Taller Módulo 3

Estructura organizacional y organigrama

Instrucciones

1. Observa detenidamente el organigrama que se presenta a continuación representa la estructura organizacional de la empresa Panadería
y Pastelería “Don Virgilio” empresa pequeña industrial dedicada a la producción de panes y pasteles.
2. Identifica los errores de diseño de estructura organizacional que se ilustran en su organigrama colocando un número visible sobre el
diagrama. Los errores pueden estar relacionados con cualquiera de los elementos de la estructura organizacional.
3. En la hoja dos de este documento coloca la numeración, especifica en qué consiste el error y cuál sería la manera correcta de
representarlo.
4. En la hoja tres realiza el rediseño del organigrama utilizando las Formas ubicadas en la herramienta Insertar de Word aplicando las
formas correctas de representación de la estructura organizacional.
5. Guarda este archivo en formato PDF y súbelo en el apartado correspondiente utilizando el botón “Subir tarea”.

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 Identificación de errores de diseño

Algo de lo que podemos danos cuenta que está mal es que la 7 secretaria recepcionista, que se encarga de brindar al personal en sus
requerimientos, debe de ir debajo de jefe de ventas. Debajo de esta debe de ir el encargado de los 6 pedidos y dejado del jefe está Despacho y
los repartidores.

También vemos al apartado 1 secretaria, que todos sabemos que se encarga de mantener y llegar una buena organización y orden, y el asistente
de gerencias es el encargado de planear, administrar y controlar presupuestos, contratos, equipos y suministros por lo que debería ir debajo de
gerente general en lugar de secretaria.

En el organigrama debe de haber un orden y el que se muestra es de manera vertical por lo que las áreas deben de estar distribuidas de
izquierda a derecha, y se representan iniciando con él área del giro. El orden correcto debe ser:3 Jefe de producción5, jefe de marketing4, jefe
de ventas 2y jefe de finanzas.

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 Organigrama rediseñado

Gerente general

Asistente de gerencias

Jefe de Marketing
Jefe de producción Jefe de Ventas Jefe de Finanzas

Secretaria
recepcionista
Pasteleros Panaderos

Encargado de
Publicista pedidos Contador

Ayudantes Encargado de
despacho

Repartidores
3
4