Manual de Procedimientos para la Operación de Limpieza

Mayo 2022
1. DESCRIPCIÓN DE CARGOS

NOMBRE DEL CARGO: Jefe de Proyectos

CARGO DEL SUPERVISOR: Gerente Operaciones

Función General
Supervisar y coordinar al equipo de Encargadas de Limpieza, su responsabilidad se extiende
a varias acciones, se asegura que la limpieza e higiene, presentació n, suministros y
amenidades de oficinas, salas, á reas pú blicas, cocinas, bañ os y á reas de servicio cumplan
con el má s alto nivel de calidad, de acuerdo a que cumpla con las funciones especificas de su
cargo en las dependencias del cliente.

Funciones Específicas
 Supervisar el mantenimiento del materiales y objetos involucrados con el proyecto.
 Supervisar el recorrido de pisos.
 Realizar el inventario de la materiales, insumos, insumos del cliente y uniformes del
personal.
 Hacer los horarios del personal a su cargo.
 Supervisar el trabajo del personal a su cargo.
 Chequear que los uniformes no estén deteriorados.
 Realizar los pedidos del material deteriorado.
 Elaborar la pre- nomina del personal.
 Decorar las instalaciones en ocasiones festivas.
 Elaborar reportes del estado de las dependencias del cliente.
 Consignar bajo su cuidado los objetos olvidados por los clients, trabajadores o
alumnos.
 Velar por que los reportes estén al día.
 Supervisar personalmente la limpieza de oficinas, salas, á reas pú blicas de servicio,
salones, areas de circulació n vertical y horizontal.
 Comunicar mediante solicitudes, cualquier avería encontrada al Departamento de
Mantenimiento.
 Velar por el buen funcionamiento de los equipos instalados en las cocinas, aire
acondicionado, cocina, nevera.
 Velar y solucionará las discrepancias encontradas con el Departamento de
 recepció n.
 Conocer plenamente todas las medidas de seguridad que el cliente o la empresa
haya implementado a favor de sus trabajadores, clientes, colaboradores y/o
alumnos.
 Atender con prontitud cualquier reclamo formulado por los clientes externos e
internos.
 Supervisar el uso por parte de las encargadas de limpieza de materiales e insumos
de limpieza e higiene.
 Estar en constante comunicació n con el supervisor y encargado de mantenció n del
cliente.
 Conocer cualquier programa de mantenimiento general que se disponga para las
dependencias y á reas pú blicas.
 Llevar un control de los suministros para la limpieza del cliente.
  Controlar el uso de las llaves entregadas a su cuidado y su personal, recordar que
son llaves maestras que abren un gran nú mero de pisos, oficinas, y en algunos casos
todas, cualquier extravió se le notifica a su superior inmediato.
 Supervisar que la bodega de limpieza estén bien equipada.
 Conocer los eventos a realizarse en las dependencias del cliente, y mantener los
espacios totalmente limpios.
 Controlar perfectamente las entradas y salidas de materiales de limpieza e higiene,
no solo en el nú mero sino en el control de calidad.

Por su cargo ejecutivo, como Jefe de Proyecto, se le confiere y acepta un cargo de confianza,
de direcció n y má xima responsabilidad, sabiendo que en muchas ocasiones, y en funció n de
sus competencias específicas, es el representante de la empresa ante terceros, la que debe
proyectar en todo momento, positivamente, con entusiasmo y orgullo, cuidando mucho su
proceder y actitud para que en ningú n caso su situació n perjudique el prestigio del Lugar de
Trabajo y el esfuerzo conjunto de sus compañ eros.

Se entiende y se acepta que las responsabilidades descritas como generales y especificas de

cada Departamento, son meramente enunciativas y no taxativas.

NOMBRE DEL CARGO: Supervisor de Proyecto

CARGO DEL SUPERVISOR: Jefe de Proyectos

Funciones Generales
 Supervisar la limpieza, higiene y mantenimiento de las dependencias de clientes.
 Sustituye a la Supervisora de Limpieza en su ausencia.

Funciones Especificas
 Chequear las salas, oficinas y espacios a limpiar diariamente.
 Distribuir la materiales de limpieza y higiene a los pisos.
 Llevar el control del reporte diario de Encargadas de Limpieza.
 Cuidar que las Encargadas de Limpieza estén presentables.
 Chequear la limpieza de los carritos de las Encargadas de Limpieza, como su
abastecimiento.
 Colaborar con la limpieza de las oficinas, salas y otros espacios cuando falte
personal.
 Realizar la orden de requisició n a mantenimiento técnico (reparació n en espacios de
trabajo).
 Reportar objetos olvidados en las espacios de trabajo.
 Conocer todas las medidas de seguridad implementadas en el Lugar de Trabajo para
resguardo de los huéspedes y ponerlos en prá ctica.
 Revisar el buen funcionamiento de luces, nevera, televisor, calentador, secador,
Internet (MODEM).
 Mantener informado al Jefe de Proyectos de cualquier novedad ocurrida durante su
turno.
  Conocer el funcionamiento de los sistemas contra incendio y su uso, señ ales de
evacuació n, salidas de emergencia.
 Atender llamadas de emergencia que requiera de personal para limpieza inmediata
de un á rea afectada.
 Llevar el libro de novedades del departamento.
 Recibir y procesar quejas y reclamos de los clientes.
 Se entiende y se acepta que las responsabilidades descritas como generales y
especificas de cada Departamento, son meramente enunciativas y no taxativas.

