Planeación didáctica del docente en línea

Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: DESARROLLO HUMANO

Competencia general de la asignatura:

Integra valores y criterios, por medio de la reflexión crítica y metódica, para actuar y tomar decisiones éticas en el ámbito de tu
desempeño profesional, con el fin de contribuir en la construcción de una sociedad sustentable donde se privilegie la dignidad
humana, teniendo en cuenta la condición dinámica y compleja de la realidad, así ́ como la experiencia individual.
Unidad 2. El compromiso individual y social del ser humano
Competencia especifica:
Analizar la condición social del ser humano para reconocer la importancia de actuar responsablemente, a partir de la percepción
de “alteridad” y “dignidad humana”.
Propósito:
Identificar la existencia de varios factores que influyen en la comunicación y en las interacciones humanas, desde la configuración
natural, hasta los aspectos intrapersonales e interpersonales.
Identificar la importancia y los deberes de la ética profesional para regular las acciones humanas en el ámbito laboral.

Las dimensiones del hombre

La dignidad humana y el concepto de alteridad
Contenido Inteligencia emocional
Competencia comunicativa y asertividad
Autoconocimiento
Autocontrol y autoestima
Ética profesional
Ética y tecnología
1. Leer contenido de Unidad 2.
2. Revisar la planeación de actividades de la Unidad 2.
3. Participar en el Foro de la Unidad 2 construcción del conocimiento.
4. Elaborar y enviar la actividad de aprendizaje de la Unidad 2 Dimensiones del hombre
5. Participar en el Foro de la Unidad 2 Ética profesional.
Secuencia del trabajo 6. Elaborar y enviar evidencia de aprendizaje de la Unidad 2 Una mirada alternativa.
7. Elaborar y enviar la autorreflexión de la Unidad 2.
ACTIVIDADES INDICACIONES CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
Unidad 2. Foro de La finalidad de la actividad es reflexionar sobre los ejes
construcción del detonadores, dando siempre una opinión basada en la razón y
Verifica el cumplimiento de los siguientes criterios antes y
conocimiento. los argumentos objetivos.
durante la participación en el foro:
Fecha de entrega INSTRUCCIONES:
12 de febrero
1. Analiza el siguiente texto: Criterios Descripción Puntos
Dominio Participa expresando un 25%
Los legisladores de México aprobaron un proyecto de ley del tema conocimiento amplio sobre el tema.
para legalizar la marihuana recreativa, un hito para el país, que está
Manifiesta ideas claras y
inmerso en una guerra contra las drogas y podría convertirse en el
mayor mercado de cannabis del mundo, lo que deja a Estados estructuradas
Unidos entre dos vecinos vendedores de marihuana. Atención a Responde a todos los 25%
La medida aprobada, permitiría a los usuarios fumar marihuana y, las cuestionamientos adecuadamente.
con un permiso, cultivar un pequeño número de plantas de cannabis instruccion No se sale del tema principal.
en casa. También otorgaría licencias a los productores —desde es Aporta puntos nuevos para
pequeños agricultores hasta productores comerciales— para reflexionar.
cultivar y vender la cosecha.
Atiene las indicaciones de forma y
La legalización “es un paso importante hacia la construcción de la
paz en un país como el nuestro que desde hace al menos una fondo de la actividad.
década, en realidad más, estamos sumergidos en una guerra Calidad de Retroalimenta a dos de sus 25%
absurda”. El proyecto de ley establece que los pequeños la compañeros(as), con respeto,
agricultores y los indígenas tengan prioridad en la concesión de retroalimen actitud positiva y abierta a la crítica.
licencias, pero solo estipula que estos grupos vulnerables pueden Sus retroalimentaciones cuentan
tación
recibir más de una licencia. con los elementos siguientes:

