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PRACTICA Nº5

CALORES DE REACCION

I. OBJETIVO GENERAL:

Determinar la capacidad calorífica del calorímetro y el calor involucrado en diferentes

reacciones químicas.

II. OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.

- Interpretar los resultados de los tres procesos.

III. FUNDAMENTO TEORICO

Uno de los aspectos más importantes en una reacción química es el cambio de energía que
la acompaña. Las reacciones químicas tal como se efectúan ordinariamente en el
laboratorio desprenden o absorben energía en forma de calor.

La cantidad de calor involucrado en una reacción puede medirse en un aparato llamado

calorímetro. El calor necesario para aumentar la temperatura del calorímetro un grado
centígrado se denomina capacidad calorífica del calorímetro.

En este experimento determinaremos primeramente, la capacidad calorífica en forma

semejante al ejemplo que se da a continuación.

1- Asumir que la densidad del agua es 1 g/mL y su calor específico 1.0 cal/goC.

2- Temperatura de 50 ml de agua fría = 20.0oC.

3- Temperatura de 50 ml de agua caliente = 39.3 oC.

4- Temperatura después de mezclar = 29.3 oC.

5- Calculo a partir de Q = mCeΔT.

6- Cantidad de calor = gramos de agua x calor especifico del agua x ΔT oC

7- Calor perdido por el agua caliente:

Q = 50 g x 1 cal/goC x 10 oC  Q = 500 cal.

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8- Calor ganado por el agua fría:

Q = 50 g x 1 cal/goC x 9.3 oC  Q = 465 cal

9- Calor que se perdió en el calorímetro ( y en el proceso):

500 – 465 = 35 cal

10- Capacidad calorífica: Para determinar la capacidad calorífica del equipo partimos
de :
Q = Cp ΔT, Cp = Q/ΔT

Siendo Q = Calor absorbido por el calorímetro.

Capacidad calorífica = 35 cal/9.3 oC = 3.76 cal/ oC

Posteriormente, se comparará la cantidad de energía térmica liberada en tres reacciones

químicas exotérmicas.

REACCION A : El hidróxido de sodio sólido se disuelve en agua para formar una

solución acuosa de iones sodio y oxidrilo liberando calor.

NaOH (s) Na+(ac) + OH-(ac) + Xa Kcal

REACCION B: Una solución acuosa de hidróxido de sodio reacciona con una solución
acuosa de ácido clorhídrico para formar agua y una solución acuosa de
cloruro de sodio más calor.

Na+(ac) + OH-(ac) + Cl-(ac) + H+(ac) H2O(l) + Na+(ac) + Cl-(ac) + Xb Kcal.

REACCION C : El hidróxido de sodio sólido reacciona con una solución acuosa de

ácido clorhídrico para formar agua y una solución acuosa de cloruro
de sodio, liberando calor.

NaOH (s) + H+(ac) + Cl-(ac) H2O(l ) + + Na+(ac) + Cl-(ac) + Xc Kcal

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IV . CONCEPTOS BÁSICOS

1. Escriba el significado de:

- Reacción exotérmica
- Reacción endotérmica
- Caloría
- Calor específico
- Capacidad calorífica
- Calor de disolución
- Calor de neutralización
- Entalpía

2. Establezca la diferencia entre calor y temperatura

3. Investigue las dos maneras en que se expresan los calores involucrados en las
reacciones químicas. Dé un ejemplo.

4. Explique el funcionamiento del calorímetro.

V. TECNICAS EMPLEADAS

- Medición de masas y volúmenes.

- Medición de temperatura.
- Agitación.

VI. PRECAUCIONES E INDICACIONES

- Evitar el contacto directo del NaOH con las manos.

- No agitar violentamente el sistema.
- Asegurarse que el erlenmeyer esté herméticamente cerrado.
- No exponer el NaOH mucho tiempo al aire, pues absorbe humedad

VII EQUIPO Y REACTIVOS

EQUIPO.

- Frasco erlenmeyer de 125 mL

- Probeta de 100 ml
- Termómetro
- Vidrio de reloj
- Espátula
- Balanza Grantaria
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REACTIVOS

- Agua destilada
- NaOH en perlas
- HCl 0.5 M y 0.25 M
- NaOH 0.5 M

VIII PROCESO EXPERIMENTAL.

PARTE Nº 1.

Determinación de la capacidad calorífica del colorímetro.

