TEXTO INSTRUCCIONAL DE UNA RECETA DE COCINA

TORREJAS:
Ingredientes:

 1/2 tapa de dulce

 1 bollo de pan español del tamaño de un "melcochón"
 3 huevos 
 1 cucharadita de canela en polvo 
 1/8 cucharadita de clavos de olor molidos 
 Aceite o manteca

Preparación:
1-Se pone el dulce a deshacer en agua, hasta que lo tape. Se baten las
claras; por aparte se baten las yemas, y luego se mezclan.

2-Se corta el pan en tajadas finas. Se envuelve en el huevo batido.

3-Se fríe en la manteca o el aceite, y se va colocando en la olla en que

está la miel, espesita, hasta que se "tomen" bien.

4-Al servirlas se rocían con la canela y los clavos

3 PLATILLOS QUE SE PREPARAN CON BASE DE VEGETALES

SHAO MEN ENSALADA DE FRESCA

PURÉ DE PAPA