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1. DATOS DE IDENTIFICACIÓN
2. OBJETIVO DE APRENDIZAJE
Explicar la importancia de los compuestos oxigenados en los procesos químicos.
3. ¿Qué voy a aprender?
Observa la imagen e indica en la vida cotidiana donde se utilizan los compuestos orgánicos
oxigenados
COMPUESTOS OXIGENADOS
Los compuestos oxigenados de los hidrocarburos se emplean en la industria, en la
fabricación de medicamentos, como disolventes, plásticos, pintura, como combustible
doméstico, entre otros. Dentro de estos compuestos se encuentra el etanol y la acetona, los
cuales seguramente conoces, el primero es muy utilizado en la fabricación de licores y rones,
y el segundo en quitaesmaltes de uñas. Los compuestos orgánicos oxigenados además de
carbono e hidrógeno contienen oxígeno. Dentro de los principales se distinguen los
alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas.
Alcoholes: Son compuestos cuyas moléculas contienen un grupo funcional oxidrilo (-OH)
enlazado a un átomo de carbono saturado (carbono con enlaces simples). A diferencias de
los hidróxidos metálicos (como el NaOH). El –OH se fija al átomo de carbono mediante un
enlace covalente y no iónico, por lo tanto los alcoholes no se disocian o ionizan en agua.
Éteres: R–O–R R1 – O – R2
Éter simétrico Éter asimétrico
Nomenclatura:
Sistemático: Raíz de R1 oxi cadena carbonada
Funcional: Radical R1 R2 ... éter
Nombre
Estructura Nombre común TebºC
sistemático
CH3 – O –
Metoxi Metano Dimetil éter -24
CH3
C2H5OC2H5 Etoxi Etano Dietil éter 24,6
C3H70C3H7 Propoxi Propano Dipropil éter 91
Aldehídos: Son compuestos carbonilos más simples, donde un grupo alquilo (o arilo) y un
hidrógeno están unidos al átomo de carbono del carbonilo ( C = 0) y son obtenidos
fundamentalmente de la oxidación de alcoholes primarios.
Existen 2 nomenclaturas:
Sistemático : Cadena carbonada AL
INSTITUCION EDUCATIVA VALORES UNIDOS CÓDIGO - F- 001
GESTIÓN ACADÉMICA VERSIÓN 1
GUIA DE APRENDIZAJE VIGENCIA 2020
Ejemplo:
HCHO Metanal (Formaldehido) CH3 CH3 CHO Propanal (propionaldehido)
Cetona: Son compuestos carbonilos más simples, que tienen dos grupos alquilo o arilo
unidos al átomo de carbono del carbonilo ( C = 0) y son obtenidos fundamentalmente de la
oxidación de alcoholes secundarios.
Existen 2 nomenclaturas:
Sistemático: Raíz (# C) ONA (se nombra como derivado del alcano)
Funcional: Radicales Cetona (se nombra con prioridad los radicales
de menor número de átomos de carbono del término cetona)
CH3COCH3 Propanona (dimetilcetona) CH3CH2COCH3 Butanona (Metiletil cetona)
2 propanona 2 –butanona
4. CH3CH2COCH2CH3
a) Metil – oxi – metano d) 3 – pentanona
b) Dimetil – oxi – metano e) 2 – pentanona
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c) Pentanal