2. Una vez analizado el texto participa en el foro de -1) Saludo inicial 2) Aportación 3)
construcción del conocimiento de la Unidad 2 y realiza tu Despedida
intervención, respondiendo: -Aporta información nueva y puntos
• ¿Qué implicaciones morales tiene la decisión de la a reflexionar.
-Resalta los puntos positivos de la
legalización?
participación a retroalimentar.
• Determina si la medida favorece o perjudica y en qué -Con participaciones claras,
medida la seguridad y la paz dentro de la sociedad. muestra apertura a nuevos
• Argumenta tu respuesta apoyándote de citas en comentarios, evita prejuicios y es
formato APA séptima edición, recuerda que tu asertivo(a).
argumento debe estar apoyado de información válida Intervencio Realiza intervenciones oportunas. 10%
que respalde tu redacción; recuerda cuidar los nes Considerando la calidad y la
oportunas atención a la instrucción.
derechos de autor citando la fuente consultada; se
Sus aportaciones se dirigen a la
recomienda parafrasear para el uso de citas.
reflexión grupal y no sólo a
Redacta tus respuestas alrededor de 500 palabras
compañeros específicos.
3. Lee las aportaciones de tus compañeros y responde a dos
Redacción, Emplea las reglas gramaticales y 15%
de ellos (as), complementa expresando y argumentando tu
ortografía y de sintaxis.
postura sobre tu aportación. Para ello considera lo siguiente:
fuentes de Redacta con sus propias palabras
i) Saludo inicial
ii) Aportación consulta y respalda su participación con
iii) Despedida citas de fuentes externas (en
iv) Aporta información nueva y puntos a reflexionar. formato APA, séptima edición).
v) Resalta los puntos positivos de la participación a Total 100%
retroalimentar. Realiza participaciones claras,
mostrando apertura a nuevos comentarios, evitando
 prejuicios y procurando ser asertivo(a), mínimo 250
palabras.
4. Revisa la lista de evaluación de esta actividad incluida al
final de este documento, para que identifiques la totalidad de
elementos que serán valorados en tu trabajo.

Integra referencias bibliográficas en formato APA, y aplica reglas de

redacción, gramaticales y ortográficas.

Consideraciones:

• Utiliza un lenguaje claro, ordenado y respetuoso.

• Participa oportunamente en las discusiones cuidando que
tus intervenciones se relacionen directamente con el tema
de discusión.
• Cuida la coherencia con las aportaciones de los otros
compañeros.

Seguimiento de la línea de discusión.

• Aporta nuevas ideas a la discusión y establece conexiones
con profundidad y detalle, para que tus intervenciones se
encuentren relacionadas con las ideas expuestas
previamente.

Precisión de opiniones.
• Aporta citas textuales que reflejan claramente lo que es
propio de lo que es citado.
• Cita las ideas de los compañeros.
• Da información sustancial sobre el tema.

De las Intervenciones.
• Las aportaciones deben ser precisas, predominando el
contenido más que la cantidad y en cada intervención
profundiza en el tema de discusión.
Material de apoyo
• UnADM (2015). Unidad 2. Desarrollo humano y libertad.
Disponible en la pestaña de la unidad.

**Recuerda colocar las citas y referencias correspondientes en tu

aportación, revisa el manual de formato APA séptima edición para
guiar tu redacción**
**Redacta tu aportación principal y la de tus compañeros, no
adjuntes archivos**

Segunda sesión sincrónica 17 de febrero a las 18:00hrs.

