LA PLANTA

Las plantas, como todo ser vivo, cumple su ciclo vital cuando nace, crece, se
reproduce y muere.
Las plantas no se pueden desplazar de un lugar a otro; pero sí realizan algunos
movimientos sobre sí mismos para poder captar los elementos necesarios para
su alimentación y respiración.

Es importante cuidar las plantas, ya que ellas nos proporcionan el oxígeno y el

alimento que todos los seres vivos necesitamos para vivir.

¿Sabías que en el Perú existen plantas muy reconocidas mundialmente?

Una de ellas es la coca, que permitió la elaboración de los primeros
anestésicos locales; el caucho, que se utilizó para fabricar los primeros guantes
quirúrgicos; y el algodón que, por su mayor absorbencia, se convirtió en el
material necesario en las salas de operaciones.

Partes de la Planta:
En una planta se observan las siguientes partes:

1. Raíz
2. Tallo
3. Hoja
4. Flor
5. Fruto

Las raíces, los tallos y las hojas aseguran la vida de las

plantas y, gracias a ellos, las plantas se alimentan.
Las flores y los frutos forman el sistema reproductor,
mediante el cual pueden nacer nuevas plantas.

Sabías que...

¿En el Perú existen plantas muy reconocidas mundialmente?

Una de ellas es la coca, que permitió la elaboración de los primeros
anestésicos locales; el caucho, que se utilizó para fabricar los
primeros guantes quirúrgicos; y el algodón que, por su mayor
absorbencia, se convirtió en el material necesario en las salas de
operaciones.
 LA RAÍZ
La raíz es la parte de la planta que crece bajo tierra y que, además, lo hace en
sentido contrario al del tallo, es decir, hundiéndose en el suelo.
La raíz fija la planta en el suelo y absorbe las sustancias necesarias para la
alimentación de la planta.

Partes de la raíz:
La mayoría de raíces tienen las siguientes partes:

 Raíz principal, que crece hacia abajo.

 Raíces secundarias, que crecen a todos lados.
 Pelos absorbentes, son tan pequeños que a veces no se observan a
simple vista.

Tipos de Raíces:
Las raíces por su forma, pueden clasificarse en:

a) Raíz pivotante o típica: es aquella, que tiene una raíz principal

grande, con pocas raíces delgadas que se ramifican a partir de ella.
Por ejemplo, el árbol del pino, la alfalfa, el mango y el naranjo
tienen raíces pivotantes.

b) Raíz fasciculada o fibrosa: es aquella que tiene muchas raíces

finas, tomando el aspecto de una cabellera, y se esparcen en
todas direcciones. Por ejemplo, el trigo, el maíz, la cebada y las
hierbas tienen raíces fasciculadas.
c) Tuberosa: es aquella raíz carnosa debido a que almacena
alimentos.
Por ejemplo:
La zanahoria, la yuca y la beterraga tienen raíz tuberosa.

Sabías que...

Las raíces de muchas plantas son comestibles ya que contienen

sustancias nutritivas como el almidón.
Es debido a esto que las raíces comestibles son mucho más gruesas
que las no comestibles.
Entre estas tenemos al camote, la remolacha, el nabo, la zanahoria y
la yuca.

EL TALLO
El tallo es la parte de la planta que sostiene a las hojas, las flores y los frutos;
también transporta el agua y las sales minerales a las hojas, y lleva el alimento
a toda la planta.

Partes del tallo:

 Tallo principal: es el eje central de la planta.

 Las ramas: en donde se encuentran las yemas, de donde nacen otras
ramas, las hojas y las flores.

Tipos de Tallos:
Existen dos tipos de tallos:
a) Tallos aéreos: Son aquellos que crecen sobre el suelo. Por ejemplo: la
caña, el zapallo (rastreros), los árboles y los arbustos.

tronco cañas rastreros

b) Tallos subterráneos: son aquellos que crecen bajo el suelo. Por ejemplo:
los tubérculos y los bulbos.

tubérculos bulbos

Sabías que...

La caña de azúcar es utilizada para elaborar el azúcar que

diariamente consumes.
Pues se utilizan los tallos que primero son triturados, después
hervidos para luego pasar por un proceso de evaporación y
centrifugación del líquido extraído y es así como se obtiene el azúcar.
 LA HOJA
Las hojas son parte importante de toda planta ya que en ella se lleva a cabo la
fotosíntesis, la respiración y la transpiración.

FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN TRANSPIRACIÓN

Partes de la hoja:
En las hojas podemos ver las siguientes partes:

 El limbo: es la parte ancha de la hoja. Tiene dos caras: el haz, que recibe
la luz solar y su color es verde intenso, y el envés, que no recibe
directamente la luz del sol y presenta un color verde pálido.
En el limbo también se encuentran las nervaduras, que son como unas
venitas.

 El peciolo: es la parte de la hoja que se une al tallo o a la rama.

Tipos de hojas:
Las hojas pueden ser: ovaladas, alargadas, acorazonadas, lanceoladas, etc.

