FORMATO DEL PLAN DE AGRONEGOCIO DEL “BLR”

INFORMACION GENERAL
Nombre de la Idea de Negocio:
HUERTO HIDROPONICO

Razón Social de la organización o del negocio, si es que no v implementarlo en

una organización
HUERTOS HIDRIPONICOS LA UNION S.A
Nombre Comercial de la organización o del negocio:
HUERTO HIDROPONICO
Nombre del o los integrantes del Curso Virtual BLR
(llene este campo con los nombres completos de los participantes del curso virtual que
están construyendo este proyecto con usted, de lo contrario ponga solo su nombre)
PAOLA BARRIONUEVO

Número de socios
Ponga una X, en la opción de no aplica, si su negocio es independiente, de lo contrario,
llene la información de su organización de acuerdo a la siguiente desagregación:
No Aplica:
N° Total de socios: 1
N° Hombre: 0
N° Mujeres: 1
N° Jóvenes: (hasta 30 años) 1
N° de Extranjeros: 0
N° Discapacitados: 0
(con carnet de discapacidad)
Etnia de la mayoría de los MESTIZO
asociados:

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
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1.1. Visión del negocio

Mediante este emprendimiento contribuimos a enseñar hacer un cultivo hidropónico .se quiere
generar una experiencia de vida a través de esta. se puede identificar como objetivos de
desarrollo sostenible el hambre cero, el fin de la pobreza, salud y bienestar.

1.2. Misión del negocio

_
El proyecto “cultivando y comunicando en forma” nace como una estrategia para el aprendizaje
y concientización sobre los diferentes métodos de cultivos que existen, entre estos los cultivos
hidropónicos encaminando a la comunicación en la comunidad por el cual el proyecto obtenga
la permanencia e importancia en la misma.

1.3. Objetivos del negocio

-Hacer conciencia sobre la problemática que existe en el sector productivo agropecuario del
país y el daño ambiental que provocan las técnicas actuales de cultivo a nivel mundial y
que afectan a sus recursos primarios que son la tierra y el agua.
-Implementar el uso de la técnica de hidroponía en la comunidad a través de capacitaciones
sobre el tema y poniendo en marcha la construcción de invernaderos que trabajen con
este tipo de medio alterativo de cultivo que es de bajo impacto ambiental.
- Desarrollar el espíritu creativo, para que luego pueda constituirse en una posible salida
laboral.
1.4. Breve descripción del negocio
El proyecto se basa en un estudio del desarrollo y crecimiento de diferentes especies vegetales
utilizando la técnica de cultivo hidropónico(cultivos sin suelo).

Los nutrientes que vamos a usar para lograr el crecimiento y desarrollo de las plantas consisten
en una solución hidropónica preparada a partir de fertilizantes de uso comercial.

Algunas de las especies que se quiere sembrar durante la puesta en marcha del proyecto son las
diferentes variedades de lechuga, perejil, albahaca, orégano, rabanitos, tomates y demás
vegetales.

El seguimiento de los cultivos será metódico y continuo, registrando la mayor cantidad de

observaciones posibles.

Para finalizar destacamos que este proyecto es beneficiario para los aprendices será ya que nos
beneficiaríamos de estos productos por la venta continúa mejorando un desarrollo del mismo ,
demostrando que hay un alto compromiso y responsabilidad.

2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1. Análisis Del Entorno Empresarial, evaluar que instituciones o
empresas trabajan en el mismo sector, analizar con cuales de
estas instituciones se puede realizar alianzas estratégicas,
convenios u otras acciones que le(s) favorezcan
_
En la actualidad en la cuidad de Ambato no hay mucho desarrollo de la técnica de hidroponía,
es un negocio nuevo que algunas personas naturales lo están implementando por cuenta propia.

2.2. Análisis Del Mercado Potencial

CONCEPTO Nº
NÚmero de personas en la zona donde piensan vender su 15
producto o servicio
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NÚmero de personas que compran el producto o servicio en la 500

zona (demandantes potenciales)
Establecer la cantidad que compran por período Cada semana
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer 10

2.3. Segmento El Mercado: Público Objetivo

_ supermercados
_tiendas locales
_mercados mayoristas

2.4. Ventaja Competitiva

La hidroponía permite cultivar en lugares donde hay condiciones ambientales limitantes tales
como escasez de agua o falta de suelos aptos para cultivos.

En la hidroponía se elimina la necesidad de utilizar herbicidas ya que no hay tierra donde

puedan crecer hierbas intrusas y con ello se ahorra dinero, tiempo y esfuerzo.

2.5. Análisis De La Competencia

(mínimo cinco empresas)

Nivel de
Aceptación Tipo de
cliente ¿Por qué ¿Dónde se ¿A qué
Empresas
Regular

que razón la comercializa precio lo

Competidoras
Poca
Alta

atiende elijen? el producto? venden?

Agrocalidad x Todo el país Competencia Ecuador Presión de

fuerte importación

2.6. Estrategias De Mercadeo

2.6.1. Estrategia De Producto O Servicio Enumerar de una manera
concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar los
productos o servicios (ventajas, beneficios, servicios post-
venta, garantías, etc.). Resaltar las ventajas y beneficios
diferenciales con referencia a los productos de las empresas o
negocios de la competencia.
_ Los sistemas hidropónicos de cultivo favorecen la producción de alimentos inocuos y sanos
que favorezcan la demanda actual que tienen los consumidores.

_La hidroponía permite cultivar en lugares donde hay condiciones ambientales limitantes tales
como escasez de agua o falta de suelos aptos para cultivos.

_No se usan herbicidas

_Permite un uso más sostenible del agua

_Requiere una menor dependencia de los fenómenos meteorológicos.

_El precio de los productos cultivados en hidropónico para el consumidor es parecido a los de
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los cultivados en tierra.

2.6.2. Estrategia De Precio

¿Cuál será el precio del producto? Desde 0.25 ctvs por productos

¿Cómo se ha determinado el precio? En base a los materiales utilizados y

a la producción obtenida
¿Es un precio de introducción al mercado o El precio empieza en 0.25 ctvs y
es un precio definido? puede ir variando según el producto

También depende de la demanda y precios de circulación en mercados

2.6.3. Estrategia De Distribución (Plaza)

Enumerar de una manera concreta, los aspectos a considerar
en relación a los mecanismos de venta ( venta directa, con
distribuidores, delivery, etc.)

Estrategia De Promoción
¿Qué se hará para Mediante internet y redes sociales
promocionar el negocio?
¿Cuánto dinero se puede invertir en La inversión en redes sociales es desde 1
estas actividades? dólar por publicación

Tarjetas de presentación y mensajes radiales.

3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1. Describir las características de la localización del negocio,
__Sector agrícola Andiglata, Barrio la Unión
__Sector rural
__zona agrícola rodeada por huertos agrícolas tradicionales

3.2. Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local

(área de trabajo).
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3.3. Especificaciones técnicas

Detallar las especificaciones técnicas Incluir una imagen del producto

y el diseño del producto descrito
-. El cultivo hidropónico es el arte de
cultivar
vegetales sin tierra.
-. Este sistema permite tanto, regular
la composición de los nutrientes en la
solución líquida utilizada para regar las
plantas, como la frecuencia de
suministro.
-.En un cultivo hidropónico, el proceso
se gestiona, no simplemente se
controla.

3.4. Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración

de su producto o servicio
Usar los iconos – símbolos que se adjunta
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INICIO

SIEMBRA DE LAS SEMILLAS EN CHAROLAS DE

GERMINACIÓN

Dejar los germinados 2 a

RIEGO Y CUIDADO DE LAS SEMILLAS
3 semanas hasta que la
PARA SU GERMINACIÓN
altura alcance 8 a 10 cm.

RETIRO DE LAS PLÁNTULAS

DE LAS CHAROLAS

PRUEBA DE
LA RAÍZ DE
LA PLANTA
(INSPECCIÓN)

TRANSPLANTE DE SE REALIZAN
PASÓ LA LA PLANTA A LOS PRIMEROS
FIN PRUEBA? INVERNADERO RIEGOS CON
NO SÍ AGUA
HIDRÓPONICO

ADAPTACIÓN DE LA PLANTA
ALIMENTACIÓN CON SE EN EL INVERNADERO
FÓRMULA NUTRITIVA ADAPTA?
DIARIAMENTE HIDROPÓNICO (Control de
SÍ temperatura, PH)

NO

FIN
1
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DESARROLLO Y
PODA DE LAS PRODUCCIÓN Período total:
PLANTAS UNA VEZ COMPLETA DE LA 4 meses.
AL MES PLANTA

COSECHA

CUMPLIMIENTO DE
PROCESO DE
ESTÁNDAR DE CALIDAD? DESCARTE
EM PAQUETADO
SÍ (SELECCIÓN) NO

ALMACENAMIENTO
EN
CUARTO
FRÍO FIN

DISTRIBUCIÓN Y
VENTA

FIN

3.5. Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se

necesitan para elaborar el producto o brindar el servicio que se ha
definido

Maquinaria Cantidad Equipos y Cantidad

(Unidades Herramientas (Unidades
Requeridas) Requeridas)
Invernadero 1 Tubos de pvc 3" * 30
mt2 6m
Motombas de 1 Tanque de agua 2
1 HP 1000 litros
Equipos de 1 Sales y 10
computo Fertilizantes
Canales de 10
distribución 1" * 3m
Canales de 5
recolección
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rectangulares

3.6. Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en

el proceso productivo

Materia Prima Cantidad Unidades Unidades a Necesidad de

Insumos Requeridas Producir Materiales
Sales y Fertilizantes 10 Depende de la
hortaliza y semillas
Material para 50 Depende de la
siembra hortaliza y semillas
Tanques de 2 Depende de la
almacenamiento hortaliza y semillas
Canales de cultivo 30 Depende de la
y tuberías de hortaliza y semillas
distribución

3.7. Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán

los insumos necesarios para la elaboración del producto o servicio.

