● Identifique las características del perfil del consumidor en función de factores

externos:
Servicio.
Ofrecer una variedad de productos complementarios al pan, que le permita al cliente tener
variedad de opciones de compra y a su vez, mayoy comodidad de encontrar para un
desayuno o lonchera en el mismo lugar.
Premiar la fidelidad a la panadería y lograr una recordación del negocio y los productos a
través de una experiencia agradable y satisfactoria a los asistentes con el propósito de
convertirlos en clientes cautivos y de capturar a los consumidores ocasionales de otras
panaderías y convertirlos en clientes fieles del negocio, cautivar a los clientes potenciales,
es decir, a mis posibles clientes.

Calidad.
Satisfacer las necesidades y las expectativas de los clientes con productos de alta
calidad con gran sabor y exquisitez. Con panes que siempre le recuerdan a las personas la
calidad de la panadería.

Precio
Aquí debemos tomar en cuenta, cuánto está dispuesto a pagar el cliente por el producto.
Se tomó en cuenta si el precio es alto, es que la calidad del producto también sea alta.

● Tipos de consumidores que podrían realizar la compra

Consumidores emocionales: Que influyen en la percepción de un alimento como el pan y

que proviene de la educación y las costumbres familiares.

Consumidores escéptico : Piensa y analiza cada detalle del pan antes de hacer la compra y
puede ser un poco desconfiado,

Consumidor impulsivo: No valora la conveniencia de la compra y se deja llevar las

sensaciones de compra sin pensarlo detenidamente.