En este año escolar 2023 me es grato dirigirme a ustedes

queridos alumnos Apulinos para brindarles el mejor de todos los

años.

Estimado alumno estos conocimientos que te brindamos en

este módulo de Ciencia y Ambiente sido hecho con mucho cariño y

esfuerzo para que tú puedas desarrollar tus habilidades cognitivas y

metacognitivas que van a conducir al logro de los niveles académicos

El área de Ciencia y Ambiente contribuye al desarrollo integral

de la persona humana, así mismo el área de Química contribuirá en

los nuevos conocimientos que se te brindará a través de fichas

prácticas u otros que puedan hacerte mejor cada día.

Recuerda que con este módulo podrás adquirir y desarrollar

tus potencialidades; y además debes ser cuidadoso y responsable

con tu material de trabajo.

Tu Miss

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 CONTENIDO
CIENCIA Y AMBIENTE

1. Los seres vivos: Funciones vitales.

2. La célula: animal y vegetal.
3. Tipos de células en los seres multicelulares.
4. Clasificación de los seres vivos.
5. Reino monera, protista, fungi.
6. Reino plantae.
7. Reino animalia.
8. Los alimentos: La pirámide alimentaria.
9. La nutrición.
10. La digestión, la circulación, la excreción, la respiración.
11. Los sentidos.
12. Sistema nervioso.
13. Sistema reproductor.
14. Ecología.
15. Biocenosis y relaciones ecológicas.
16. Cadenas alimenticias.
17. El suelo, Componentes.
18. Formación del suelo.
19. Clases de suelo.
20. La energía.
21. Fuentes de energía.
22. Tipos de energía.
23. El magnetismo.
24. La corriente eléctrica.
25. Electricidad por frotamiento.
26. El calor.

3
 LAS FUNCIONES VITALES DE LOS SERES VIVOS

Todos los seres vivos para que desarrollen sus actividades diarias:
comer, dormir, correr, trabajar, relacionarse y reproducirse; necesitan de
un conjunto de órganos, organizados en sistemas (digestivo,
nervioso, reproductor, locomotor, etc.) que cumplen funciones
específicas vitales que definiremos a continuación:

a) Nutrición: Es la función por el cual, el ser vivo toma del medio los
alimentos necesarios que le permitan reponer los materiales que ha
gastado al realizar actividades.
Comprende: la digestión, la respiración, la circulación y la excreción.

b) Relación: Es la función en la cual, el organismo se pone

en contacto con el medio que lo rodea, apreciando las variaciones
ambientales y reaccionando ante éstas.

4
c) Reproducción: Es la función en la que el ser vivo asegura el
mantenimiento de la especie.

Estamos formados por células:

Las células son las unidades que forman nuestro cuerpo y el de todos
los seres vivos.

Las células no se pueden ver a simple vista para ello se necesita de un

microscopio.

Las células tienen formas y tamaños variados. Algunas son alargadas,

otras esféricas, y otras tienen forma de estrella.

1. Observa lee y responde:

¿Cuál es la célula más pequeña?
_______________________________________________

¿En qué parte de tu cuerpo la puedes encontrar?

_______________________________________________

¿Qué célula es la más grande?

________________________________________________

2. Señala que tipo de función está realizando un ser vivo cuando

hace las siguientes actividades:

ACTIVIDAD FUNCION
Bebe agua
Huye del depredador
Pone huevos
Respira
Digiere el alimento
Orienta sus hojas hacia la luz

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3. Hay robots que imitan los movimientos de un perro, y
responden con ladridos cuando son acariciados. ¿Qué función de
los seres vivos se ha intentado reproducir? ¿Por qué?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

4. Un robot necesita energía para funcionar. ¿Se puede decir que

se nutre? ¿Por qué?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

5. ¿Creen que la materia inerte está formada por células?

¿Cómo podrían probarlo?
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

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 ¿QUIÉN DESCUBRIO LA CELULA?

Robert Hooke fue el descubridor de las células y fue quien las dio nombre,
mencionándolas por primera vez en una publicación suya de1665. Lo consiguió
gracias a un primitivo microscopio, mejorado por él mismo.
Hooke realizó sus experimentos usando una laminilla de corcho, gracias a la cual
pudo observar, a través de su microscopio, unos cuadraditos a los que
llamó celdas o celdillas, por su semejanza con las celdillas de un panal. En un
primer momento, Hooke observó células vegetales muertas, mientras que en
posteriores observaciones pudo concluir que todos los seres vivos contienen
células.
El descubrimiento de Hooke fue de vital importancia, pues la célula es el
elemento vivo de menor tamaño, por lo que este hallazgo permitió otros
descubrimientos posteriores más importantes. Durante el siglo XIX se desarrolló
la teoría celular y se pudo dar respuesta a muchas de las preguntas surgidas.
Los 3 postulados de esta teoría celular son los siguientes:
1. Toda célula proviene de una célula preexistente, llamada célula madre igual,
a las células hijas.
2. Todos los seres vivos están constituidos por células.
3. La célula es la autónoma y generadora de vida.

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10
 DESARROLLO MI APRENDIZAJE
1. ¿Cuáles son las tres funciones vitales?

2. Relaciona cada una de las partes de la célula con la función

que realiza:

Membrana ▪ ▪Es la parte que dirige el

funcionamiento de la célula.

Citoplasma ▪ ▪ Es una cubierta que rodea a la célula

y la separa del exterior.

Núcleo ▪ ▪ Es el espacio que queda entre el

núcleo y la membrana.

3. Ordena de menor a mayor complejidad los siguientes niveles

de organización de los seres vivos:

Organismo, aparato, célula, sistema, tejido, órgano

_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________

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4. ¿Cuál es el nombre de los cinco reinos en los que se clasifican
los seres vivos?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

5. Relaciona cada frase con una palabra clave:

( ) Nutrición ( ) Relación ( ) Reproducción

A. Proceso por el que los seres vivos captan lo que ocurre en su alrededor
y responden en consecuencia.

B. Proceso por el que los seres vivos toman alimentos, los aprovechan y
expulsan los desechos que se producen.

C. Proceso por el que los seres vivos pueden dar lugar a descendientes
parecidos a ellos.

6. Completa los dibujos de la célula animal y vegetal,

escribiendo el nombre de sus partes:

CELULA VEGETAL CELULA ANIMAL

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7. Relaciona los términos de ambas columnas:
Célula ● ● Está formado por varios tejidos que trabajan
conjuntamente para realizar una función.
Tejido ● ● Está formado por varios órganos que
realizan la misma función.
Órgano ● ● Es la parte viva más pequeña de la que
están formados los seres vivos.
Sistema ● ● Es un conjunto de células que realizan la
misma función.
Aparato ● ● Es la unión de todos los aparatos y sistemas.
Organismo ● ● Es un conjunto de varios sistemas y órganos
diferentes que realizan coordinadamente una
función.

8. Indica en el caso de los animales qué aparatos o sistemas

participan en cada una de las funciones vitales:

Función de nutrición:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Función de relación:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Función de reproducción:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

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14
 CELULAS ANIMALES Y CELULAS VEGETALES
Estas células presentan algunas diferencias porque cumplen funciones
distintas:

Las células vegetales poseen:

 Pared celular
 Cloroplastos
 Vacuolas

LA CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL

Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y

células vegetales:
En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas
estructuras internas delimitadas por membranas.
La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y
el citoplasma.
Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en
energía que utiliza la planta.

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PRACTICAMOS

1. Completa el cuadro marcando con una X.

Características Célula animal Célula vegetal

Tiene membrana celular
Tiene pared celular
Tiene cloroplastos
Tiene vacuolas

2. Responde.
 ¿Qué semejanza y diferencias hay entre una célula de tu piel y la
de una hoja?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
 ¿Qué permite que un árbol pueda mantenerse erguido?
____________________________________________________
____________________________________________________

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 APLICO LO APRENDIDO
1. Relaciona según corresponda:

a. Célula ( ) Robert Brawn

b. Núcleo de la célula ( ) Mathias Schleiden
c. Teoría Celular ( ) Robert Hooke

2. Completa:

a. La célula fue descubierta en ____________________________

b. El núcleo fue descubierto en ____________________________
c. La Teoría Celular fue dada en ___________________________

3. Marca la respuesta correcta:

• ¿Qué instrumento se utilizó para el estudio de la célula?
a. Lupa b. Microscopio c. Lentes d. N.A.

ACTIVDAD PARA CASA

 ¿A qué se denomina celdillas?
____________________________________________________
____________________________________________________

 ¿A qué llamamos Teoría Celular?

____________________________________________________
____________________________________________________

 ¿Crees que fue importante el descubrimiento de la célula? ¿Por

qué?
____________________________________________________
____________________________________________________

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CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS

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21
 APLICO LO APRENDIDO

REINO MONERA

1. Relaciona correctamente:
a. Cocos ( ) Tienen forma de espiral.
b. Bacilos ( ) Tienen forma de bastoncillo.
c. Espirilos ( ) Tienen forma redondeada.

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 2. Coloca "V" si es verdadero o "F" si es falso, según
convenga:
 Los seres del reino monera son eucariotas. ( )
 Los heterótrofos pueden producir su propio alimento. ( )
 Las bacterias se desarrollan en casi todos los ambientes y climas.(
)
 Sólo unas 250 bacterias de las 1500 que existen causan
enfermedades.( )
3. Completa:

a. Los seres vivos del reino ______________ pueden ser:

__________________________ o ______________________.
b. Las bacterias son seres _______________________________.
c. La bacteria que causa la enfermedad del cólera se llama
_______________________________.
d. Los organismos eucariotas poseen _____________________.

4. Resuelve el pupiletras:

A J Y S B Z A H J A Q R A N P V T M A R P E M
S V E G T S J D U A N I M A L I A I A E I R E
K O I S S K Q Q L N E A E E S R R P T N O R E
 Bacteria
L U S G P L E I I I R M C N O E G A I E L Y S
 Vegetal
V C R J Q I I O A M F E E T T E O R T R I D P  Hongos
J L W T E R R U E A L M S C O M H E O A N E I  Animalia
E O G Q H Q J O S L O T A N N M O N E R A X R  Animal
O R Y H N E V I Q A S B U D E R M I S S I T I  Bacilos
I O W O C S K H I U I R E I L E B U O I L E L  Plantae
G F Q N A O L F M H E T E R O T R O F O S R O  Protista
U I R G Q L A K A E T T S A Ñ I E V U O E E S  Fungi
J L R O W I K V M B P L A N T A E E N E S L D  Monera
I A Y S R C D E I C R A O S E S S R G U T G E  Autótrofos
R I K R I A J Y R F O R C V R A T U I Y R R R  Espiroquetas
E I U E O B J O A E T E O E O E E N O M E U M  Heterótrofos
F V E G E T A L A L I E N L N S L L C E T Ñ A  Clorofila
D G E U G E L S E Ñ S Q R Q U L I I O Ñ O O S  Algas
F J W H D T G Y Q A T S L A N A B N C V M N H  Cocos
H O T V W Y A D H R A U T O T R O F O S Y E O  Espirilos
T I O S W E S R J L Z T U Ñ A F O L S D J S H

Bacteria Plantae Heterótrofos

Vegetal Protista Clorofila
Hongos Fungi Algas
Animalia Monera Cocos
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Animal Autótrofos Espirilos
Bacilos Espiroquetas
 ACTIVIDAD PARA CASA
En tu cuaderno.

 Averigua sobre la placa bacteriana que aparece en los dientes y

produce la caries.
 Investiga y escribe el nombre de las bacterias que causan las
enfermedades de la tifoidea y el cólera.

