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OCTUBRE 2022
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TABLA DE CONTENIDO
Contenido
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................3
Método de observación.....................................................................................................................4
Entrevista...........................................................................................................................................5
Encuesta.............................................................................................................................................7
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INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo use tres métodos de recolección de información los cuales son método de
observación, encuesta y entrevista, cada uno de ellos se realizo con una serie de agricultores del
municipio de Florián, Santander puesto que es de ahí de donde tome mi problema base a dar
solución.
Para cada uno de ellos se saca un análisis por pregunta para tomar más fuentes base.
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Método de observación
1. Nombre y lugar de municipio de trabajo.
Karen Estefanía Sanabria Valero
Florián, Santander
2. Fecha
14-15-16 octubre 2022
3. Nombre de los involucrados.
Productores de pequeñas empresas agrícolas.
4. Tema principal a evaluar
El tema principal a evaluar es la principal problemática de los agricultores para la
comercialización de sus cosechas.
Se observa que la mayoría de los productores del municipio sienten alguna clase de
inconformidad en cuanto a la comercialización de su producto, pero se abstienen de hacer
reclamos puesto que ni cuentan con mas opciones de comercialización y prefieren
mantenerse con algo fijo a perderlo todo por así decirlo.
5. Puntos clave
En los puntos clave se observa
- Pocas ofertas para los productores
- Falta de comunicación entre productores
- Falencia en la estabilidad de precios
- Buena calidad de los productos
6. Estadísticas obtenidas.
Se puede decir que el 90% de la población prefiere vender su producto para exportadoras
aun sin saber el proceso de cotización, pues aún así se le da un mejor precio que los que
ofrecen nacional.
Por otra parte, hay algunos productos que no tienen salidas con exportadoras por ello
estos productores se someten a los precios nacionales.
7. Adicionales
Adicionalmente tenemos que la plata de los agricultores esta quedando entre
intermediarios de la comercialización, se hace un negocio con exportadoras y las personas
que se relacionan directamente con la exportadora son los intermediarios donde se esta
quedando con gran porcentaje del dinero del productor.
8. Conclusiones
Se puede concluir que es de gran necesidad un software de comunicación entre
productores para poder tener un dominio sobre sus productos y la valorización merecida a
ellos.
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Entrevista
Esta entrevista se le realizo a algunos productores del municipio de Florián, Santander, de
estas entrevistas tomamos datos importantes y se hizo un breve análisis sobre cada
pregunta.
Análisis de entrevista
1. ¿Qué cultivas?
En su mayoría los productos mas cultivados en este municipio son el aguacate, el
cacao, la caña de azúcar, el café y la gulupa.
2. ¿Cada cuánto tienes cosechas?
Para cada producto el tiempo de cosecha es diferente:
Aguacate: Cada seis meses
Cacao: Cada seis meses
Caña de azúcar: Semanalmente
Café: Cada seis meses
Gulupa: Semanalmente
3. ¿Cómo es el proceso de siempre y cosecha?
Cada producto tiene un tiempo distinto de siembra y cosecha, pero sin importar ello cada
productor comienza desde cero haciendo una gran inversión para
lograr en un futuro sacar lo invertido y en la mayoría de ocasiones cuesta bastante sacar lo
invertido y comenzar a ganar por el alto precio de los insumos y el bajo precio al que es
pagado el producto.
4. ¿Cuánto hay que plantar para que sea rentable?
Para plantar se hace un cálculo con las mínimas a plantar y las máximas según el presupuesto
de agricultor de ahí contando con una tasa de mortalidad de plantas que pueden ser bajas para
el productor en su ganancia.
5. ¿Cuántos de esos árboles mueren?
Se hace un análisis con una tasa de mortalidad de máximo el 20% o 30% si se muere mas de
esto ya comenzara a ir en perdida el productor.}
6. ¿Qué porcentaje de ganancia le sacas a la cosecha?
Los productores que logran vender sus productos exportados tienen un mayor porcentaje de
ganancia pues ofrecen mejores precios y esto equivale a que después de recuperar lo invertido
pueden estar sacando entre un 40% y 50% de ganancia, para los productores que su única
opción es vender nacional tienen una ganancia más baja por la desvalorización de sus
productos.
7. ¿Prefieren exportarlo o venderlo localmente?
Si se tiene la opción prefieren exportarlo, pero para algunos productos aun no llega la opción
de la exportación.
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Nos manifiestan que si seria de gran importancia pues en ocasiones por falta de comunicación se
pierden oportunidades o se hacen ventas inadecuadas por falsos rumores, también sería útil para
informarse sobre sus cultivos y manejos adecuados, esto con ayuda de demás productores.
Encuesta
Se realizo una encuesta a algunos productores agrícolas de municipio para sacar unas
estadísticas concretas y tomar más bases para el desarrollo de nuestro software.
A continuación, se presenta un resumen en porcentajes y gráficos de las preguntas más
relevantes y de importancia para el proceso de análisis
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