimento 3
Experimento 8- Un indicador a partir de la lombarda MATERIALES: jugo de cebolla, zumo de limón o leche, una plumilla
Experimento 9- Hacer desaparecer un ácido
Experimento 10- Bolas danzantes PROCEDIMIENTO: Con jugo de cebolla, zumo de limón o leche se escribe un mensaje sobre
Experimento 11- La combustión de una vela un papel blanco. Es conveniente mojar a menudo la plumilla en el líquido elegido. Dejar
Experimento 12- Presencia del dióxido de carbono secar el líquido, el mensaje escrito deja de estar visible. Si planchamos el papel o lo
Experimento 13- Pila casera colocamos en el horno durante algunos minutos vuelve a aparecer de nuevo.
Experimento 14- Reciclado de papel
Experimento 15- Recuperar la forma ¿QUE SUCEDE?: La aparición del mensaje se debe a que los sólidos contenidos en los
líquidos utilizados se queman más rápidamente que el papel.
Experimento 1
PROBLEMA: Los extintores de fuego trabajan ahogando el fuego. Cortan el oxígeno que el Experimento 4
fuego necesita para arder. Se trata de extinguir una llama utilizando dióxido de carbono que MATERIALES: mezcla de arena y sal, agua, papel de filtro
no permite la combustión
PROCEDIMIENTO: Colocamos una cucharita con una mezcla de arena y sal en un
MATERIALES: un recipiente profundo, una vela, bicarbonato de sodio y vinagre. recipiente. Añadimos 25 cm3 de agua y removemos la mezcla durante unos minutos (la sal se
disuelve porque es soluble en agua). Cuidadosamente hagamos pasar la mezcla a través de
PROCEDIMIENTO: Colocar la vela en el recipiente sujetándolo con su propia cera. un filtro de papel colocado en un embudo. Recoger la disolución de sal en un evaporador. En
Encender la vela. A continuación echa dos cucharadas de bicarbonato y sobre este el el filtro se queda la arena como residuo que se puede lavar con agua para obtener arena
vinagre. Rápidamente verter la masa burbujeante en el recipiente teniendo cuidado en no pura.
apagar la llama directamente. Si la vela no se apaga directamente, añade un poco más de
vinagre y el bicarbonato en el recipiente. Experimento 5
PROBLEMA: Para averiguar si el agua de mar es una sola sustancia no podemos utilizar
¿QUE SUCEDE?: La reacción química entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (ácido únicamente la vista ni siquiera con el microscopio. Sin embargo podemos utilizar el siguiente
débil) se forma dióxido de carbono. Como es más pesado que el aire, el dióxido de carbono, procedimiento
llena el recipiente, expulsando el oxígeno (y el resto del aire). Sin oxígeno la llama muere.
MATERIALES: disolución sálina, un cazo pequeño, fuente de calor, tapa para el cazo
Experimento 2
PROBLEMA: Sabes que muchas frutas se vuelven oscuras cuando se hacen viejas. Una gran PROCEDIMIENTO: Echamos agua de mar o una disolución salina, previamente preparada
parte del proceso de envejecimiento se provoca por la acción del oxígeno del aire. Las frutas, por nosotros, en un cazo pequeño. Se coloca el cazo sobre un fuego y se tapa con una tapa
como las manzanas, pueden conservarse por refrigeración, que hace más lento el proceso, o grande inclinada (para que el vapor de agua que aparece al calentarla caiga y se condense
cubriéndolas para evitar el oxígeno que actúa sobre la fruta. sobre un plato y pueda recogerse). Calentamos hasta que toda el agua se evapore y el agua
que se condensa en la tapa caiga al plato.
MATERIALES: una manzana fresca, zumo de limón, envoltura plástica para conservar
alimentos ¿QUÉ SUCEDE?: Observamos que queda como residuo la sal blanca y que el agua
condensada en la tapa es agua pura.
Experimento 6
PROBLEMA: ¿Qué es la tinta? ¿Una mezcla? ¿Una disolución?
MATERIALES: tinta, papel secante, frasco con agua
PROCEDIMIENTO: Se coloca una pequeña cantidad de solución sobre una tira doblada de
papel secante a una distancia de 2,50 cm de un extremo. Cuando la gota se ha secado
colocar el papel secante en posición vertical dentro de un frasco de un litro que contenga
agua hasta un nivel de 1,25 cm sobre el nivel del agua. En poco tiempo el agua ser absorbida
por el papel secante y empezar a disolver la mancha de la disolución. Las sustancias
disueltas irán ascendiendo hasta quedar depositadas en el papel secante. Puede observarse
una separación de colores. Este procedimiento puede aplicarse a otras disoluciones
coloreadas: té cargado, lombarda, café, tabaco, salsa de tomate, jugo de remolacha...
Experimento 7
MATERIALES: dos lapiceros afilados por los dos lados, una pila de 9 voltios, un cable para