NOMBRE DEL CARGO: Encargada de Limpieza.

CARGO DEL SUPERVISOR. Supervisor de Proyecto.

Función General:
Encargada de mantener limpias las dependencias.

Funciones Específicas:
 Realizar la limpieza de las espacios de trabajo con sus correspondientes bañ os.
 Colocar toallas y accesorios.
 Tender camas.
 Retirar la bolsas de basura y instalar nuevas.
 Mantener su carro de limpieza bien equipado.
 Manejar el funcionamiento de los diferentes sistemas contra incendio y su
respectivo uso, así como salidas de emergencia.
 Reportar cualquier avería en las espacios de trabajo a su superior inmediato.
 Reportar con cará cter de obligatoriedad cualquier objeto olvidado en las espacios de
trabajo.
 Hacer buen uso de la Radio asignada para la ejecució n de su trabajo.
 Reportar al Departamento de Seguridad las puertas de las espacios de trabajo
encontradas abiertas para su cierre e investigació n.

Se entiende y se acepta que las responsabilidades descritas como generales y especificas de

cada Departamento, son meramente enunciativas y no taxativas.

NOMBRE DEL CARGO: Encargada de Limpieza.

CARGO DEL SUPERVISOR. Supervisor de Proyecto.

Función General:
Trabajos en Altura

Esta estrictamente prohibido el trabajo en altura, esto quiere decir que el personal
solo puede trabajar sin subirse a ninguna superficie, siempre desde el suelo.

Si el personal desea limpiar o hacer cualquier trabajo a una altura que no llega
parado, debe hacerlo con una herramienta telescopica , que permita un trabajo
seguro y evita las caidas del trabajador.
NOMBRE DEL CARGO: Encargada de Limpieza.
CARGO DEL SUPERVISOR. Supervisor de Proyecto.

Función General:
Trabajos con Corriente

Esta estrictamente prohibido el trabajo que el trabajador intervenga cualquier

artefacto que posea electricidad, esto quiere decir que el personal no puede abrir un
enchufe, intervener cableado de ningún tipo, ni intervener artefactos que posean
energia electrica.

NOMBRE DEL CARGO: Encargada de Limpieza.

CARGO DEL SUPERVISOR. Supervisor de Proyecto.

Función General:
Trabajos con Caliente

Esta estrictamente prohibido el trabajo que el trabajador utilice objetos o productos

a temperatura mayor de 22 grados para cumplir con sus funciones de limpieza.

2. CODIGO DE CONDUCTA GENERAL Y DISCIPLINARIA

Todos los trabajadores deben mantener durante sus horas de labores una conducta sobria,
ordenada, cortés e inteligente. Deberá evitar malas maneras, desó rdenes, juegos
inapropiados, etc.

Queda totalmente prohibido:

• Tutear a los funcionarios, clientes, ejecutivos, jefes y pú blico en general.

• Actos de insubordinació n.
• Permanecer en los bañ os, vestuarios u otros sitios, en hora de labor y sin permiso de su
jefe inmediato.
• Jugar o permanecer ociosos durante sus horas de labor.
• Distribuir perió dicos panfletos, fotografía, propaganda de instituciones privada o
partidos políticos o solicitar dinero o contribuciones para aquellos mismos fines.
• Cometer actos de negligencia en los cuales se dañ e las propiedades del cliente o empresa.
• Dormir durante sus horas de labor.
• Marcar en el reloj de portería la tarjeta de otro trabajador.
• Presentarse al trabajo en estado de ebriedad o consumir bebidas alcohó licas dentro de las
dependencias del cliente o la empresa.
• Tener conducta desordenada, con juegos inapropiados, incitar al pleito o abusar de otros
trabajadores.
• Actos que induzcan a otros trabajadores a violar los Reglamentos internos de la empresa.
• Apropiarse de objetos propiedad de su empleador, de los clientes o de otros trabajadores.
• Robo
• Actos contra la propiedad destruyendo objetos que son del cliente, de clientes o de
trabajadores.
• Actos inmorales.
• Traer, guardar o portar armas de cualquier clase.
• Traer, guardar o portar narcó ticos o drogas de uso prohibido por las Leyes del País.
• Violar el reglamento de Seguridad de la empresa.

