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Respuesta Agronómica y Fisiológica


de la Planta de Arroz a la Aplicación
de Sílice de Diferentes Fuentes
Traducido de: Agronomic and Physiological Response of Rice Plant to Application of Silica from
Different Sources

irfan suliansyah

Asian Plant Research Journal

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TRADUCCIÓN 1

Respuesta Agronómica y
Fisiológica de la Planta de Arroz a
la Aplicación de Sílice de
Diferentes Fuentes
irfan suliansyah

Asian Plant Research Journal

Original Paper 

Abstracto
ppm, Si 3 ppm, carbón de cáscara 50 g/planta, carbón de cáscara 100 g/planta, carbón
de cáscara 150 g/planta, ceniza de cáscara 50 g/planta, ceniza de cáscara 100 g/planta,
ceniza de cáscara 150 g/planta). La variedad fue Anak Daro. Cada tratamiento se replicó 3
veces de manera que se obtuvieron 30 unidades experimentales. Los datos se analizaron
usando la prueba F en 5% y seguida por la prueba de rango múltiple de Duncan (DNMRT) en
5%. El análisis de datos utilizando el software Herramienta Estadística para la Investigación
Agrícola (STAR). Resultados: Las fuentes de sílice afectaron las características agronómicas
y fisiológicas de la planta de arroz. 2,3 ppm de sílice, 100 y 150 g de carbón de cascarilla y
100 g de ceniza de cascarilla fueron la mejor fuente de sílice para plantas Artículo original de
investigación

INTRODUCCIÓN
El arroz (Oryza sativa L.) es uno de los cultivos alimenticios importantes para la mitad de
la población mundial. Para los asiáticos, particularmente en el este, sur y sudeste de Asia, el
arroz es el principal alimento básico [1]. La demanda de arroz nacional de Indonesia siempre
aumenta año tras año a medida que aumenta la población. El consumo medio de arroz per
cápita en Indonesia es de 87 kg/año [2]. Al aumentar la población cada año, en 2020, se
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prevé que la población de Indonesia sea de 275 millones [3] y la necesidad de arroz aumente
significativamente. El área de plantación de arroz en Indonesia en 2013 fue de 13,8 millones
de hectáreas (ha) con una producción de hasta 71,3 toneladas y una productividad de 5,3
toneladas/ha. Esta condición describe que la producción de arroz debe incrementarse para
apoyar la seguridad alimentaria nacional.

Recientemente, se han llevado a cabo muchos esfuerzos de desarrollo del arroz.


Desafortunadamente, muchos de los problemas que se enfrentaron en la implementación de
estos esfuerzos, como la conversión del arroz para ser no agrícola, siempre aumentan cada
año. La tierra disponible para el desarrollo agrícola es tierra seca, particularmente fuera de
Java. Sin embargo, existe un problema en el uso de la tierra, como la escasez de nutrientes y
la toxicidad del Al y el Fe [4]. Generalmente, esta tierra sufre deficiencia de agua o sequía.
Esta condición es inapropiada para la planta de arroz. Hubo muchos problemas en el cultivo
de plantas de arroz en Indonesia, por lo que se requieren formas apropiadas de resolver
estos problemas. Una de las formas es la mejora de la técnica de cultivo como la fertilización
equilibrada. Esta forma es importante debido a que la absorción de nutrientes determina la
productividad de la planta de arroz.

Uno de los fertilizantes que casi no se usa ni se aplica al suelo para sustentar la planta
de arroz Silicio (Si). Esta condición hace que la productividad y el crecimiento de la planta no
sean óptimos. El silicio es el segundo elemento más abundante de la tierra. No es un
elemento esencial, pero es un elemento beneficioso para el crecimiento de las plantas,
particularmente para las plantas Poaceae [5]. Si juega un papel vital en el ciclo de la planta.
La función de este elemento es mejorar el crecimiento y rendimiento de las plantas,
particularmente en condiciones de sequía. Si promueve la fotosíntesis de las plantas al
exponer las hojas a la luz [6]. En varios países asiáticos que aplican fertilizantes de forma
intensiva, existe un factor limitante para aumentar la producción de arroz, Si. Todo este
tiempo, el requerimiento de nutrientes del arroz depende de su capacidad en la naturaleza.