15 amperios, un tarro de agua, papel, tijeras y cinta adhesiva.
PROCEDIMIENTO: Se cortan dos trozos de cable de 20 cms que se unen a los polos de la
pila utilizando cinta adhesiva. - Con el otro extremo de los cables se hace un lazo para que
encaje en la punta de la mina de los lapiceros. Se coloca un cuadrado de papel sobre el tarro
de agua. Se clavan en el papel los lapiceros de manera que las puntas opuestas al lugar
donde se atarán los cables que están en el agua. Se colocan los lazos de los cables sobre las
puntas de las minas lo que hace que la corriente eléctrica fluya por los cables y las minas a
través del agua.
¿QUÉ SUCEDE?: Se observan burbujas formádose alrededor de la punta de los lapiceros.
Las burbujas son de hidrógeno y oxígeno. El hidrógeno se concentra alrededor del lápiz
conectado al polo negativo mientras que el oxígeno lo hace en el negativo. El agua es por
tanto una sustancia compuesta de dos elementos químicos: el hidrógeno y el oxígeno. El paso
de la corriente eléctrica ha producido la descomposición del agua en sus dos elementos.
Experimento 8
MATERIALES: una lombarda, agua, foco de calor, una cazuela, una botella con tapón
PROCEDIMIENTO: Cortar en trozos pequeños una cuarta parte de una lombarda. Los
trozos se colocan en una cazuela a la que se añade agua hirviendo suficiente para cubrir la
lombarda. Remover y dejar los trozos en remojo durante al menos quince minutos. Separar el
líquido de la lombarda filtrándolo. Guardar el líquido en una botella con tapón y poner una
etiqueta. Con este indicador se puede averiguar qué ácidos y qué bases hay en nuestro
entorno. En varios frascos pequeños se echa el indicador, uno de ellos se utilizar de control.
En cualquiera de los otros se echa el líquido que se quiere valorar.
¿QUÉ SUCEDE?: el líquido se vuelve rosado la sustancia añadida es ácida. Si el líquido se
vuelve azul o verde el líquido pertenece a un grupo de sustancias llamadas bases.
Experimento 9
MATERIALES: un limón, dos frascos, bicarbonato sódico, un indicador
PROCEDIMIENTO: Se exprime el limón en un frasco y en otro ponemos dos centímetros de
agua en el que se disuelven dos cucharadas de bicarbonato sódico. Tendremos así un ácido,
el limón y una base, el bicarbonato sódico. Esto puede comprobarse añadiendo unas gotas
de indicador. A un vaso con limón, con unas gotas de indicador, se le van añadiendo con un
cuentagotas pequeña cantidades de la base.
¿QUÉ SUCEDE?: Veremos que el líquido va pasando de rosa a violeta. Este cambio de
color indica que el ácido se va neutralizando.
Experimento 10
MATERIALES: un recipiente, naftalina, bicarbonato, vinagre
PROCEDIMIENTO: Se echan en un recipiente profundo con agua bolas de naftalina y dos o
tres cucharadas de bicarbonato. Se añade agua hasta las tres cuartas partes y a
continuación, lentamente, vinagre.
¿QUÉ SUCEDE?: Se forman burbujas de dióxido de carbono que se adhieren a las bolas de
naftalina y las ayudan a flotar, ascendiendo y descendiendo.
Experimento 11
PROBLEMA: Determinar la existencia del oxígeno en el aire.
MATERIALES: una vela, un plato hondo, agua, un vaso.
PROCEDIMIENTO: Se coloca una vela en un plato hondo o cazuela sujetándola al fondo
con cera derretida. Se echa una cierta cantidad de agua en el recipiente y se enciende la
vela. Se cubre con un vaso. Al cabo de poco tiempo la llama se hace más pequeña, da mucho
humo y se apaga. El agua del plato sube en el interior del vaso.
¿QUÉ SUCEDE?: El oxígeno consumido durante la combustión de la vela se une al
carbono, elemento contenido en ella, formádose dióxido de carbono.
Experimento 12
PROBLEMA: Detectar la presencia del hidróxido de carbono en el aire
MATERIALES: óxido de calcio, una botella de un litro, una vela, un vaso más corto que la
vela
PROCEDIMIENTO: Se prepara en primer lugar una disolución de agua de cal (hidróxido de
calcio) poniendo una cucharada de cal (óxido de calcio) en un litro de agua. Se agita la
mezcla y se deja reposar varias horas (siempre que se saque agua de cal de esta botella debe
volverse a llenar para que nunca quede aire dentro). Se fija una vela en el fondo de un vaso
con cera y en el que después se echa agua de cal.
PROCEDIMIENTO: Calentar aceite a 130º y verterlo sobre un vaso de yogurt que esté sobre
un recipiente más grande.
¿QUÉ SUCEDE?: Un vaso de yogurt se hace soplando una lámina de plástico a 130º por lo
que si se vuelve a poner a esa temperatura de nuevo toma la forma de lámina.