Unidad 2 La finalidad de la actividad es analizar las dimensiones del
Actividad 1. hombre para comprender la importancia de ellas en el que
Dimensiones del hacer profesional. Criterios de evaluación
hombre. INTRODUCCIÓN:
Fecha de entrega En la actualidad existen dificultades cada vez mayores para poder Considerar los siguientes criterios de evaluación:
19 de febrero. adoptar posturas críticas fundadas frente a los fenómenos sociales.
Uno de los objetivos de este curso es contribuir a la formación de
opiniones que no sean basadas en prejuicios (un juicio preliminar al
reconocimiento de la realidad), sino que estén fundamentadas en
forma consistente, que contribuyan al reforzamiento de la
convivencia y que –sobre todo- contribuyan al fortalecimiento de los
derechos humanos (que se analizarán con mayor detalle en el
capítulo tercero). Resulta fundamental recordar que este ejercicio
es exclusivamente en términos de análisis y no se debe caer en la
distorsión de pensar que existen “diversos seres humanos” al
interior de una persona o diferentes fuerzas incompatibles entre sí.
El ser humano es una unidad compleja, pero unidad, a fin de
cuentas.
INSTRUCCIONES
1. Revisa el apartado Las dimensiones del hombre de tu
material de apoyo. Que se encuentra en la plataforma en el
área de contenido.
2. Identifica una problemática o situación social; donde se
puedan visualizar el aspecto biológico, psicológico y social
de una persona.
3. La problemática que elijas debe presentar las siguientes
características:
• La situación elegida debe ser de la actualidad local, nacional
o internacional.
• La situación debe tener una fuente de verificación para la
docente, o en su defecto, debe ser adjuntada en un archivo.
• El suceso es indistinto de la fuente: puede ser un periódico
digital o el escaneo de un libro, pero es fundamental que sea un
hecho REAL. No cabe ningún tipo de escrito literario (cuento,
novela, etc.), puesto que dichos escritos se basan en
representaciones o recreaciones de situaciones que no
necesariamente son reales o fundamentadas en hechos
verificables.
 • Incluye evidencias del recurso seleccionado para realizar la Criterio Puntaje
actividad, tales como capturas de pantalla, imágenes o el Dominio del Identifica una problemática o 10 %
contenido de la fuente, no olvides incluir la referencia de este. tema situación social; donde se puede
visualizar el aspecto biológico,
4. Analiza el aspecto biológico, psicológico y social del psicológico y social de una persona
protagonista de la fuente que has elegido. Considera los La problemática elegida presenta 30%
siguientes aspectos en tu análisis: las siguientes características:
• El trabajo consiste en analizar (separar en partes) un texto
o información que aparece como unidad. • La situación elegida es de
• La identificación debe señalar en forma separada los actualidad local, nacional o
aspectos biológicos, psicológicos y sociales. internacional.
• Cuando se hace referencia al aspecto social se está • La situación tiene una fuente
hablando de elementos tales como lugar de residencia, de verificación, o en su defecto,
trabajo, actividad que realizan los sujetos. En este sentido, se adjuntado en un archivo.
el aspecto físico y el aspecto psicológico se refieren (en este • La situación es un suceso
caso en particular) a la dimensión interna y personal de los real.
sujetos. El aspecto social está expresado en aquellas áreas • Incluye evidencias (tales
diferentes a las anteriores y que tienen relación con el como capturas de pantalla,
contexto donde se desenvuelven los seres humanos (lugar imágenes o el contenido de la
donde viven, trabajan, estudian, etc.). fuente).
• La identificación de los aspectos no debe superar una Desarrollo Analiza el aspecto biológico, 30%
cuartilla de extensión. psicológico y social del protagonista
5. Tus respuestas deberán estar en un documento con las considerando los aspectos
siguientes características en formato: biológicos, psicológicos y sociales.
• El documento debe entregarse en letra Arial 11 o Formato Su trabajo incluye introducción, 10%
Times New Roman 12, interlineado 2.0, justificado, desarrollo y conclusiones con
hoja blanca sin margen. extensión mínima de una cuartilla
• Cuidar redacción, coherencia y ortografía por elemento.
6. Revisa que el documento contenga la siguiente estructura: Coloco citas y referencias que 10%
validaran su trabajo.
Entrega en formato APA séptima 10%
• Portada (Nombre de la universidad, logo de la edición. Respetando justificado,
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, tipo de letra Arial 11 o Times New
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre del Roman 12, interlineado al doble.
estudiante, matrícula y fecha en que se entrega la Total 100%
actividad)
• Introducción
• Desarrollo (punto 1 al 4 de las instrucciones)
• Conclusiones
• Fuentes de consulta

7. Envía tu documento en formato PDF a la sección

correspondiente con la siguiente nomenclatura:
DH_U2_A1_XXYZ, sustituye las XX por las dos primeras
letras de tu primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido
paterno, y la Z por la inicial de tu apellido materno.