Aunque Si no es un elemento esencial para la planta, casi todas las plantas contienen Si
en diferentes contenidos y algo de contenido de Si es alto. El Si puede aumentar la
producción de la planta debido a que el Si puede mejorar las características físicas de la
planta y afectar la solubilidad del P en el suelo. No hay otros elementos no esenciales que
estén presentes constantemente en la planta como el Si. En la planta de arroz, el contenido
de Si es más alto que los macroelementos (N, P, K, Ca, Mg y S) [7]. La deficiencia de Si en la
planta hace que las hojas de la planta sean débiles e ineficaces para absorber la luz solar.
Estas condiciones provocan una productividad baja o no óptima. El otro efecto de la
deficiencia de Si es que la planta es susceptible al estrés biótico y abiótico.

Se debe conocer la importancia del papel del Si para la planta, la dosis de aplicación
adecuada para el cultivo de plantas de arroz, tanto para la fertilización con Si como para la
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nano-sílice. La dosis de Si para la planta de arroz en Japón fue de 1,5 ton/ha de silicato de
calcio [8]. El otro informe mostró que la mejor dosis de Si para el crecimiento de las plantas
fue de 600 kg/ha [9]. Hay muchos informes informados sobre el Si beneficioso. Varios
informes revelaron que el Si es capaz de aumentar la tolerancia al estrés y disminuir el daño
de la membrana del tomate (Solanum lycopersicum) y la espinaca (Spinacia oleracea) [10].
Por otro lado, el Si ayuda al trigo (Triticum spp.) a superar el daño oxidativo en macetas bajo
estrés por sequía y oídio [11,12]. El silicio también mejora la resistencia del sorgo (Sorghum
bicolor) al estrés por sequía, mejora la resistencia del arroz (Oryza sativa) al tizón de la vaina
(Rhizoctonia solani) y al añublo [13,14,15]. Además, la función principal del Si en la planta es
durante la exposición al estrés biótico y abiótico. El macroelemento es capaz de suprimir
estos estreses en las plantas, conduce a una mayor productividad de las plantas.

Como elemento no esencial, el Si no se advierte. Se pone de manifiesto que no hay


adición de Si en el cultivo de arroz, mientras que en cada cosecha, la planta de arroz lleva
100-300 kg/ha. El movimiento de Si fuera del campo de arroz a través del proceso de cosecha
y la lixiviación sin la adición de Si es el factor principal que causa la disminución del
contenido disponible de Si en el suelo [16]. La concentración de ácido monosilicato (forma de
Si que absorbe la planta) tiende a disminuir en tierras de agricultura intensiva. La
degradación de la fertilización de la tierra ocurre junto con la disminución del ácido
monosilicato. Un informe informó que en 33 años, la disponibilidad del contenido de Si en el
suelo disminuyó hasta en un 20 %. Si disminuye en el suelo debido al estancamiento de la
producción de arroz en Java y varias regiones de Indonesia. La disminución de la
disponibilidad de Si estuvo estrechamente relacionada con la producción de arroz [17].

En Indonesia, el uso de Si como fertilizante es difícil de encontrar. Esta condición debido


a que la información aún es limitada y el material para construir el fertilizante de sílice aún es
costoso. 1.5-3.0 ton/ha de dosis de Si que se aplicó en Japón, el costo fue elevado [18].
Afectó el costo de producción del agricultor. Este problema fomenta la forma alternativa de
utilizar fertilizantes de Si a bajo costo. Un esfuerzo para ejecutar este propósito es utilizar
productos de desecho agrícolas producidos particularmente por la planta de arroz. El
producto como fuente de Si es la cáscara de arroz que se produce mediante la molienda de
granos.