Las anteriores disposiciones acerca de la conducta general y disciplina deberá n ser

cumplidas, así como las disposiciones que sobre esta materia dicta la Ley Orgá nica del
Trabajo y su reglamento y las normas establecidas por nuestras costumbres y que son
aceptadas como beneficiosas para la Comunidad. La infracció n de estas reglas ocasionará el
despido inmediato del trabajador, aparte de cualquier acció n judicial que pudiera tomar el
empleador, si la gravedad del caso lo amerita.

3. NORMAS GENERALES DE LOS CARGOS

Para asegurar un buen funcionamiento del equipo de limpieza, existen las siguientes
consideraciones:

 Durante la realizació n del trabajo se debe evitar cualquier tipo de ruido, en la

medida de lo posible, siendo mayoritariamente importante en las horas de 08:00 a
20:00 hrs. Este punto es de especial importancia ya que debemos garantizar la
armonía y tranquilidad del cliente, funcionarios y y/o alumnos. A la hora de usar la
aspiradora se debe hacer con sumo cuidado y evitar dar g
 olpes a las paredes, puertas y cualquier otro mueble que pueda hacer ruido.

 Durante la rutina de limpieza, el carro y/o materiales de limpieza debe colocarse en

la lo mas cercano al lugar que se esté limpiando en ese momento, y ser controlado
en todo momento por la encargada de limpieza responsable del mismo.

 No se debe abandonar nunca el carro y/o materiales de limpieza en un pasillo/piso

ya que puede haber robo del material y esto constituye un gasto para la empresa.
También existe el riesgo de que alguien introduzca un objeto que puede resultar
peligroso.

 Se debe evitar colocar los materiales de limpieza (aspiradoras, mopas, escobas,

palas, etc) en zonas que dificulten el paso para las personas.

 En cada bodega de limpieza se guardará el material de limpieza de cada encargada

de limpieza, allí deberá n estar todos sus utensilios necesarios para el servicio.

 Los carros y/o materiales de limpieza deben ser manejado con sumo cuidado para
evitar el deterioro o rotura de muebles, paredes o del carro mismo.
  Se deben acatar las normas de seguridad de la empresa, usar siempre los zapatos
anti resbalantes, el equipo de protecció n personal (guantes, tapabocas) y los
productos de limpieza de acuerdo a las indicaciones para evitar accidentes que
puedan afectar su salud.

4. IMPORTANCIA DEL TRABAJO DE LA ECARGADA DE LIMPIEZA

Actitudes personales de una Encargada de Limpieza:

 Personalidad
 Confianza en sí misma
 É tica

Cualidades de la camarera:
 Excelente Apariencia personal 
 Sentido de responsabilidad
 Disciplina en el trabajo
 Iniciativa
 Discreció n
 Prudencia
 Cortesía
 Compañ erismo
 Buen uso del tiempo
 Respeto a los niveles jerá rquicos

Atención al Cliente: La persona má s importante en el Lugar de Trabajo es el cliente, a él

debemos brindarle un trato cortés y constante actitud de servicio para crearle un ambiente
que le permita sentirse en un lugar placentero. La atenció n al cliente se refleja en la buena
disposició n que tenemos para satisfacer sus necesidades, se demuestra con todos aquellos
detalles con los cuales le hacemos su jornada má s placentera, esta expresió n encierra un
conjunto de las siguientes actitudes:
 Interés
 Diligencia
 Respeto
 Amabilidad
 Cortesía
5. PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA POR ESPACIOS

a. Descripción de Colores
b. Descripción de Detergentes y Uso
c. Kits de Limpieza
d. Operación de Limpieza

1. Espacio: Baños

Kits de Limpieza: Kit Limpio y Kit Baño

Detergentes de Limpieza: QF 980, QF 70, QF 310, QF 910.

Limpieza de Muros-Dispensadores de Jabón-Toalla Nova-Puertas-Otros:

Para esto debe utilizar el paño blanco junto con el Detergente QF 70, para luego limpiar y remover la
mugre, frotando contra las superficies hasta dejar el color original de la superficie o remover toda la
suciedad que esta posea.

Utilizar paños verdes… para limpiar baños y pisos. Hisopos para las partes interior usando desinfectante
QF 980 limpiar partes de atrás de la taza, para los pisos se utiliza QF 310 no mezclar productos NOTA.
Colocar paños verdes aparte de los otros.

Utilizar paños amarillo… para limpiar lavamanos y azulejos junto con Desinfectante QF 980
meson de los lavamanos.

Utilizar paño azul celeste...limpiar espejos ,vidrios. Se utiliza Detergente QF 70,con las
plumillas correspondientes.

Paño Azul Celeste..- como trapero no se debe de utilizar en bañ os solo para pasillos.

Utilizar Tarro…WC… solo es para el á rea de bañ os.

Utilizar Tarro…Limpio.. para á reas limpias como pasillos oficinas salones de clase.