MATRIZ DE PERFILES Y GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO

versión 01
PUESTO DEL ORGANIGRAMA PERFIL DE PUESTO
Economista / Administrador
Gerente General
Experiencia en Gerencia
Comercial
CONOCIMIENTOS NECESARIOS ACCIÓN DE IMPLEMENTACIÓN
Gestión Comercial
Gestión Financiera Reforzar Capacitación en ISO 9001
Sistema HACCP y BPM
Sistema de Calidad ISO 9001

Ingenería Mecanica /Ingenería Buenas Prácticas de Manufactura Reforzar Capacitación en ISO 9001
Industrial Sistema de Calidad ISO 9001.
Preparación de Bebidas alcohólicas y
Jefe de Producción Complemento de bar
Experiencia como Supervisor Gestón de Personal
de Planta

Secundaria Completa Buenas Prácticas de Manufactura Reforzar Capacitación en ISO 9001

Sistema de Calidad ISO 9001.
Jefe de Planta Experiencia minima de 2 años Preparación de Bebidas alcohólicas y
como Supervisor de Planta Complemento de bar
Gestón de Personal
Secundaria Completa Reforzar Capacitación en ISO 9001
Buenas Prácticas de Manufactura
Operarios Sistema de Calidad ISO 9001.
Preparación de Bebidas alcohólicas y
Complemento de bar

Contador / Administrador Tributación N.A.

Administración Financiera
Jefe de Finanzas y Contabilidad
Experiencia en Finanzas

Administrador Gestion Administrativa N.A.

Gestión de Cobranza
Administración de Operaciones Monitoreo de Ventas
Experiencia como Asistente de
Gerencia
Conocimento del Producto, del Proceso Reforzar Capacitación en ISO 9001
Secundaria Completa Productivo.
Vendedor
Experiencia en Ventas

APROBADO

FECHA: 6/27/2017