INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL PRÁCTICA Nº 1

C.E.C.yT. 3 “ESTANISLAO RAMIREZ RUIZ” CALOR Y TEMPERATURA

LABORATORIO DE QUIMICA IV

Práctica No. 1
CALOR Y TEMPERATURA

Nombre del alumno:_______________________________________________ Calificación:

Boleta: ________________Grupo:____________Fecha: _________________ __________

COMPETENCIA PARTICULAR:
Argumenta alternativas para aprovechar la energía calorífica relacionada con procesos químicos en aplicaciones
académicas, laborales y particulares.

RAP:
Maneja los conceptos básicos de la termoquímica para aplicarlos en reacciones químicas. Determina la tendencia que sigue una
reacción química, estimando el calor que pierde o absorbe mediante el cálculo de la entalpía de reacción.

ACTIVIDADES PREVIAS A LA PRÁCTICA:

El alumno deberá investigar y entregar a la hora de entrar al laboratorio en manuscrito los conceptos de termoquímica,
termodinámica, leyes termodinámicas, calor específico, capacidad calorífica.

MATERIALES Y EQUIPO REACTIVOS Y SUSTANCIAS

2 Vasos de precipitados de 100mL Glicerina

2 Vasos de precipitados de 50mL Solución de KOH 1M

4 Parrillas eléctricas Solución de HCl 1M

1 Termómetro Agua de la llave

1 Vaso de unicel del No.10

1 Calorímetro de aluminio con tapa de madera,

tapón de hule

1 Soporte universal con anillo de hierro

1 Rejilla con tela de asbesto

1 Mechero de Bunsen

1 Balanza granataria

2 Probetas de 25mL

Franela y cerillos (deberán traer por equipo)

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DESARROLLO EXPERIMENTAL
Después del enunciado y descripción de los pasos de cada experimento, hay un espacio en blanco para
hacer dibujos, anota tus observaciones, cálculos y las conclusiones respectivas. Sí se requiere más espacio
utiliza el reverso de las hojas de la práctica o anexa hojas.

EXPERIMENTO No.1

1.1 Numera 2 vasos de precipitados de 100mL

1.2 Al vaso 1 agrega 20mL de agua y al otro 50mL aproximadamente.
1.3 Mide la temperatura de ambos vasos
1.4 Coloca ambos vasos en una de las parrillas eléctricas ya calientes que estarán en la mesa del profesor y
déjalas durante 2 minutos.
1.5 Determina nuevamente la temperatura de ambos vasos

Temperatura inicial del vaso 1: __________ Temperatura final del vaso 1: __________

Temperatura inicial del vaso 2: __________ Temperatura final del vaso 2: __________

¿El calor suministrado en ambos vasos fue el mismo? _______________________________________________

¿La temperatura final fue la misma? _____________________________________________________________

¿Por qué? __________________________________________________________________________________

¿Existe diferencia entre el concepto de calor y temperatura? __________________________________________

Explica que es Temperatura

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________

Explica que es calor

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________

Realiza el dibujo correspondiente al experimento

EXPERIMENTO No.2

2.1 Numera 2 vasos de precipitados de 100mL

2.2 Coloca en el vaso 1, 20 g de agua y en el vaso 2 coloca 20 g de glicerina.
2.3 Toma la temperatura de ambas muestras.
2.4 Coloca ambos vasos en una de las parrillas eléctricas y déjalas durante un minuto

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2.5 Vuelve a tomar las temperaturas de ambos vasos.

T1 (agua) = __________ T 2 (agua) = __________

T1 (glicerina) = ________ T2 (glicerina) = ________

¿Fue igual la temperatura final de ambas muestras? ________________________________________________

¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________

¿Cuál es el nombre que recibe la cantidad de calor que se requiere para aumentar 1°C la temperatura de un
gramo de una sustancia? ______________________________________________________________________

Considerando que:

C = mCe y Q = mCe∆T

Donde:

C = capacidad calorífica

Ce = Calor especifico

Q = Calor absorbido en calorías

∆T = diferencia de temperaturas (T 2 – T1)

m = masa en gramos

Considera el Ceagua = 1 cal / g °C y el Ceglicerina = 0.61 cal / g °C

Calcula la capacidad calorífica y el calor absorbido en cada muestra

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Realiza el dibujo correspondiente al experimento.

EXPERIMENTO No. 3

3.1 Numera 2 vasos de precipitados de 50mL

3.2 A ambos vasos agrega 40 ml de agua de la llave
3.3 Toma la temperatura inicial del vaso 1 y calienta el vaso 2 hasta 70 °C con ayuda del mechero, Apaga y retira
el mechero.
3.4 Calcula el promedio de las 2 temperaturas iniciales y esta será T 2
3.5 Coloca el vaso 2 al calorímetro que ya deberá de tener el vaso de unicel para aislarlo.
3.6 Agrega rápidamente el contenido del vaso 1 al vaso 2 y tapa el calorímetro y mide la temperatura
(temperatura de la mezcla, T3)
4 Con los datos obtenidos calcula el calor cedido y el calor absorbido según sea el caso y llena la Tabla No. 1

Tabla No. 1

Masa
Vaso de T1 T2 T3 Calor
∆T = T2 – T1 Calor cedido
No. agua ( °C) (°C) ( °C) ganado
en g
1 40

2 40

Ce agua= 1 Cal / g °C

Realiza los cálculos necesarios y el dibujo correspondiente al experimento.

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EXPERIMENTO No.4

4.1 Pesa un vaso de precipitados de 50mL limpio y seco

4.2 Mide en una probeta 10mL de solución 1M de KOH y en otra probeta mide 10mL de solución 1M de HCl
4.3 Toma la temperatura a cualquiera de las dos probetas (T 1)
4.4 Coloca un vaso de unicel al vaso del calorímetro
4.5 Coloca el vaso que pesaste dentro del vaso de unicel y vacía el contenido de la solución a la que no le
tomaste la temperatura al vaso de vidrio.
4.6 Vacía rápidamente el contenido de la otra probeta
4.7 Inmediatamente tapa el calorímetro que deberá de tener un termómetro insertando una hoja de papel para
sellar la tapa.
4.8 Toma la temperatura de la mezcla (T2)
4.9 Retira la tapa del calorímetro y vuelve a pesar el vaso de vidrio con el producto.
4.10 Llena la tabla No. 2

Tabla No.2

Peso del vaso de vidrio Masa del vaso Masa del T1 T2 ∆T = T2 – T1

de 50 ml vacío con la mezcla producto

Con los datos obtenidos calcula el calor de reacción, considerando la masa de agua como el valor de la masa del
producto, debido a que se neutraliza la solución.

Q = masa del agua X Ce del agua X (T 2 – T1) + masa del vaso vacío X Ce del vidrio X (T2 – T1)

Ceagua=1 cal / g °C

Cevidrio= 0.2 cal / g °C

Realiza el dibujo correspondiente al experimento.

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CONCLUSIÓN GENERAL

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BIBLIOGRAFÍA

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