APLICO LO APRENDIDO
REINO PROTISTA
1. Coloca "V" o "F" según corresponda.
a. La bacteria es un protozoario. ( )
b. Las euglenas se encuentran en aguas dulceacuícolas. ( )
c. La ameba se mueve por medio de seudópodos. ( )
d. El paramecio se mueve por medio de flagelos. ( )

2. Coloca las letras según corresponda:

a. Nutrición del paramecio. ( ) En uno de sus lados

presenta una cavidad en
forma de embudo.

b. Nutrición de la ameba. ( ) Se desplaza y envuelve

a su presa por completo
mediante sus
seudópodos
c. Seres del reino protista. ( ) Son ameba, euglena.

3. Relaciona ambas columnas:

a. bacterias ( ) seudópodos
b. euglena ( ) monera
c. alga azul verdosa ( ) está cubierta por 25000 cilios.
d. paramecio ( ) autótrofos

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 4. Resuelve el pupiletras:

A J Y S B Z A H P R O T I S T A T M A R - Ameba
- Euglena
S E E G T S J D U A N I M A A I A I A H
- Holofítica
K U I S C I L I O S E A E C S R R P T O - Saprofítica
L G S G P L E I I I RM I N P E S A I L -Flagelos
Ameba
V L R J Q I I O A M F T E T A E O R T O  Euglena
- Vacuola
-P aramecio
Holofitica
J EW T E R R U E A I M S C RM L E A Z -P Saprofitica
rotozoario
E N G Q H Q J O S F O T A N A M E N M O -C itosoma
Flagelos
O A M E B A V I O A S B U D M R G I O I -C ilios
 Vacuola
- Holozoica
 Paramecio
I CWO C S K R I U I R E I E E A U T C
- Protista
 Protozoarios
G L Q N A O P F M H E T E R C T L O S A
 Citosomas
U O R G V A C U O L A J S A I I F V O O
 Cilios
J R R O S I K V M B P L A N O A E E T E  Holozoica
I F Y S R S D E I P R O T O Z O A R I O  protista
R H O L O F Í T I C A R C V R A T U C Y
E L U E O B J O A E T E O E O E E N O M

APLICO LO APRENDIDO
REINO FUNGI

1. Escribe "V" si es verdadero o "F" si es falso:

a) Los seres del reino fungi están constituidos por células eucariotas. ( )
b) El reino fungi está formado por bacterias. ( )
c) Una euglena es un hongo. ( )
d) Las levaduras se usan en la fermentación de la cerveza. ( )
e) Los hongos son seres autótrofos. ( )
f) La penicilina es un hongo que mata a las bacterias. ( )

2. Completar:
a) Los hongos son seres _______________________ porque no pueden
producir _________________________.
b) Los hongos pueden ser unicelulares como _________________ y
__________________como los champiñones.
c) Se______________________________ de sustancias orgánicas en
______________________________.
d) Los hongos viven en __________________________________.

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29
1. Completa el esquema:

Las plantas

Presentan en las hojas

unas estructuras llamadas

a través de los cuales

realizan la

transpiración

consiste en consiste en liberar

liberar absorber

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31
LA RAÍZ
La raíz es la parte de la planta que se encuentra oculta y que no vemos.
Está bajo tierra. Las plantas tienen diferentes tipos de raíz:

EL TALLO
El tallo es la parte de la planta que crece por encima del suelo. El tallo
sujeta las hojas, los frutos y las flores. El tallo se divide en ramas.

Hay dos tipos de tallos: los leñosos y los herbáceos.

 Los tallos leñosos son de madera. Son duros y rígidos. Son los
troncos de los árboles y los arbustos.

 Los tallos herbáceos son más blandos, flexibles y son de color

verde. Las hierbas tienen tallos herbáceos. También tienen
ramas.

32
LAS HOJAS

Las hojas son las partes de las plantas que crecen en las ramas. Son
verdes. Sus partes son el peciolo y el limbo.

El peciolo es por donde la hoja se une al tallo.

El limbo es la parte ancha de la hoja. Su forma varía según la planta.

 LA SAVIA BRUTA
La Savia bruta es un compuesto
formado por agua y una diferente
variedad de sales minerales inorgánicas
que la Raíz absorbe del suelo a través
de los pelos radicales o absorbentes y
que circula por los vasos leñosos o
ascendentes (Xilema) para ser
transportadas hacia las hojas donde
por Fotosíntesis es reconvertida en
savia elaborada rica en moléculas
orgánicas.

 LA SAVIA ELABORADA
La Savia elaborada, se produce cuando la savia bruta llega a la hoja, y
cuando la planta hace la fotosíntesis en la hoja se convierte en elaborada
esta savia está llena de sustancias útiles para la planta; es como la
"comida" de la planta.

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 DEMUESTRO LO APRENDIDO

1. Piensa y responde:
¿Por qué las sales minerales tienen que estar disueltas en el
agua?
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

¿Por qué las raíces no son verdaderas?

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

2. Completa la tabla.
Fotosíntesis Respiración Transpiración

Se realiza en...

¿Necesita luz?
Gas que entra

Gas que sale

3. Identifica el movimiento de las plantas y el estímulo que las

produce. Si es un tropismo, indica si es positivo o negativo.

En los desiertos, las plantas tienen raíces muy largas; pero en las selvas,
donde llueve mucho, las raíces son muy cortas.
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

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Las flores de la campanilla se abren durante el día. En la noche
permanecen cerradas.
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

4. Relaciona: ¿Qué les podría pasar a las plantas si…

… escaseara el agua
… la luz solar fuese más intensa?
… aumentara la humedad o
lloviera?
… la luz solar fuera muy tenue?
La fotosíntesis sería muy eficaz, pero
habría peligro de que la planta se
marchite.
Las estomas se abrirían para eliminar el
exceso de agua.
La actividad fotosintética sería muy
baja.
Las estomas se cerrarían para evitar la
pérdida de agua por transpiración.

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5. Completa el mapa. Elige otra función que realiza la planta y
organiza la información en un mapa conceptual.