8. Revisa la lista de evaluación de esta actividad incluida en

este documento, para que identifiques la totalidad de
elementos que serán valorados en tu trabajo.

Material de apoyo

• UnADM (2015). Unidad 2. Desarrollo humano y libertad.

Disponible en la pestaña de la unidad.

**Recuerda colocar las citas y referencias correspondientes en tu

aportación, revisa el manual de formato APA séptima edición para
guiar tu redacción**
**Redacta tu aportación principal y la de tus compañeros, no
adjuntes archivos**
**Si el archivo no está en formato PDF se calificará con 50**
Unidad 2. La finalidad de la actividad es reflexionar sobre la ética
Verifica el cumplimiento de los siguientes criterios antes y
Actividad 2. Foro profesional y el actuar del nutriólogo, dando siempre una
durante la participación en el foro:
Ética profesional opinión basada en la razón y los argumentos objetivos.
Fecha de entrega Introducción:
26 de febrero La ética profesional es uno de los elementos fundamentales en las
profesiones. Constituye un conjunto de aspiraciones del “deber ser”
que perfilan tipos ideales de comportamiento; en este sentido no
son evidencias reales del mundo de los hechos, sino proyecciones
respecto de las conductas que toda persona en el ejercicio de una
profesión debe cumplir. Por ejemplo: el ejercicio de la medicina
tiene como norma de conducta ética “preservar la vida de los seres
humanos”, cualquier médico que viole ese principio está violando
un mandato ético, exponiéndose a la censura de sus colegas, a la
expulsión del gremio y –adicionalmente- a sanciones penales. La
ética profesional se refiere a lo que debe o no debe hacer una
persona en el ejercicio de su profesión, ya que las profesiones
tienen una connotación eminentemente social.
Sigue los pasos descritos a continuación:
1. Lee el apartado de Ética profesional de tu material de apoyo.
2. Busca un ejemplo en cualquier medio escrito (libros,
revistas, etc.), que se relacione con tu carrera, en el cual
identifiques una inadecuada conducta ética de algún
profesional.
3. Analiza el caso y redacta en aproximadamente 300
palabras, argumentos de si existe una violación de
 conductas éticas por parte de los profesionales señalados y Criterios Descripción Puntos
justifica tu posición profesional al respecto. Considera los Dominio Participa expresando un 25%
siguientes aspectos: del tema conocimiento amplio sobre el
• El contexto donde se dan los hechos.
tema con ideas claras y
• Las personas que participan en el hecho analizado.
estructuradas
• La actitud que origina la violación de una conducta ética.
• La argumentación personal de por qué se considera que el Atención a Responde a todos los 25%
hecho es una violación de una conducta ética. las cuestionamientos
• Redacta tus respuestas alrededor de 500 palabras instruccion adecuadamente sin salirse del
es tema y aportando puntos nuevos
4. Coloca en el foro de esta actividad tus argumentos. para reflexionar.
5. Lee las aportaciones de tus compañeros y responde a dos Calidad de Retroalimenta a dos de sus 25%
de ellos (as), complementa expresando y argumentando tu la compañeros(as), con respeto,
postura sobre tu aportación. Para ello considera lo siguiente: retroalime actitud positiva y abierta a la
vi) Saludo inicial crítica. Sus retroalimentaciones
ntación
vii) Aportación cuentan con los elementos
viii) Despedida siguientes:
ix) Aporta información nueva y puntos a reflexionar.
x) Resalta los puntos positivos de la participación a -1) Saludo inicial 2) Aportación 3)
retroalimentar. Realiza participaciones claras, Despedida
mostrando apertura a nuevos comentarios, evitando -Aporta información nueva y
prejuicios y procurando ser asertivo(a), mínimo 250 puntos a reflexionar.
palabras. -Resalta los puntos positivos de la
participación a retroalimentar.
6. Revisa la lista de evaluación de esta actividad incluida en -Con participaciones claras,
muestra apertura a nuevos
este documento, para que identifiques la totalidad de comentarios, evita prejuicios y es
elementos que serán valorados en tu trabajo. asertivo(a).
Intervencio Siempre realiza intervenciones 10%
Integra referencias bibliográficas en formato APA, y aplica reglas de nes oportunas. Sus aportaciones se
redacción, gramaticales y ortográficas. oportunas dirigen a la reflexión grupal y no
sólo a compañeros específicos.
Consideraciones:
Redacción, Emplea las reglas gramaticales y 15%
ortografía y de sintaxis.
• Utiliza un lenguaje claro, ordenado y respetuoso.
fuentes de Redacta con sus propias palabras
• Participa oportunamente en las discusiones cuidando que
consulta y respalda su participación con
tus intervenciones se relacionen directamente con el tema
de discusión. citas de fuentes externas (en
• Cuida la coherencia con las aportaciones de los otros formato APA, séptima edición).
compañeros. Total 100%