La cáscara de arroz se usa a menudo en el sector agrícola, como en el cultivo de plantas


(maíz, soja, chile y otras plantas). Generalmente, la cascarilla de arroz se aplica en forma
entera o carbón de cascarilla. Varios informes revelaron que el carbón de cáscara podría
aumentar el crecimiento y el rendimiento. El Si también se puede utilizar aislando Si en
carbón de cáscara. Si se quema carbón de cáscara, se produce la ceniza. La ceniza de
carbón de cáscara contiene contenido de sílice (SiO2), que es un contenido principal de la
ceniza de cáscara. El alto contenido de Si de la ceniza de cáscara es potencial para usar en
varias aplicaciones. La investigación tuvo como objetivo estudiar la respuesta de la
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agronomía y la fisiología de la planta de arroz a diversas fuentes de sílice.

MATERIALES Y MÉTODOS

Sitio Experimental
La investigación se llevó a cabo en la casa de malla de la Facultad de Agricultura de la
Universidad de Andalas, Padang, Indonesia, de abril a diciembre de 2018. Los materiales
utilizados fueron plántulas de variedades de arroz (Anak daro y Batang Piaman), fertilizante
inorgánico, N (urea), P (SP -36), K (KCl), sílice (SB) con marca registrada SiP-Padi HS (44-46 %
de SiPO2, 2 % de P2O5), cáscara de arroz, carbón de cáscara, estiércol y herramientas de
análisis químico. Los equipos utilizados en el ensayo fueron azada, tractor manual, aspersor,
horno, microscopio, cámara, cubeta, higrómetro, termómetro, medidor de humedad de
granos, balanza ordinaria y digital, mortero de porcelana, microtubo, probeta, pipeta,
centrífuga, espectrofotómetro de UV/VIS, mármoles y equipos de laboratorio.

Método
El experimento se completó a través de un diseño completamente al azar. El tratamiento
fue de 10 fuentes de Si (sin sílice, Si 1 ppm, Si 2 ppm, Si 3 ppm, carbón de cáscara 50
g/planta, carbón de cáscara 100 g/planta, carbón de cáscara 150 g/planta, ceniza de cáscara
50 g/planta, ceniza de cascarilla 100 g/planta, ceniza de cascarilla 150 g/planta). La variedad
fue Anak Daro. Cada tratamiento se replicó 3 veces de manera que se obtuvieron 30
unidades experimentales. Cada unidad experimental estuvo constituida por 4 plantas de
población y se utilizaron 2 plantas como muestreo.

Procedimiento
El experimento se inició preparando el medio de siembra que es tierra de campo de arroz
con un balde de 5 kg. El medio de siembra se mezcló con 10 ton/ha de estiércol. Además, la
plántula se sembró en semillero preparado previamente. Después de 21 días, la plántula se
movió o se trasplantó a un balde. Para optimizar el crecimiento de las plantas, la fertilización
se realizó de manera gradual utilizando urea, SP-36 y KCl. Las dosis que se aplicaron de
acuerdo a la recomendación del resultado del análisis de suelo. La aplicación de carbón de
cascarilla y ceniza de cascarilla se realizaron en la preparación del medio de siembra
mezclándolos en el medio de siembra. La aplicación de SiP se realizó a los 15 días después
de la siembra. El manejo de plagas y enfermedades se realizó de forma manual
observándolas en cubeta.
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Los parámetros observados en el ensayo fueron componentes de morfología o


crecimiento y fisiología. Los componentes morfológicos fueron altura de planta y número de
macollos. Los parámetros fisiológicos fueron número de estomas, contenido de clorofila a, b
y total de hojas de la planta. El contenido de clorofila se midió 8 semanas después de la
siembra y antes de la cosecha. El número de estomas se midió a las 8 semanas después de
la siembra. Los componentes del rendimiento fueron número de macollos productivos,
número de panículas por mata, longitud de panícula, edad de floración, edad de cosecha,
número de granos por panícula, número de granos llenos por panícula y peso de 1000 granos,
peso de granos por panícula. Los datos se analizaron usando la prueba F en 5% y seguida
por la prueba de rango múltiple de Duncan (DNMRT) en 5%. El análisis de datos utilizando el
software Herramienta Estadística para la Investigación Agrícola (STAR).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Altura de planta
La aplicación de sílice afectó el crecimiento de la planta de arroz en 4-8 semanas
después de la siembra. La aplicación de 2 ppm/planta, 3 ppm y 100 g de ceniza de cascarilla
fue el mejor tratamiento para el crecimiento de la planta (93,67 cm, 93,08 cm y 89,33 cm)
(Cuadro 1). Según el resultado, la aplicación de Si fue importante para aumentar el
crecimiento de la planta de arroz debido a que el Si era un nutriente funcional que podía
aumentar el crecimiento de la planta al estimular el proceso fisiológico. Si fue considerado
como un nutriente beneficioso o un constructor de nutrientes para el crecimiento de las
plantas. De acuerdo con el requisito, el Si se clasificó en acumulador y no acumulador [19].
La planta de acumulación era una planta que contenía Si era mucho más que Si absorbido. La
planta acumuladora absorbió Si activamente [20].

De acuerdo con el resultado, el crecimiento de la planta se desarrolló significativamente


de 4 WAP a 8 WAP (Fig. 1). Esta condición indicó que el papel de la sílice en el crecimiento y
desarrollo de la planta era significativo. Aunque la sílice no era un elemento esencial, la
presencia de sílice era importante. El Si podría aumentar la producción de la planta debido a
que el Si mantuvo la durabilidad de la planta, mejoró las características físicas del suelo y
afectó la solubilidad del P en el suelo [21].

El papel del Si fue significativo para el crecimiento y la productividad del arroz. Güntzer et
al. [16] afirmaron que el Si era el mayor número de elementos que absorbía la planta. El
número de Si que absorbió la planta fue 10 veces la absorción de N, 20 veces la de P, 6 veces
la de K y 30 veces la de Ca. Sin embargo, el estudio y el uso de Si como nutriente vegetal aún
eran raros si se comparaban con otros macro y microelementos. Esta condición debida al Si
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se asumió como nutriente no esencial. Yoshida (1985) observó varios síntomas de


deficiencia de Si, como hojas fláccidas, marchitez en la superficie inferior de las hojas y
secado, particularmente en la formación de panículas. Yaherwandi et al. [22] también
afirmaron que el Si era un elemento que contribuía a la resistencia de las plantas al
saltahojas pardo.

Este elemento indujo la dureza de la estructura de la pared celular vegetal (lignina y


celulosa).

Número de timón
La aplicación de sílice afectó el número de macollas de arroz en 8 WAP. 3 ppm de sílice
fue la mejor aplicación en la producción de número de macollos de arroz (30,27) (Cuadro 2).
En general, el aumento del número de macollos por unidad de área fue el componente más
importante del rendimiento que se asoció con el número de macollos fértiles, granos llenos
por macollos [23].

La sílice afectó el número de cultivadores de arroz. La sílice acumulada en las hojas hizo
que las hojas se mantuvieran verticales y estiradas. Esta condición hizo que la superficie de
las hojas obtuviera más luz solar, por lo que la absorción de luz para el proceso de
fotosíntesis fue más óptima. El fotosintato se usó para el proceso de crecimiento, como el
alargamiento del tallo. Además, la aplicación de Si hizo que la raíz se desarrollara bien, por lo
que la absorción de nutrientes fue más óptima. Los nutrientes se utilizaron para el proceso
de metabolismo en la planta y apoyaron el crecimiento de la planta [24]. hall et al. [25]
también afirmó que la sílice podría aumentar los nutrientes, particularmente P, un elemento
que desempeña un papel en la división celular, por lo que fomenta la formación de retoños. P
también desempeñó un papel en el proceso de fotosíntesis, la respiración, el
almacenamiento de energía y el agrandamiento celular.

Número de estomas
Según los datos, la aplicación de sílice afectó el número de estomas de la planta de arroz
en 8 WAP. Pero, el resultado de las fuentes de sílice fue menor que el control. El tratamiento
testigo resultó con 54,80 estomas. Entre las fuentes de sílice, no hay un efecto diferente de la
aplicación de sílice (Tabla 3). El otro informe informó que el número de estomas de arroz fue
de 41,67 [26]. Esta condición indicó que la sílice no afectó el número de estomas, incluso la
sílice suprimió el número de estomas. Sacala [27] afirmó que la sílice desempeñó un papel en
el aumento de la eficiencia del osmorregulador al afectar el número de estomas, por lo que
esta condición afectó el contenido de agua, disminuyó la pérdida de agua por transpiración,
controló la adecuación de nutrientes y restringió la absorción de iones tóxicos. Arist et al. [28]
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afirmó que la sílice también podría suprimir la tasa de transpiración y estimular la tasa de
fotosíntesis.

Los tratamientos con sílice también afectaron la forma y el tamaño de los estomas (Fig.
1). El aumento del número de estomas provocó que la densidad de los estomas también
aumentara. La sílice en la hoja hizo que la hoja se mantuviera bien parada y estirada. Esta
condición hizo que la planta absorbiera una alta intensidad de luz por lo que la absorción de
la luz solar fuera óptima. El aumento del número de estomas se asume como la adaptación
de la planta al medio ambiente como resultado de la alta evaporación [24].

Número de clorofila A y B
El resultado mostró que la aplicación de fuentes de sílice afectó el número de clorofila A,
pero no afectó el número de clorofila B en la planta de arroz en 8 WAP. Los 150 g de ceniza
de cascarilla fueron los mejores en número de producción de clorofila A (0.3559 mg) (Cuadro
4).

El número de hojas de clorofila es un factor importante


parámetro que se mide regularmente como indicador del contenido de cloroplastos,
mecanismo de fotosíntesis y metabolismo de la planta. La clorofila A jugó un papel como
pigmento principal para el proceso de fotosíntesis [29]. La sílice acumulada en las paredes
celulares formó una capa de sílice. Debajo de la cutícula, la sílice se asoció con la celulosa,
de modo que la capa de sílice se volvió más gruesa y la hoja se volvió más gruesa [30]. La
gruesa capa de sílice hizo que las hojas fueran más fuertes, resistentes y elásticas, de modo
que la absorción de la luz se volvió más óptima y la tasa de fotosíntesis aumentó. Yoshida
[31] afirmó que la sílice aumentó la fotosíntesis 10 veces más que la planta de arroz que no
recibió sílice. Silva et al. [32] declaró que el Si podría aumentar la cantidad de clorofila en la
planta de tomate. El número de clorofila B no se vio afectado por la sílice. Esta condición
debida a la clorofila B jugó un papel como pigmento de apoyo en el tejido de las hojas, de
modo que absorbió la luz para apoyar a la clorofila A en el proceso de fotosíntesis [33].

CONCLUSIÓN
Las fuentes de sílice afectaron los atributos agronómicos y fisiológicos de la planta de
arroz. 2,3 ppm de sílice, 100 y 150 g de carbón de cascarilla y 100 g de ceniza de cascarilla
fueron la mejor fuente de sílice para la altura de las plantas. 3 ppm de sílice afectaron el
número de hijos de la planta de arroz. En número de clorofila, 150 g de ceniza de cascarilla
afectaron el número de clorofila A y las fuentes de sílice no afectaron el número de clorofila
TRADUCCIÓN 8

B.

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