1. Colocar 50 ml de agua a la temperatura ambiente en un erlenmeyer de 125 mL e

introducirlos en el calorímetro, medir la temperatura y anotarla.________________

2. En un vaso de precipitado, caliente 50 ml de agua de 15 a 20 oC sobre la temperatura

del numeral 1. Anote la temperatura máxima alcanzada.____________________

3. Vierta los 50 ml de agua caliente en el calorímetro y ciérrelo rápidamente.

4. Registre las lecturas de la temperatura según la siguiente tabla:

T (oC)
0 minuto ________________
1 minuto ________________
2 minutos ________________
3 minutos ________________
4 minutos ________________
5 minutos ________________

¿Dé que sustancia fluye el calor?________________________________________

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PARTE Nº 2

Determinación de calores de reacción.

REACCION A.

1. Medir con una probeta ,100 ml de agua destilada y colocarla en el erlenmeyer.

2. Introducir un termómetro asegurándose de que este no toque el fondo del frasco

depositado dentro del calorímetro.

3. Agitar cuidadosamente manteniendo el termómetro en el frasco hasta obtener una

temperatura constante (3 minutos) . Anotar el valor de esta temperatura
ti = ________

4. Pese rápidamente y con cuidado aproximadamente 1.5 g de hidróxido de sodio

(NaOH) en un vidrio de reloj. (recuerde que el NaOH es higroscópico).
Anote este peso _____________

5. coloque las perlas de NaOH en el erlenmeyer con agua. Cierre el calorímetro

rápidamente y agite con cuidado en forma circular sobre la mesa,
manteniendo el termómetro dentro del frasco. Anotar la temperatura máxima
alcanzada tf = _________. ¿ A qué se debe el incremento de temperatura?
______________________________________________________________

NOTA: Lavar y secar el erlenmeyer después de verificar cada una de las

reacciones.

REACCION “B”.

1. Medir con una probeta 50 mL. de HCl 0.5 M , añadirlos al erlenmeyer e introducir
el termómetro asegurándose de que no toque el fondo del frasco y colocar el
erlenmeyer adentro del calorímetro. Agitar hasta obtener una temperatura constante
ti = _______
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2. Enjuagar la probeta con agua destilada y luego medir 50 mL de NaOH 0.5M

(suponer que ambas soluciones se encuentran a la misma temperatura).

3. Agitar cuidadosamente en forma semejante a la reacción “A”, durante 3

Minutos.

4. Anotar la máxima temperatura alcanzada tf = ________

NOTA: Suponer que la densidad de las soluciones a es igual a la unidad, es decir

que cada mL de solución pesa 1g.

REACCION “C”.

1. Medir con una probeta 50 mL. de HCl 0.25 M , añadirlos al erlenmeyer e introducir
el termómetro asegurándose de que no toque el fondo del frasco. Colocar el
erlenmeyer adentro del calorímetro y agitar hasta obtener una temperatura constante
ti = _______

¿Por qué es necesario agitar? ___________________________

2. Pese rápidamente y con cuidado aproximadamente 1.5 g de hidróxido de sodio

(NaOH) en un vidrio de reloj. (recuerde que el NaOH es higroscópico).
Anote este peso _____________

3. Coloque las perlas de NaOH en el erlenmeyer con la solución, cierre el

calorímetro rápidamente y agite con cuidado en forma circular sobre la mesa
durante 3 minutos.
Anotar la máxima temperatura alcanzada tf = ________
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IX . DISCUSIÓN DE POST-LABORATORIO.

TABULACION DE RESULTADOS

DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORIFICA

Temperatura del agua fría (t1)

Temperatura del agua caliente (t2)

Temperatura de la mezcla (t3)

Calor ganado por el agua fría:

Q=mCet
t = t3 – t1

Calor perdido por el agua caliente:

Q=mCet
t = t3 – t2

Calor absorbido por el calorímetro:

(Q perdido H2O caliente – Q ganado H2O

fría)

Capacidad Calorífica del Calorímetro

(Q absorbido por el calorímetro)
t
t = t3 – t1
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DETERMINACION DE LOS CALORES DE REACCION

REACCION “A” REACCION “B” REACCION “C”

1.Temperatura inicial (ti)

2.Temperatura final (tf)

3. t = tf – ti

4. Calor liberado en el proceso

Qt = Qcalorím + QH2O

5. Número de moles de NaOH

n= g/P.M.

6. Cantidad de calor por mol de

NaOH (calor molar)

7. Calor en términos de H
(Kcal/mol)

8. Nombre del calor de reacción

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1. Analizar que parte del sistema liberó o absorbió el calor en cada proceso:

a) _________________________________________________________
__________________________________________________________
b) __________________________________________________________
__________________________________________________________
c) __________________________________________________________
__________________________________________________________

2. ¿Por qué es necesario determinar el número de moles en cada proceso?

3. Si el proceso fuese endotérmico , ¿Cómo sería la variación de temperatura?

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