Seguimiento de la línea de discusión.

• Aporta nuevas ideas a la discusión y establece conexiones
con profundidad y detalle, para que tus intervenciones se
encuentren relacionadas con las ideas expuestas
previamente.

Precisión de opiniones.
• Aporta citas textuales que reflejan claramente lo que es
propio de lo que es citado.
• Cita las ideas de los compañeros.
• Da información sustancial sobre el tema.

De las Intervenciones.
Las aportaciones deben ser precisas, predominando el contenido
más que la cantidad y en cada intervención profundiza en el tema
de discusión.

Material de apoyo

• UnADM (2015). Unidad 2. Desarrollo humano y libertad.

Disponible en la pestaña de la unidad.
• Nava-González, E. J., Villarreal, V. M. C., & Montalvo, R. G.
S. (2021). Competencias Profesionales del Nutriólogo: Ética y
Profesionalidad. Cuidado Multidisciplinario de la Salud
BUAP, 2(4), 53-58. http://rd.buap.mx/ojs-
dm/index.php/cmsj/article/view/656 Archivo Disponible en área
de avisos y planeación.

**Recuerda colocar las citas y referencias correspondientes en tu

aportación, revisa el manual de formato APA séptima edición para
guiar tu redacción**
**Redacta tu aportación principal y la de tus compañeros, no
adjuntes archivos**
Unidad 2. La finalidad de la actividad es contrastar la ética y la moral Considerar los siguientes criterios de evaluación:
Evidencia de desde la perspectiva de la sociedad.
aprendizaje. Una
mirada alternativa INTRODUCCIÓN
Fecha de entrega En esta asignatura existe una perspectiva filosófica elemental: la
3 de marzo mirada tomista del mundo, derivada de la perspectiva filosófica de
santo Tomás de Aquino, quien a su vez es influenciado por
Aristóteles. Sin profundizar en la magnitud e influencia de este
 filósofo en la edad media y en la modernidad, lo que interesa
plantear es que la realidad es concebida como algo en Criterio Descripción Puntaje
perfeccionamiento, pero que aspira a un ideal. Análisis Identifica y analiza el 10%
Existen otras perspectivas del desarrollo humano que recogen otra contenido del vídeo.
mirada del fenómeno. La perspectiva material-real invita a
reconocer el mundo “como realmente es” y no como “debiera ser”.
En toda acción social, en todos los procesos que se experimentan
conviven ambas dimensiones: lo ideal y lo real-material, en Desarrollo El mapa conceptual integra 35%
perpetuo movimiento y cambio. la información del video y los
En el siguiente ejercicio de contraste y análisis podrás distinguir conceptos de dignidad
que: una cosa es lo que la ética y la moral dice que debe ser el humana, alteridad y
mundo, y otra muy distinta es lo que el mundo en la actualidad dignidad moral.
realmente es. Dominio del Incluye un ejemplo de los 35%
Sigue los pasos descritos a continuación: tema conceptos dignidad
1. Ingresa al siguiente enlace y mira el video Así funciona el humana, alteridad y
mundo: https://www.youtube.com/watch?v=vdFJ9lNdpwk dignidad moral.
2. Sobre la base de los conceptos de dignidad humana, No presenta errores de 10%
alteridad y dignidad moral redacta un mapa conceptual, (se Redacción y Redacción y ortografía
sugiere el uso de Creately, Wise Mapping, Canva o ortografía
cualquier otra de tu preferencia) donde integres la Estructura de • Portada
información del video anterior y los conceptos de dignidad documento y
humana, alteridad y dignidad moral, coloca un ejemplo de • Introducción
