 Peligro

Se refiere a cualquier situación, que puede ser una acción o una condición, que ostenta el
potencial de producir un daño sobre una determinada persona o cosa. Ese daño puede ser
físico y por ende producir alguna lesión física o una posterior enfermedad, según
corresponda o bien el daño puede estar destinado a provocar una herida en un ambiente,
una propiedad o en ambos.
Ejemplos: El contagio de enfermedades y los accidentes doméstico.

 Riesgo
El riesgo es la probabilidad (posibilidad) de que un peligro no sea controlado en una etapa del proceso y afecte
la inocuidad del alimento, lo que puede establecerse por medio de un análisis estadístico del desempeño de la
respectiva etapa del proceso.
Ejemplo: Riesgo de embarazo en una mujer puede ser visto como un evento favorable para quien quiere tener
hijos, o desfavorable para una adolescente.

 Seguridad en el trabajo
La seguridad en el trabajo es la disciplina encuadrada en la prevención de riesgos
laborales cuyo objetivo es la aplicación de medidas y el desarrollo de las actividades
necesarias para la prevención de riesgos derivados del trabajo

 Riesgo de trabajo
Los accidentes y enfermedades a que están expuestos los trabajadores en el
ejercicio o con motivo del trabajo, accidente de trabajo es toda lesión orgánica o
perturbación funcional, inmediata o posterior.

 Clase de riesgo

 Accidente
“acontecimiento, inde- pendiente de la voluntad humana, causado por una fuerza extraña,
de acción rápida, que se manifiesta por la aparición de lesiones orgánicas o de trastornos
mentales”
 Incidente
Una oportunidad para mejorar la seguridad de una empresa y evitar futuros accidentes. 
Ejemplos: Un ejemplo típico de incidente laboral es cuando se derrama algún líquido sobre el suelo de la oficina que
puede llegar a ocasionar el resbalón de un trabajador

 Accidente de trabajo
Aquel que se produce durante la ejecución de órdenes del empleador, o contratante
durante la ejecución de una labor bajo su autoridad, aún fuera del lugar y horas de
trabajo.

 Accidente en trayecto

 Lesión

 Incapacidad laboral

 Incapacidad temporal

 Incapacidad permanente parcial

 Incapacidad permanente total

 Enfermedad de trabajo

 Exposición laboral

 Higiene en el trabajo
 Medicina del trabajo
 Factores de riesgo
 Agentes contaminantes
 Agentes físicos
 Agentes químicos
 Agentes biológicos
 Agentes ergonómicos
 Agentes psicosociales
interacciones entre el trabajo, su medio ambiente, la satisfacción en el trabajo y las condiciones de su
organización, por una parte, y por la otra, las capacidades del trabajador, sus necesidades, su cultura y su
situación personal fuera del trabajo

Bibliografías:
 Ucha, F. (enero, 2009). Definición de Peligro. Definición ABC. Desde
https://www.definicionabc.com/general/peligro.php
 https://www.quironprevencion.com/blogs/es/prevenidos/seguridad-trabajo#:~:text=La%20seguridad%20en
%20el%20trabajo%20es%20la%20disciplina%20encuadrada%20en,de%20riesgos%20derivados%20del
%20trabajo.
 https://www.gob.mx/conampros/articulos/riesgos-de-trabajo?idiom=es#:~:text=La%20Ley%20Federal
%20del%20Trabajo,o%20perturbaci%C3%B3n%20funcional%2C%20inmediata%20o
 https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/capitulo_1_0.pdf
 https://www.morerayvallejo.es/diferencia-entre-accidente-e-incidente/#:~:text=Un%20incidente
%20representa%2C%20por%20otro,el%20resbal%C3%B3n%20de%20un%20trabajador.
 https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/guia_factores_y_riesgos_psicosociales_2.pdf