Farmagro S.A. AGROPLASTIC

Hidrotecnologia
PRADOFERT - Distribuidoras de
Fertilizantes e Insumos Agricolas
Centro Agricola Ambato Importadora AgroEcuador

3.8. Organización de las personas en el proceso productivo

Hacer un listado de las personas que se necesitan para producir la
cantidad de bienes o servicios detallados en este Plan de negocio.

Puesto de Trabajo Numero

Agricultores 1
Ingenieros agrónomos 1

3.9. Enumerar las tareas según las responsabilidades de cada uno.

Experiencia
Tareas del mencionada en la
Puesto de Trabajo Idea de Negocio u
puesto
Otra
Agricultor Siembra, Cuidado, Mano de obra en el
mantenimiento de negocio
los sembríos
Ingenieros agrónomos Apoyo en Apoyo en el negocio
cuestiones técnicas
y subministro de
nutrientes
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4. ESTUDIO ECONÓMICO
4.1. Determinar la Proyección de Ventas en unidades

Precio del Períodos

Producto producto Total
N 1 2 3 4 5 …
o servicio
º
1 Cebolla 0.25 c/u x 25
2 lechuga 0.50c/u X 25
3 Brócoli 0.50c/u X 25
4 Tomate 5$ x caja x 150

4.2. Con los datos que se tienen, elaborar el Plan de inversión

PLAN DE INVERSIÓN EN DOLARES

Valor Unid. Inversión

Rubro
Unit. Requeridas Total
1. Activo Fijo
Terrenos y/o Infraestructura 0 1

Maquinarias y Equipos 60 5 300

Herramientas 10 10 100

Muebles y Enseres 2 50 100

Total Activos Fijos 500

2. Gastos Pre Operativos 50

Total de Gastos Pre Operativos. 50

3. Capital de Trabajo 600

Total de Capital de Trabajo 600

600
TOTAL

4.3. Determinación de la Estructura de costos

Producto representativo: Unidad de costos:

Volumen de producción por periodo
Periodo de estimación:
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Ru Va Unid. Costo Total

lor
bro U Requerid
FI VARIAB
nit as
. J LE
O
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1. Costos directos

Materiales 12 10 120

Mano de Obra 1 12 12

Gastos de fabricación 75 3 225

Total Costos Directos 12 345

2. Costos Indirectos

Gastos Administrativos 1 12

Gastos de Ventas 5 10 50

Total Costos Indirectos 12 50

24 395
TOTAL

4.4. Paso siguiente, determinar El costo Total Unitario de producción

CTU = CFU + CVU

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24
= 225 = 0.1067

395
= 225 = 1.76
Ahora se puede calcular el Precio de
Venta Unitario – PVU

PVU = 419+ 150

PVU = 569

4.5. Calcular la Proyección de Ventas Dólares

Precio Períod Total

del
N Produc produc os
º to to o 1 2 3 4 5 …
servici
o
1 Cebolla 0.25 c/u x 25
2 lechuga 0.50c/u X 25
3 Brócoli 0.50c/u X 25
4 Tomate 5$ x caja x 150

4.6. Margen de Contribución y Punto de Equilibrio

CM = 5-1.76 = 3.24

24
PE =
3.24
= 7.407
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4.7. Con toda la información que se maneja, ahora se puede elaborar el

Flujo de Caja del negocio
FLUJO DE EFECTIVO
CONCEPTO PERÍODOS TOTAL
0 1 2 3 ….. 10 11 12
INGRESOS (A) x
VENTAS x 300

EGRESOS (B) x 200

ACTIVO FIJO
TERRENOS E x
INSFRAESTRUCTURA
MAQUINARIA Y EQUIPOS x 200

HERRAMIENTAS x 100
MUEBLES Y ENSERES x 50
GASTOS PRE OPERATIVOS
MATERIA PRIMA / INSUMOS x 150

MANO DE OBRA x 24

COSTOS INDIRECTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS x 24

GASTOS DE VENTAS x 25
SALDO ANTES DE 100
IMPUESTOS (A-B)

IMPUESTOS x

SALDO ECONÓMICO (C) 100

ACTIVIDAD DE
FINANCIAMIENTO
Aporte de Capital x 500
Préstamos x
Amortización x
NETO actividad de x 500
financiamiento (D)
INCREMENTO NETO DE x 600
EFECTIVO (C+D)
EFECTIVO AL INCIO DEL x 600
PERIODO
EFECTIVO AL FINAL DEL x 75
PERIODO
x