LABORATORIO No.

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MICROBIOLOGÍA I
TEMA: Reproducción Asexual en levaduras (Saccharomyces cerevisiae)
Materiales:
- Microscopio (no)
- 2 Vasos de precipitación (no)
- Tela de asbesto
- Cuchara
- 1 Agitador
- 1 Mechero
- Reloj
- Portaobjetos y cubreobjetos (comprar una caja y alguien que se haga cargo de esos materiales)
- Mandil
- 3 Goteros
- Papel toalla
- Jabón líquido
- Cinta adhesiva
Reactivos:
- Azul de metileno
- 20 gramos de azúcar
- Agua destilada
- Fucsina básica
- Aceto-orceina
- Ácido acético (vinagre)
- Levadura de pan (20 gramos)
- Hongo de pan

Procedimiento:
1. Deposita la levadura en un vaso de precipitado con 50 ml de agua, agita hasta obtener una solución
uniforme.
2. Coloca una gota de solución de levaduras en un portaobjetos, tapa con el cubreobjetos y obsérvala al
microscopio con el objetivo 10x localiza las levaduras y cambia al objetivo de 40x, anota tus observaciones
3. Sujeta el aro metálico al soporte universal, coloca la tela de asbesto y prende el mechero de alcohol.
4. Agrega una cucharada de azúcar a la solución de levaduras, agita suavemente, coloca el vaso sobre la
tela de asbesto y calienta durante 10 segundos, retira el mechero y espera 5 minutos.
5. Agita la solución y coloca una gota de la muestra en un portaobjetos, cúbrela y coloca en el microscopio.
6. Observa las levaduras con los objetivos de menor y de mayor aumento, retira tu preparación del
microscopio y levanta el portaobjetos, añade una gota de azul de metileno y repite el enfoque anterior.
7. Identifica las células de levaduras con sus gemas y las células hijas adheridas a las madres; distingue el
núcleo de las células y elabora un dibujo de lo que observaste antes y después de la tinción.