La fotosíntesis

Requiere materias primas como Produce

glucosa

Puede formar

agua almidón

almacena

energía

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40
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos pueden

clasificarse según
distintos criterios.
Dependiendo de su
origen pueden
ser alimentos de origen
animal, como la carne,
la leche, los huevos o el
pescado, y alimentos de
origen vegetal, como las frutas, los cereales o las verduras. El agua y la
sal son alimentos de origen mineral. Basándose en la función nutritiva
principal que desempeñan en el organismo se diferencian en energéticos,
constructores y protectores.

1. Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar

distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como
pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas, etc.), dulces,
miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castañas, etc.).

2. Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, músculos y

otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la
leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres.

3. Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los

nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se
complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos
figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.

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4. Alimentos transgénicos.
Son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos
a partir de un Organismo modificado genéticamente. Provienen en su
mayor parte de plantas transgénicas como el maíz o la soya
Los alimentos transgénicos no siempre contienen las proteínas
codificadas por los genes transferidos, porque muchas de ellas se
expresan en partes de las plantas distintas a los órganos de cosecha.

FUNCIÓN DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos de acuerdo a su valor nutritivo pueden ser:

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LOS NUTRIENTES: CARBOHIDRATOS Y
PROTEÍNAS

Proteínas

La proteína es esencial para el desarrollo de los músculos, huesos, piel,

tendones y órganos del cuerpo.
Son los componentes básicos del cuerpo para reparar y reemplazar los
tejidos dañados.
Una dieta bien balanceada debe tener suficiente proteína.
La dieta de un atleta debe tener alrededor de 15% de proteína en la
misma.
Si consumes alimentos envasados de proteína, un exceso de estas o se
elimina o transforma en grasa.
Las proteínas se pueden encontrar en huevos, pescados, carnes, aves,
frutos secos, arvejas y lentejas. La mayoría de las proteínas que se
necesitan provienen del nivel tres en la pirámide.

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 Carbohidratos

Los carbohidratos o hidratos de carbono proporcionan hasta un 70% de la

energía que nuestro cuerpo necesita.
Son la principal fuente de energía del cuerpo.

Se pueden encontrar en el pan, los cereales (trigo, maíz, arroz, avena), y

verduras como, las patatas, así como a base de frutas.

La mayoría de los carbohidratos que necesita el cuerpo provienen de los

alimentos en los niveles dos y tres de la pirámide alimentaria.

Si comes muchos los carbohidratos tu cuerpo no será capaz de producir energía

con todos ellos por lo que el exceso se almacenará en el cuerpo como grasa.

LOS NUTRIENTES: VITAMINAS Y

MINERALES
¿Qué son las vitaminas y los minerales?

Las vitaminas y los minerales permiten que el organismo funcione como

debe funcionar. Tú obtienes las vitaminas y los minerales de los alimentos
que ingieres día tras día, pero algunos alimentos contienen más
vitaminas y más minerales que otros.

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46
Los alimentos son esenciales para vivir. Los necesitamos para crecer,
levantarnos por la mañana y estar sanos, por ello es tan importante
alimentarse bien. Esta alimentación ha de ser variada y proporcional y ha
de seguir esta pirámide alimenticia para niños.

Cómo seguir la pirámide alimenticia para niños:

Los alimentos son todo aquello que comemos y bebemos. Es importante

para nuestro cuerpo alimentarse varias veces al día, por eso si
dejamos de hacerlo, sentiremos sed o hambre. Los alimentos
permiten desarrollarnos físicamente, mantener nuestro cuerpo sano,
mantener el calor del cuerpo, sustituir sustancias gastadas o estropeadas
por otras nuevas y movernos, estudiar, hablar…
Para poder seguir la pirámide alimenticia para niños, hemos de conocer
primero las características de los alimentos.

47
Existen tres tipos de alimentos; los de origen vegetal, animal o
mineral:

 Origen vegetal: proceden de las plantas, tales como verduras,

frutas, cereales o legumbres.
 Origen animal: proceden de los animales, tales como el pescado,
las carnes, la leche o los huevos.
 Origen mineral: proceden de los minerales, tales como el agua o
la sal.
Para seguir la pirámide alimenticia para niños tenemos que alimentarnos
de forma variada y no abusar de las carnes o dulces ni olvidar las
verduras.
Los alimentos se pueden clasificar en cinco grupos dependiendo de su
composición:

1. Hidratos de carbono
2. Frutos y verduras
3. Lácteos y frutos secos
4. Carne, huevos y pescado
5. Dulces y grasas

Siguiendo la pirámide alimenticia para niños, tendremos que tomar

hidratos, frutas y verduras todos los días, lácteos, frutos secos, carne,
huevos y pescado dos o tres veces en semana y dulces y grasas una o
dos veces en semana y sin abusar.

La alimentación debe tomarse muy en serio ya que de ella

dependemos para estar sanos y poder vivir muchos años. Si seguimos la
pirámide alimenticia para niños podremos estar sanos y contentos y
desarrollarnos adecuadamente.

48
 LOS PELIGROS DE UNA MALA ALIMENTACION

¿Cuáles son las consecuencias?

1) Obesidad o soprepeso, cansancio y menor capacidad de

trabajar
La obesidad que sufren algunas personas es genética, aunque gran
parte de ellas son debidas a una mala alimentación y al sedentarismo.

49
2) Alta presión arterial (hipertensión)
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), las complicaciones de la
hipertensión causan anualmente 9,4 millones de muertes. La hipertensión
es la causa de por lo menos el 45% de las muertes por cardiopatías, y el
51% de las muertes por accidente cerebrovascular.

3) Enfermedades cardiovasculares
Según la OMS:
 17 millones de personas murieron por enfermedades
cardiovasculares en 2008.
La realización de actividad física durante al menos 30 minutos todos los días
de la semana ayuda a prevenir los infartos de miocardio y los accidentes
cerebrovasculares.

4) Depresión
Está demostrado que el exceso de peso se asocia con un mayor riesgo de
sufrir cuadros depresivos.

5) Diabetes
Treinta minutos de actividad física de intensidad moderada casi todos los
días y una dieta saludable pueden reducir drásticamente el riesgo de
desarrollar diabetes tipo 2. La diabetes tipo 1 no puede prevenirse.

6) Cáncer
Más del 30% de los cánceres se podrían prevenir, principalmente evitando
el tabaco, tomando alimentos sanos, realizando alguna actividad física
y moderando el consumo de alcohol.

7) Mal funcionamiento cerebral

Las dietas ricas en vitaminas B, C, D y E y ácidos omega-3 se recomiendan
para un buen funcionamiento cerebral, mientras que las altas en grasas
trans, aceleran el envejecimiento cerebral, empeorando por tanto su
correcto funcionamiento.

50
Además de una correcta alimentación, el ejercicio mejorará la circulación
de sangre hacia el cerebro y por tanto su correcto funcionamiento.

8) Envejecimiento acelerado
Comer en exceso y alimentos inadecuados produce una aceleración del
envejecimiento celular.
Alimentos con alto contenido en azúcar, carnes rojas y cualquiera que
este excesivamente frito pueden acelerar el envejecimiento. Los
alimentos con un alto nivel de antioxidantes, como el maní o el té verde,
protegen a las células de los radicales libres y previenen el
envejecimiento prematuro.

9) Problemas de sueño
Tanto con irse a la cama con apetito como irse habiendo comido
demasiado, se pueden tener problemas de sueño.

10) Menor autoestima

Un buen físico ayuda a una autoestima positiva, al igual que tener
sobrepeso la puede disminuir.

11) Problemas de indigestión

La indigestión, la sensación incómoda que se da en la parte superior del
abdomen tras comer, puede producirse por comer alimentos altos en
grasas, bebidas con gas, alcohol o cafeína.

51
 1) Completa el siguiente cuadro.

LOS ALIMENTOS
Nutrientes Función Productos
Carbohidratos

Forman y reparan tejidos y

órganos.
Grasas

Mandarinas, manzanas, uvas,

tomate, espinaca, apio…

52
2. Busca en la sopa de letras el nombre de diez alimentos, y
luego clasifícalos considerando el principal nutriente que
contenga.

M R A M U C U L Q
A R R O Z E P E P
Y Q H S E M E N E
O X U R H J T T S
N V E I A T I E C
E S V M N O E J A
S P O L L U C A D
A N S L J N A S O
E S P I N A C A M

Carbohidratos:
__________________________________________________________

Lípidos:
__________________________________________________________

Proteínas:
__________________________________________________________

Vitaminas y minerales:
__________________________________________________________

¿Cuál de esos alimentos deberías comer con moderación?

__________________________________________________________
__________________________________________________________

53
3. Relaciona las alternativas para una alimentación más
saludables.

En vez de…

A Alimentos fritos
B Salsas, mantequilla para sazonar
C Cocinar con manteca o mantequilla
D Carnes ahumadas o saladas
E Mayonesa de huevo y aceites

Prefiero…

Cocinar con aceite de maíz, girasol, oliva y ajonjolí.

Carnes frescas o congeladas
Yogur, mayonesa de leche, mayonesa baja en grasa.
Hierbas y especias para sazonar
Alimentos horneados, hervidos o asados

4. Compara las dietas y responde.

COMIDAS Día 1 Día 2

Desayuno Leche, galletas Jugo, leche, galletas
Sopa de verduras, pollo
Almuerzo Tallarines rojos
asado, manzana.
Lonche Pan con jamón Galletas con queso
Carne asada, ensalada de
Comida Verduras y jugo de fruta
espinaca, flan.

54
El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo, una serie de
órganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca
al ano, y otros órganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber
los alimentos.

Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca, el esófago, el

estómago, el intestino delgado, el intestino grueso (también
llamado colon), el recto y el ano El tracto digestivo también contiene
una capa muscular suave que ayuda a transformar los alimentos y
transportarlos a lo largo del tubo.

1.Órganos
Otros dos órganos digestivos “macizos”, el hígado y el páncreas,
producen jugos que llegan al intestino a través de pequeños tubos
llamados conductos. La vesícula biliar almacena los jugos digestivos del
hígado hasta que son necesarios en el intestino.

2. Función
Se encarga de transformar los alimentos en energía para nuestro cuerpo.

3. Enfermedades del Aparato Digestivo

Algunas enfermedades más comunes del Aparato Digestivo son las
siguientes:

 Úlceras pépticas  Obesidad

 Hemorroides  Anorexia
 Cálculos biliares  Bulimia, etc

55
 PRACTICANDO APRENDO

Lee cuidadosamente y luego responde las preguntas.

1. ¿Cómo se mueven las sustancias líquidas y sólidas al pasar por el

esófago?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
________________________________________________________

2. ¿Se podrá comer de cabeza? Explica tu respuesta.

__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

3. ¿Cuál es la función del estómago? ¿Cómo lleva a cabo su función?

__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

4. ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?

__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

5. ¿Cuál es la función del intestino delgado? ¿Cómo lleva a cabo sus

función?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

56
6. ¿Cuál es la función del intestino grueso? ¿Cómo lleva a cabo sus
función?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

7. ¿Dónde se forman las heces fecales? ¿Cómo son expulsadas del

cuerpo?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

8. La boca y los dientes forman parte del Sistema Digestivo, dibújalos.

57
El aparato circulatorio sirve para llevar los alimentos y el oxígeno a
las células, y para recoger los desechos metabólicos que se han de
eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en
los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2). De toda esta labor se
encarga la sangre, que está circulando constantemente.
1. Función
Se encarga de mantener
circulando la sangre limpia
en todo nuestro cuerpo.
2. Órganos
Dentro del Sistema
Circulatorio tenemos:
 Vasos sanguíneos

 Corazón
3. Conclusión
Nuestro corazón es un órgano muy importante en nuestro cuerpo, ya
que sin él no se puede bombear la sangre de nuestro interior, para que
por medio de nuestras venas viaje por todo el cuerpo ida y vuelta.
Necesitamos que nuestra sangre esté limpia para que nuestro cuerpo
esté sano.
4. Enfermedades del Aparato Circulatorio

Algunas de ellas y las más comunes son:

 Varices
 Infarto
 Arteriosclerosis
 Leucemia, entre otros.

58
59
Averigua cuáles son los tipos de Sistema Circulatorio.

¿Qué es la sangre?

¿Por qué necesitamos sangre?

¿Por qué la sangre es roja?

60
El Aparato Excretor es un conjunto de órganos encargados de la
eliminación de los residuos nitrogenados del metabolismo, conocidos por
la medicina como orina, que lo conforman la urea y la creatinina.

1. Su función es:
Deshacerse de los deshechos que nuestro cuerpo no necesita.

2.Órganos
Tiene los siguientes:
 Riñones Uréteres
 Vejiga Uretra

3. Enfermedades del Aparato Excretor

La más habitual de todas las que afectan a los riñones son las “piedras”
o cálculos renales.
La cistitis, enfermedad urinaria bastante común.
Otras que son producidas por la alteración funcional del riñón.

61
 PRACTICAMOS:
¿Cómo eliminarán sus desechos tóxicos estos animales?
 Mariposa
__________________________________________________

 Lombriz
__________________________________________________

 Saltamontes
__________________________________________________

 Sapo
__________________________________________________

 Paloma
__________________________________________________

 Elefante
___________________________________________________

El Aparato Respiratorio generalmente incluye tubos, como los

bronquios, usados para cargar aire en los pulmones donde ocurre el
intercambio gaseoso. El diafragma como todo músculo puede contraerse
y relajarse.
Al relajarse los pulmones y al contar con espacio estas se expanden
para llenarse de aire y al contraerse el mismo es expulsado. Estos
sistemas respiratorios varían de acuerdo al organismo.
1. Función del Aparato Respiratorio
Se encarga de llevar aire limpia a todo nuestro cuerpo pasando por los
distintos órganos que conforman este sistema.
2.Órganos Los órganos de este sistema son:
Pulmones Vía nasal
Faringe Epiglotis
Laringe Tráquea
Bronquios Diafragma

62
63
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89
90
91
 CLASES DE SUELO
El suelo está formado por:

Tipos de suelo:

Suelos arenosos: están formados

principalmente por arena. Son suelos que no
retienen agua. Tienen muy poca materia
orgánica y no son aptos para la agricultura.

Suelos arcillosos: principalmente están

formados por arcilla, de granos muy finos
color amarillento, retienen el agua
formando charcos. Si se mezclan con humus
pueden ser buenos para cultivar.

Suelos calizos: tienen abundancia de sales

calcáreas. Son de color blanco, son secos y
áridos y no son buenos para la agricultura.

Suelos pedregosos: formados por rocas de

todos los tamaños. No retienen el agua y no
son buenos para el cultivo.

Suelos humíferos: en su composición abunda la

materia orgánica en descomposición o
descompuesta (humus). Son de color oscuro,
retienen bien el agua y son buenos para el
cultivo.

INVESTIGAMOS
Para que un suelo posea verdadero valor agrícola, debe reunir tres
condiciones fundamentales, las cuales son:
1._________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________

92
2._______________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

3._______________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________

CONSERVACIÓN DEL SUELO

Algunas recomendaciones a tomar en cuenta para evitar el deterioro de los
suelos son:

 Evitar la erosión ocasionada por el agua, el aire o el mismo hombre a

través de ________________________________.
 Evitar la práctica del ___________________, que consiste en
sembrar siempre en el mismo suelo, el mismo vegetal.
 Evitar el_______________________, es conveniente llevar a los
animales de un lugar a otro, con la finalidad que el pasto vuelva a
crecer.
 Se recomienda que se construyan terrazas y se siembre en contorno,
cuando se siembra sobre terrenos inclinados.
 Sembrar árboles que sirvan de_________________para que
disminuyan el impulso del viento y no destruyan los sembradíos.
 Evitar la tala y la quema descontrolada por sus efectos para la erosión
y la eliminación de microorganismos
 Enriquecer el suelo añadiendo ______________ que sustituyan los
elementos nutritivos que han tomado los vegetales.

INVESTIGAMOS. Averigua sobre los suelos de tu localidad.

1. ¿Qué tipos de suelo predominan?

_____________________________________________

93
 2. ¿Cómo se usan estos suelos?
_____________________________________________
_____________________________________________

3. ¿Por qué se afirma que los seres vivos enriquecen el suelo?

_____________________________________________
_____________________________________________

4. ¿crees que podría haber suelo en lugares donde no hubiera

vida? ¿Por qué?
_____________________________________________________
_____________________________________________________

LA ENERGÍA
Todos los cuerpos desde los más grandes hasta los más ´pequeños están
cambiando constantemente; para que se produzcan estos cambios ya para
realizar cualquier actividad es necesaria la energía.

94
95
 APRENDEMOS JUNTOS

Las Fuentes de energía podrían separarse en dos tipos:

 Fuentes de energía renovables o alternativas

 Fuentes de energía no renovables, fósiles y convencionales

 Fuentes renovables

Son fuentes de energía inagotables o que pueden ser repuestas a corto o medio
plazo, espontáneamente o por intervención humana.

Estas fuentes de energía ya están bastante extendidas en todo el mundo, su

importancia va aumentando y a día de hoy representan una parte considerable
de la producción mundial de energía.

96
1. Energía Hídrica

Es obtenida a partir de un curso de

agua y se puede aprovechar por medio
de desniveles en este.

2. Energía Eólica

Proviene del viento, en la antigüedad

ya se aprovechó para cosas como
mover las aspas de los molinos hasta
impulsar los barcos, suele ser una de
las grandes apuestas en la expansiones
de energía renovables.

3. Energía Solar

Proviene de la luz del sol, después de ser

captada esta energía puede ser trasformada
en dos tipos de energía, eléctrica y térmica.

4. Energía Geotérmica

Proviene del aprovechamiento del calor

del interior de la tierra, también se puede
trasformar en energía eléctrica o
calorífica.

5. Energía Marítima

Es obtenida gracias al movimiento de subida y bajada del agua del mar. El

movimiento del agua en los océanos del mundo crea un gran almacén de
energía cinética o energía en movimiento. Esta energía se puede aprovechar
para generar electricidad que alimente las casas, el transporte y la industria.

97
El término energía marina abarca tanto la energía de las olas – la energía de las
olas de superficie y la energía mareomotriz – obtenida a partir de la energía
cinética de grandes cuerpos de agua en movimiento. La energía eólica suele
confundirse como una forma de energía marina, pero en realidad es derivada
de la del viento, aunque los aerogeneradores se coloquen sobre el agua.

6. Energía Biomasa

La biomasa es el aprovechamiento energético

del bosque o de sus residuos, así como los
residuos de la agricultura, los de la industria
alimentaria o el resultado de las plantas de
tratamiento de aguas residuales o industriales,
a partir de estos residuos se puede producir
biogás y biodiésel.

 Fuentes de energía no renovables

En la actualidad las fuentes de energía no renovables son las que cubre la mayor
parte de la demanda energética mundial, son también las más avanzadas en
cuanto a tecnología de extracción o producción se refiere, pero suelen causar
un gran impacto medioambiental.

98
Actualmente también empieza a aparecer una tendencia de inversión sobre las
energías renovables más limpias y cuidadosas con el medio ambiente
intentando dejar atrás las energías no renovables.

1. Carbón

Es un combustible fósil extraído mediante

exploraciones minerales y fue el primero en usarse
a gran escala, también se estima que cuenta con
una de las mayores reservas (más de 160 años),
estando presente en más de 70 países, suministra
el 25% de la energía primaria consumida en el
mundo, sólo por detrás del petróleo. Es bastante contaminantes en términos
de polución y alteraciones climáticas.

2. Petróleo

Se constituye por una mezcla de componentes

orgánicos y es una de las principales energías
usadas en los medios de transporte, también es
una de las mayores fuentes contaminantes de
polución en la atmósfera, se estima que el planeta
tierra tiene reservas suficientes solo para los
próximos 40 años.

3. Gas natural

Formado por una mezcla de gases ligeros que se

suelen encontrar en yacimientos de petróleo, disuelto
o asociado con el petróleo (acumulación de plancton
marino) o en depósitos de carbón.

99
 ACTIVIDADES
1. Identifica qué tipo de energía se manifiesta en cada caso.
a. Un barco de vela que está navegando. ________________________
b. Una parrilla funcionando ___________________________________
c. Un auto de carrera en competencia ___________________________

2. Indica si la fuente de energía del ejercicio anterior, es

renovable o no renovable.
a. ________________________________
b. ________________________________
c. ________________________________

3. Piensa en las actividades que realizaste ayer, identifica qué

tipo de energía utilizaste y sus respectivas fuentes.
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

100
INVESTIGA

1. Completa los espacios:

a) Pequeña cantidad energética emitida por un átomo .............................

b) La ............................................. es la capacidad de producir trabajo.

c) Entre las fuentes de energía que se extraen del subsuelo tenemos

....................................................

d) Energía que tiene un cuerpo para realizar un trabajo .............................

e) La energía es de naturaleza ....................................................

f) La energía hidráulica proviene ..................................................

g) La energía atómica se produce por …………..………………..……………… o

……………......………… de átomos.

2. Completa el esquema:

LA ENERGÍA
es

FORMAS FUENTES

101
 ENERGÍA QUE ATRAE: EL MAGNETISMO
LOS IMANES:

Los imanes son cuerpos que tienen la capacidad de atraer objetos de hierro y
acero. Esta propiedad de atraer objetos se llama magnetismo.

ZONAS DE ATRACCIÓN:

Un imán posee dos zonas de atracción y a cada una de ellas se les llama polo por
lo tanto el imán tiene un polo norte y un polo sur. Si rompes un imán en dos
pedazos, cada parte conserva sus dos polos. Pero, ¿Qué parte del imán atrae a los
objetos? Pues siempre son los extremos. La fuerza de atracción disminuye hacia
el centro del imán.

ATRACCIÓN Y REPULSIÓN DE LOS IMANES.

Cuando acercas dos imanes por un lado se atraen y cuando los acercas por otro
se repelen. Esto sucede porque cada polo del imán está cargado de energía de
diferente clase. Un polo tiene energía magnética positiva y el otro tiene energía
magnética negativa.

CAMPO MAGNÉTICO:

Habrás notado que el poder de atracción de un imán se va debilitando con la

distancia. Toda área donde los imanes ejercen su fuerza de atracción se
denomina Campo Magnético.

PRACTICAMOS
I. Responde:
01. ¿Cómo manifiesta un cuerpo su energía?

..................................................................................................
..................................................................................................
02. ¿Cuál es la unidad de energía?

..................................................................................................

102
 03. ¿Cuáles son las formas de energía?

..................................................................................................

..................................................................................................

..................................................................................................

04. ¿Qué son los imanes?

..................................................................................................

..................................................................................................

05. ¿Qué nombre reciben las zonas de atracción de un imán?

..................................................................................................

..................................................................................................

06. ¿Cuándo existe atracción entre dos imanes?

..................................................................................................

..................................................................................................

07. ¿Cuándo existe repulsión entre dos imanes?

.................................................................................................

..................................................................................................

