Código:

Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria – ASTIN 9230-FP-F-322

Versión: 2
TALLER “QUÍMICA ORGANICA”

1. IDENTIFICACIÓN DEL INSTRUMENTO:

Programa de Formación: Técnicos en Análisis de Muestras Ficha de caracterización:604284
Nombre de la Guía: Ejecución Código de la Guía:
Nombre del Instructor: Martha Isabel Díaz Garzón
Ciudad y fecha: Yumbo, septiembre – octubre de 2014

2. PRESENTACIÓN E INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO:

Señor/a Aprendiz:
 Realice investigación de los temas.
 Sea conciso al responder.
 Entregue los productos al Instructor y solicite retroalimentación del taller.

3. CUERPO DEL INSTRUMENTO:

Responda las siguientes preguntas:

HIBRIDACION

1. ¿En qué consiste la teoría de enlace de valencias?

2. ¿En qué consiste la teoría de orbitales moleculares?
3. Describa la hibridación tetragonal del carbono (sp3)
4. Describa la hibridación trigonal del carbono (sp2)
5. Describa la hibridación digonal del carbono (sp)

HOMOLISIS Y HETEROLISIS

6. ¿Qué es la energía de disociación de enlace?

7. ¿Qué es homólisis?
8. ¿Qué es heterólisis?
9. Complete la siguiente tabla
Enlace Energía de disolución Energía de disolución
homólitica (Kcal/mol) heterólitica (Kcal/mol)
H–H
N–H
F–F
Cl – Cl
H3C – H
CH3 (CH2) H
(CH3)2 C(H) H
(CH3)3 CH
H2C = C(H) H

10. ¿Qué son enlaces covalentes polares y polaridad molecular?

11. ¿Qué son momentos dipolares?
12. ¿Qué son fuerzas de Van der Waals?
13. ¿Cómo se clasifican las fuerzas de Van der Waals?
14. Describa:
Dipolo – dipolo
Enlaces de hidrogeno
Forma de London
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TIPOS DE REACCIONES ORGANICAS

Clasificación por el tipo de transformación

15. Describa las reacciones de adición
16. Describa las reacciones de sustitución
17. Describa las reacciones de eliminación
18. Describa las reacciones de transposición

Clasificación por la forma en la que se rompen los enlaces

19. Describa las reacciones de homólisis.
20. Describa las reacciones de heterólisis

Clasificación por la forma en la que se forman los enlaces

21. Reacciones de coligación
22. Reacciones de coordinación

Clasificación por la forma en la que se rompen y se forman los enlaces

23. Describa las reacciones concertadas
24. Describa las reacciones no concertadas
25. Describa las reacciones de oxidación y reducción
26. Complete la siguiente tabla

Función Reacciones características

Alcanos

Alquenos

Alquinos

haluros de alquilo

Alcoholes

Éteres

Aminas

Benceno

Aldehídos

Cetonas

ácidos carboxílicos

Derivados carboxílicos
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27. Describa las reacciones nucleofílicas

28. Describa las reacciones electrofílicas

RESONANCIA

29. ¿Qué es Resonancia?

30. ¿Qué es la Teoría de la resonancia del benceno?.

AROMATICIDAD

31. ¿Qué es Aromaticidad?

32. ¿En qué consiste la regla de HUCKEL?
33. Describa las características y las propiedades químicas de la aromaticidad.

ENSAYOS PRELIMINARES

34. ¿En qué consiste el ensayo de ignición?

35. ¿Qué es el reactivo de Baeyer?
36. ¿En qué consiste el ensayo de aromaticidad?
37. ¿En qué consiste el ensayo del cloruro férrico?

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LAS FUNCIONES QUIMICAS ORGANICAS

38. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de hidrocarburos?

39. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los alcoholes?
40. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los halógenos de alquilo?
41. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos?
42. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los aldehídos?
43. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de las cetonas?
44. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los esteres?
45. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los éteres?
46. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de las aminas?
47. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de las amidas?
48. ¿Indique cuáles son las propiedades físicas y químicas de los anhídridos de ácido?

4. PRODUCTO (S):
1. Respuestas a preguntas planteadas.

2. Socialización en grupo de las respuestas.

Observaciones y/o recomendaciones: