COMPONENTE PRACTICO DE BOTANICA

JHON JAMER BRAVO HENRANDEZ

1028005988

CODIGO
201710_24

TUTORA
ANGELICA MARIA OSORIO G

CURSO
BOTANUCA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y MEDIO AMBIENTE

ECAPMA
UNIVERCIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD
2021
 TABLA DE CONTENIDO

pg

Introducción …………………………………………………………………………… 3
Objetivos………………………………………………………………………………. 4
plántula dicotiledónea raíz…………………………………………………………… 5
plántula monocotiledónea raíz ………………………………………………………. 6

tipos de raíces modificadas…………………………………………………………………………… 7

 INTRODUCCION

Mediante el análisis investigativo y visual se pretende conocer los órganos

externos de la planta dese la raíz hasta su fruto y demás partes, la función y su
importancia económica que cada uno de estos cumplen en la planta y en el sector
económico
 OBJETIVO

Objetivo general
 Conocer la diferencia de las dicotiledóneas y monocotiledóneas

Objetivo especifico
 Identificar estructura externa e importancia económica de la raíz
 Identificar estructura externa e importancia económica del tallo
 Identificar estructura externa e importancia económica de la hoja
 Identificar estructura externa e importancia económica de la flor
 Identificar estructura externa e importancia económica de la fruta
 Identificar estructura externa e importancia económica de la semilla


De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula dicotiledónea, lávela, realice un registro fotográfico,
dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz .

Planta pichinde (zygia longifolia)

De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial o vereda municipal
extraiga la raíz de una plántula monocotiledónea, lávela, realice un registro
fotográfico, dibújela e identifique las zonas externas de dicha raíz

Banano ( Mussa paradisiaca )

Dibuje un ejemplo e indique el nombre de 5 tipos de raíces modificadas.

Zanahoria ( daucus carota )

Raíz del mangle negro: es una raíz neumatóforo, raíces especializadas que le
permiten a la planta respirar en hábitats con suelos muy húmedos o inundados,
humedales, por ejemplo, estas raíces pueden crecer a partir del tallo o a partir de
otras raíces, creciendo de abajo hacia arriba (geotropismo negativo).
Raíz de la zanahoria: es una raíz especializada de almacenamiento, como su
nombre indica se encarga de reunir mucho alimento en su interior, en la mayoría
de los casos en forma de almidón.
Raíz de la remolacha: es una raíz especializada de almacenamiento, como su
nombre indica se encarga de reunir mucho alimento en su interior, en la mayoría
de los casos en forma de almidón.
Raíz de la ceiba: esta planta posee una raíz modificada tabular, estas alcanzan
tamaños considerables y su principal función y especialidad es darle estabilidad al
gran árbol, que por su gran tamaño y peso requiere ayuda extra para sostenerse
de pie.
Raíz de la hiedra: esta posee una raíz modificada adherente, su función es
adherirse en otros sustratos para mejorar el crecimiento de la planta, van desde
rocas, otras plantas, tallos, hasta paredes y superficies, son conocidas por muchos
como raíces trepadoras.
 RAICES

  CARACTERISTICAS ESTERNAS CARACTERISTICAS INTERNAS

POSEEN UN COTILEDON
DESAROLLAN RAICES GENERALMENTE
MONO COTILEDONEA FIBROSAS, SUPERFICIALES,
FACICULADAS Y DE BASE MULTIPLE
POSEE UN SOLO EMBRION
TEJIDOS MENOS FUERTES, VIDA UTIL
DE LAS RAICES CORTA

POSEEN DOS COTILEDONES POSEE DOS EMBRIONES

POSEEN RAICES GENERALMENTE MAS TEJIDOS MAS FUETES, QUE LE
PROFUNDA, CON RAOZ CENTRAL Y BRINDAN VIDA UTIL Y MAS LARGA
DICOTILEDONEAS VARIAS ADVENTICIAS, PIVOTANTE,
CON BASE UNICA

Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyas raíces sean importantes para la
industria ó la alimentación humana. Especifique.

Zanahoria, Remolacha, Papa, Ajo, Yuca.

