Alumna:Rosado Enriquez Danaette Georgina

Grupo: 3QA

PROPIEDADES DE LOS ALDEHÍDOS Y CETONAS.

ALDEHÍDOS CETONAS

Fórmula R–CHO R-CO-R´

● Fabricación de resinas,
plásticos,solventes, tinturas, La cetona que mayor aplicación
perfumes y esencias. industrial tiene es la acetona
● Narcotizantes e irritantes. (propanona) la cual se utiliza
● Desinfectante en frío y para como disolvente para lacas y
curtido de pieles. resinas, aunque su mayor
● El aldehído vanílico se usa consumo es en la producción
Aplicaciones en: industria de alimentación del plexiglás, aplicándose
y perfumería. también en la elaboración de
● El acetaldehído se usa en la resinas epoxi y poliuretanos.
industria química en una
inmensa cantidad de
procesos, siendo un
producto muy inflamable
tanto en líquido como sus
vapores.

Los aldehídos pueden

encontrarse en fuentes Las Cetonas pueden ser
naturales o sintetizarse en simétricas o asimétricas en
grandes escalas. Al ser dependencia de si los dos
compuestos polares sus puntos radicales son iguales o
de fusión son mayores que los diferentes. Las cetonas en
compuestos no polares. general presentan un olor
Cuentan con puntos de agradable, de hecho, algunas
ebullición inferiores a los cetonas forman parte de los
alcoholes y ácidos carboxílicos. compuestos utilizados en las
Propiedades Al ser compuestos polares, sus mezclas que se venden como
puntos de fusión son mayores perfumes.
que los de los compuestos no
El punto de ebullición de las
polares. Las moléculas de
cetonas es en general, más alto
aldehídos no son capaces de
que el de los hidrocarburos de
unirse intermolecularmente
peso molecular comparable
mediante puentes de
hidrógeno, por tener solo La presencia del grupo
átomos de carbono unidos a carbonilo convierte a las
átomos de hidrógeno. cetonas en compuestos
polares.
Los puntos de ebullición de los
de las cetonas son mayores
que el de los alcanos pero
menores que el de los
alcoholes y ácidos carboxílicos.