El presente trabajo se realizó en San José en la planta de producción de VETIM durante el mes de

febrero del 2023, el estudio consistió en realizar un diagnóstico de la situación actual del proceso de
producción de alimentos para animales. El propósito de esta investigación fue examinar a profundidad
todos los aspectos de cuales debería ser el manejo adecuado de las materias primas y su ejecución a
producto terminado con las mejores prácticas y sobre todo sin tanta perdida de producto, logrando así
un mejoramiento en los inventarios y en la rentabilidad de la empresa VETIM.

Los resultados en las entrevistas se declinan en términos generales es que la parte operativa tiene
mucho peso en el resultado de los procesos de producción en donde por errores humanos y por la falta
de la ayuda tecnológica se cometen errores como los siguientes.

1- Las ordenes que se emiten de materia prima para producir vienen con errores.
2- El auxiliar de almacén realiza el pesaje y por descuidos equivoca el peso en algunas ocasiones.
3- La maquina mezcladora es un poco vieja y desactualizada.
4- Falta un apilador para mejor manejo de las mercancías.
5- Falta de capacitación y actualización de procesos.

Las técnicas utilizadas para la recolección de información fueron:

1. Entrevista al Gerente de Producción Sr Orlando Quesada.

2. Entrevista a los operarios la muestra fue de un 100% (4 auxiliares)

Mapeo del proceso de la Planta de Producción VETIM.

Boleta de Pesaje y
Compra insumos exploción de empaque de
materiales producto

Alisto de materia
Entarimado del
Recibo en planta prima por medio
producto
del auxiliar

Almacenamiento Alisto y
Mezcla del
de materia despacho para el
producto
prima cliente.