Estas plantas son importantes porque forman parte de la culinaria colombiana, la
papa por ejemplo y la zanahoria representan unas de las hortalizas más
consumidas en el mundo, pero también la remolacha que presenta algunas
propiedades positivas para nuestra salud, el ajo toma un papel muy importante
como guisante y para dar sabor a las comidas, y la yuca tiene un alto consumo en
todas las costas colombianas, pero además alta demanda en el interior del país,
estos 5 alimentos forman parte de la canasta familiar de los colombianos y tiene
alta demanda, promueven el crecimiento de la economía interna de cada región y
fomentan al desarrollo económico del país.
TALLO

De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial o vereda municipal

obtenga una plántula dicotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas las estructuras externas del tallo.

Mango ( mangifera indica)

De las plantas que
se cultivan en su
jardín, unidad
residencial o
vereda municipal
extraiga una
plántula
monocotiledónea,
realiza un registro
fotográfico, dibújela
e identifique todas
las estructuras
externas del tallo.
 Liendre puerco ( echinochloa colana )

Realice un esquema gráfico donde se indique como se pueden clasificar los tallos
según: el hábitat donde se desarrollan, consistencia, hábito de crecimiento, forma
y modificaciones.
Cuáles son las diferencias internas y externas que se pueden establecer entre el
tallo de una planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea

tallo

  CARACTERISTICAS ESTERNAS CARACTERISTICAS INTERNAS

HERBACEOS Y SIN CRESIMIENTO HACES BASCULARES ESPARCIDOS Y DE
SEGUNDARIO, LOS POCOS LEÑOSOS FORMA IRREGULAS
SON ESTIPITE COMO LA PALMA Y
MONO COTILEDONEA
CAÑA

CRECIMIENTO MAS FUERTE, HACES BASCULARES DISPUESTOS

HEBACEO, ARBUSTIVO, LEÑOSOS Y RADICALMENTE, ORDENADO EN
CON CRESIMINETO SGUNDARIO ANILLO
DICOTILEDONEAS

Diga por lo menos cinco (5) plantas cuyos tallos sean importantes para la industria
ó la alimentación humana. Especifique.
Roble y Teca: estas plantas son aprovechadas y altamente demandadas por su
madera, cada vez la industria busca la forma de remplazar la madera por otros
materiales, pero lo cierto es que la calidad y durabilidad de esta es impresionante
y los hogares colombianos suplen muchas de sus necesidades fundamentales
gracias a la madera.
Caña de azúcar: esta planta cuyo aprovechamiento se da en el tallo, es
importante en nuestro país, unos de los productos alimenticios más utilizados y de
alta demanda en Colombia es la panela y el azúcar, ambos derivados de la caña,
además sus desechos después de exprimir el jugo son utilizados para hacer
papel, el cual también es altamente demandado por las industrias y algunas
aéreas
de la

educación.
Caucho: esta planta se torna importante a nivel mundial gracias que produce en
su tallo algo llamado látex, es utilizado como materia prima para múltiples
productos, entre ellos los preservativos o condones, los cuales tiene una alta
demanda en el mercado mundial, pero además otros productos incluso con mayor
importancia como las llantas y neumáticos para vehículos automotrices.
Canela: esta planta es cultivada gracias a que su tallo molido puede darle sabor
agradable a postres, comidas, bebidas, además es cultivado al algunos países del
mundo con fines medicinales ya que su extracto ayuda a tratar problemas
gastrointestinales.

De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda

municipal obtenga una plántula dicotiledónea de hoja simple, realiza un registro
fotográfico, dibújela e identifique todas sus estructuras externas.
Mandarina (citrus reticulada)
De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda
municipal obtenga una plántula dicotiledónea de hoja compuesta, realiza un
registro fotográfico, dibújela e identifique todas sus estructuras externas

Matarraton (Liricidia sepium)

De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial ó vereda municipal
obtenga una plántula monocotiledónea, realiza un registro fotográfico, dibújela e
identifique todas sus estructuras externas.

Palma de aceite (Elaeis guineensis)

Clasifique las hojas anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros

que aparecen en el siguiente cuadro
nombre común de la planta mandarina mata raton palma de aceite
(Elaeis
nombre científico (citrus reticulada) (Liricidia sepium) guineensis)
composición simple compuesta compuesta
filo taxia verticilada verticilada verticilada
nervadura penninervia panninervia paralelinervia
forma del limbo foliar ovalada ovalada lanceolada
base peciolada alterna alterna
ápice acuminado acuminado aristado
margen liso liso liso
estipula      
indumento      
Cuáles son las diferencias externas que se pueden establecer entre las hojas de
una planta dicotiledónea y la de una planta monocotiledónea

hojas
características externas características internas
nervadura paralela
monocotiledónea hojas envolvedora,
simples de láminas generalmente presentan
acintadas no ordenación dispersa

no suelen tener peciolo

nervadura ramificada
ramificadas
normalmente opuesta
las hojas suelen tener
generalmente poseen estipulas y
dicotiledónea peciolos y sus nervios
no poseen vaina
se ramifican
en muchos casos son
compuesta, pero
también simples

Mencione cinco (5) plantas cuyas hojas sean importantes para la alimentación
humana. Especifique
Cebolla de rama, cilantro, sábila o aloe vera, orégano, lechuga.
Estas plantas son cosechadas en Colombia con el fin de aprovechar sus hojas, la
cebolla, el cilantro, orégano, y la lechuga, juegan un papel importante en las
cocinas colombianas, son de demanda alta en los mercados y promueven el
movimiento de la economía interna del país, la sábila o aloe vera, es conocida por
sus propiedades para la salud, la piel, el cabello, entre otros, tiene alta demanda
también en los mercados colombianos y algunas industrias lo utilizan como
materia prima para sus productos comerciales, como shampoo, cremas para la
piel, entre otros.
De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial o vereda municipal
seleccione una que presente flor solitaria, realiza un registro fotográfico, dibújela e
indique cada una de estructuras florales

San Joaquín (Hibiscus

rosasinesis)
De las plantas que se cultivan en su jardín, unidad residencial o vereda
municipal seleccione una que presente una inflorescencia, realiza un registro
fotográfico, dibújela, clasifíquela e indique cada una de sus estructuras florales

Mango ( mangifera indica )

Clasifique las flores anteriormente dibujadas, según los diferentes parámetros

que se observan en el siguiente cuadro
Nombre común de la San Joaquín Mango
planta
Nombre científico (Hibiscus rosa-sinesis) (Mangifera indica)

1.Número de verticilos

2.Complejidad

3.Sexualidad

4.Simetria corola

5.Unión sépalos

6. Unión pétalos

7.Longitud de estambres
respecto a la corola
Mencione cinco (5) plantas que sean de importancia económica por sus flores.
¿Qué las hace importantes?
Rosas, claveles, hortensias, crisantemos y
heliconias.
La importancia de estas flores para la economía colombiana radica únicamente en las
exportaciones, principalmente dirigidas hacia los Estados Unidos, Colombia lleva
alrededor de 40 años en la industria exportadora de flores, es el segundo país después
Holanda con mayor volumen de exportación. Esta contribuye en el crecimiento del PIB
anual, genera muchos empleos, pero además las industrias de flores son unas de las que
más contribuyen con proyectos sociales y ambientales en el país, (Procolombia, 2020).
En 2011 las ventas alcanzaron la suma de 1.250 millones de dólares, exportando hacia
más de 80 países, siendo Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Japón y Canadá, los
principales compradores. (M, Ángeles Fernández, 2013)

Realice un corte transversal de un

mango o aguacate, realiza un registro

fotográfico, dibújelo e identifique las partes que lo componen

Aguacate (Persea americana)

Realice un corte
transversal de una
guayaba ó un
tomate, realiza un
registro
fotográfico,
dibújelo e
identifique las
partes que lo
componen
Guayaba (Psidium guajava)

Clasifique los siguientes frutos:

Nombre botánico
N° Fruto Simple ó compuesto Carnoso o seco
del fruto

1 Tomate simple carnoso Solanum Iycopersicum

2 Piña Compuesto Carnoso Ananas comosus

3 Frijol simple seco Phaseolus vulgaris

4 Naranja Simple carnoso Citrus sinensis

5 Banano Compuesto Carnoso Musa paradisiaca

6 Aguacate Simple Carnoso Persea americana

7 Coco Simple Seco Cocos nucifera

8 Guanábana Simple carnoso Anona muricata

9 Guayaba Compuesta Carnosa Psidium guajava

10 Mora Compuesto carnoso Rubis ulmifolius

11 Café Compuesto Carnoso Coffea

12 Ciruela Simple Carnoso Prunus domestica

13 Maíz Simple Seco Zea mays

14 Mango Simple Carnoso Mangifera indica

15 Algarrobo Compuesto Seco Ceratonia siliqua
 (pecueca)

Remoje
una
semilla de
fríjol y
otra de
maíz por 5
horas,
realice un
corte transversal en cada semilla, tome una foto, e identifique y describa cada
una de las estructuras encontradas en los dos tipos de semilla
maíz ( zea mayz)
 Frijol ( phaseolus bulgaris)

Cuáles son las diferencias entre una semilla de una planta

monocotiledónea y una planta dicotiledónea
Semilla
   

  características características
externas internas
Tres poros o
hendiduras, embrión
con un solo cotiledón
Monocotiledónea Un solo cotiledón en posición terminal y
con vaina
envolviendo el punto
vegetativo

Un poro o hendidura,
Dicotiledónea Dos cotiledones
endospermo nuclear.

¿Qué diferencia hay entre semilla epigea e hipogea? Cite algunos ejemplos
Semilla con germinación epigea; son aquellas semillas que cuando inicia el
proceso de germinación su o sus cotiledones emergen del suelo quedan por
fuera de la superficie, esto porque los cotiledones después de abiertos
completamente, se vuelven las primeras hojas de la planta, capacees así de
hacer fotosíntesis. Ejemplos: frijol y café.
Semillas con germinación hipogea: son semillas cuyo cotiledón o cotiledones
permanecen enterrados, desarrolla un epicótilo alargado del cual surgen las
primeras hojas, que inician entonces a realizar fotosíntesis. Ejemplo: maíz y
roble.

Realice una lista de 10 plantas económicamente importante por sus semillas.

Indique cual es el principal compuesto que almacenan.

Semilla de girasol: es de gran importancia para la industria aceitera, contiene

un 36% de aceite y un 23% de proteína.
Semilla de maní: tiene un alto consumo en el mundo, por ello tiene alta demanda
en los mercados, contiene un 75% de ácidos grasos por lo que ayuda reducir la
probabilidad de enfermedades cardiacas, además tiene algunas vitaminas

Semillas de ajo: es un producto consumido en las mesas de Colombia, tiene

alta demanda en los mercados por lo que ayuda mover la economía interna,
contiene alto porcentaje de vitamina B.

Semilla de calabaza: es consumido en cantidades medias en Colombia, pero

tiene demanda en el mercado, su comercio contribuye al movimiento de
economía, contiene proteína en niveles altos, con 200 gramos podríamos suplir
nuestras necesidades diarias normales.
Semillas de lino: son fuentes ricas de nutrientes, tiene demanda alta en la
industria farmacéutica por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y
anticoagulante.
Semillas de maíz: es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo,
se producen muchos productos con esta materia prima, aceites, harinas, entre
otros, es de suma importancia para la economía colombiana ya que somos
productores de este producto. Su principalmente componente es el almidón.
Semilla de trigo: en la actualidad es el cereal con mayor demanda en el
mundo, su principal componente es el almidón y es utilizado como materia prime
principalmente de harinas, tiene altísima demanda en los mercados mundiales.
Semillas de sésamo: tiene demanda media en el mercado, pero contribuye al
movimiento de la economía, su principal componente es el almidón y es rico en
algunos nutrientes como calcio, magnesio, entre otros.

Semilla de cáñamo: tiene demanda baja en los mercados, pero en la industria

medicinal tiene demanda para aprovechar algunas propiedades
gastrointestinales que posee, es utilizado como materia prima de algunos
productos, es rico en fibra y proteína.

Bibliografías

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