¿QUÉ SUCEDE?: Al encender la vela se produce dióxido de carbono que como es más
pesado que el aire se va al fondo del vaso, entrando en contacto con el agua de cal. Al
combinarse con ella forma un polvo blanco que la enturbia poniendo de manifiesto su
presencia.

Experimento 13
PROBLEMA: Construir una pila con materiales sencillos

MATERIALES: un frasco ancho, una tira de cinc, un tubo de cobre, un diodo luminiscente
(LED), dos cables y vinagre.

PROCEDIMIENTO: Se llena el frasco con vinagre y se une un extremo de los cables al

cobre y cinc y el otro a cada terminal del LED. Sumergir los electrodos en el vinagre y el led
se ilumina (la tensión y la intensidad de la corriente pueden determinarse con un polímetro
en el que deben poder medirse miliamperios. Pueden construirse otras pilas utilizando como
líquido en el que se sumergen los electrodos agua salada. También puede construirse una
pila con un limón en el que se clavan los dos electrodos.

Experimento 14
PROBLEMA: Reciclar papel

MATERIALES: doce hojas de papel higiénico, rodillo de cocina, tela metálica, dos hojas de
fieltro

PROCEDIMIENTO: Se vierte un litro de agua en un recipiente y se le añaden doce hojas de

papel higiénico. Se remueve la mezcla hasta que el papel quede deshecho en el agua. Se
sumerge en la mezcla la tela metálica. Se saca la tela metálica para que las fibras queden en
ella y el agua escurra. Volcar la lámina que se ha formado sobre un trozo de fieltro
colocando el otro trozo encima. Pasar un rodillo de amasar por encima para que escurra el
agua. Retirar el trozo de fieltro superior y colocar un segundo fieltro. Dejar secar en una
habitación templada.

Experimento 15
PROBLEMA: Comprobar que los materiales plásticos recuerdan la forma que tuvieron
inicialmente

MATERIALES: vaso de yogurt, aceite, recipiente que se pueda calentar, foco de calor