formato
cada concepto. 10%
3. Tus respuestas deberán estar en un documento con las (mínimo 1 cuartilla)
siguientes características en formato:
• El documento debe entregarse en letra Arial 11 o • Desarrollo (punto
Times New Roman 12, interlineado 2.0, justificado, 1 y 2 de las
hoja blanca sin margen. instrucciones)
• Cuidar redacción, coherencia y ortografía • Conclusiones
4. Revisa que el documento contenga la siguiente estructura:
(mínimo 1 cuartilla)
• Portada (Nombre de la universidad, logo de la
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, • Fuentes de
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre del consulta
estudiante, matrícula y fecha en que se entrega la diversas
actividad) • Uso de citas
• Introducción (mínimo 1 cuartilla) • Uso de
• Desarrollo (punto 1 y 2 de las instrucciones) referencias APA
• Conclusiones (mínimo 1 cuartilla) Séptima edición.
• Fuentes de consulta
Total 100%
5. Envía tu documento en formato PDF, a la sección
correspondiente con la siguiente nomenclatura:
DH_U2_EA_XXYZ, sustituye las XX por las dos primeras
letras de tu primer nombre, la Y por la inicial de tu apellido
paterno, y la Z por la inicial de tu apellido materno.
6. Revisa la lista de evaluación de esta actividad incluida en
este documento, para que identifiques la totalidad de
elementos que serán valorados en tu trabajo.
**Recuerda realizar las citas correspondientes en tu documento**

**Si el archivo no está en formato PDF se calificará con 50**

Autorreflexiones La finalidad de la actividad es reflexionar sobre la importancia Criterios Puntos
Unidad 2 de las inteligencias múltiples en el desarrollo social y moral. Resuelve el 50
Fecha límite de cuestionamiento
entrega 5 de INSTRUCCIONES: Escribe con sus
marzo. propias palabras,
1. Reflexiona y escribe en una cuartilla sobre: presentando
coherencia y
• ¿Cómo se relacionan las inteligencias múltiples con las lógica en la
dimensiones del hombre en su implicación ética? estructura de sus
• Agrega referencias en formato APA. oraciones.
2. Revisa que el documento contenga la siguiente estructura: Su redacción es
clara y precisa.
• Portada (Nombre de la universidad, logo de la
Sus reflexiones 40
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo, son sólidas,
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre del profundas y
estudiante, matrícula y fecha en que se entrega la detalladas;
actividad) demuestra un
• Introducción (mínimo 1 cuartilla) amplio
conocimiento del
• Desarrollo (punto 1 de las instrucciones), (mínimo 1 tema y las
cuartilla). competencias
• Conclusiones (mínimo 1 cuartilla) desarrolladas en
• Fuentes de consulta la unidad 2.
Incluye
2) Envía el documento en formato PDF, con la siguiente introducción,
nomenclatura: DH_U2_ATR_XXYZ, donde DH corresponde a desarrollo y
las siglas de la asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, conclusiones con
ATR es el número y tipo de actividad, “XX” son las primeras extensión
letras de tu nombre, “Y” la primera letra de tu apellido paterno y mínima de 1
“Z” la primera letra de tu apellido materno. cuartilla.
Nota: si el documento no está en formato PDF será marcado
con 0 de calificación, cuida tu formato
Integra todas las 10
referencias
consultadas,
debidamente
citadas en
formato APA.
séptima edición.
Utiliza fuentes de
información
confiables.