II. Representa gráficamente como se atraen y se repelen los imanes.

103
 LA CORRIENTE ELECTRICA
La electricidad es una forma de energía que se encuentra en todas las cosas: en
un peine, en las pilas y hasta en nuestro propio cuerpo. Esto se debe a que todas
las cosas están formadas por átomos que tienen electrones con carga eléctrica
negativa (-) e igual número de protones con carga eléctrica positiva (+), por eso
se dice que es eléctricamente neutro. Los electrones están en constante
movimiento y pueden pasar de unos átomos a otros: eso es la energía eléctrica.

Por los hilos de cobre de los cables de luz circula corriente eléctrica. Estos se
deben a que en el cobre los electrones no se quedan en un lugar, sino que se
mueven por todo el hilo conductor.

En todos los metales y en otros materiales ocurre lo mismo.

“La corriente eléctrica es, pues, el movimiento ordenado y

continuo de electrones a través de un material conductor”

La corriente eléctrica puede pasar a través de un cable de cobre, pero no pasa a

través de un hilo de algodón. El cobre y el fierro permiten el paso de la corriente
eléctrica, por eso se les llama conductores de la electricidad. Los objetos
metálicos son buenos conductores de la electricidad.

El jebe impide el paso de la corriente eléctrica por eso se le llama aislante de la

electricidad. Los objetos de plástico y de madera también son aislantes eléctricos.

ELECTRICIDAD POR FROTAMIENTO

Al frotar una regla de plástico con una chompa de lana, la regla se electriza y
puede atraer trozos de papel. ¿Qué ha ocurrido? Algunos electrones de la lana
han pasado al plástico y han adquirido una electricidad llamada electricidad
estática, pues los electrones se quedan en la superficie frotada y no pasan por
toda la regla.

104
 PIEL

TRABAJAMOS
A. Escribimos dentro del paréntesis “V” o “F”

01. La energía cinética es la que desprende todo cuerpo en movimiento. ( )

02. La energía nuclear es emitida por los núcleos atómicos. ( )

03. La corriente eléctrica se transmite a través de un cable de cobre. ( )

04. Los cuerpos que no conducen la electricidad son la madera y el

plástico. ( )

05. El hierro es un buen conductor de la electricidad. ( )

ACTIVIDAD:
INTERPRETA _ CLASIFICA _ COMPARA

I. Piensa y responde:

 ¿Por qué las herramientas de los electricistas tienen mango de

goma o de plástico?
________________________________________________________
________________________________________________________

 ¿Por qué pasa la corriente eléctrica por nuestro cuerpo?

__________________________________________________
__________________________________________________

105
 II. Coloca una C si es conductor o una A si es aislante:

 Pinza metálica
 Pelota de plástico
 Regla de madera
 Esponja de baño pedazo de cartón
 Barra de aluminio

¿QUÉ ES LA LUZ?
Es una forma de energía que nos permite ver las cosas.
Es la energía que transmite los cuerpos que se encuentran en estado de
combustión o incandescencia. La luz se propaga en el espacio y permite la
visión de los objetos.
Según dejen pasar o no la luz, los cuerpos se clasifican en: opacos,
translúcidos y transparentes.

LA LUZ

es

La energía que transmiten los cuerpos que se

encuentran en estado de combustión a
incandescencia.

características

Se propaga en línea recta en Viaja a una velocidad de 300 000 Se propaga en el aire, el
todas direcciones. Km/s el aire y en el agua a 224000
km/s
agua y el vacío.

 Cuerpos opacos: No permiten pasar los rayos luminosos por eso no se

pueden ver los objetos que están detrás.
 Cuerpos traslúcidos: Dejan pasar la luz, pero no dejan ver con claridad
Los cuerpos se
los objetos que están detrás de ellos.
clasifican en:
 Cuerpos transparentes: Dejan pasar la luz y permiten ver objetos que
hay detrás de ellos.

106
 Con la luz podemos ver las cosas porque reflejan los rayos de luz. Los ojos
recogen estos rayos, los llevan al cerebro, que se encarga de interpretar el
estímulo que recibe.

Reflexión de la luz
Refracción de la luz
Es el cambio de dirección que
experimenta la luz al tocar la Es el cambio de velocidad y de
FENÓMENOS DE dirección que experimenta la
superficie de un cuerpo.
LA LUZ luz cuando pasa de un medio
transparente a otro.

Puede ser: Dispersión de la luz

Regular: Cuando se refleja en una
Es la descomposición de la luz
superficie lisa (espejo).
blanca en los siete
Difusa: cuando choca con colores del arco iris.
superficies rugosas.

1. COMPLETA:

Luego del experimento realizado en clase, responde

 ¿Cuándo la luz puede pasar por los tres agujeros?

_______________________________________________________
_______________________________________________________

 ¿Qué sucedió con la luz cuando los agujeros estaban en

desorden?
______________________________________________________
______________________________________________________

 En conclusión, el experimento demuestra que:

______________________________________________________
______________________________________________________

107
 EL CALOR
Es una forma de energía que puede pasar de un cuerpo a otro cuando están
a diferentes temperaturas. Todo cuerpo tiene calor; si queremos saber su
temperatura debemos medir.

Los efectos del calor son:

a) Dilatación
b) Cambios de estado
SABÍAS QUE…

Los rieles de los trenes tienen una separación, porque cuando pasa el tren,
los rieles se calientan y se dilatan, aumentando su tamaño.

El calor se propaga de diversas maneras a través de:

 La conducción; al poner una cuchara dentro de una olla con agua
hirviendo el calor se propagará por toda la cuchara tornándose
caliente.
 La convección; al colocar la mano cerca al fuego se sentirá calor.
 La radiación; Al colocar la mano al lado de una linterna o lámpara
se sentirá el calor llegando a través de ondas.

108
RESPONDE:

1. Si dos cafeteras, una de aluminio y otra de plástico, contienen cada

una un litro de café caliente, ¿Cuál de las cafeteras mantendrá el café
caliente durante más tiempo? ¿Por qué?

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

109
 http://www.icarito.cl/icarito/enciclopedia/canal/canal/0,0,38035857_

152308927,00.html

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110