LAS FLORES
En las flores encontramos a los órganos reproductores de la planta:

Partes de la Flor:

 Cáliz: formado por hojitas verdes llamadas sépalos.

 Corola: formada por hojitas de color llamados pétalos.
 Estambres: son los órganos masculinos de la flor. Están formados por las
anteras donde se encuentra el polen.
 Pistilo: es el órgano femenino de la flor, llamado también gineceo. Suele
tener forma de botella, su punta se llama estigma y la parte más ancha,
ovario. Dentro del ovario se encuentran los óvulos.
La reproducción de las plantas con flores ocurre así:

1. Los estambres se abren y desprenden al ambiente los

granos de polen.

2. Se inicia la polinización cuando el viento, el agua o los

insectos transportan el polen hasta la cabeza del pistilo.

3. El polen inicia su recorrido por el interior del pistilo y llega al

ovario, donde se une con el óvulo. Este proceso se llama
fecundación.

4. Cuando el óvulo es fecundado, el pistilo se hace más grueso

y se transforma en fruto, el cual contiene una o varias
semillas.

Sabías que...

Las flores del girasol maceradas en vino blanco se emplean como

remedio contra algunas enfermedades bronquiales y sirve también
para eliminar los cálculos renales.
 EL FRUTO
El fruto es el conjunto de partes de la flor que al ser fecundada se convierte en
fruto.
Durante la fecundación el ovario sufre modificaciones dando origen al fruto,
cuya función principal es proteger a la semilla.
Todos los frutos no son iguales, algunos son carnosos, jugosos y blandos; y
otros son secos y duros como la nuez.

 Frutos Carnosos: son aquellos que están compuestos por abundante

agua y sustancias alimenticias como la naranja, el melocotón, el mango.

naranja

 Frutos Secos: son aquellos que tienen poca cantidad de agua, son
delgados y se abren al madurar como las arvejas, los frijoles y las vainitas.
Existen otros frutos secos que no se abren como las pecanas, las nueces y
el maní.

arvejas nuez

Partes del Fruto: El fruto tiene 3 partes: Epicarpio, Mesocarpio y Endocarpio.

 FORMACIÓN DEL FRUTO

Sabías que...

La fresa es uno de los frutos más utilizados en todo el mundo para la

elaboración de pasteles y mermeladas.
De color rojo intenso, la fresa contiene gran cantidad de vitamina "C",
azúcares y otras sustancias que le dan su característico sabor.

LA SEMILLA

La semilla es el óvulo fecundado y maduro.

Las semillas se forman en el interior del fruto.
Las semillas tienen diferentes formas y tamaños; pero siempre dentro de ellas
hay una pequeña planta.
Dentro de la semilla crece una estructura llamada cotiledón. Una semilla de
frijol tiene dos cotiledones, en los cuales se almacena el alimento de la futura
planta; mientras que en la semilla de maíz, que tiene un solo cotidón, el
alimento se almacena fuera de él.
Las semillas están protegidas por una fina cubierta que las distingue del fruto;
en algunas son muy finas como las vainitas y arvejas; y en otras son más
duras, como las pepitas de sandía.

Práctica de clase
 Sabías que...

De las semillas de girasol se obtienen aceite el cuál puede ser usado

en la elaboración de jabones y velas; y que refinado es un aceite
comestible de muy buena calidad.

UTILIDAD DE LAS PLANTAS

Las plantas no sólo sirven para alimentarnos o embellecer parques y jardines,

sino que también proporcionan medicinas para poder aliviar alguna dolencia.

De acuerdo a la utilidad de las plantas, las podemos clasificar en:

1. Plantas Industriales: son aquellas que proporcionan material para la

elaboración de objetos útiles al hombre tales como el caucho, con el cual
se fabrican llantas, la madera, para hacer las puertas y muebles; el algodón
para hacer hilos y tejidos; las resinas, para elaborar gomas, etc.

algodón

2. Plantas Ornamentales: estas plantas son las que sirven para adornar
nuestra casa, el colegio, los parques, jardines, avenidas, óvalos, etc.
Tienen diversas formas, tamaños y colores que llaman la atención a los
transeúntes.
3. Plantas Medicinales: existen muchas plantas que sirven para aliviar
ciertas dolencias, a éstas se les conoce como plantas medicinales y en el
Perú tenemos muchas de ellas pero aún no las sabemos aprovechar.

Dentro de ellas tenemos:

- Manzanilla: alivia los dolores de estómago y los dolores de cabeza.

- Llantén: es un cicatrizante de várices y antiinflamatorio de acné.
También se aplica con lavados para desinflamar los pies.
- Matico: alivia los malestares de garganta.
- Tara o Taya: también desinflama las amígdalas.
Sabías que...

El árbol de la quina es aquel que se encuentra en nuestro escudo

nacional. Esto es así debido a su importancia en la medicina, ya que
sirvió para combatir la gran epidemia de malaria o paludismo.
También es utilizado en la preparación de medicina para el
tratamiento cardíaco, la fiebre, los enfriamientos y los calambres
musculares.
Actualmente esta en peligro de extinción.